Skryté zdravotní přínosy malé mandarinky

Slyšeli jste už o ovoci zvaném mandarinky? Možná jste ho viděli a jedli. Toto ovoce patří do čeledi citrusových, stejně jako pomeranče, citrony a grapefruity, které všichni tak dobře známe. Ve srovnání s běžným pomerančem jsou tyto mandarinky menší, sladší a snáze se loupou. Budete překvapeni, kolik prospěšných látek pro vaše tělo se v tomto malém ovoci skrývá!

Proč jsou tyto mandarinky tak dobré?

Mandarinky nejsou jen lahodné a snadno jítelné ovoce. Jsou to super nutriční zásobárny plné vitamínů, minerálů a antioxidantů. Všechny tyto látky jsou nezbytné pro zdraví našeho těla. Pojďme se podívat na hlavní zdravotní výhody, které můžete získat konzumací tohoto malého a lahodného ovoce.

1. Schopnost bojovat s nemocemi

Zamyslete se nad tím, citrusové plody jako mandarinky a tangerinky získávají svou krásnou, tmavě oranžovou barvu díky sloučeninám zvaným „(beta-karoten)“ a „(beta-kryptoxanthin)“. Jsou to silné antioxidanty. Výzkum také zjistil, že mohou snižovat riziko vzniku některých typů rakoviny.

Naše tělo přeměňuje tyto dvě sloučeniny na vitamín A. Vitamín A je nezbytný pro zdravý imunitní systém, dobrý zrak a normální vývoj těla.

Mandarinky jsou také bohatým zdrojem vitamínu C. Ten je také nezbytnou živinou pro funkci imunitního systému, zdraví pokožky a hojení ran. Nejdůležitější je si uvědomit, že vaše tělo vstřebává vitamín C z přírodních potravin, jako jsou tyto, mnohem lépe než z velké dávky vitamínu C užívané ve formě pilulek.

2. Pomáhá kontrolovat hladinu cholesterolu

Mandarinky jsou lahodná potravina, která neobsahuje ani kapku cholesterolu. Můžete je tedy bez obav zařadit do svého jídelníčku. Obsahují velké množství rozpustné vlákniny . Tento typ vlákniny vám zasytí i po snědení malého množství.

Bylo prokázáno, že rozpustná vláknina pomáhá snižovat hladinu „špatného cholesterolu“ v krvi. V lékařství se tento cholesterol nazývá LDL cholesterol . Ten se může hromadit v cévách a způsobovat srdeční onemocnění. Snížení hladiny LDL tedy může snížit riziko infarktu nebo mrtvice.

3. Pomáhá snižovat vysoký krevní tlak

Vláknina v mandarinách také pomáhá kontrolovat vysoký krevní tlak. Tento stav může být způsoben konzumací stravy s vysokým obsahem tuku, nadměrnou konzumací alkoholu nebo kouřením. Pokud není správně kontrolován, může vést k srdečním onemocněním. Konzumace ovoce bohatého na vlákninu může pomoci snížit krevní tlak a vést zdravý život.

Nejen to, mandarinky také obsahují minerál zvaný draslík . Draslík pomáhá odstraňovat přebytečný sodík (sůl) z těla. Pomáhá také snižovat krevní tlak uvolněním napětí ve stěnách cév.

4. Pro posílení kostí

Kromě draslíku obsahují mandarinky také minerály vápník a hořčík . Bylo zjištěno, že lidé, kteří do svého jídelníčku zařazují více těchto tří minerálů, mají vyšší hustotu kostních minerálů. Jednoduše řečeno, to znamená, že vaše kosti jsou silnější a méně náchylné k lámání.

Nutriční informace o mandarinách

Mandarinky jsou přirozeně sladké, takže není třeba přidávat další cukr, aby byly sladké. Jsou skvělým řešením, když máte chuť na něco sladkého. Mají také nízký obsah tuku a sodíku, což z nich dělá velmi zdravou svačinu.

Zde jsou nutriční hodnoty typické mandarinky, která má průměr asi 6,5 cm:

Při výběru a konzumaci mandarinek buďte opatrní.

Kromě toho, že se mandarinky dají koupit jako čerstvé ovoce, jsou na trhu k dispozici i konzervované. Etikety na těchto konzervách však mohou být někdy zavádějící. Proto je velmi důležité si před výběrem konzervy pečlivě přečíst etiketu.

• Ty s označením „v lehkém sirupu“ obsahují přidaný cukr.
• Balení s nápisem „bez přidaného cukru“ a „baleno ve vodě“ může obsahovat umělá sladidla.
• Takže pokud chcete získat co nejvíce vitamínu C a co nejméně kalorií, hledejte na etiketě označení „ve šťávě“.

Jíst mandarinku je velmi snadné. Držte ovoce v obou rukou plochou stranou nahoru. Nyní palcem propíchněte slupku uprostřed. Slupka se pak velmi snadno oddělí. Po oloupání slupky stačí ovoce rozpůlit na dvě části a sníst chutné kousky.

Do jídel, jako jsou tato, můžete přidat čerstvé mandarinky, aby vaše jídla byla ještě lahodnější:

• Ovocný nebo zeleninový salát
• Ovocné kebaby
• Smoothie
• Ovesné vločky
• Jogurt (jogurtové parfaity)

Pokud máte nějaké zdravotní potíže nebo máte nějaké dietní problémy, je nejlepší se o tom poradit se svým lékařem .