A all planhigion helpu i reoli eich colesterol? Gadewch i ni ddysgu am ffytosterolau.

Ydych chi erioed wedi meddwl y gall y planhigion rydyn ni'n eu bwyta, fel llysiau, ffrwythau a grawnfwydydd, ostwng ein lefelau colesterol? Efallai y bydd yn ymddangos braidd yn syndod, iawn? Ond mae'n wir. Heddiw rydyn ni'n mynd i siarad am gyfansoddyn arbennig a geir mewn planhigion sy'n dda i'n cyrff. Dyma'r hyn rydyn ni'n ei alw'n ffytosterolau .

Beth yw'r ffytosterolau hyn?

Yn syml, mae ffytosterolau yn gyfansoddion sy'n digwydd yn naturiol mewn planhigion. Yn union fel mae gan ein cyrff golesterol, mae gan blanhigion y sterolau hyn hefyd. Fe'u gelwir hefyd yn sterolau planhigion neu stanolau planhigion . Os ydych chi'n bwyta planhigion sy'n cynnwys y ffytosterolau hyn fel rhan o ddeiet iach, gall helpu i ostwng eich lefelau colesterol .

Felly, ble mae'r ffytosterolau hyn yn fwyaf niferus?

• Ffrwythau a llysiau: Mae'r rhan fwyaf o ffrwythau a llysiau yn cynnwys y rhain i ryw raddau.
• Grawn cyflawn: Pethau fel reis sy'n llawn bran, gwenith yr hydd, a cheirch.
• Cnau: Cnau fel cnau cashiw, cnau daear ac almonau.
• Rhai cynhyrchion arbenigol: Mae rhai llaeth, caws a margarîn wedi'u cyfoethogi â ffytosterolau. Gellir cymryd y rhain hefyd fel atchwanegiadau dietegol .

Mae'n werth gofyn i'ch meddyg sut y gall ffytosterolau helpu i gadw'ch calon yn iach.

Gyda beth mae ffytosterolau wir yn helpu?

Yn bwysicaf oll, mae ffytosterolau yn helpu i reoli lefelau colesterol eich gwaed . Gall hyn leihau'r risg o gyflyrau difrifol fel clefyd cardiofasgwlaidd , trawiad ar y galon , neu strôc .

Nawr, gadewch i ni edrych ar beth yw colesterol. Mae colesterol yn sylwedd cwyraidd a gynhyrchir gan ein iau sy'n teithio yn ein gwaed. Mae angen y colesterol hwn ar y corff i adeiladu ein celloedd, amddiffyn ein nerfau, a chynhyrchu fitaminau a hormonau. Fodd bynnag, y broblem yw pan fydd y colesterol drwg (colesterol LDL) yn cynyddu . Gall gronni yn ein pibellau gwaed, eu blocio, ac achosi clefyd y galon.

Dychmygwch, mae'r colesterol drwg hwn yn effeithio ar ein pibellau gwaed fel baw yn cronni y tu mewn i bibell ddŵr ac yn ei chlocsio'n raddol.

Mae gan ffytosterolau fanteision eraill. Mae rhai astudiaethau'n awgrymu y gallent helpu i atal gordewdra , diabetes a chanser . Mae rhai astudiaethau hefyd wedi canfod y gallai pobl sy'n bwyta diet sy'n llawn ffytosterolau fod â risg o ganser 20% yn is. Fodd bynnag, mae angen mwy o ymchwil ar hyn.

Mae dau fath o golesterol, iawn?

Oes, mae dau brif fath o golesterol:

• Colesterol lipoprotein dwysedd isel (LDL): Dyma'r hyn rydyn ni'n ei alw'n golesterol "drwg" . Mae'n tagu ein pibellau gwaed ac mae'n un o brif achosion clefyd y galon.
• Colesterol lipoprotein dwysedd uchel (HDL): Gelwir hwn yn golesterol "da" . Mae'n amddiffyn pibellau gwaed ac yn helpu i atal clefyd y galon. Fel casglwr sbwriel, mae colesterol HDL yn helpu i gario colesterol drwg gormodol o'r corff i'r afu i'w symud.

Sut mae'r ffytosterolau hyn yn gweithio?

