Pokud máte ankylozující spondylitidu, zkráceně AS, pravděpodobně znáte příznaky ranní ztuhlosti a bolesti zad. Víte, jak těžké je s touto bolestí žít. Proto je kromě léků na kontrolu těchto příznaků velmi důležité věnovat pozornost tomu, co jíme. Tématem, o kterém se v dnešní době mezi lidmi s AS hodně mluví, je nízkoškrobová dieta neboli „nízkoškrobová dieta“.
Proč existuje souvislost mezi škrobem a AS?
Abychom tomu porozuměli, musíme se trochu ponořit do svého těla. Jednoduše řečeno, teorie, která se za tím skrývá, je trochu složitá, ale vysvětlím vám ji snadno srozumitelným způsobem.
V našich střevech žijí miliony dobrých i špatných bakterií. To je normální. Pokud však někteří lidé s AS jedí hodně škrobových potravin (například chléb, rýži, brambory, nudle), začne se v našich střevech rychle množit speciální druh bakterií zvaný „Klebsiella“ . Představte si škrob jako jejich oblíbenou potravu pro tyto bakterie.
Když se počet bakterií Klebsiella zvýší, náš obranný systém, imunitní systém, se zalarmuje. S myšlenkou „Tady je nepřítel“, produkuje protilátky k boji proti těmto bakteriím. A tady je problém. Tyto protilátky mohou začít napadat nejen bakterii Klebsiella, ale i naše vlastní klouby. Tomu se říká zkřížená reakce. V důsledku toho se zvyšuje zánět v kloubech a mohou se zhoršit příznaky AS, jako je bolest a ztuhlost.
Důležité: Toto je stále teorie založená na výzkumu. Nemusí fungovat u každého, ale někteří pacienti s AS hlásí významnou úlevu od svých příznaků, když sníží příjem škrobu.
Aby se to dalo dále prozkoumat, plánuje tým výzkumníků v Portugalsku provést studii s využitím 300 pacientů s AS. To by nám mohlo pomoci získat jasnější obraz.
Co je tedy tato nízkoškrobová dieta?
To zahrnuje co největší vynechání škrobových potravin a místo toho přidání více bílkovin, dobrých tuků a nízkoškrobové zeleniny a ovoce do vašeho jídelníčku. Pojďme se podívat, co vynechat a čeho jíst více.
| Potraviny, které je třeba co nejvíce omezit/vyhnout se | Více jedlých věcí |
|---|---|
|
|
Pokud tuto dietu zkoušíte...
S tímto typem změny stravy nemůžete očekávat výsledky za den nebo dva. Musíte ji důsledně dodržovat alespoň několik týdnů , aby si vaše tělo zvyklo na nový způsob stravování a aby si všimlo změny ve vašich příznacích.
Nejlepší je si zapisovat, co jíte a jak se vaše příznaky (bolest, ztuhlost) v průběhu dne projevují. To vám pomůže pochopit, zda konzumace určitých potravin vaši bolest zhoršuje, nebo zda cítíte určitou úlevu.
Je nezbytné vyhledat lékařskou pomoc!
Tohle je nejdůležitější. Pokud máte AS, měli byste se před tak velkou změnou ve stravování určitě poradit se svým lékařem.
Nepřestávejte náhle úplně přestat jíst škroby jen proto, že jste je viděli na internetu nebo vám to někdo řekl. Protože pokud to uděláte, můžete přijít o živiny, které vaše tělo potřebuje.
Váš lékař zváží váš zdravotní stav, další léky, které užíváte, a vaše nutriční potřeby, aby určil, zda je pro vás tato dieta vhodná. Může vás také odkázat k nutričnímu specialistovi nebo dietologovi. Proto je moudré se před jakýmkoli jednáním poradit s lékařem.
Vzkaz k odnesení domů
- Ankylozující spondylitida (AS) je onemocnění, které způsobuje zánět kloubů.
- Podle některých teorií může konzumace stravy s vysokým obsahem škrobu zvýšit počet bakterií Klebsiella ve střevech a zhoršit příznaky.
- Někteří pacienti s AS byli schopni zmírnit bolest a ztuhlost kloubů dodržováním diety s nízkým obsahem škrobu.
- Tato dieta zahrnuje omezení škrobových potravin, jako je chléb, rýže a brambory, a přidání většího množství ryb, masa, vajec, luštěnin a zeleniny s nízkým obsahem škrobu do jídelníčku.
- A co je nejdůležitější: Než tuto dietu vyzkoušíte, poraďte se se svým lékařem, abyste zjistili, zda je pro vás vhodná, a abyste získali správné rady.
💬 Comments (0)
Dosud nebyly vloženy žádné komentáře. Poprvé sem přidejte svůj komentář.
Přidejte svůj komentář