Kennen Sie diese erstaunliche Frucht? Gesundheitsvorteile von asiatischen Birnen

Haben Sie schon einmal eine Frucht gesehen, die rund wie ein Apfel ist, aber wie eine Birne schmeckt und knackig und süß ist? Vielleicht haben Sie sie schon in einem großen Supermarkt in Sri Lanka entdeckt. Wir nennen sie „Asiatische Birnen“. Manche nennen sie auch „Nashi-Birnen“. Es handelt sich dabei um eine wirklich köstliche Frucht, die die besten Eigenschaften von Äpfeln und Birnen vereint. Aufgrund ihres besonderen Geschmacks und ihrer langen Haltbarkeit wird sie in ostasiatischen Ländern auch gerne verschenkt.

Diese Frucht gibt es in Grün, Gelb oder Braun. Sie ist sehr empfindlich und lässt sich leicht zerdrücken. Deshalb findet man sie im Handel sorgfältig in kleine Kissen eingewickelt. Warum sprechen wir also so viel über diese Frucht? Weil sie nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich gesund ist. Schauen wir uns die Details genauer an.

Welche Vorteile bietet diese Frucht also für unseren Körper?

Die in asiatischen Birnen enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien bieten unserem Körper zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Schauen wir uns einige der wichtigsten an.

Hilft der Herzgesundheit

Stellen Sie sich unsere Blutgefäße wie Straßen vor. Manchmal können diese Straßen durch „schlechtes Cholesterin“ verstopfen. Die Ballaststoffe in asiatischen Birnen wirken wie ein gutes Reinigungsmittel. Sie binden das schädliche Cholesterin, das sogenannte LDL-Cholesterin , und helfen, es aus dem Körper zu entfernen. Das trägt zur Regulierung des Cholesterinspiegels bei.

Diese Frucht ist außerdem reich an Kalium . Kalium ist ein wichtiges Mineral, das zur Regulierung von Bluthochdruck beiträgt. Steigt der Natriumgehalt (Salz) in unserer Nahrung, steigt auch der Blutdruck. Kalium mildert die Auswirkungen des Natriums und hilft, den Blutdruck wieder auf ein gesundes Niveau zu bringen. Wenn Sie unter Bluthochdruck leiden, sollten Sie unbedingt mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie diese Art von Ernährung in Ihren Speiseplan aufnehmen.

Hilft bei der Diabeteskontrolle

Die Ballaststoffe in asiatischen Birnen tragen zur Blutzuckerkontrolle bei. Vereinfacht gesagt: Wenn wir etwas Zuckerreiches essen, gelangt der Zucker sofort ins Blut. Essen wir hingegen ballaststoffreiche Lebensmittel, wird diese verdaut und der Zucker langsam vom Körper aufgenommen. Dadurch kann das Insulin den Blutzuckerspiegel besser regulieren. Dies ist besonders vorteilhaft für Menschen mit Typ-2-Diabetes .

Hilft dabei, das Risiko einiger Krebsarten zu verringern.

Wir erzeugen " freie Radikale ", die die Zellen in unserem Körper schädigen.Es gibt schädliche Teilchen, sogenannte freie Radikale. Diese können Zellen schädigen und Krebs verursachen. Asiatische Birnen sind reich an Antioxidantien wie Vitamin C. Diese Antioxidantien neutralisieren schädliche freie Radikale und schützen so die Zellen. Studien haben gezeigt, dass diese Antioxidantien das Krebsrisiko, insbesondere das Risiko für Darm- und Prostatakrebs, senken können.

Sehr vorteilhaft für Schwangere.

Asiatische Birnen sind reich an Folsäure . Folsäure ist während der Schwangerschaft essenziell für die Zellteilung, die DNA-Produktion und die gesunde Entwicklung des Babys, insbesondere von Gehirn und Rückenmark. Daher empfehlen Ärzte Schwangeren häufig Folsäurepräparate. Asiatische Birnen sind somit eine hervorragende Möglichkeit, Folsäure auf natürliche Weise aufzunehmen.

Werfen wir einen Blick auf die Nährstoffe, die in dieser Frucht enthalten sind.

Dies sind die Nährwertangaben einer mittelgroßen asiatischen Birne.

Darüber hinaus sind asiatische Birnen eine gute Quelle für viele weitere wichtige Vitamine und Mineralstoffe.

• Kalium: Hilft, einen regelmäßigen Herzschlag aufrechtzuerhalten.
• Vitamin C: Ein starkes Antioxidans, stärkt das Immunsystem.
• Vitamin K: Essentiell für die Blutgerinnung und starke Knochen.
• Kupfer: Hilft bei der Bildung von Blutzellen, unterstützt die Funktion des Nervensystems und produziert Kollagen .
• Folsäure: Unverzichtbar während der Schwangerschaft und für das Zellwachstum.
• Magnesium: Wichtig für die Muskel- und Nervenfunktion.

Wie genießen wir diese asiatischen Birnen am besten?

Diese Frucht ist üblicherweise am häufigsten von September bis November anzutreffen. In Sri Lanka ist sie mittlerweile in großen Supermärkten erhältlich.

Das Wichtigste ist , dass sie im Gegensatz zu anderen Birnensorten nicht weich werden, wenn sie reif sind. Asiatische Birnen bleiben auch im reifen Zustand fest. Achten Sie beim Kauf im Laden also auf eine feste Birne. Sie lassen sich im Kühlschrank wochenlang länger aufbewahren als andere Früchte.

Hier sind einige Möglichkeiten, diese Frucht zu genießen:

• Roh verzehrt: Am besten und einfachsten ist es, das Fleisch gründlich zu waschen, in Stücke zu schneiden und roh zu essen. Mit etwas Salz und Pfefferpulver wird der Geschmack noch intensiver.
• Für Obstsalate: Sie können einen Obstsalat zubereiten, indem Sie es mit anderen Früchten kombinieren. Seine Knackigkeit verleiht dem Salat eine besondere Geschmacksnote.
• Für die Brotdose von Kindern: Ein toller, nahrhafter Snack für die Brotdose von Schulkindern.
• Für einen Smoothie: Sie können einen köstlichen Smoothie zubereiten, indem Sie es mit Joghurt, Milch und anderen Früchten pürieren.
• Für Kuchen oder Torten: Wenn Sie gerne backen, können Sie aus diesem Wein Kuchen oder Torten zubereiten, zum Beispiel Apfelkuchen.