Přemýšleli jste někdy,
jak by bylo dobré, kdybychom přesně věděli, co jíme a pijeme? Možná jste také slyšeli, jak důležitá je kontrola stravy u některých nemocí. V takových chvílích nám však může pomoci jeden zvláštní člověk. Tou je dietolog. Dnes si povíme o tom, kdo je dietolog, co dělá a jakou pomoc od něj můžete získat.
Kdo je vlastně dietolog?
Jednoduše řečeno,
dietolog je odborník na potraviny a výživu. Stejně jako lékař, ale jeho specializací je jídlo a jeho vliv na naše tělo. Není to jen někdo, kdo radí o potravinách z internetu, dietolog je profesionál, který dané téma důkladně prostudoval a má uznávanou kvalifikaci. Vědí, jaké živiny se nacházejí v různých druzích potravin, jaké výhody přinášejí našemu tělu a jaký druh stravy je pro nás nejlepší na základě našeho věku,
zdravotního stavu a aktivit. Představte si, že vám přítel řekne: „Držím novou dietu a je opravdu dobrá.“ Ale je tato dieta pro vás ta pravá? Je dobrá pro vaše
zdraví ? Pouze dietolog vám může dát na takové otázky správné odpovědi. Protože radí
na základě vašich osobních potřeb .
Jak vám může pomoci dietolog? Co dělá?
Role dietologa je velmi široká. Nedá vám jen seznam „tohle snězte, tohle nejezte“. Dělá mnohem víc než jen to.
- Vytvoří se vám personalizovaný jídelníček: Tělo každého člověka je jiné a jeho potřeby se liší. Nutriční terapeut proto zváží mnoho faktorů, jako je váš věk, výška, váha, povolání, zda cvičíte či nikoli, a jakékoli zdravotní potíže, které máte, aby vytvořil jídelníček, který je pro vás ten pravý.
- Pomáhá zvládat různé zdravotní problémy: Existuje mnoho nemocí, které lze vyléčit nebo kontrolovat pomocí stravy. V takových chvílích může být dietolog velkou oporou.
V stavech, jako je diabetes mellitus
Pokud máte cukrovku, pravděpodobně víte, jak důležité je jíst pro kontrolu hladiny cukru v krvi. Nutriční terapeut vám řekne, které potraviny vám zvýší hladinu cukru v krvi, které potraviny vám dodají energii a kolik jídla jíst.
Nejenže vám řekne, abyste se vyhnuli sladkým jídlům, ale také vám vysvětlí, jak se stravovat vyváženě .
Pomoc s regulací hmotnosti
Snažíte se zhubnout nebo přibrat? Pak je pomoc dietologa neocenitelná. Může vám pomoci
zdravě řídit vaši váhu . Krátkodobé diety
zaměřené na zdraví, jako jsou rychlodiety.Vedou nás k provádění změn, které lze dlouhodobě udržet, bez škodlivých metod.
Potravinové alergie a intolerance
Někteří lidé mají žaludeční nevolnost, když pijí mléko (intolerance laktózy), zatímco jiní mají citlivost na lepek. Pokud máte některou z těchto potravinových alergií nebo intolerancí, dietolog vám může říct, jakým potravinám se vyhnout, co jíst místo nich a co dělat, abyste se vyhnuli nutričním nedostatkům.
Zánětlivé onemocnění střev (IBD)
Lidé s onemocněními, jako je IBD, jsou velmi citliví na jídlo. Nutriční terapeut vám může pomoci zjistit, které potraviny vaše příznaky zhoršují a které přinášejí úlevu.
Výživa během těhotenství a kojení
Během těchto období je nezbytné, aby matka i dítě dostávali kvalitní výživu. Nutriční terapeut vám přesně řekne, jaký druh doplňkové výživy je potřeba, jaké potraviny jsou důležité a co může být škodlivé.
