Jak připravit zdravou svačinku pro vaše malé dítě? Pojďme se podívat!

Když vaše dítě celý den běhá a hraje si, vždycky dostane hlad, že? Takže malá jídla, která v této době dáváme, tedy svačiny, jsou velmi důležité. Ale je důležitější než jen dát něco, co zaplní žaludek, je důležitější, aby z toho dítě dostalo dobrou výživu. Dnes si povíme o zdravých svačinách, které si lze snadno připravit doma, které jsou dobré pro dětské tělo a jsou chutné.

Proč je zdravá svačina pro dítě důležitá?

Jednoduše řečeno, dítě je někdo, kdo je aktivní celý den. Potřebuje energii na hraní, studium a to vše. Tuto energii získává ze svačin, které se podávají mezi hlavními jídly. Tyto svačiny také pomáhají dítěti dodávat živiny potřebné pro jeho růst, jako jsou vitamíny a minerály .

Nestačí však, aby svačina, kterou dáváme, obsahovala jen cukr a olej. Měla by být vyvážená . Zejména bychom se měli zaměřit na dvě živiny, které jsou pro zdraví dítěte nezbytné. Jsou to vláknina a bílkoviny . Pokud jsou tyto dvě složky správně dodávány, dítě bude zdravé a energické.

Co je vláknina? Proč ji dítě potřebuje?

Představte si to takto: Vláknina je jako malé koště, které pracuje v našem těle. Vláknina v potravinách, které jíme, způsobuje, že se naše děti rychle cítí syté. To snižuje jejich chuť na jídlo a sladké. Nejen to, vláknina je také důležitá pro správné fungování trávicího systému dítěte a prevenci problémů, jako je zácpa. Vláknina je hojná v ovoci, zelenině a celozrnných obilovinách.

Důležité: Když dáváte dítěti potraviny s vysokým obsahem vlákniny, měli byste se také ujistit, že pije dostatek vody. Pouze tak získáte plný prospěch z vlákniny. Jinak můžete pociťovat žaludeční nevolnost.

Co se tedy stane s bílkovinami?

Bílkoviny jsou nezbytné pro růst dítěte. Stejně jako jsou cihly potřebné ke stavbě domu, jsou bílkoviny nezbytné pro růst svalů dítěte, silné kosti a zdravou kůži, nehty a vlasy. Bílkoviny také pomáhají dítěti získávat energii po celý den. Bílkoviny jsou velmi důležité pro rychlé zotavení dítěte, když onemocní, a pro udržení dobré imunity . Bílkoviny jsou hojně obsaženy v potravinách, jako jsou vejce, maso, ryby, mléčné výrobky a ořechy.

Tak jak si tedy připravit tuto zdravou svačinku?

Je to velmi snadné. Stačí přidat dvě potraviny z pěti skupin potravin – ovoce, zeleninu, obiloviny, potraviny bohaté na bílkoviny a mléčné výrobky – a dát je svému dítěti. Jednou z nich je vláknina.Musí ho být dostatek a musí být dostatek bílkovin .

Představte si to jako dva přátele. Dva lidé spolupracují lépe než sami. Takhle tyto dvě potraviny fungují společně. Výhody jedné jsou zesíleny druhou.

Krok 1: Vyberte si jídlo s vysokým obsahem vlákniny

Nejprve se podívejme na výběr jídla bohatého na vlákninu, které zaplní žaludek vašeho dítěte a pomůže mu lépe trávit. Můžete si vybrat jedno z těchto:

• Ovoce: Jakékoli ovoce, které má vaše dítě rádo. Například banán, kousek manga, kousek papáji, pomeranč, trochu hroznů, kousek melounu. Děti je milují pro jejich přirozenou sladkost. Také poskytují spoustu vitamínů.
• Zelenina: Plátky okurky, mrkev (syrová nebo vařená), rajče, plátky papriky atd. Nejlépe se konzumují syrové. Pro malé děti je lze mírně povařit a rozdrtit. Vhodný je i kousek hlávkového salátu.
• Obiloviny: Krajíc celozrnného chleba, celozrnné krekry nebo cereálie s nízkým obsahem cukru. Při jejich výběru hledejte na obalu slovo „celozrnné“. To znamená obiloviny s otrubami. I trocha ovesných vloček je v pořádku.

Krok 2: Přidejte k tomu jídlo bohaté na bílkoviny

Nyní, spolu s potravinami bohatými na vlákninu, které jsme si vybrali dříve, přidejme potraviny bohaté na bílkoviny, které dítěti dodají sílu a pomohou s růstem.

• Potraviny bohaté na bílkoviny: Trocha arašídového másla (pouze pokud dítě není alergické), vařené vejce, vařené ořechy jako cizrna, zelené fazolky nebo hrášek, nebo pár ořechů jako mandle a kešu ořechy (u malých dětí mohou představovat nebezpečí udušení, proto by se měly podávat v prášku nebo jako máslo a s opatrností). Můžete také podat trochu vařené ryby nebo kuřete.
• Mléčné výrobky: Sklenice mléka (čerstvého nebo sušeného plnotučného mléka), nízkotučný jogurt a kousek sýra. Tyto výrobky také dodají vašemu dítěti živiny, jako je vápník, které posilují jeho kosti. Dobrou volbou je také odstředěné mléko.

Vidíte? Je to velmi jednoduché, že? Když tímto způsobem přidáte vlákninu a bílkoviny, maximalizujete výživu, kterou vaše dítě dostane. Navíc ho nenudíte tím, že mu budete dávat stále stejný druh jídla.

Některé zdravé svačinky, které se snadno připravují

Dobře, teď se podívejme na pár nápadů na zdravé svačinky, které si můžete rychle připravit doma a které si vaše děti zamilují. Jejich příprava nezabere moc času.

• Nízkocukrové cereálie a nízkotučné mléko:

Představte si, že vaše dítě přijde domů po hraní a řekne, že má hlad. Zde je něco, co mu můžete dát hned. Do hrnku cereálií přidejte asi 240 ml mléka. Při výběru cereálií se však ujistěte, že mají velmi nízký obsah cukru.Nezapomeňte vybrat různorodý druh. Například cereálie jako Cheerios, Kix a Wheaties jsou dobré. Obsahují vlákninu, která vás zasytí, a mléko dodává bílkoviny.

• Ovoce a jogurt:

Toto je také velmi chutná a výživná kombinace. Do hrnku jogurtu (asi 225 g) přidejte kousek ovoce o velikosti tenisového míčku (např. jablko, pomeranč) nebo asi 1/2 hrnku vašich oblíbených kousků ovoce. Jogurt poskytuje bílkoviny a vápník, zatímco ovoce dodává vlákninu a vitamíny. Když si vaše dítě přidá barevné ovoce, bude ho jíst ochotněji. Banány, mango a papája jsou také velmi chutné.

• Celozrnná tortilla a arašídové máslo:

Tohle je jiný druh svačiny. Vezměte si celozrnnou tortillu, namažte na ni jednu nebo dvě lžíce arašídového másla, pak ji srolujte a nakrájejte na kolečka. Děti tyto tvary milují. Tortilla obsahuje vlákninu a arašídové máslo bílkoviny. Nezapomeňte ale, že arašídové máslo podávejte pouze tehdy, pokud víte, že na něj vaše dítě není alergické. Nebo na něj můžete namazat trochu smetanového sýra.

• Zelenina a sýr:

Zeleninu, jako jsou okurky a papriky, nakrájejte na tenké plátky, přidejte několik plátků rajčat a podávejte s kouskem sýra (o velikosti ukazováčku, asi 30 g). Sýr dodává bílkoviny a vápník, zatímco zelenina vlákninu a vitamíny. Starší děti mohou jíst i syrovou zeleninu, jako je mrkev a celer. Rády je také jedí s mlékem.

• Celozrnný toast a vařené vejce:

Tohle je velmi rychlá a snadná svačinka. Opečte si krajíc celozrnného toastu (nebo jen tak obyčejného) a uvařte si vejce. To je vše! Chléb dodává vlákninu a vejce bílkoviny. Pokud to vaše dítě má rádo, můžete vejce nakrájet na malé kousky a dát je na chléb. Nebo si můžete udělat vaječný salát a podávat ho s chlebem.

Malý nápad: Při podávání jídla dětem je také velmi důležité ho krásně prezentovat. Když použijete barevnou zeleninu a ovoce a když jídlo nakrájíte do různých tvarů (např. jako hvězdu nebo srdce), jejich zájem o jídlo se ještě více zvýší. Tyto svačinky můžete s dítětem připravovat společně. Pak si nejen užije to, co si připravilo, ale také získá dobré znalosti o jídle.

Takže, jaké jsou nejdůležitější věci, které si musíme pamatovat? (Poselství k zapamatování)

Svačina, kterou dáváte svému dítěti, by neměla být jen něčím, co ukojí jeho hlad. Měla by mu poskytovat živiny potřebné pro zdraví a růst. Pokud budeme mít tyto věci na paměti, bude to velmi snadné.

• Jednoduše řečeno, nejlepším způsobem, jak krmit svého psa, je kombinovat stravu s vysokým obsahem vlákniny a stravu s vysokým obsahem bílkovin. Toto je zlaté pravidlo.
• Ovoce, zelenina a celozrnné výrobky jsou dobrými příklady potravin s vysokým obsahem vlákniny. Pravidelně je zařazujte do jídelníčku svého dítěte.
• Bílkoviny dodávají potraviny jako vejce, mléčné výrobky, ořechy, arašídové máslo (pokud na něj nemáte alergie), maso a ryby.
• Pro zdraví vašeho dítěte je velmi dobré omezit množství kupovaných potravin s vysokým obsahem cukru, tuku, umělých aromat a barviv. Místo toho mu dejte jednoduché a zdravé domácí potraviny, jako jsou tyto.
• Když si s dítětem připravujete zdravé svačinky, jako jsou tyto, pomáhá mu to rozvíjet dobrý vztah k jídlu a zkoušet nové chutě.

Zkuste tedy připravit zdravé svačinky pro své dítě pomocí těchto jednoduchých metod. Není větší radosti než vidět své dítě zdravé a šťastné, že? Pokud máte k tomuto tématu další otázky, můžete se zeptat svého praktického lékaře nebo nutričního poradce.

Jídlo pro děti, zdravé svačiny, výživa, vláknina, bílkoviny, dětská strava, kvalitní potraviny