Představte si, že si s přáteli skvěle zagrilujete a přijdete domů s výborným jídlem. Ale o pár hodin později vám celé tělo najednou zrudne a začne vás svědit, máte pocit, jako by vám každou chvíli explodovalo, a trochu se vám těžko dýchá. Většina lidí si to představuje jako otravu jídlem. Ale tohle je něco jiného, trochu vážnějšího, a mohlo by se jednat o nový typ alergie, která se šíří po celém světě. Důvodem by mohlo být to, že vás štíplo klíště, aniž byste si to uvědomovali. Dnes si povíme o tomto zvláštním, ale velmi důležitém tématu: Alfa -gal syndromu (AGS).
Jednoduše řečeno, co je alfa-gal syndrom (AGS)?
Alfa-gal syndrom (AGS) je alergie na červené maso . Je velmi specifický, protože hlavní příčinou této alergie je kousnutí určitými druhy klíšťat.
Jednoduše řečeno, některá klíšťata mají ve slinách molekulu cukru zvanou alfa-gal. Když nás klíště kousne, tato molekula cukru se dostane do krevního oběhu. Náš imunitní systém pak začne vytvářet protilátky proti této cizí molekule cukru. Je to jako armáda připravující se na boj s nepřítelem.
Pak, když jíte červené maso, jako je hovězí, vepřové nebo kozí, protože toto maso také obsahuje molekulu cukru zvanou alfa-gal, začnou na ni vaše tělo předem vytvořené protilátky. Tehdy se objeví příznaky alergie .
Dokonce i Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) ve Spojených státech věnují této problematice zvláštní pozornost. I mezi lékaři je totiž o této nemoci málo znalostí. Proto existuje mnoho případů, kdy pacienti nejsou řádně identifikováni.
Jaké jsou příznaky této alergie?
Důležité je si uvědomit, že na rozdíl od jiných potravinových alergií se příznaky AGS objevují 2 až 6 hodin po konzumaci jídla . Kvůli tomuto zpoždění si mnoho lidí ani neuvědomuje, že právě jídlo, které zažívají, je příčinou jejich nepohodlí.
Toto zpoždění často ztěžuje diagnostiku onemocnění. Pokud jíte maso v noci a ráno se vám náhle udělá špatně, nemusíte si myslet, že je to kvůli večeři .
Níže uvedená tabulka uvádí některé z nejčastějších příznaků pozorovaných u tohoto onemocnění.
| Kategorie příznaků | Co vidět |
|---|---|
| Kožní příznaky | Kopřivka po celém těle, zarudnutí kůže, silné svědění. |
| Charakteristika trávicího systému | Nevolnost, zvracení, bolest břicha, bolest na hrudi, průjem. |
| Charakteristika dýchacího systému | Obtížné dýchání, sípání, rýma. |
| Další závažné příznaky | Otok rtů, jazyka, hrdla nebo očních víček, náhlý pokles krevního tlaku, mdloby. |
U některých lidí mohou být tyto příznaky velmi mírné. U jiných se však mohou vyvinout v život ohrožující alergickou reakci zvanou anafylaxe . Proto tyto příznaky neignorujte. Pokud se objeví závažné příznaky, okamžitě vyhledejte pohotovost (ETU) nejbližší nemocnice.
Jak si jsi jistý/á, že se jedná o AGS?
Pokud máte výše uvedené příznaky, první věc, kterou byste měli udělat, je okamžitě navštívit lékaře . Nehádejte jen tak a nepouštějte se do léčby .
Lékař vám položí několik otázek:
- Kdy jste začal/a mít příznaky?
- Jak dlouho po jídle se příznaky objevily?
- Procházeli jste se v poslední době lesem? Pamatujete si, že vás štíplo klíště?
Poté bude pro potvrzení, zda se jedná o AGS, nařízen speciální krevní test . Tento test kontroluje přítomnost protilátek proti alfa-gal v krvi. Lékař potvrdí, že se jedná o AGS, na základě vašich příznaků a výsledků krevních testů .
Pokud máte AGS, jak zvládáte svůj život?
V současné době neexistuje lék na AGS. Nejlepší je vyhýbat se potravinám, které tuto alergii způsobují.
Potraviny, kterým se rozhodně vyhnout:
Toto je maso savců.
- Hovězí
- Vepřové
- Jehněčí/skopové maso
- Zvěřina
- Králičí
Potraviny, kterým se někdy vyhnout:
Někteří pacienti mohou být na tyto látky také alergičtí. Měli byste to probrat se svým lékařem a rozhodnout se.
- Kravské mléko a mléčné výrobky – například sýr, jogurt, máslo.
- Želatina - nachází se v želé, marshmallow a některých lékových kapslích.
- Některé vakcíny a léky mohou také obsahovat želatinu, takže pokud máte AGS, je důležité informovat svého lékaře před užíváním jakýchkoli léků.
Abyste se před touto situací ochránili, chraňte se před klíšťaty!
Nejlepším způsobem, jak této nemoci předcházet, je chránit se před klíšťaty, zejména pokud se chystáte do lesů, na plantáže nebo do travnatých oblastí.
- Oblečte se vhodně: Do lesa si vezměte dlouhé kalhoty a oblečení s dlouhým rukávem. Ještě lepší je, když si kalhoty zastrčíte do ponožek. Nošení světlého oblečení usnadní rozpoznání klíšťat.
- Používejte repelenty: Naneste repelenty proti klíšťatům na kůži a oblečení.
- Zkontrolujte se po příchodu domů: Jakmile se vrátíte z lesního výletu, převlékněte se a důkladně si prohlédněte celé tělo. Zvláštní pozornost věnujte oblastem, jako je podpaží, třísla, oblast mezi vlasovou linií a za ušima.
- Pokud uvidíte klíště: Pokud vidíte klíště přisáté k tělu, nepokoušejte se ho vytáhnout rukama. Mohlo by to způsobit, že se hlava klíštěte zasekne v kůži. Pokud je to možné, uchopte klíště co nejblíže ke kůži pinzetou s tenkým hrotem a pomalu ho vytáhněte přímo nahoru. Po vytažení zasažené místo důkladně omyjte mýdlem a vodou.
Vzkaz k odnesení domů
- Alfa-gal syndrom (AGS) je závažná alergie na maso způsobená kousnutím některých druhů klíšťat.
- Nejvýraznějším rysem je, že se příznaky objevují 2 až 6 hodin po konzumaci červeného masa.
- Pokud máte tyto příznaky, nestanovujte si sami diagnózu a okamžitě vyhledejte lékaře, který vám provede řádné lékařské vyšetření a krevní testy.
- Pokud se potvrdí AGS, léčba zahrnuje primárně vyloučení červeného masa z jídelníčku. Může být také nutné vyhýbat se mléčným výrobkům a želatině.
- Nejlepším způsobem, jak se této nemoci vyhnout, je chránit se před klíšťaty. Při návštěvě lesních a travnatých oblastí dodržujte bezpečnostní opatření.
💬 Comments (0)
Dosud nebyly vloženy žádné komentáře. Poprvé sem přidejte svůj komentář.
Přidejte svůj komentář