Rhaid eich bod wedi gweld yr enw "Deiet Alcalïaidd" ar y Rhyngrwyd, yn enwedig ar gyfryngau cymdeithasol fel Facebook ac Instagram, iawn? Mae hyd yn oed actorion ac actoresau byd-enwog yn dweud eu bod yn dilyn y diet hwn. Mae hyn yn golygu bod y diet hwn, sy'n lleihau'r asidedd yn y corff ac yn ei wneud yn alcalïaidd, yn gwella afiechydon fel canser ac arthritis, a hefyd yn eich helpu i golli pwysau'n hawdd. Felly, beth yw'r gwir yn y stori hon? Fel meddyg, byddaf yn egluro hyn i chi yn syml.
Beth yw'r Deiet Alcalïaidd?
Yn syml, syniad sylfaenol y diet hwn yw osgoi bwydydd sy'n cynhyrchu asid yn ein corff a rhoi mwy o flaenoriaeth i fwydydd sy'n cynhyrchu alcali. Y rhesymeg y tu ôl i'r syniad hwn yw y gall y bwydydd rydyn ni'n eu bwyta newid pH ein corff, yn enwedig y gwaed.
Ond mae angen i ni gofio rhywbeth pwysig iawn yma: Nid oes unrhyw dystiolaeth wyddonol i gefnogi'r honiad y gall bwyd newid pH ein gwaed.
Felly beth yw'r pH hwn?
Efallai eich bod chi'n cofio eich gwersi gwyddoniaeth yn yr ysgol. Mae pH yn fesur o ba mor asidig neu sylfaenol yw sylwedd. Fe'i mesurir ar raddfa o 0 i 14.
Mae systemau ein corff, yn enwedig yr arennau a'r ysgyfaint, yn gweithio'n galed i gynnal pH ein gwaed o fewn ystod fregus iawn (pH 7.35-7.45). Ni ellir newid y gwerth hwn yn hawdd gan yr hyn a fwytawn neu a yfedwn. Os yw'n gwneud hynny, mae'n arwydd o gyflwr meddygol difrifol.
| gwerth pH | Natur |
|---|---|
| pH 0-6 | Asidig |
| pH 7 | Niwtral |
| pH 8-14 | Alcalïaidd/Sylfaenol |
Pa fwydydd y gellir a na ellir eu bwyta ar y diet hwn?
Mae'r diet hwn yn rhannu bwydydd yn ddau gategori: bwydydd alcalïaidd (pethau y dylech chi eu bwyta) a bwydydd asidig (pethau na ddylech chi eu bwyta).
| Bwydydd alcalïaidd - beth i'w fwyta | Bwydydd asidig - pethau na ddylech chi eu bwyta |
|---|---|
|
|
Beth yw manteision gwirioneddol y diet hwn?
Er bod cwestiynau ynghylch sail wyddonol y diet hwn, pan edrychwn ar y bwydydd y mae'n ein cynghori i'w bwyta, mae ganddo ochr gadarnhaol hefyd.
- Canolbwyntiwch ar fwydydd ffres: Yn y diet hwn, mae'n rhaid i chi osgoi bwydydd wedi'u prosesu sy'n uchel mewn siwgr, braster a chadwolion yn llwyr. Yn lle hynny, rydych chi'n canolbwyntio ar fwydydd naturiol fel llysiau a ffrwythau ffres. Felly mae'n dda iawn i'r corff.
- Cynnwys maetholion: Mae llysiau a ffrwythau yn fwydydd sy'n llawn fitaminau, mwynau a gwrthocsidyddion. Felly gall bwyta mwy ohonynt wella'ch iechyd cyffredinol.
- Efallai y byddwch chi'n colli pwysau: Pan fyddwch chi'n rhoi'r gorau i fwyta bwydydd calorïau uchel, siwgrog a brasterog ac yn newid i fwydydd calorïau isel fel llysiau a ffrwythau, rydych chi'n debygol o golli pwysau'n naturiol.
Felly... beth yw anfanteision a risgiau hyn?
Dyma'r rhan y mae angen i ni roi'r sylw mwyaf iddi.
Y broblem fwyaf gyda'r diet hwn yw ei ddamcaniaeth sylfaenol, sef y gall bwyd newid pH gwaed y corff a gwella afiechydon.Mae hon yn farn gwbl anghywir a heb sail wyddonol.
- Cyfyngiadau llym: Dychmygwch, pe bai'n rhaid i ni roi'r gorau i fwyta llawer o'r pethau rydyn ni'n eu bwyta yn ein bywydau bob dydd, fel cig, pysgod, wyau, llaeth, bara a reis, pa mor anodd fyddai hi i barhau â'r diet hwnnw? Dyma pam nad yw llawer o bobl yn gallu ei gynnal yn y tymor hir.
- Diffygion maethol: Drwy ddileu grwpiau bwyd mawr (cig, cynnyrch llaeth, grawnfwydydd) yn llwyr fel hyn, gallwch ddatblygu diffygion difrifol mewn maetholion hanfodol fel protein, calsiwm, haearn a fitamin B12. Gall hyn gynyddu eich risg o ddatblygu clefydau eraill.
- Effaith "yo-yo": Hyd yn oed os byddwch chi'n colli pwysau ar y diet hwn, ni allwch chi ei barhau, felly pan fyddwch chi'n mynd yn ôl i'ch hen arferion bwyta, efallai y byddwch chi'n ennill y pwysau yn ôl, efallai hyd yn oed yn fwy. Gelwir hyn yn effaith yo-yo.
- Dim sôn am ymarfer corff: Mae bwyd da ac ymarfer corff rheolaidd yn hanfodol ar gyfer iechyd da. Fodd bynnag, nid yw'r cynllun diet hwn yn sôn dim am ymarfer corff.
Pwy ddylai osgoi'r diet hwn yn arbennig?
Yn enwedig dylai pobl â chlefydau cronig fel diabetes, clefyd yr arennau, a chanser, mamau beichiog, mamau sy'n bwydo ar y fron, a phlant sy'n tyfu osgoi dietau mor llym yn llwyr, gan fod y risgiau iechyd a achosir gan ddiffygion maethol yn uchel iawn.
Neges i'w Chwistrellu
- Nid oes sail wyddonol i'r honiad y gall diet alcalïaidd wella clefydau trwy newid pH gwaed y corff.
- Er bod y llysiau a'r ffrwythau a argymhellir ar gyfer y diet hwn yn iach, gall gwahardd grwpiau bwyd pwysig fel cig, cynnyrch llaeth a grawnfwydydd arwain at ddiffygion maethol difrifol.
- Mae hwn yn ddeiet llym iawn, sy'n ei gwneud hi'n anodd i lawer o bobl ei gynnal yn y tymor hir.
- Gwnewch yn siŵr eich bod yn siarad â'ch meddyg cyn gwneud unrhyw newidiadau mawr i'ch diet, yn enwedig os oes gennych unrhyw gyflyrau cronig.
- Y ffordd orau a mwyaf diogel yw bwyta diet cytbwys sy'n cynnwys pob grŵp maethol ac ymarfer corff yn rheolaidd , heb lynu wrth un math.
💬 Comments (0)
Dim sylwadau wedi'u postio eto. Ychwanegwch eich sylw yma am y tro cyntaf.
Ychwanegwch eich sylw