Výživa a vývoj dítěte
Správná výživa je pro vývoj malých dětí velmi důležitá. Některé děti jsou vybíravé v jedle. V takových případech pomáhá nutriční terapeut matkám připravovat jídla, která dítěti poskytnou potřebné živiny a která mu chutnají.
Sportovní výživa
Pokud jste sportovec, správná výživa je nezbytná pro zlepšení vašeho výkonu, udržení síly a rychlou regeneraci. Nutriční terapeut vám může pomoci přizpůsobit stravu vašemu sportu.
Pro věci jako srdeční choroby, vysoký cholesterol, vysoký krevní tlak
Hlavní příčinou mnoha nepřenosných nemocí (NCD), jako je tato, jsou špatné stravovací návyky. Nutriční terapeut vám může pomoci s přípravou zdravé stravy pro srdce snížením soli, oleje a cukru a přidáním většího množství ovoce a zeleniny.
- Poskytují praktické rady: Poskytují praktické rady, které jsou důležité pro každodenní život, například co si vybrat v obchodě, jak číst informace na „nutričním štítku“ na obalu potraviny a jak zdravě vařit jídlo.
- Vyvracíme mýty o jídle: Vyvracíme mnoho běžných mylných představ, jako například „Když v noci jíte rýži, tloustnete“, „Tohle jídlo není dobré, tamto je dobré“ a poskytujeme vám vědecky podložené a přesné informace.
Kdy byste měli navštívit dietologa/dietoložku?
Možná si říkáte: „Nepotřebuji dietologa.“ Pomoc dietologa je však v situacích, jako jsou tyto, neocenitelná:
- Máte cukrovku , vysoký krevní tlak , srdeční onemocnění nebo vysoký cholesterol (hyperlipidemii) .Pokud vám lékař řekne, že máte zdravotní problém, jako například...
- Pokud potřebujete zhubnout nebo přibrat na váze .
- Pokud máte potravinovou alergii nebo potravinovou intoleranci .
- Pokud jste těhotná nebo kojíte .
- Pokud máte problém s výživou vašeho dítěte (např. dítě, které nerado jí, má problémy s růstem).
- Pokud jste sportovec a potřebujete poradit s výživou pro zlepšení svého výkonu.
- Pokud máte časté problémy s trávicím systémem (např. syndrom dráždivého tračníku - IBS, zácpa).
- Pro nutriční management u některých onkologických onemocnění .
- Pokud si jen kladete otázku: „Jak se mám zdravě stravovat?“ a chcete přesně vědět, co to je.
Zamyslete se nad tím, když se vám s autem něco pokazí, ukážete to někomu, kdo se v tom vyzná, že? Podobně, když máme otázku ohledně jídla, které si dáváme do těla, je nejlepší se zeptat někoho, kdo přesně ví, co to je.
Co byste měli očekávat, když navštívíte dietologa?
Někteří lidé mohou být z návštěvy dietologa trochu nervózní. Možná si říkáte: „Řekne mi spoustu věcí, které bych neměl jíst? Bude kritizovat mé stravovací návyky?“ Ve skutečnosti je ale dietolog velmi
přátelský člověk, který vám chce pomoci. Nebude vás soudit. Když se s ním setkáte, obvykle se děje toto: 1.
Pohovor: Nejprve si s vámi dietolog promluví. Zeptá se vás na vaše obvyklé stravovací návyky, jak trávíte den, jaké máte
zdravotní problémy a jaká jsou vaše očekávání. 2.
Posouzení: Na základě toho, co řeknete, pravděpodobně změří vaši výšku, váhu a podívá se na věci, jako je váš index tělesné hmotnosti (BMI), aby určil vaše nutriční potřeby. 3.
Stanovení cílů: Poté s vámi bude spolupracovat na identifikaci realistických cílů, kterých můžete dosáhnout. Tyto cíle nejsou něco, co můžete změnit přes noc, ale něco, co můžete měnit postupně. 4.
