Avà chì u vostru zitellu hà circa 6 mesi, hè ora di cumincià à manghjà alimenti solidi, nò ? Dunque, cum'è ogni mamma, vi dumandate probabilmente: "Chì devu dà prima à u mo zitellu?" Mentre chì certi cumincianu cù frutti è ligumi, altri pensanu à legumi cum'è ceci, fasgioli è lenticchie. Sò veramente boni per i zitelli ? Si ponu dà ? Causaranu gas ? Probabilmente avete ancu parechje dumande cum'è queste. Ùn vi ne fate, parleremu di tuttu què chjaramente oghje.
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Quandu hè u megliu mumentu per cumincià à dà noci à u vostru zitellu?
A cosa più impurtante da ricurdà hè chì u latte maternu hè l'alimentu u megliu è u più cumpletu per un zitellu per i primi 6 mesi. Ancu dopu avè cuminciatu à manghjà alimenti solidi, a metà di a nutrizione principale di un zitellu finu à un annu venerà da u latte maternu o da u latte artificiale.
I zitelli mostranu di solitu segni d'esse pronti à manghjà alimenti solidi versu 6 mesi. Verificate s'ellu u vostru zitellu face ancu ste cose.
| Segni chì u vostru zitellu hè prontu per l'alimenti solidi | |
|---|---|
| 1. A capacità di tene a testa dritta | Sè vo pudete cuntrullà a vostra testa senza aiutu, questu hè un segnu. |
| 2. Fissà ciò chì l'altri manghjanu | Quandu manghjate, vi pare chì u vostru zitellu move ancu a bocca è fighjula u cibu cun avidez? |
| 3. Esse capace d'inghjuttà qualcosa datu cù una cucchiaia | U zitellu hè prontu s'ellu si pò spustà l'alimentu à u latu di a gola senza esse spintu fora cù a lingua. |
| 4. Radduppià u pesu à a nascita | Un pesu mediu di circa 6 chilò (13 libbre) hè ancu un bon segnu. |
Certi alimenti, cum'è u mele, ùn devenu micca esse dati à i zitelli finu à ch'elli anu un annu. Tuttavia, ùn hè mai troppu tardi per intruduce noci, cum'è ceci, fasgioli è piselli verdi. E noci ponu esse intrudutte cum'è unu di i primi alimenti solidi à u vostru zitellu.
Ùn ci hè micca un ordine specificu quandu si introducenu alimenti solidi. Introducite solu un tipu à a volta. Per esempiu, sè date à u vostru zitellu fasgioli schiacciati oghje, aspettate almenu 3 ghjorni prima di introduce un altru novu alimentu. Questu hè per vede s'ellu u vostru zitellu hà allergie.
Chì sò i benefici nutrizionali di dà noci à i zitelli ?
I noci sò un superalimentu pienu di nutrienti essenziali per a crescita di un zitellu.
- Nutrienti preziosi: Questu alimentu cuntene parechji micronutrienti essenziali per u sviluppu di u cervellu è di u corpu di u zitellu, cum'è u potassiu, u magnesiu , u ferru, u zincu è u folatu.
- Proteine è Fibre: Quessi sò ricchi di proteine, chì sò necessarie per a crescita musculare di u zitellu, è ancu di fibre, chì impediscenu a stitichezza.
- Aminoacidi essenziali: I noci sò unu di i soli gruppi alimentari vegetali chì furniscenu lisina, un aminoacidu chì u nostru corpu ùn pò micca fà ma hè essenziale per a crescita.
- Antioxidanti: I noci sò ancu ricchi di antioxidanti chì pruteggenu e nostre cellule da i radicali liberi .
In poche parole, a ricerca hà ancu trovu chì i zitelli chì manghjanu noci da una ghjovana età anu una dieta generale megliu. E noci aiutanu ancu à riduce u risicu di sviluppà diabete, obesità è certi tipi di cancru più tardi in a vita.
Cumu preparà e noci per i zitelli?
Quandu si parla di noci, u prublema più grande chì parechje persone anu hè "avè gasi dopu avè li manghjati". A ragione di questu hè u tipu di zuccheru in e noci chjamatu oligosaccaridi. Questu hè un pocu difficiule da digerisce per u nostru corpu.
Ma ci hè una suluzione assai simplice per questu. Prima di cucinà, immergete bè i fasgioli, scolate l'acqua di ammollo, sciacquateli di novu in acqua bona è fateli bollire in acqua fresca. Fendu cusì, eliminerete parechji di i cumposti chì causanu gas .
Tenite à mente queste cose quandu preparate noci per u vostru zitellu:
- Sceglite noci secche invece di quelle in scatola: L'alimenti in scatola sò ricchi di sale è conservanti. E noci secche sò più economiche è di migliore qualità.
- Ùn aghjunghjite micca sale o zuccheru: Quandu date noci à u vostru zitellu per a prima volta, ùn aghjunghjite micca sale, zuccheru o qualsiasi altru edulcorante. U zitellu deve abituassi à u gustu naturale di e noci.
- Fate lu adattatu à l'età:Per i zitelli intornu à 6-8 mesi, mischiate bè i fasgioli bolliti è dateli cum'è una purea liscia. Quandu u zitellu hè un pocu più grande, pudete schiaccialli cù una forchetta è dà li in picculi pezzi.
Cose da cunsiderà quandu si dà noci
Indipendentemente da quantu benefiche sò e noci, duvete sempre cunsiderà a sicurezza quandu li date à u vostru zitellu.
Evite e malatie trasmesse da l'alimentu
I noci secchi ponu esse contaminati s'elli ùn sò micca puliti è cotti currettamente. Dunque, seguitate sti passi.
| Passi | Chì fà |
|---|---|
| 1. Ispettà | Fighjate bè s'ellu ci sò piccule petre o pezzi di legnu trà e noci secche. |
| 2. Risciacquate | Lavate bè i graneddi cù acqua pulita parechje volte. |
| 3. Immergere | Aghjunghjite circa 5 tazze d'acqua à 1 tazza di fasgioli secchi, fate bollire per 2-3 minuti, coprite cù un coperchio è lasciate in ammollo per almenu 4 ore. |
| 4. Cucina (Cucinà) | Scolate l'acqua di ammollo, sciacquate di novu, aghjunghjite acqua nova è fate bollire bè. |
Questu ùn solu riduce i gasi, ma riduce ancu a quantità di antinutrienti in e noci. Quessi antinutrienti, cum'è e lectine è i fitati, interferiscenu cù a capacità di u corpu d'assorbe nutrienti boni cum'è u ferru. Dunque, hè impurtante eliminà questi.
Avvertimentu particulare: Attenti à i fasgioli rossi!
E lenticchie rosse cuntenenu un tipu di lectina chì pò esse tossica in dosi elevate. Dunque, sè date lenticchie rosse à u vostru zitellu, immergeteli per almenu 5 ore. Fateli coce in acqua bollente per almenu 30 minuti. Ùn cucinate mai lenticchie rosse in una pignatta à cottura lenta.
Allergie
Ùn ci hè nisuna prova chì ritardà l'introduzione di certi alimenti dopu à 6 mesi riduce u risicu di sviluppà allergie. Tuttavia, se u vostru zitellu hà un eczema severu o una allergia à l'ova, hè saggiu verificà una allergia à l'arachidi. In questi casi particulari, parlate cù u vostru duttore di u megliu mumentu per introduce qualcosa cum'è l'arachidi à u vostru zitellu.
Missaghju da purtà in casa
- I legumi cum'è i ceci, i fasgioli è e lenticchie sò alimenti assai nutritivi chì ponu esse dati à i zitelli dopu à 6 mesi.
- Per riduce i gasi di u stomacu è e sustanzi nocivi, immergete sempre bè i fasgioli secchi, scolate l'acqua è fateli bollire bè in acqua fresca.
- Quandu si dà per a prima volta, dà lu cum'è una purea liscia, senza sale nè zuccheru. Aspettate uni pochi di ghjorni prima d'introduce un novu alimentu.
- Sè vo date fasgioli rossi, assicuratevi di immergeli in acqua è di fà li bollire bè per almenu 30 minuti.
- Sè avete qualchì preoccupazione per l'alimentu di u vostru zitellu, in particulare allergie, ùn a tenete micca per voi è parlate cù u vostru pediatra o duttore di famiglia.
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