Kurkuma je v naší kuchyni nepostradatelnou ingrediencí, že? Zdá se, že neexistuje pokrm, který by neobsahoval špetku kurkumy, ať už připravujete cokoli. Podobně naše matky a babičky používaly kurkumu k léčbě drobných kožních infekcí a zranění, která jsme utrpěli při pádech, když jsme byli dětmi. Takže, slyšeli jste, že kurkuma, kterou používáme po generace, může také poskytnout úlevu od duševních onemocnění, jako je deprese? Dnes si povíme o tom, zda je tento příběh pravdivý, či nikoliv.
Jaká je vědecká stránka tohoto příběhu?
Kurkuma získává své léčivé vlastnosti z chemické sloučeniny zvané kurkumin, která se nachází v jejím kořeni. Právě to dává kurkumě její krásnou žlutou barvu. Vědecký výzkum zjistil, že tento kurkumin může snižovat záněty v našem těle.
Možná vás teď zajímá, jaká je souvislost mezi zánětem a depresí. Jednoduše řečeno, zánět je přirozená reakce našeho těla, když se nám něco stane, například infekce nebo zranění. Pokud však tato reakce přetrvává delší dobu , může poškodit tělo i mysl. Nový výzkum nyní zjistil, že existuje souvislost mezi dlouhodobým zánětem a depresí.
Ačkoli výzkum v této oblasti stále probíhá, studie na zvířatech zjistily, že kurkumin může mít následující účinky:
- Ovlivňuje aktivitu serotoninu a dopaminu, mozkových chemických látek, které ovládají naši náladu.
- Způsobuje změny v částech mozku, které reagují na stres.
- Chrání mitochondrie, které produkují energii pro buňky našeho těla, před poškozením.
Trochu více o kurkumě a kurkuminu
Kurkuma je rostlina patřící do čeledi zázvorovitých. Je široce používána v kuchyni v Indii, jihovýchodní Asii a na Středním východě. Průměrná kurkuma, kterou kupujeme v obchodě, obsahuje pouze 2 % až 9 % kurkuminu. To je velmi malé množství.
Vědci zkoumali, zda kurkumin může pomoci s různými onemocněními, od artritidy až po akné. V následující tabulce jsou proto uvedeny některé další výhody kurkuminu.
| Speciální funkce | Jednoduše vysvětleno |
|---|---|
| Prevence zánětu | Pomáhá kontrolovat stavy, jako jsou dlouhodobé otoky a záněty v těle. |
| Antioxidační vlastnosti | Pomáhá chránit buňky v našem těle před škodlivými látkami, které je poškozují. |
| Potenciál ke snížení rizika rakoviny | Studie na zvířatech ukázaly, že může pomáhat chránit před rakovinou tlustého střeva, žaludku a kůže (u lidí je zapotřebí dalšího výzkumu). |
Může být kurkuma použita jako léčba deprese?
Toto je nejdůležitější otázka. Stále nevíme s jistotou, zda kurkumin může být stejně účinný jako běžné léky používané k léčbě deprese a co se stane, když se užívá s těmito léky. Je zapotřebí mnohem více výzkumu, abychom pochopili dlouhodobé účinky jeho podávání lidem s depresí.
Velmi důležité: Na základě současných informací není užívání doplňků stravy s kurkumou nebo kurkuminem namísto léků a poradenství předepsaných lékařem na depresi dobrý nápad.
Některé studie ukázaly, že účinky kurkuminu nejsou o nic účinnější než placebo, což je falešný lék bez účinné látky. Proto jej nelze použít jako samostatnou léčbu.
Co byste měli vědět, pokud užíváte kurkumový doplněk stravy
Množství kurkumy, které přidáváme do jídla, tělu neposkytuje vysoké dávky kurkuminu používané ve výzkumu. K tomu musíme užívat kurkuminový doplněk.
Nikdy však nezačínejte užívat doplňky stravy s kurkumou nebo kurkuminem, nepřerušujte užívání antidepresiv, která již užíváte, ani neměňte dávkování bez porady s lékařem . Pokud k tomu máte od svého lékaře svolení, je třeba mít na paměti několik věcí.
| Skutečnost | Popis a na co si dát pozor |
|---|---|
| Zkontrolujte štítek. | Naše tělo nedokáže kurkumin dobře vstřebat. Proto vybírejte produkty, které jsou formulovány tak, aby je tělo dobře vstřebalo, například s využitím fytosomální technologie nebo s přídavkem piperinu, sloučeniny obsažené v pepři. |
| Znát správné dávkování | Obvyklá doporučená dávka je 500 miligramů (500 mg) dvakrát denně, ale může se lišit v závislosti na vašem zdravotním stavu. Požádejte svého lékaře o správné dávkování pro vás. |
| Vyberte si kvalitní produkty | Na vaření si vyberte kvalitní indickou kurkumu. Pokud užíváte doplněk stravy, ujistěte se, že obsahuje co nejvíce aktivních složek. |
Výsledky užívání těchto přípravků se mohou projevit až po určité době. Některé studie prokázaly určité zlepšení symptomů již po 4–6 týdnech léčby.
Mějme také na paměti vedlejší účinky a bezpečnost.
Riziko nežádoucích účinků kurkumy a kurkuminu je nízké. Existuje však několik věcí, kterých si musíme být vědomi.
| Nežádoucí účinek/riziko | Popis a co dělat |
|---|---|
| Kožní alergie (vyrážka) | Kurkumin může někdy způsobit červené, svědivé vyrážky na kůži. Tomu se také říká kontaktní dermatitida . |
| Žaludeční nevolnost | Může způsobit nadýmání a žaludeční nevolnost, proto je důležité užívat je s jídlem . |
| Interakce s jinými léky | Pokud užíváte léky na ředění krve, vyhněte se užívání doplňků s kurkumou. Může zvýšit riziko krvácení. Může také snížit účinnost některých chemoterapeutických léků. |
Vzkaz k odnesení domů
- Kurkumin, sloučenina obsažená v kurkumě, má schopnost snižovat záněty v těle. Existuje teorie, že existuje souvislost mezi depresí a chronickým zánětem.
- Výzkum v této oblasti je stále v rané fázi, takže se zatím nejedná o osvědčenou léčbu.
- Nepoužívejte kurkumu ani doplňky stravy s kurkuminem místo léků nebo léčby předepsané lékařem na depresi z jakéhokoli důvodu.
- Pokud chcete užívat doplněk stravy s kurkuminem, poraďte se před rozhodnutím se svým lékařem.
- Kurkumin může interagovat s jinými léky, které užíváte, proto je velmi důležité, abyste o tom také informovali svého lékaře.











💬 Comments (0)
Dosud nebyly vloženy žádné komentáře. Poprvé sem přidejte svůj komentář.
Přidejte svůj komentář