Wenn Ihr Kind älter wird, ist es Zeit, neue Lebensmittel in seinen Speiseplan einzuführen, nicht wahr? Mit etwa acht Monaten essen die meisten Babys eisenangereicherte Babybreie und pürierte Speisen. Tatsächlich gewöhnen sie sich bereits daran, Muttermilch oder Säuglingsnahrung zusammen mit diesen Lebensmitteln zu trinken. Jetzt ist es an der Zeit, dass sie anfangen , selbstgekochte Mahlzeiten zu probieren – so wie wir sie auch regelmäßig essen. Das ist eine wunderbare Erfahrung für Sie und Ihr Baby.
Woran erkennt man sicher, dass das Baby bereit ist, zu Hause zu essen?
Es gibt einige kleine Anzeichen, auf die Sie achten sollten, um zu erkennen, ob Ihr Baby für diese neue Herausforderung bereit ist. Wenn Sie diese richtig deuten, können Sie schon sehr früh mit der Beikost beginnen.
- Kann Ihr Baby schon gut sitzen? Wenn Ihr Baby eine Weile ohne Hilfe aufrecht sitzen kann, ist das ein gutes Zeichen. Es ist sehr wichtig, dass es beim Essen aufrecht sitzt, da es sonst ersticken könnte.
- Haben Sie eine gute Kopfkontrolle ? Wenn Sie Ihren Kopf gerade halten und ihn von einer Seite zur anderen drehen können, ist das ebenfalls wichtig.
- Schaut Ihr Baby das Essen interessiert an? Starrt es Sie beim Essen an, als würde es selbst essen? Versucht es, nach Ihrem Teller zu greifen? Das bedeutet, Ihr Kind interessiert sich für Essen.
- Stecken sie sich Dinge in den Mund? Wir beobachten in diesem Alter auch, dass sie versuchen, Spielzeug und andere Gegenstände in den Mund zu nehmen. Das zeigt, dass sie sich darauf vorbereiten, Dinge mit dem Mund zu erkunden und Nahrung zu essen.
- Hat der Zungenstoßreflex nachgelassen? In den ersten Lebenstagen strecken Babys oft die Zunge heraus, wenn sie etwas Nicht-Flüssiges in den Mund nehmen (Zungenstoßreflex). Wenn dieser Reflex allmählich nachlässt und sie anfangen, die Nahrung im Mund zu behalten und zu schlucken, ist das ebenfalls ein gutes Zeichen.
- Kann er kleine Gegenstände mit zwei Fingern greifen? Wenn er mit Daumen und Zeigefinger ein kleines Stück Essen greifen kann (Pinzettengriff), bedeutet das, dass er bereit ist, selbstständig Essen aufzunehmen und zu essen.
Nicht alle diese Dinge müssen gleichzeitig passieren, aber wenn Sie einige dieser Anzeichen bemerken, können Sie beginnen, Ihrem Baby nach und nach neue Lebensmittel anzubieten.
Welche Nahrungsmittel eignen sich am besten für ein Baby in dieser Zeit?
Es gibt viele Lebensmittel, die Babys zwischen 8 und 12 Monaten gegeben werden können. Wichtig sind vor allem Abwechslung und eine ausgewogene Ernährung. Da sich ihr Geschmackssinn in dieser Zeit entwickelt, ist es sehr wichtig, verschiedene Lebensmittel anzubieten.
Welche Konsistenz sollte ein Lebensmittel haben?
Sie sollten mit pürierten Lebensmitteln beginnen und die Art der Lebensmittel nach und nach verändern.
- Pürierte Lebensmittel: Gemüse wie Kartoffeln, Süßkartoffeln und Kürbis können gekocht und püriert werden. Auch Früchte wie Bananen und Avocados eignen sich gut für diese Zubereitungsart.
- Fein gehackte oder zerkleinerte Lebensmittel:Wenn sie daran gewöhnt sind, kleine Stücke zu kauen, geben Sie ihnen gut gekochtes Fleisch, Fisch und Hühnchen und schneiden oder zerkleinern Sie es dann in sehr kleine Stücke.
- Weiche Fingerfood-Snacks: Sobald Ihr Baby bereit ist, selbstständig zu essen, bieten Sie ihm weiche Fingerfood-Snacks an. Dies hilft ihm, seine Kau- und Feinmotorikfähigkeiten zu entwickeln.
