Føler du dig utilpas efter at have drukket mælk, spist yoghurt eller spist noget som ost, som om din mave er fuld og luftig? Måske har du mavepine og diarré? Mange mennesker oplever dette. Dette er en meget almindelig tilstand blandt voksne. Så i dag vil vi tale om, hvad der forårsager dette, og hvordan man undgår det.
Hvad er laktoseintolerans præcist?
Kort sagt er laktoseintolerans , når din krop ikke ordentligt kan fordøje laktose, et sukkerstof, der findes i mælk og mejeriprodukter.
Okay, lad os nu se, hvordan det sker. Når vi spiser mejeriprodukter, skal sukkeret kaldet laktose fordøjes i vores tyndtarm. Vores krop bruger et enzym til at gøre dette. Det enzym er laktase . Ligesom du har brug for en nøgle til at åbne en lås, er enzymet laktase essentielt for at nedbryde sukkermolekylet kaldet laktose og fordøje det.
Hos personer med laktoseintolerans producerer kroppen dog meget lidt eller intet enzym laktase. Hvad sker der så? Laktosen i de mejeriprodukter, vi spiser, passerer gennem tyndtarmen og ind i tyktarmen (colon) uden at blive fordøjet.
Det er som et festmåltid for bakterierne i din tyktarm. De begynder at spise denne ufordøjede laktose. I processen produceres der luft i maven og andre ting. Det er det, der får dig til at føle dig mæt, få mavekramper, gurgler og nogle gange diarré.
Det vigtigste er, at dette ikke er en sygdom, men en tilstand forårsaget af en naturlig forandring i kroppen. Så vær ikke unødigt bange for dette.
Hvad er de forskellige måder, hvorpå laktoseintolerans opstår?
Denne tilstand forekommer ikke på samme måde for alle. Der er fire hovedtyper. Lad os forstå dem tydeligt.
| Type af laktoseintolerans | Kort sagt... |
|---|---|
| Primær laktoseintolerance | Dette er det mest almindelige.Type. Når vi er unge, især når vi ammes, producerer vores kroppe en masse af enzymet laktase. Men i 5-årsalderen falder denne produktion gradvist. Efterhånden som vi bliver ældre, kan dette falde til det punkt, hvor vi ikke længere kan fordøje mejeriprodukter. Dette skyldes genetiske faktorer. Dette er meget almindeligt blandt folk i lande som Asien og Afrika. |
| Sekundær laktoseintolerance | Dette sker, når tyndtarmen beskadiges af en anden sygdom, ulykke eller operation. For eksempel kan tarmsygdomme som cøliaki og Crohns sygdom midlertidigt eller permanent reducere laktaseproduktionen. Denne tilstand kan forsvinde, når sygdommen behandles. |
| Udviklingsmæssig laktoseintolerance | Dette ses hos for tidligt fødte babyer . Da barnets fordøjelsessystem ikke er fuldt udviklet, kan laktase-enzymet være reduceret i de tidlige stadier. Denne tilstand forbedres dog af sig selv , efterhånden som barnet vokser. |
| Medfødt laktoseintolerans | Dette er en meget sjælden tilstand. Det, der sker her, er, at kroppen ikke producerer enzymet laktase fra fødslen. Dette er en genetisk sygdom. For at et barn kan have denne tilstand, skal barnet modtage det relevante gen fra både mor og far. |
Er dette en allergi over for mælk?
Nej. Det er her, mange mennesker bliver forvirrede. Laktoseintolerans og mejeriallergi er to helt forskellige ting.
- Laktoseintolerans: Dette er et fordøjelsesproblem . Det opstår, når kroppen mangler enzymet laktase, hvilket gør det svært at fordøje sukkeret i mælk. Symptomerne er ubehagelige, men ikke livstruende .
- Mejeriallergi: Dette er en reaktion fra immunsystemet.Det er relateret. Det, der sker her, er, at kroppen genkender et protein i mælk som en "fjende" og angriber det. Dette kan forårsage alvorlige symptomer som hududslæt og vejrtrækningsbesvær. I nogle tilfælde kan det endda være livstruende .
Hvis du har mælkeallergi, bør du ikke indtage en eneste dråbe mælk. Men hvis du har laktoseintolerans, kan en lille mængde, som lidt yoghurt eller et stykke ost, være okay. Det varierer fra person til person.
Så hvad gør vi ved dette?
Der er ingen måde at forhindre dette på, og der er heller ingen kur mod det. Men denne tilstand kan håndteres meget nemt .
Det første og vigtigste er at begrænse mælk og mejeriprodukter til en mængde, der ikke forårsager dig ubehag.
1. Kend dine grænser: Nogle mennesker har det fint med en kop te med mælk, men et glas mælk er svært. Andre kan spise yoghurt, men ikke ost. Eksperimentér og find selv ud af, hvor meget du er utilpas med.
2. Vælg alternativer: Der findes laktosefri mælk på markedet nu. Du kan også bruge alternativer som sojamælk, mandelmælk og kokosmælk.
3. Laktaseenzymtilskud: Laktaseenzymtabletter eller -dråber kan købes på apoteker. At tage disse før du spiser mejeriprodukter kan reducere risikoen for problemer betydeligt, fordi det enzym, der er nødvendigt for at fordøje maden, tilføres eksternt. Det er dog bedst at tale med din læge, før du bruger disse.
Hvordan får man calcium og D-vitamin uden mælk?
Dette er et meget vigtigt spørgsmål. Når vi begrænser mejeriprodukter, får vi muligvis ikke nok calcium og D-vitamin, som er essentielle for stærke knogler. Men bare rolig, der er masser af andre måder at få dem på.
- Kalciumrige fødevarer: Mørkegrønne grøntsager som spinat, grønkål, broccoli, soja, tofu, små fisk (som sardiner), laks.
- D-vitamin: Soleksponering er den bedste naturlige måde at få D-vitamin på. Fed fisk som laks og tun indeholder også D-vitamin.
Hvis du har svært ved at få den nødvendige mængde kalk og D-vitamin fra mad alene, kan du tage kalktilskud efter lægens anvisning . Det er sikrest at drøfte dette med din læge, før du træffer en beslutning.
Besked til hjemmet
- Laktoseintolerans er manglende evne til at fordøje laktose, et sukkerstof, der findes i mælk. Det er ikke en sygdom, men en tilstand i kroppen.
- Dette er helt anderledes end en allergi over for mælk. Laktoseintolerans er ikke livstruende.
- Selvom dette ikke kan helbredes fuldstændigt, kan det let håndteres ved at begrænse indtaget af mejeriprodukter og tage tilskud af laktaseenzym.
- Hvis du begrænser mejeriprodukter, skal du sørge for at få calcium og D-vitamin fra andre kostkilder.
- Før du bruger et supplement, eller hvis du har bekymringer om dine symptomer, skal du sørge for at konsultere din læge.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment