Ydy'r maetholion hyn yn brin yn eich diet? (Maetholion ar Goll) Gadewch i ni siarad am hyn!

Pan fyddwn ni'n meddwl am aros yn iach, y rhan fwyaf ohonom ni'n meddwl yn gyntaf am "bethau na ddylem ni eu bwyta," iawn? Pethau fel "dydy olew ddim yn dda" a "dydy siwgr ddim yn dda" yw'r rhai rydyn ni'n poeni amdanyn nhw fwyaf. Ond oeddech chi'n gwybod, pan fyddwn ni'n meddwl am y pethau y dylem ni eu dileu o'n diet yn unig, rydyn ni mewn gwirionedd yn colli allan ar lawer o faetholion hanfodol sydd eu hangen ar ein cyrff? Mae diffygion dietegol fel hyn yn gyffredin, hyd yn oed i'r rhai sy'n meddwl eu bod nhw'n bwyta'n dda ac yn ofalus.

Mewn gwirionedd, mae 7 maetholyn pwysig nad ydym yn ymwybodol ohonynt. Nhw yw calsiwm, potasiwm, ffibr, magnesiwm, fitamin A, fitamin C, a fitamin E. Mae'r rhain yn hanfodol i'r corff. Ond peidiwch â phoeni. Cyn i chi fynd i'r fferyllfa a phrynu criw o bilsenni fitamin heb ofyn i feddyg, mae yna ffyrdd syml ac iach o ychwanegu'r maetholion hyn at eich diet. Gadewch i ni weld sut.

1. Calsiwm

Rydyn ni i gyd wedi clywed ers yr ysgol fod calsiwm yn dda i esgyrn a dannedd, a'n bod ni'n cael calsiwm o yfed llaeth. Ond nid dyna lle mae calsiwm yn dod i ben. Yn ogystal â chryfhau ein hesgyrn, mae calsiwm yn hanfodol ar gyfer cynnal rhythm calon iach, swyddogaeth cyhyrau, a llawer mwy.

Faint o galsiwm sydd ei angen arnoch chi bob dydd?

Mae'n newid gydag oedran.

• Oedolion hyd at 50 oed: 1,000 miligram y dydd.
• I bobl dros 50 oed: 1,200 miligram y dydd.

Ond os ydych chi mewn perygl o gael osteoporosis , clefyd sy'n teneuo esgyrn, siaradwch â'ch meddyg. Efallai y bydd ef neu hi'n argymell dos uwch.

Mae calsiwm yn hawdd ei gael o laeth a chynhyrchion llaeth. Ond os nad ydych chi'n hoffi yfed llaeth, neu os oes gennych chi broblemau ag ef, peidiwch â meddwl mai pils calsiwm yw'r ateb. Mae yna lawer o ffyrdd eraill o gael calsiwm.

2. Potasiwm

"'Dydy pobl ddim yn gwybod llawer am botasiwm mewn gwirionedd," meddai maethegwyr. "Dydy'r rhan fwyaf o bobl ddim hyd yn oed yn sylweddoli pa mor bwysig ydyw, yn enwedig ar gyfer cynnal pwysedd gwaed iach." Mae potasiwm hefyd yn hanfodol ar gyfer cydbwysedd hylifau yn ein cyrff, ac ar gyfer swyddogaeth nerfau a chyhyrau.

Dylai oedolyn gael 4,700 miligram o botasiwm y dydd. Mae potasiwm i'w gael mewn llawer o fwydydd mewn gwirionedd, fel ffrwythau a llysiau. Felly efallai y bydd yn ymddangos yn hawdd cael y swm sydd ei angen arnoch. Ond y broblem yw nad yw'r rhan fwyaf o bobl yn bwyta digon o ffrwythau a llysiau.

Pan fyddwn ni'n meddwl am fananas, rydyn ni'n meddwl am botasiwm. Ond mae yna ffyrdd da eraill o gael potasiwm.

3. Ffibr - Ffibr

Mae'n debyg eich bod wedi clywed llawer am fanteision iechyd ffibr, neu'r hyn rydyn ni'n ei alw, y maetholyn hwn. Ond o ran swyddogaeth y coluddyn a rhwymedd, mae llawer o bobl yn meddwl bod ffibr yn rhywbeth i boeni amdano wrth i chi fynd yn hŷn.

Felly, beth mae ffibr yn ei wneud mewn gwirionedd? Yn ogystal ag atal rhwymedd, mae ffibr hefyd yn helpu i amddiffyn rhag clefyd y galon, diabetes math 2 , a rhai mathau o ganser. Mae hefyd yn bwysig i'r rhai sy'n ceisio colli pwysau oherwydd bod bwydydd sy'n llawn ffibr yn eich helpu i deimlo'n llawn ac yn isel mewn calorïau.

Faint o ffibr sydd ei angen arnoch chi bob dydd?

• Menywod (19-50 oed): 25 gram y dydd
• Menywod (51+ oed): 21 gram y dydd
• Dynion (19-50 oed): 38 gram y dydd
• Dynion (51+ oed): 30 gram y dydd

Mae bwydydd sy'n uchel mewn ffibr yn cynnwys grawn cyflawn, codlysiau (ffacbys, corbys a ffa), llysiau a ffrwythau. Mae ffa du, tatws melys (gyda chroen), gellyg a bara bran yn arbennig o uchel mewn ffibr.

4. Magnesiwm

Mae magnesiwm yn faetholyn pwysig arall sy'n rhan o bob proses yn ein corff. Mae magnesiwm yn hanfodol ar gyfer cryfhau esgyrn, cynnal system imiwnedd iach, ac ar gyfer gweithrediad y galon, y cyhyrau, a'r system nerfol.

Faint o magnesiwm sydd ei angen arnoch chi bob dydd?

• Menywod (19-30 oed): 310 miligram y dydd
• Menywod (31+ oed): 320 miligram y dydd
• Dynion (19-30 oed): 400 miligram y dydd
• Dynion (31+ oed): 420 miligram y dydd

Y ffynonellau gorau o magnesiwm yw cnau Brasil, grawn cyflawn, pysgod fel halibwt, ac almonau .

5, 6, 7. Fitaminau A, C, ac E

Mae'r tri fitamin hyn yn bwysig iawn i'n hiechyd.

Fitamin A

Rydyn ni'n gwybod bod hyn yn dda iawn i'r golwg. Nid yn unig hynny, ond mae fitamin A hefyd yn hanfodol ar gyfer imiwnedd a thwf meinwe yn y corff. Mae angen 900 microgram y dydd ar ddyn sy'n oedolyn ac mae angen 700 microgram ar fenyw. Mae llysiau a ffrwythau melyn a gwyrdd tywyll fel tatws melys, moron a sbigoglys yn gyfoethog mewn fitamin A.

Fitamin C

Mae fitamin C yn wrthocsidydd pwerus sy'n cryfhau'r system imiwnedd. Mae'n atal difrod i gelloedd y corff. Mae hefyd yn helpu i gynhyrchu colagen, sy'n hanfodol ar gyfer esgyrn a chartilag. Mae angen 90 miligram y dydd ar ddyn sy'n oedolyn ac mae angen 75 miligram ar fenyw. Gallwch gael fitamin C o bethau fel pupurau cloch coch, orennau, mefus a brocoli .

Fitamin E

Pan fydd llawer o bobl yn lleihau eu bwyta bwydydd braster uchel er mwyn aros yn iach, maen nhw hefyd yn osgoi bwydydd sy'n llawn fitamin E. Mae hyn oherwydd bod fitamin E i'w gael yn bennaf mewn cnau, hadau ac olewau . Mae hefyd yn wrthocsidydd pwerus. Felly, mae'n bwysig lleihau brasterau drwg (brasterau dirlawn a thraws) ac ychwanegu rhai brasterau da (brasterau annirlawn) at eich diet. Mae angen tua 15 miligram o fitamin E y dydd ar oedolyn. Mae i'w gael mewn pethau fel hadau blodyn yr haul, almonau a menyn cnau daear .

Maetholion eraill sydd angen sylw arbennig

Mae angen i rai grwpiau arbennig feddwl mwy am y maetholion hyn.