Stellen Sie sich vor, welch neue Erfahrung es für ein Baby sein wird, wenn es zum ersten Mal Brei trinkt, dann pürierte Speisen isst und nun selbstständig kleine Stücke verzehrt!
Hier sind einige nahrhafte Lebensmittel, die Sie Ihrem Baby geben können:
- Gemüse: Geben Sie gut gekochte Karotten, Bohnen, Kürbis, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Spinat und Kohl, entweder püriert oder in kleine Stücke geschnitten.
- Früchte : Geben Sie zum Beispiel reife Bananen, Mangos, Papayas, Avocados und Äpfel (gekocht/gedämpft und püriert).
- Getreide: Reis gut kochen und zerdrücken, aus Getreide wie Kurakkan und Haferflocken einen Brei zubereiten. Kleine Brotstücke (wählen Sie Brotsorten mit weniger Zucker, gesünder als Weißbrot).
- Proteinreiche Lebensmittel:
- Eier: Sie können zuerst das Eigelb eines gut gekochten Eis geben, gefolgt vom Eiweiß (Vorsicht vor Allergien!).
- Fisch : Gut durchgegarter Fisch ohne Schale. Man kann auch etwas fettreichen Fisch wie Lachs und Makrele (für Omega-3-Fettsäuren) geben.
- Hähnchen/Fleisch: Gut kochen, in kleine Stücke schneiden oder durch den Fleischwolf drehen.
- Linsen und Nüsse: Gut gekochte Linsen, Kichererbsen und grüne Bohnen mahlen.
- Milchprodukte: Joghurt (ungesüßt), Käse (salzarme Sorten, kleine Mengen) sind geeignet. Kuhmilch sollte erst nach dem ersten Lebensjahr als Getränk gegeben werden, kann aber beim Zubereiten von Speisen in kleinen Mengen hinzugefügt werden.
Das Wichtigste: Führen Sie immer nur ein neues Lebensmittel gleichzeitig ein. Warten Sie 3–4 Tage und achten Sie auf allergische Reaktionen wie Hautausschläge, Magenbeschwerden oder Erbrechen. Sollten Sie eines dieser Symptome bemerken, stellen Sie die Fütterung des betreffenden Lebensmittels ein und konsultieren Sie einen Arzt.
Diese Dinge sollten Sie beim Servieren von Speisen unbedingt beachten!
Das Füttern eines Babys ist zwar eine Freude, es gibt aber einige Dinge, auf die wir achten müssen.
Sicherheit geht vor! Achten Sie auf Dinge, die sich verhaken könnten.
In diesem Alter sind Babys das Kauen und Schlucken noch nicht richtig gewohnt, daher besteht eine hohe Erstickungsgefahr bei manchen Lebensmitteln.
- Runde, harte Lebensmittel: Grapefruit (ganz),Geben Sie niemals Wurststücke (in Scheiben geschnitten), Nüsse (wie Erdnüsse, Cashewnüsse) oder Bonbons. Wenn Sie etwas wie Weintrauben geben möchten, schneiden Sie diese der Länge nach in Viertel.
- Klebrige Lebensmittel: Erdnussbutter sollte man nicht pur mit einem großen Löffel geben. Streichen Sie sie dünn auf Brot oder einen Keks.
- Ungekochte Lebensmittel: Geben Sie kein rohes Gemüse oder Fleischstücke.
- Kleine Nüsse: Seien Sie bei Dingen wie Kirschkernen und Fischschalen sehr vorsichtig.
Sie sollten immer dabei sein, wenn Ihr Baby isst. Lassen Sie Ihr Baby niemals allein beim Essen. Sie sollten im Notfall schnell reagieren können.
Sie müssen auch an Eisen denken!
Ab dem sechsten Monat benötigen Babys mehr Eisen. Die Eisenmenge, die sie über die Muttermilch aufnehmen, reicht in dieser Zeit möglicherweise nicht aus. Daher ist es wichtig, ihnen eisenreiche Lebensmittel zu geben.
- Eisenangereicherte Getreideprodukte
- Gut durchgebratenes rotes Fleisch, Hähnchen (insbesondere die Filetstücke)
- Grünes Gemüse wie Linsen und Spinat
- Eigelb
Um die Eisenaufnahme zu verbessern, können Sie Vitamin-C-reiche Früchte (wie Orangen und Mandarinen) in Ihre Ernährung aufnehmen. Seien Sie jedoch vorsichtig mit Zitrusfrüchten, da manche Babys allergisch darauf reagieren können.
Mach dir nicht zu viele Gedanken über die Menge an Essen, die du zu dir nimmst.
Nicht alle Babys essen gleich viel. An manchen Tagen essen sie gut, an anderen etwas weniger. Wenn Ihr Baby die Nahrungsaufnahme verweigert , zwingen Sie es nicht. Das kann zu einer negativen Einstellung zum Essen führen. Ihr Baby wird Ihnen zeigen, wenn es Hunger hat. Fangen Sie mit kleinen Portionen an und geben Sie ihm so viel, wie es möchte.
Sollten wir unserem Baby beibringen, alleine zu essen? Ist das gut?
Ja, absolut! Mit 8-9 Monaten zeigen Babys großes Interesse am selbstständigen Essen. Das ist sehr wichtig für ihre Entwicklung.
- Die Feinmotorik entwickelt sich: Die Muskeln in Fingern und Händen werden kräftiger, wenn die Kinder kleine Nahrungsstücke aufheben und zum Mund führen. Der bereits erwähnte Pinzettengriff trägt ebenfalls dazu bei.
- Die Hand-Augen-Koordination verbessert sich.
- Sie lernen, ihren Hunger und ihr Sättigungsgefühl zu erkennen.
- Das Interesse an Essen und das Selbstvertrauen nehmen zu.
Okay, es wird etwas chaotisch werden. Essen wird auf den Boden fallen, Kleidung wird schmutzig. Aber das gehört dazu. Legen Sie eine große Plastikplane unter den Babystuhl. Ziehen Sie ihm Kleidung an, die leicht zu waschen ist. Lassen Sie ihn diese Erfahrung unbeschwert genießen.
Dinge, die man als Fingerfood servieren kann:
- Gut gekochte Karotten, Bohnen, Kartoffeln und Süßkartoffeln in Stifte schneiden.
- Kleine Stücke Banane, Mango und Avocado.
- Gekochte Nudeln (ohne Salz und Soße).
- Zwieback oder Kekse mit niedrigem Zuckergehalt.
- Kleine Brotstücke.
- Kleine Stücke gut durchgegartes Hühner- oder Fleisch (nur wenn man sie kauen kann).
Vergiss nicht Muttermilch/Säuglingsnahrung, okay?
Es ist keine gute Idee, mit dem Stillen oder der Gabe von Säuglingsnahrung aufzuhören, nur weil man selbst zu Hause isst. Bis zum ersten Lebensjahr werden die meisten grundlegenden Nährstoffbedürfnisse eines Babys durch Muttermilch oder Säuglingsnahrung gedeckt.
- Für Babys im Alter von 8-9 Monaten: Zuerst feste Nahrung, dann Muttermilch/Säuglingsnahrung.
- Für Babys von 10–12 Monaten: Mit zunehmender Beikostmenge kann die Häufigkeit der Mahlzeiten etwas abnehmen. Es ist jedoch wichtig, mehrmals täglich zu füttern.
Einfach ausgedrückt: Feste Nahrungsmittel sind in diesem Stadium ergänzende Lebensmittel und kein Ersatz für Milch.
Was tun, wenn das Baby nicht isst?
Das ist ein Problem, das viele Mütter kennen. Manche Babys verweigern neue Nahrungsmittel oder lehnen plötzlich Lebensmittel ab, die sie zuvor gut vertragen haben. Man nennt das „wählerisches Essverhalten“. Keine Sorge, das ist völlig normal.
- Haben Sie Geduld: Geben Sie das Futter nicht gleich zurück, nur weil es einmal abgelehnt wurde. Versuchen Sie es nach ein paar Tagen erneut. Manchmal müssen Sie es 10-15 Mal versuchen.
- Gestalten Sie die Mahlzeiten angenehm: Werden Sie beim Füttern nicht wütend und schreien Sie nicht. Füttern Sie Ihr Kind, während Sie spielen und sich mit ihm unterhalten.
- Nehmen Sie Ihre Mahlzeiten gemeinsam mit Ihrer Familie ein: Wenn Ihr Baby Sie beim Essen sieht, wird es selbst mehr Interesse am Essen haben.
- Bereiten Sie Lebensmittel auf unterschiedliche Weise zu: Bereiten Sie dasselbe Gemüse auf verschiedene Arten zu (gekocht, püriert, als Suppe).
- Servieren Sie das Essen ansprechend: Dekorieren Sie den Teller mit farbenfrohem Gemüse und Obst.
Denken Sie daran: Wenn der Magen eines Babys voll ist, hört es auf zu essen. Versuchen Sie nicht, es dann noch mehr zu füttern.
Vergiss nicht zu gießen!
Es ist außerdem wichtig, Ihrem Baby Wasser zu geben, wenn Sie mit der Beikost beginnen.
- Geben Sie während oder nach den Mahlzeiten etwas abgekochtes Wasser.
- Üben Sie das Trinken aus einer Tasse oder einem Trinklernbecher.
- Fruchtsaft (vor allem abgepackter) zu geben ist keine gute Idee. Er enthält viel Zucker. Am besten gibt man das Obst pur.
Diese Lebensmittel sollten Sie Ihrem Baby nicht geben! (Zu vermeidende Lebensmittel)
Manche Lebensmittel sind für Babys dieses Alters nicht geeignet.
- Honig: Geben Sie Säuglingen unter einem Jahr keinen Honig. Er kann ein gefährliches Bakterium namens „Botulismus“ enthalten.
- Kuhmilch: Geben Sie Säuglingen unter einem Jahr keine Kuhmilch als Hauptgetränk. Die darin enthaltenen Nährstoffe sind für das Baby schwer verdaulich und können die Nieren belasten. Außerdem wird die Eisenaufnahme beeinträchtigt. (Zum Zubereiten von Speisen kann sie in geringen Mengen verwendet werden.)
- Salz und Zucker: Geben Sie Ihrem Baby kein Salz oder Zucker in die Nahrung. Seine Nieren können das nicht verarbeiten. Gewöhnen Sie es an den natürlichen Geschmack von Lebensmitteln.
- Verarbeitete Lebensmittel: Produkte wie Würstchen, (Instant-)Nudeln und abgepackte Suppen enthalten viel Salz, Zucker und Konservierungsstoffe.
- Kaffee, Tee: Diese sind völlig ungeeignet.
Eine Kernaussage
Das Alter von 8 bis 12 Monaten ist ein sehr wichtiger Meilenstein in den Essgewohnheiten eines Babys. In dieser Zeit beginnen sie, neue Geschmacksrichtungen und Konsistenzen neuer Lebensmittel zu entdecken.
- Geduld und Zuneigung sind das Wichtigste. Jedes Baby ist anders. Gehen Sie auf das Tempo Ihres Babys ein.
- Vielfalt priorisieren. Nährstoffreiche Lebensmittel aus jeder Kultur einführen.
- Achten Sie stets auf die Sicherheit . Vermeiden Sie Lebensmittel, die stecken bleiben können.
- Ermutigen Sie Ihr Baby, selbstständig zu essen. Das hilft ihm sehr bei seiner Entwicklung.
- Hören Sie nicht auf , Muttermilch oder Säuglingsnahrung zu geben. Sie ist nach wie vor eine wichtige Nährstoffquelle.
- Wenn Sie Fragen oder Zweifel haben, scheuen Sie sich nicht , mit Ihrem Kinderarzt zu sprechen .
Sie sind auf dieser Reise nicht allein. Wir hoffen, dass diese neue Erfahrung Ihnen und Ihrem Baby viel Freude bereiten wird!
👩🏽⚕️ Weitere Fragen (FAQs)
💬 Was sind die besten ersten Lebensmittel für ein 8-12 Monate altes Baby zum Beikoststart?
In diesem Alter können Kinder Geschmacksrichtungen unterscheiden. Daher können Sie ihnen Gemüse wie gut gekochte und pürierte Kartoffeln, Karotten, Kürbis und Süßkartoffeln sowie leicht verdauliche Früchte wie reife Bananen, Papaya und Avocado anbieten.
💬 Ist es notwendig, dem Essen von Kindern dieses Alters Salz und Zucker hinzuzufügen?
Geben Sie Ihrem Baby bis zum ersten Lebensjahr (12 Monate) niemals Salz oder auch nur eine Prise Zucker in die Nahrung! Die Nieren von Kindern vertragen Salz nur schwer, und Zucker kann Karies und Übergewicht verursachen.
💬 Was können Mütter tun, um ein Kind, das Schwierigkeiten beim Essen hat, zum Essen zu animieren?
Zwingen Sie Ihr Kind nicht zum Essen. Geben Sie verschiedene Lebensmittel (Karotten, Rote Bete) zum Essen. Wenn Sie Ihrem Kind Fingerfood anbieten (z. B. gekochte Karottenstifte), wird es dieses mit großer Freude essen.
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