Vi sentite ancu voi stanchi è senza vita tuttu u tempu ? Vi stancate ancu dopu avè fattu qualcosa di chjucu ? Vi sentite qualchì volta chì a vostra memoria manca un pocu è vi scurdate assai ? Ancu s'ellu ci sò parechje ragioni per questu, oghje parlemu di un nutriente di u quale ùn parlemu micca assai, ma hè indispensabile per u nostru corpu. Hè a vitamina B12. Una carenza in questu, vale à dì, ùn ottene micca a quantità necessaria di vitamina B12 in u corpu, pò influenzà parechje cose più di ciò chì pensate. Dunque oghje ne parleremu in dettagliu, assai semplicemente.
Chì ghjè esattamente a vitamina B12?
In poche parole, a vitamina B12, o cobalamina cum'è a chjamanu i medichi, hè un nutriente essenziale per u funziunamentu di u nostru sistema nervosu, vale à dì, i nervi. U nostru corpu ùn pò micca fà la da per ellu. Dunque, duvemu ottene la da l'alimentu o, se necessariu, da supplementi.
Fighjemu alcune di e cose principali chì a vitamina B12 face per u nostru corpu:
- Pruduzzione di DNA: Questu aiuta à fà DNA, chì cuntene l'infurmazione genetica truvata in ogni cellula di u nostru corpu.
- Nutrisce u Cervellu è u Sistema Nervosu: Questu hè essenziale per u funziunamentu sanu di u nostru cervellu è di u sistema nervosu in tuttu u corpu.
- Pruduzzione d'energia: Aiuta à cunvertisce l'alimentu chì manghjemu in energia (metabolismu). Stu prucessu vi dà l'energia per stà energizatu tuttu u ghjornu.
- Pruduzzione di globuli rossi: A vitamina B12 hè essenziale per a pruduzzione sana di globuli rossi, chì portanu l'ossigenu in tuttu u corpu.
Imagine, quandu manghjemu un alimentu chì cuntene vitamina B12 (per esempiu, un pezzu di pesce), l'acidi in u nostru stomacu separanu a vitamina B12 da a proteina in quellu pezzu di pesce. Dopu, sta vitamina B12 si combina cù una proteina speciale chjamata "fattore intrinsecu", chì hè prodotta in u stomacu stessu, è hè assorbita da u corpu. S'ellu ci hè un prublema cù stu prucessu, pudemu sviluppà una carenza di vitamina B12.
Quale hè più à risicu di sviluppà una carenza di vitamina B12?
In generale, e persone chì manghjanu una dieta equilibrata anu menu probabilità di sviluppà sta carenza. Tuttavia, alcune persone sò à più risicu.
| Gruppu di risicu | Ragione |
|---|---|
| Vegani/Vegetariani | A vitamina B12 si trova naturalmente in l'alimenti animali cum'è a carne, u pesciu, u latte è l'ova. E persone chì ùn cunsumanu micca questi alimenti anu un risicu aumentatu di carenza. |
| Persone di più di 50 anni | Cù l'età, a pruduzzione di l'acidu di u stomacu è a pruduzzione di u fattore intrinsecu diminuiscenu, ciò chì pò riduce a capacità di assorbe a vitamina B12 da l'alimentu. |
| Persone cun malatie di u sistema digestivu | E cundizione cum'è a malatia di Crohn è a malatia celiaca ponu impedisce l'assorbimentu di a vitamina B12. E persone chì anu subitu una chirurgia di u stomacu sò ancu à risicu. |
| Persone cun certi tipi d'anemia | In l'anemia perniciosa, u corpu ùn hè micca capace di pruduce u "fattore intrinsecu", chì impedisce l'assorbimentu di a vitamina B12. |
S'ellu ci hè una carenza, ponu accade sintomi cum'è fatigue, letargia, perdita di memoria è intorpidimentu in i membri .
Benefici per a salute di a vitamina B12
Mantene livelli sani di vitamina B12 ci furnisce parechji benefici per a salute.
Riducendu a fatigue è a debulezza
Sè vo avete una carenza di vitamina B12, pudete sentevi stancu è debule tuttu u tempu. Questu hè perchè a B12 hè necessaria per pruduce energia è fà globuli rossi chì portanu l'ossigenu. Piglià B12 in questu mumentu pò migliurà significativamente i vostri livelli di energia. Tuttavia, a ricerca hà trovu chì piglià supplementi di B12 ùn aumenta micca significativamente l'energia o e prestazioni atletiche in e persone chì ùn sò micca carenti .
Sustenendu a salute mentale
A vitamina B12 aiuta à pruduce serotonina, un neurotrasmettitore chì regula u nostru umore. Dunque, ci hè statu un ligame trà i bassi livelli di B12 è a depressione. Certi studii anu dimustratu chì piglià supplementi di vitamina B12 mentre si hè trattati per a depressione pò aiutà à alleviare i sintomi.
Impurtanza durante a gravidanza
A carenza di vitamina B12 hè cumuna durante a gravidanza. Ma pò influenzà u zitellu. Sè i livelli di vitamina B12 di una mamma incinta sò bassi, u risicu di difetti di u tubu neurale è di bassu pesu à a nascita di u zitellu aumenta. Pò ancu purtà à l'abortu spontaneu è à a nascita prematura.
Ma tenite à mente, alcune ricerche mostranu chì troppu vitamina B12 durante a gravidanza pò esse dannusu per u zitellu. Dunque, sè site incinta o pruvate à cuncepisce, assicuratevi di parlà cù u vostru duttore prima di piglià un supplementu di vitamine.
Funzione cerebrale è memoria
Ancu s'è a perdita di memoria hè cumuna cù l'età, a carenza di vitamina B12 pò aggravà a situazione. A riduzione di e cellule cerebrali (neuroni) (atrofia cerebrale) hè ligata à a perdita di memoria è à a demenza. Certi studii anu dimustratu chì mantene livelli adeguati di vitamina B12 pò rallentà stu prucessu.
Cumu pudete ottene vitamina B12?
Cum'è l'avemu digià dettu, a vitamina B12 hè principalmente ottenuta da l'alimenti d'origine animale.
| Tipu d'alimentu | Esempi |
|---|---|
| Pesci è frutti di mare | Salmone, tonnu, sgombru, gamberi, ostriche |
| Carni | Carne di manzu (in particulare fegatu), pollu |
| Latte è prudutti lattichi | Latte, furmagliu, yogurt, latte scrematu |
| Ova | In particulare i rossi d'ova |
| Alimenti arricchiti | Certi cereali per a colazione, latte di soia, lievitu nutrizionale |
Per quelli chì ùn manghjanu micca prudutti animali, hè assai impurtante cunsumà alimenti arricchiti cù vitamina B12 o piglià supplementi cum'è indicatu da un duttore.
À propositu di i supplementi
I supplementi di vitamina B12 sò dispunibili in forma di pillule, compresse sublinguali è gel nasale. Per carenze gravi, i medichi cunsiglianu iniezioni .
U vostru duttore hè a megliu persona per decide se avete bisognu di un supplementu, è sì sì, di quale tipu è quantu. Ellu o ella vi farà un esame di sangue per verificà i vostri livelli di B12 è vi cunsiglierà in cunsequenza. Ùn pigliate mai supplementi vitaminichi à a vostra propria discrezione.
Quanta vitamina B12 ci vole à ghjornu?
U bisognu cutidianu di vitamina B12 varieghja secondu l'età. Sta quantità hè misurata in microgrammi (mcg).
| Gruppu d'età | Assunzione ghjurnaliera cunsigliata (mcg) |
|---|---|
| 0-6 mesi | 0,4 mcg |
| 7-12 mesi | 0,5 mcg |
| 1-3 anni | 0,9 mcg |
| 4-8 anni | 1,2 mcg |
| 9-13 anni | 1,8 mcg |
| Età 14+ è adulti | 2,4 mcg |
| Mamme incinte | 2,6 mcg |
| Mamme chì allattanu | 2,8 mcg |
Di solitu, ancu s'è vo pigliate troppu vitamina B12, u corpu assorbe solu a quantità chì hà bisognu è espelle u restu in l'urina, dunque ùn farà micca assai male. Tuttavia, piglià dosi elevate per un bellu pezzu pò causà effetti secundarii cum'è mal di testa, nausea, diarrea è intorpidimentu in l'estremità . Inoltre, i supplementi di B12 ponu interagisce cù certi medicamenti, cum'è a metformina, chì hè aduprata per u diabete. Dunque, hè assai impurtante dumandà cunsiglii medichi.
Missaghju da purtà in casa
- A vitamina B12 hè un nutriente essenziale per u nostru sistema nervosu, a pruduzzione d'energia è a furmazione di globuli rossi.
- Sintomi cum'è a fatigue custante, a debulezza è a perdita di memoria ponu esse segni di una carenza di B12.
- L'alimenti d'origine animale (carne, pesciu, latte, ova) sò e migliori fonti naturali di vitamina B12.
- Sè vo site veganu/vegetarianu, avete più di 50 anni, o avete malatie di l'apparatu digestivu, avete un risicu più altu di sviluppà una carenza di B12.
- Prima di piglià un supplementu di vitamina B12, assicuratevi di cunsultà u vostru duttore per sapè s'ellu ne avete veramente bisognu è quale hè a dosa adatta.
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Nisun cumentu hè statu publicatu ancu. Aghjunghjite u vostru cumentu quì per a prima volta.
Aghjunghjite u vostru cumentu