• Fitamin D: Mae fitamin D yn hanfodol i'r corff amsugno calsiwm. Mae ein corff yn cynhyrchu fitamin D pan fydd yn agored i olau haul. Felly, gall pobl nad ydynt yn mynd allan yn aml, sy'n gwisgo sbectol haul bob amser, ac sydd â chroen tywyll ddatblygu diffyg fitamin D.
• Asid Ffolig: Mae hwn yn hanfodol i fenywod yn ystod beichiogrwydd. Mae hyn yn helpu i leihau'r risg o namau geni yn y babi. Er bod corbys, sbigoglys a brocoli yn cynnwys asid ffolig, mae'n bwysig i fenywod beichiog gymryd tabledi asid ffolig yn unol ag argymhelliad eu meddyg.
• Haearn: Mae haearn yn arbennig o bwysig i fenywod ifanc a mamau beichiog. Mae bwydydd fel cig, sbigoglys, ffacbys a ffa soia yn cynnwys haearn.
• Fitamin B12: Mae hwn yn hanfodol ar gyfer cynhyrchu celloedd gwaed coch. Wrth i ni heneiddio, mae ein gallu i amsugno fitamin B12 o fwyd yn lleihau. Felly, dylai pawb dros 50 oed ystyried bwyta bwydydd sy'n cynnwys fitamin B12 neu gymryd atchwanegiad yn ôl cyngor eu meddyg.

Oni ellir gwneud iawn am y diffyg hwn gydag atchwanegiadau?

Efallai eich bod chi'n meddwl y byddai'n haws cael hyn i gyd mewn tabled fitamin na phoeni am ddod o hyd i fwyd. Ond mae arbenigwyr yn dweud y dylai atchwanegiadau fod yn ddewis olaf.

Bwriedir cymryd atchwanegiadau yn ogystal â diet iach, nid fel rhywbeth i'w gymryd yn ei le. Mewn gwirionedd, mae astudiaethau wedi dangos nad yw atchwanegiadau'n darparu'r un manteision maethol â bwydydd naturiol.

Yn wir, mewn rhai achosion gall eich meddyg argymell atchwanegiad. Er enghraifft, os ydych chi mewn perygl o gael osteoporosis, efallai y byddan nhw'n dweud wrthych chi am gymryd atchwanegiad calsiwm a fitamin D.

Ond cofiwch, peidiwch byth â chymryd atchwanegiadau ar hap. Gall rhai maetholion fod yn wenwynig i'r corff os cânt eu cymryd yn ormodol. Felly, edrychwch ar eich diet a siaradwch â'ch meddyg i benderfynu a oes angen atchwanegiad arnoch mewn gwirionedd.

Sut ydw i'n gwybod a ydw i'n cael digon o'r maetholion hyn?

Nid yw'n hawdd gwybod yn union a ydw i'n cael yr holl faetholion hyn. Pan edrychwch ar y label ar becyn bwyd, mae gwybodaeth am bethau fel ffibr a fitamin C, ond mae'n anodd dod o hyd i wybodaeth am bopeth arall, fel potasiwm a magnesiwm.

Felly beth yw'r ateb? Oes rhaid i chi ysgrifennu popeth rydych chi'n ei fwyta mewn llyfr, ei bwyso ar glorian, a'i gyfrifo gyda chyfrifiannell? Na, mae arbenigwyr yn dweud nad oes rhaid i chi. "Peidiwch â phoeni gormod am gyfrifiadau union," medden nhw.

Yn lle hynny, ceisiwch fwyta amrywiaeth o fwydydd. Canolbwyntiwch ar ffrwythau, llysiau a grawn cyflawn. Dyna'r ffordd orau o gael yr holl faetholion sydd eu hangen ar eich corff. Unwaith eto, peidiwch â meddwl am yr hyn nad yw'n dda i'w fwyta yn unig. Yn lle hynny, meddyliwch am ba bethau da y gallwch chi eu hychwanegu at eich diet. Peidiwch â dileu bwyd yn llwyr dim ond oherwydd bod ganddo ychydig o olew neu ychydig o siwgr. Gall gynnwys maetholion pwysig eraill sydd eu hangen arnoch chi mewn gwirionedd.