Du har måske hørt om kromtilskud, der hævder at hjælpe med diabetes eller vægttab. Det er faktisk et essentielt mineral, som vores kroppe har brug for i meget små mængder. Der er dog forskellige meninger om at tage det som et tilskud. Så i dag vil vi tale om krom, dets formodede fordele, de fødevarer, vi kan få det naturligt fra, og de ting, du skal være opmærksom på, hvis du tager det som et tilskud.
Kort sagt, hvad er dette Chromium?
Krom er et mineral, som vores kroppe har brug for i spormængder, det vil sige i meget små mængder. Den type krom, der er særligt relevant for disse sundhedsmæssige fordele, vi taler om, er trivalent krom.
Kroms primære funktion i vores krop er at forbedre funktionen af hormonet insulin. Tænk på insulin som et transportmiddel, der transporterer sukker (glukose) fra vores blod ind i vores celler. Krom er som en "lille hjælper", der hjælper dette transportmiddel og gør dets arbejde lettere. Derfor menes krom at hjælpe med at kontrollere blodsukkerniveauet.
Hvad er fordelene ved krom?
- Diabetes og insulinresistens: Nogle undersøgelser har vist, at personer med type 2-diabetes og en tilstand kaldet insulinresistens kan have gavn af kromtilskud. Insulinresistens er en tilstand, hvor kroppen ikke reagerer korrekt på den insulin, den producerer. Der er bevis for, at krom kan sænke blodsukkerniveauet og øge insulinfølsomheden. Imidlertid har ikke alle undersøgelser bekræftet denne fordel . Det kan være mest effektivt hos personer med krommangel. Krommangel er sjælden hos personer, der spiser en sund kost.
- Polycystisk ovariesyndrom (PCOS): PCOS er forbundet med insulinresistens, så nogle undersøgelser har vist, at krom kan give en vis lindring for kvinder med PCOS.
- Vægttab og muskelvækst: Nogle mennesker bruger kromtilskud til at tabe sig, forbrænde uønsket fedt og opbygge muskler. Mens nogle undersøgelser har vist nogle fordele, har andre ikke. Så det er ikke en magisk kugle til vægttab .
Det vigtigste er, at krom ikke er en kur mod diabetes, og det bør heller ikke bruges som en erstatning. Hvis du har diabetes, skal du sørge for at tale med din læge, før du tager kosttilskud.
Hvor meget krom har vi brug for om dagen?
Eksperter kan ikke sige præcis, hvor meget krom du har brug for om dagen, så der er ingen anbefalet daglig mængde (RDA). I stedet har de udviklet et minimum dagligt indtag (Tilstrækkeligt indtag - AI).
- Mænd i alderen 19-50: 35 mikrogram (mcg)
- Kvinder i alderen 19-50: 25 mikrogram (mcg)
- Gravide mødre: 30 mikrogram (mcg)
- Ammende mødre: 45 mikrogram (mcg)
En person, der spiser en velafbalanceret kost, kan nemt få denne mængde. Men husk, at det heller ikke er godt at indtage for meget krom . Hvis det tages i høje doser, kan det påvirke insulinfølsomheden negativt og forårsage nyre- eller leverskader. I diabetesstudier er doser mellem 200-1000 mikrogram om dagen, fordelt på to eller tre gange om dagen, blevet brugt. Men det er under lægeligt tilsyn.
Hvilke naturlige fødevarer er rige på krom?
Hvis du spiser en afbalanceret kost, har du sandsynligvis ikke brug for kromtilskud. Krom er et mineral, som planter optager fra jorden, så det findes i grøntsager, frugter, fuldkorn og kød fra dyr, der spiser disse kornsorter eller græs. Tabellen nedenfor giver dig en god idé om, hvor meget krom du har brug for.
| Madtype | Beskrivelse og kromindhold |
|---|---|
| Muslinger | Der er en høj mængde på 128 mikrogram pr. 100 gram. Skaldyr som østers og rejer er også rige på krom. |
| Broccoli | Selvom mange grøntsager indeholder krom, har en kop kogt broccoli et højt indhold på 22 mikrogram. |
| Druesaft | En kop druesaft indeholder omkring 7,5 mikrogram. Men husk at vælge 100% druesaft uden tilsat sukker. |
| Fuldkornshvede | Fuldkornsbrød og roti lavet af attamel indeholder krom. For eksempel indeholder en engelsk muffin af fuldkorn 3,6 mikrogram. |
| Kød | En portion oksekød på 90 gram indeholder 2 mikrogram, kalkun indeholder 1,7 mikrogram, og kylling indeholder omkring 0,5 mikrogram. Forarbejdet kød som skinke og bacon indeholder også krom, men hyppig indtagelse af dem øger risikoen for at udvikle andre sygdomme. |
| Paranødder | Hvert frø indeholder 1 mikrogram krom. Da de også har et højt indhold af mineralet selen, anbefales det dog ikke at spise mere end 5 frø om dagen. |
Hvad er risiciene ved at tage kromtilskud?
Hvis du overvejer at tage et kromtilskud, bør du helt sikkert være opmærksom på disse risici.
| Risikotype | Beskrivelse og ting at overveje |
|---|---|
| Bivirkninger | Alvorlige bivirkninger er generelt sjældne, men nogle mennesker har oplevet uregelmæssig hjerterytme, søvnløshed, hovedpine, humørsvingninger og allergiske reaktioner. Personer med nyre- eller leversygdom kan have en øget risiko for skader på disse organer, hvis de tager krom uden lægelig rådgivning. |
| Interaktioner med andre lægemidler | Fordi krom påvirker blodsukkerniveauet, er det farligt for en person, der tager diabetesmedicin såsom insulin, at tage krom, medmindre det er under lægens opsyn. Derudover kan det interagere med medicin såsom syreneutraliserende midler, kortikosteroider, betablokkere, skjoldbruskkirtelmedicin og NSAID-smertestillende midler (f.eks. ibuprofen) mod gastritis. |
| Særlige risici | Gravide eller ammende mødre bør ikke tage kromtilskud uden lægelig rådgivning. Og hvis du giver det til små børn , bør du helt sikkert spørge en læge. Nogle eksperter siger, at ingen bør tage mere end 200 mikrogram om dagen uden lægelig rådgivning. |
Besked til hjemmet
- Krom er et mineral, som vores krop har brug for i meget små mængder, og som hjælper hormonet insulin med at fungere.
- Vi kan nemt få den mængde krom, vi har brug for, fra en afbalanceret kost (grøntsager, frugt, fuldkorn, kød).
- Selvom det kan have nogle fordele ved tilstande som type 2-diabetes og PCOS, er det ikke en magisk kur mod alle.
- Tag aldrig høje doser af kromtilskud uden lægelig rådgivning. Sørg for at tale med din læge, før du tager krom, især hvis du har diabetes, nyresygdom eller leversygdom, eller hvis du tager anden medicin.
- Undgå at give kromtilskud til gravide kvinder, ammende mødre og små børn uden lægelig rådgivning.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment