Duvete avè vistu, nò ? Certi bevenu una bevanda culurata bella in bicchieri. Questu hè assai pupulare avà, soprattuttu in e cità. Chjamemu questu un "Smoothie". Quandu u vedi, pare una bevanda assai sana . Ma chì hè esattamente stu smoothie ? Sò boni per u corpu ? Ci hè una differenza trà cumprà lu in u magazinu è fà lu in casa ? Oghje, parleremu di tuttu in un modu simplice.
In poche parole, chì hè stu Smoothie?
Un smoothie hè una cosa assai simplice. U chjamemu una bevanda densa fatta cumbinendu frutti, ligumi è altri ingredienti nutritivi è mischjenduli bè in un frullatore . Hè cum'è una bevanda di frutta densa.
Pudete cambià l'ingredienti secondu i vostri gusti. Pensateci, chì mettimu di solitu in un smoothie ?
- Frutta: Ogni fruttu cum'è mango, banana, avocado, ananas, fragola.
- Ligumi: Verdure sane (spinaci, cavulu verde, cavulu ricciu), carotte, barbabietole, cetrioli, ecc.
- Noci è burri di noci: amandule, arachidi, semi di chia, semi di linu.
- Spezie: zenzeru, cannella, curcuma, cacao in polvere.
- Edulcoranti naturali: mele, datteri.
- Cose chì aumentanu a densità è u sapore: yogurt, latte (latte frescu o latte di soia), tofu.
Inoltre, alcune persone mischianu ancu altri supplementi nutrizionali chì piglianu, cum'è proteine in polvere o spirulina . Questu facilita a presa di questi supplementi.
Chì ghjè un "Smoothie Verde"?
Questu hè un smoothie assai pupulare. A specialità di questu hè l'aghjunta di ligumi verdi ricchi di nutrienti (spinaci, cavulu ricciu, gotukola, bok choy). Certi pensanu chì hà un gustu amaru, ma aghjunghjendu qualchì fruttu bonu rende u gustu assai equilibratu.
A cosa più impurtante hè chì, à u cuntrariu di quandu facemu suchju di frutta, quandu facemu un smoothie, a preziosa fibra in a frutta è i ligumi hè cunservata. Questu hè unu di i più grandi vantaghji di un smoothie.
Quantu nutritivu hè veramente un frullatu?
Eccu ciò chì ci vole à capisce: Micca tutti i smoothie sò listessi. U so valore nutrizionale dipende interamente da ciò chì ci aghjunghjite.
Pensateci, un smoothie fattu cù latte interu hà più grassu chè un smoothie fattu cù acqua. Inoltre, un smoothie fattu cù suchju di frutta hà assai più zuccheru chè unu fattu cù latte o acqua.
Videmu cumu a nutrizione differisce trà parechji frullati populari cumprati in magazinu è un frullatu simplice fattu in casa.
| Tipu di frullatu | Calorie | Zuccheru (grammi) | Fibre (grammi) |
|---|---|---|---|
| Frullatu di fragole cumpratu in magazinu (per esempiu, Baskin-Robbins) | 530 | 85 g (circa 21 cucchiaini) | 2g |
| Altri frullati di u magazinu (per esempiu Yoplait) | 120 | 20 g (circa 5 cucchiaini) | 0g |
| Smoothie verde fattu in casa (spinaci, banana, mela) | 120 | 15 g (zuccheru naturale) | 5g |
Avete nutatu a differenza ? Certi frullati cumprati in magazinu anu una quantità incredibile di zuccheru. Dunque , sè cumprate un frullatu in magazinu, hè assai impurtante di leghje l'etichetta.
A megliu cosa hè di fà la in casa. Cusì pudete misurà l'ingredienti è cuntrullà u zuccheru è e calorie.
Chì sò i benefici di beie frullati per u nostru corpu?
Bere un smoothie invece di un pastu pò avè parechji benefici, ma hè sempre una bona idea di parlà cù u vostru duttore prima di fà cambiamenti maiò à a vostra dieta.
1. Pudete manghjà più frutti è ligumi
Sè vo site qualchissia à quale ùn li piace micca manghjà frutti è ligumi, i frullati sò una bella suluzione. Un bicchieru di frullatu pò furnisce a nutrizione di duie o trè porzioni di frutti è ligumi à ghjornu. Manghjà abbastanza frutti è ligumi ogni ghjornu pò riduce u risicu di malatie croniche.