Mae hyn yn digwydd mewn ffordd ddiddorol iawn. Mae strwythur cellog ffytosterolau, hynny yw, y ffordd maen nhw'n cael eu gwneud, yn debyg iawn i'r colesterol yn ein cyrff. Felly, pan fyddwn ni'n bwyta bwyd, mae'r ffytosterolau hyn yn cystadlu am y lle lle mae colesterol yn cael ei amsugno yn y system dreulio.

Yn syml, pan fydd ein coluddion yn ceisio amsugno colesterol, mae ffytosterolau yn cymryd ei le. Yna, mae faint o golesterol y gall y corff ei amsugno yn cael ei leihau. Mae'r colesterol sy'n weddill yn cael ei ysgarthu o'r corff fel gwastraff. Dyma sut mae ffytosterolau yn lleihau lefelau colesterol yn ein gwaed ac yn gwella iechyd.

Beth yw'r mathau o ffytosterolau?

Mae ymchwilwyr wedi nodi mwy na 250 math o ffytosterolau. Dyma rai o'r rhai sy'n cael eu trafod fwyaf:

• Beta-sitosterol
• Beta-sitostanol
• Campestanol
• Campesterol
• Stigmasterol

Efallai bod hyn yn swnio braidd yn wyddonol, ond mae'r rhain i gyd yn gweithio fel aelodau o'r un teulu.

Pwy sydd fwyaf tebygol o elwa o'r ffytosterolau hyn?

Mewn gwirionedd, mae bwyta mwy o fwydydd sy'n llawn ffytosterolau yn fuddiol i'r rhan fwyaf o bobl. Fodd bynnag, efallai y bydd y bobl ganlynol yn elwa fwyaf o fwyta diet sy'n llawn ffytosterolau neu gymryd atchwanegiad ffytosterol:

• I'r rhai sydd â chlefyd y galon neu hanes teuluol o glefyd y galon .
• I bobl â lefelau colesterol uchel , yn enwedig y rhai sydd â chyflwr colesterol uchel etifeddol (Hypercholesterolemia Teuluol - FH) sy'n anodd ei reoli.
• I'r rhai a oedd wedi dioddef o atherosglerosis yn flaenorol, cyflwr lle mae colesterol yn cronni yn y pibellau gwaed ac yn eu tagu.

A oes pobl na ddylent gymryd ffytosterolau?

Ydy, nid yw'r rhain yr un peth i bawb. Ni argymhellir ffytosterolau ar gyfer pobl â chyflwr genetig prin o'r enw Sitosterolemia . Mae'r cyflwr hwn yn achosi i golesterol a sterolau planhigion gormodol gronni yn y corff. Gall hyn eu rhoi mewn mwy o berygl o ddatblygu atherosglerosis.

Felly, crëwch gynllun prydau bwyd sy'n addas i chi.Mae'n well siarad â meddyg neu faethegydd.

Beth yw prif fanteision ffytosterolau?

Os ydych chi'n bwyta digon o ffytosterolau ynghyd â diet iach, braster isel (yn enwedig braster dirlawn) a cholesterol isel , maen nhw'n effeithiol iawn wrth ostwng colesterol.

Mae astudiaethau wedi dangos y gall bwyta dim ond 2 gram o ffytosterolau y dydd leihau lefelau colesterol drwg (LDL) rhwng 8% a 10% .

Yn ogystal, gall y rhai sy'n cymryd meddyginiaethau sy'n gostwng colesterol fel statinau neu'r cyffur ezetimibe hefyd elwa o ffytosterolau.

A oes unrhyw risgiau neu sgîl-effeithiau o ffytosterolau?

Yn gyffredinol, mae ffytosterolau yn ddiogel i bobl iach. Nid ydynt yn aros yn y corff am amser hir. Credir hefyd nad oes ganddynt fawr o effaith ar amsugno fitaminau sy'n hydoddi mewn braster fel fitaminau A, D, E, a K.

Ond, yn bwysicaf oll, peidiwch â disodli unrhyw feddyginiaeth a ragnodir gan feddyg gyda ffytosterolau. Os ydych chi'n cymryd atchwanegiadau ffytosterol, darllenwch y label yn ofalus i gael gwybodaeth am eu cynhwysion a'u sgîl-effeithiau. Os oes gennych unrhyw gwestiynau neu bryderon, siaradwch â'ch meddyg.

A yw atchwanegiadau ffytosterol yn ddiogel i blant?

