Mae'n anodd dod o hyd i berson yn ein gwlad nad yw'n poeri wrth sôn am binafal, iawn? Blas darn o binafal wedi'i fwyta gydag ychydig o bowdr halen a phupur ... neu gyri pinafal blasus ... a gwydraid o sudd pinafal sydd wedi'i baratoi'n dda ar gyfer y gwres. Oeddech chi'n gwybod bod gan y ffrwyth blasus hwn lawer o briodweddau gwerthfawr i'n corff yn ogystal â'i flas? Fodd bynnag, fel popeth, mae gan sudd pinafal ei bwyntiau da hefyd, ond dylai rhai pobl fod yn ofalus amdanynt. Gadewch i ni siarad am hyn i gyd mewn ffordd syml heddiw.
Beth yw'r maetholion mewn sudd pîn-afal?
Mae pîn-afal yn ffrwyth sy'n llawn fitaminau a mwynau. Mae wedi ennill gwerth iechyd mawr, yn enwedig oherwydd yr ensym o'r enw bromelain, sydd i'w gael mewn pîn-afal. Fel arfer dim ond yn y pîn-afal ffres a'i goesyn y mae'r ensym hwn i'w gael. Mae'r ensym gwerthfawr hwn yn cael ei ddinistrio gan y gwres a ddefnyddir wrth ganio pîn-afal.
Nid oes gan y rhan fwyaf o sudd pîn-afal a brynir mewn siopau siwgr ychwanegol, gan ei fod yn felys yn naturiol. Hefyd, weithiau ychwanegir asid asgorbig , neu fitamin C, i gadw'r blas a'r lliw.
Dyma'r wybodaeth faethol ar gyfer cwpan nodweddiadol (tua 240 mililitr) o sudd pîn-afal heb ei felysu.
| Adran maetholion | Maint |
|---|---|
| Calorïau | 133 |
| Protein | 0 gram |
| Braster | 0 gram |
| Carbohydradau | 32 gram |
| Ffibr | 1 gram |
| Siwgr | 25 gram (siwgr naturiol) |
Yn ogystal, mae sudd pîn-afal yn ddiod sy'n llawn:
- Fitamin C: Pwysig iawn ar gyfer imiwnedd.
- Manganîs: Mwynau sy'n hanfodol ar gyfer gweithrediad y corff.
- Fitamin B6: Pwysig ar gyfer iechyd yr ymennydd a'r system nerfol.
- Copr: Yn helpu i wneud celloedd gwaed coch.
- Thiamin (B1): Hanfodol ar gyfer cynhyrchu ynni.
Manteision iechyd yfed sudd pîn-afal
Mae'r gwerth maethol hwn o sudd pîn-afal yn darparu sawl budd i'n hiechyd. Gadewch i ni weld beth ydyn nhw.
Priodweddau Gwrthlidiol
Yr arwr yma yw'r ensym bromelain, y gwnaethom siarad amdano yn gynharach. Gall yr ensym hwn ymladd llid a phoen yn y corff. Meddyliwch amdano, gall helpu i leihau chwydd a phoen a achosir gan anafiadau chwaraeon neu gyflyrau fel osteoarthritis. Ond cofiwch, dim ond o sudd pîn-afal ffres y daw'r budd hwn.
Yn helpu gydag iechyd y galon
Mae rhywfaint o ymchwil wedi canfod bod gan yr ensym bromelain hwn y gallu i chwalu ceuladau gwaed a dyddodion colesterol sy'n ffurfio mewn pibellau gwaed. Gall hyn helpu i hyrwyddo llif gwaed iach a lleihau'r risg o glefyd y galon i ryw raddau.
Rhyddhad rhag annwyd ac alergeddau
Oes gennych chi drwyn yn rhedeg yn aml? Gall y bromelain mewn sudd pîn-afal helpu i deneuo'r mwcws trwchus yn eich gwddf a'ch brest. Ac, ynghyd â'i briodweddau gwrthlidiol, gall helpu i leddfu symptomau'r annwyd cyffredin a rhai alergeddau. Mae ymchwil hefyd ar y gweill i weld sut y gallai effeithio ar asthma.
Cadwch eich golwg yn dda.