2. Uttene più fibre
A fibra hè essenziale per i nostri movimenti intestinali, una bona evacuazione è una sensazione di sazietà. I frullati sò una grande fonte di fibre, postu chì cuntenenu frutti, ligumi è noci. Questu aiuta à riduce u risicu di malatie cum'è u diabete è e malatie cardiache, è aiuta à cuntrullà u pesu.
3. Pò rinfurzà l'osse
I ligumi verdi (spinaci, cavulu ricciu) sò un alimentu riccu di vitamina K. A ricerca hà dimustratu chì a vitamina K rinforza l'osse è riduce u risicu di fratture è malatie cum'è l'osteoporosi.
4. Supporta l'immunità
I ligumi verdi sò ricchi di vitamina C. A vitamina C hè un nutriente putente chì rinfurza u nostru sistema immunitariu è aiuta à cumbatte l'infezioni.
5. Pò riduce u risicu di malatie croniche
I ligumi verdi sò ricchi d'antioxidanti. In poche parole, l'antioxidanti sò sustanze chì ci pruteghjenu da i radicali liberi, chì danneghjanu e cellule di u nostru corpu. Sta prutezzione pò riduce u risicu di malatie croniche cum'è e malatie cardiache è u cancru.
Cose da tene à mente quandu si beie frullati
Ancu s'è i frullati anu parechji benefici, ci sò ancu uni pochi d'aspetti à i quali duvemu esse attenti.
Livelli elevati di zuccaru è livelli elevati di zuccaru in sangue
Questu hè u più grande risicu. Ancu s'è vo ùn aghjunghjite micca zuccheru à u vostru smoothie fattu in casa, a frutta cuntene naturalmente zuccheru. Aghjunghje assai frutta à un smoothie pò aghjunghje assai zuccheru à u vostru corpu à tempu.
In particulare s'è vo avete una cundizione cum'è u Diabete Mellitus, ci vole à esse assai attenti quandu si beie frullati. Hè sàviu d'aghjunghje più frutti à bassu cuntenutu di zuccheru (cum'è l'avocado) è ligumi verdi.
Aumentu di pesu
Sè vo beie un smoothie per perde pesu, pensate duie volte à ciò chì aghjunghjite. Aghjunghje troppu di qualcosa, cum'è latte scrematu, zuccheru, mele o burro d'arachidi, pò trasfurmà una bevanda sana in una "bomba calorica". Questu pò purtà à un aumentu di pesu involuntariu. Hè megliu beie un smoothie invece di un pastu principale chè di beie un smoothie in più di un pastu .
Prublemi cù certi medicamenti
I ligumi verdi sò ricchi di vitamina K. Sè vo pigliate anticoagulanti cum'è a Warfarina,Piglià troppu vitamina K pò riduce l'efficacità di sti medicamenti. Dunque, sè pigliate un tali medicamentu, assicuratevi di parlà cù u vostru duttore è di dumandà cunsiglii prima di aghjunghje cose cum'è frullati verdi à a vostra dieta.
Missaghju da purtà in casa
- I frullati sò un ottimu modu per ottene facilmente frutti, ligumi, fibre è vitamine. Un frullatu chì hè particularmente sanu quandu hè fattu in casa hè u megliu.
- I frullati cumprati in magazinu ponu esse ricchi di zuccheru è calorie. Hè impurtante leghje l'etichetta prima di cumprà.
- Sè vo avete diabete, duvete esse attenti à a quantità di zuccheru naturale in i frutti.
- Sè vo beie un smoothie per perde pesu, evitate d'aghjunghje ingredienti ipercalorichi (zuccheru, mele, latte scrematu). Hè megliu beie cum'è un rimpiazzamentu di pastu.
- Sè vo pigliate medicazione per prevene i coaguli di sangue, parlate cù u vostru duttore prima di beie un smoothie riccu di ligumi verdi.











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Nisun cumentu hè statu publicatu ancu. Aghjunghjite u vostru cumentu quì per a prima volta.
Aghjunghjite u vostru cumentu