Nid oes digon o ymchwil wedi'i wneud ar ddiogelwch atchwanegiadau ffytosterol i blant, felly mae'n bwysig siarad â meddyg eich plentyn am roi ffytosterolau i'ch plentyn, yn enwedig os ydyn nhw mewn perygl o gael clefyd y galon.

Faint o ffytosterol ddylech chi ei gymryd bob dydd?

Yn ôl Gweinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau'r Unol Daleithiau (FDA), gall bwyta bwydydd sy'n cynnwys ffytosterolau leihau'r risg o glefyd y galon. Maent yn argymell bwyta o leiaf 0.65 gram o ffytosterolau gyda phob pryd bwyd, ddwywaith y dydd (am gyfanswm o leiaf 1.3 gram y dydd) . Dylai hyn hefyd fod yn rhan o ddeiet sy'n isel mewn braster dirlawn a cholesterol.

Efallai y bydd angen mwy ar oedolion â lefelau colesterol uchel. Mae'r Rhaglen Addysg Golesterol Genedlaethol (NCEP) yn argymell bwyta 2 gram o ffytosterolau y dydd i amddiffyn rhag clefyd y galon.

Fodd bynnag, dim ond rhwng 160 a 500 miligram o ffytosterolau y dydd y mae'r rhan fwyaf o bobl yn eu bwyta. Mae hynny'n gyfran fach iawn o'r swm a argymhellir. Felly, i gyrraedd y nod hwn, mae angen i chi fwyta bwydydd sy'n gyfoethog mewn ffytosterolau neu gymryd atchwanegiadau. Gall eich meddyg benderfynu a oes angen atchwanegiad ffytosterol arnoch.

Pa fwydydd sy'n uchel mewn ffytosterolau?

Mae rhai bwydydd yn cynnwys symiau bach o ffytosterolau yn naturiol. Mae'r rhain yn cynnwys:

• Ffrwythau (e.e. afocado, orennau)
• Codlysiau (e.e. ffacbys, pys, ffa gwyrdd, soi)
• Cnau (e.e. cnau daear, almonau, cnau Ffrengig)
• Llysiau (e.e. brocoli, blodfresych)
• Olew llysiau (yn enwedig olew blodyn yr haul, olew ffa soia, olew corn)
• Germ gwenith
• Grawn cyflawn

Yn ogystal, mae bwydydd sydd â ffytosterolau ychwanegol a all eich helpu i gyrraedd eich nod dyddiol. Er enghraifft:

• Rhai mathau o fara
• Bariau grawnfwyd a byrbrydau ar gyfer brecwast
• Rhai mathau o gaws
• Siocled (cyfyngedig)
• Rhai sudd ffrwythau
• Caws braster isel wedi'i ledaenu
• Margarîns (yn enwedig y rhai sydd wedi'u labelu "wedi'u cyfoethogi â sterolau planhigion")
• Llaeth
• Dresin salad
• Iogwrt

Ond un peth i'w gofio: Gall rhai bwydydd gyda ffytosterolau ychwanegol fod yn uchel mewn siwgr neu galorïau. Felly, mae'n bwysig siarad â meddyg neu faethegydd i greu cynllun bwyta iach.

Efallai y bydd eich meddyg hefyd yn argymell eich bod yn cymryd ffytosterolau fel atchwanegiadau dietegol ar ffurf tabledi neu gapsiwlau. Os ydych chi'n cymryd meddyginiaethau eraill, gwnewch yn siŵr eich bod yn siarad â'ch meddyg am yr atchwanegiadau hyn.

Yn olaf, pethau i'w cofio

Y cam cyntaf gorau i ostwng colesterol yw bwyta diet sy'n iach i'r galon. Mae hynny'n golygu:

• Disodli brasterau afiach (brasterau traws a brasterau dirlawn) gyda brasterau iach (brasterau mono-annirlawn a brasterau aml-annirlawn).
• Bwytwch fwy o fwydydd sy'n llawn ffibr fel ffrwythau ffres, llysiau, grawn cyflawn a chodlysiau.

Yn ogystal, siaradwch â'ch meddyg am gynnwys bwydydd â ffytosterolau ychwanegol yn eich diet neu gymryd atchwanegiad ffytosterol i helpu i amddiffyn iechyd eich calon . Mae bob amser yn ddoeth dilyn cyngor eich meddyg.

` Ffytosterolau, colesterol, iechyd y galon, sterolau planhigion, colesterol LDL, colesterol HDL, maeth