Mae pîn-afal yn llawn gwrthocsidyddion fel fitamin C, beta-caroten , a fitamin A, sy'n wych i'n llygaid. Gall y maetholion hyn helpu i leihau'r risg o ddirywiad macwlaidd a chataractau, cyflwr sy'n achosi colli golwg wrth i ni heneiddio. Canfu un astudiaeth hefyd y gallai sudd pîn-afal helpu i leihau ymddangosiad arnofion llygaid.
Yn helpu gyda threuliad
Mae'r ensymau mewn pîn-afal, yn enwedig bromelain, yn helpu i chwalu proteinau yn ein coluddion. Gall hyn helpu i leihau anghysuron fel rhwymedd, nwy, a chwyddo. Mae hefyd yn helpu i ladd E.coli , sy'n achosi dolur rhydd.Mae'n bosibl bod gan yr ensym hwn y gallu hefyd i amddiffyn y coluddion rhag bacteria fel E. coli. Fodd bynnag, mae angen ymchwil pellach ar hyn.
A oes risg o sudd pîn-afal? Pwy ddylai fod yn ofalus?
Fel popeth, nid yw sudd pîn-afal ar gyfer pawb. Gall achosi problemau i rai pobl a'r rhai sydd â chyflyrau meddygol penodol.
| Ffactor risg | Disgrifiad a phwy ddylai fod yn bryderus |
|---|---|
| Alergeddau | Gall rhai pobl fod ag alergedd i binafal. Os ydych chi'n profi symptomau fel brechau croen, cosi, neu anhawster anadlu, osgoi bwyta pinafal ac yfed ei sudd. |
| Problemau stumog | Gall gormod o fitamin C achosi cyfog, dolur rhydd, a llosg y galon. Gall gormod o bromelain achosi dolur rhydd, gwaedu mislif trwm mewn menywod, neu frechau ar y croen. Gall pobl â gastritis neu glefyd reflux gastroesoffagaidd (GERD) brofi symptomau cynyddol oherwydd asidedd pîn-afal. |
| Gwenwyndra | Mae hyn yn bwysig iawn. Gwnewch ac yfwch sudd o binafal aeddfed yn unig . Gall pinafal amrwd neu dan-aeddfed fod yn wenwynig i bobl. Gall achosi dolur rhydd difrifol a chwydu. |
| Clefyd yr Arennau | Dylai pobl â chlefyd yr arennau ymgynghori â'u meddyg yn bendant cyn yfed sudd pîn-afal, gan ei bod hi'n bwysig gwybod a yw faint o botasiwm mewn pîn-afal yn briodol iddyn nhw. |
| Pydredd Dannedd | Gall y siwgr naturiol a'r asidedd mewn sudd pîn-afal niweidio'r enamel, y gorchudd amddiffynnol ar eich dannedd, ac achosi pydredd dannedd. Felly, mae'n arfer da rinsio'ch ceg â dŵr ar ôl yfed y sudd. |
Pwysig iawn: Peidiwch byth â bwyta pîn-afal amrwd neu dan-aeddfed, nac yfed ei sudd. Os bydd unrhyw un yn bwyta peth o'r fath ar ddamwain, ffoniwch y Ganolfan Wybodaeth Gwenwynau Genedlaethol yn Ysbyty Cenedlaethol Colombo ar unwaith i gael cyngor.
Neges i'w Chwistrellu
- Mae sudd pîn-afal yn ddiod faethlon sy'n llawn fitamin C, manganîs, a'r ensym bromelain.
- Dim ond o sudd wedi'i wneud o bîn-afal ffres y daw ei brif fuddion iechyd, yn enwedig ei briodweddau gwrthlidiol, nid o bîn-afal tun.
- Fel unrhyw beth, nid yw'n dda yfed gormod, hyd yn oed sudd pîn-afal. Mae un gwydraid y dydd yn ddigon.
- Peidiwch byth â bwyta pîn-afal amrwd neu dan-aeddfed. Mae'n wenwynig.
- Os oes gennych glefyd yr arennau, gastritis difrifol (GERD), neu alergedd i binafal, gwnewch yn siŵr eich bod yn siarad â'ch meddyg cyn yfed sudd pîn-afal.
💬 Comments (0)
Dim sylwadau wedi'u postio eto. Ychwanegwch eich sylw yma am y tro cyntaf.
Ychwanegwch eich sylw