Rady a plán: Poté dostanete jídelníček a rady ohledně malých změn životního stylu, které vám pomohou těchto cílů dosáhnout. 5.
Podpora a následná péče: Nutriční terapeut vám nejen poradí a pak vás opustí. Bude vás i nadále podporovat a plánovat následné schůzky, aby zkontroloval váš pokrok. Pokud máte jakékoli dotazy, můžete se zeptat.
Nejdůležitější je být k dietologovi upřímný.Budou vám schopni správně pomoci pouze tehdy, když jim řeknete pravdu o svých stravovacích návycích a obtížích, které máte.
Jaké jsou výhody konzultace s dietologem/dietoložkou?
Vyhledání rady od dietologa má mnoho výhod.
- Vaše zdraví se zlepšuje: Když si osvojíte správný stravovací návyk, zlepší se vaše celkové zdraví .
- Snadnější je kontrola nemocí: Pokud máte nemoci, jako je cukrovka a vysoký krevní tlak, můžete zmírnit jejich účinky a lépe je zvládat.
- Tělo získává novou energii: Když dostáváte správnou výživu, vaše tělo se stává energičtějším a únava se snižuje.
- Vybudujte si zdravý vztah k jídlu: Uvědomíte si, že jídlo není něco, čeho byste se měli bát, ale něco, co si můžete užívat.
- Můžete si vytvořit celoživotní dobré stravovací návyky: Dietoložka neučí dočasná řešení, ale dobré návyky, které můžete dodržovat po celý život.
- Získáte spolehlivé rady, aniž byste byli zmateni falešnými informacemi.
Povíme si trochu o některých mylných představách o dietologech?
Někteří lidé se zdráhají navštívit dietologa kvůli mylným představám, které o něm mají.
- „Dietolog mi dává velmi přísný dietní plán, já ho nezvládnu!“
To je naprostý omyl. Dietolog vás nenutí jíst jídla, která nemůžete nebo vám nechutnají. Zohlední vaše preference, co je pro vás pohodlné, a promluví si s vámi, aby vytvořil jídelníček. Mělo by to být něco, co zvládnete.
- "Pouze nemocní lidé potřebují dietologa."
Ne, to není pravda. Můžete se poradit s dietologem nejen když onemocníte, ale i předtím, než onemocníte, abyste zůstali zdraví . Tomu se říká preventivní výživa .
- "Najít si dietologa je plýtvání penězi / zbytečné."
Investice do zdraví nikdy není na škodu. Z krátkodobého hlediska se to může zdát jako malý výdaj, ale z dlouhodobého hlediska je to malá investice ve srovnání s náklady na léky a hospitalizaci kvůli nemocem. Kromě toho není nic cennějšího než dobré zdraví .
Tak si to dáme dohromady a podíváme se, o čem jsme mluvili? (Zpráva na zapamatování)
Nutriční terapeut je tedy velmi přátelský profesionál, který se specializuje na potraviny a výživu a může vám pomoci dosáhnout vašich
zdravotních cílů. Navrhne vám jídelníček, který je pro vás ten pravý, přizpůsobený vašemu životnímu stylu a
zdravotnímu stavu. Pokud potřebujete kvůli zdravotnímu problému dodržovat dietní režim, chcete si kontrolovat váhu nebo se jen chcete naučit
zdravě jíst,
Neváhejte navštívit dietologa. Může vám velmi pomoci převzít kontrolu nad svým zdravím . Pamatujte, že váš talíř může být vaším nejlepším lékem nebo nejhorším jedem. Proto je moudré vyhledat radu od někoho, kdo přesně ví, co děláte. Dietoložka, nutriční poradce, dietní poradce, zdravé stravování, cukrovka, regulace hmotnosti, správné stravování, zdraví , výživa
💬 Comments (0)
Dosud nebyly vloženy žádné komentáře. Poprvé sem přidejte svůj komentář.
Přidejte svůj komentář