Stell dir vor, du hast gerade ein herzhaftes Mittagessen genossen, hättest aber gern noch ein kleines Stück Schokolade oder etwas Eis gegessen. Oder vielleicht sitzt du abends vor dem Fernseher und verspürst plötzlich Lust auf eine Tüte Chips. Ist dir das schon mal passiert? Wir nennen das oft „Heißhunger“. Es ist nicht wirklich Hunger. Warum passiert uns das? Lass uns heute genauer darüber sprechen.
Hunger und Heißhunger sind zwei verschiedene Dinge!
Zunächst sollten wir den Unterschied zwischen den beiden verstehen. Hunger ist ein Signal unseres Körpers, wenn er Energie, also Treibstoff, benötigt. Er ist lebensnotwendig.
Aber Heißhungerattacken sind etwas anderes. Sie sind ein starkes, unkontrollierbares Verlangen nach einem bestimmten Lebensmittel. Zum Beispiel, wenn man denkt: „Ich will jetzt unbedingt dieses Stück Käsekuchen“, selbst wenn man gar keinen Hunger hat.
Einfach ausgedrückt: Hunger kommt aus dem Magen, aber Heißhungerattacken kommen aus dem Kopf, also aus unserem Verstand.
Warum haben wir Heißhunger auf dieses Essen? 5 Hauptgründe
Dafür gibt es mehrere Gründe. Schauen wir uns die wichtigsten an.
1. Äußere Reize: Das sind unsere Gewohnheiten. Stell dir vor, du isst immer Eis, während du deine Lieblingsfernsehsendung schaust. Nach einer Weile verspürst du jedes Mal, wenn du die Sendung einschaltest, automatisch den Wunsch nach Eis. Es ist wie eine Gewohnheit in deinem Gehirn.
2. Innere Signale: Diese werden direkt von Ihren Gefühlen beeinflusst. Wenn Sie beispielsweise traurig, einsam, wütend oder gestresst sind, verspüren manche Menschen ein starkes Verlangen nach Süßigkeiten. Dies ist ein vorübergehender Weg, dieses Gefühl loszuwerden.
3. Verzicht: Machen Sie eine Diät, um Gewicht zu verlieren? Wenn Sie Ihre Nahrungsaufnahme einschränken , verspüren Sie möglicherweise am Ende des Tages ein starkes Verlangen, all die Lebensmittel zu essen, auf die Sie verzichtet haben.
4. Schlafmangel: Studien haben gezeigt, dass Schlafmangel die Funktion der Appetithormone in unserem Körper beeinträchtigt. Deshalb verspüren wir an einem schlaflosen Tag oft Heißhunger.
5. Soziales Umfeld: Wenn Sie in Ihrem Büro einen Snackautomaten haben oder Ihr Ehepartner oft leckere Kuchen und Knabbereien zubereitet, ist es normal, dass Sie den Drang verspüren, diese Speisen zu essen, wenn Sie sie sehen.
Gleichzeitig sind von Großkonzernen hergestellte, hochverarbeitete Lebensmittel – also verpackte Produkte wie Chips, Kekse und Würstchen mit hohem Zucker-, Salz-, Fett- und Aromagehalt – so konzipiert, dass sie unseren Gaumen und unser Gehirn besonders ansprechen. Daher ist die Wahrscheinlichkeit höher, dass wir von ihnen abhängig werden.
Praktische Tipps zur Kontrolle von Heißhungerattacken
Okay, wie können wir diesen unkontrollierbaren Drang in den Griff bekommen? Hier sind ein paar einfache Möglichkeiten, die Sie ausprobieren können.
| Beratung | Was zu tun ist und warum es wichtig ist |
|---|---|
| Trinken Sie viel Wasser. | Manchmal verspüren wir Hunger, selbst wenn wir dehydriert sind. Trinken Sie daher über den Tag verteilt ausreichend Wasser. Wenn Sie abends Hunger verspüren, versuchen Sie es mit einem ungesüßten Kräutertee wie Belimal oder Ranavara. |
| Schlafen Sie ausreichend. | Versuchen Sie, täglich mindestens 7 Stunden gut zu schlafen. Das bringt Ihren Hormonhaushalt ins Gleichgewicht und reduziert Heißhungerattacken. |
| Iss proteinreiche Lebensmittel. | Eiweißreiche Lebensmittel halten länger satt. Essen Sie zum Beispiel ein Ei zum Frühstück, Kichererbsen oder Linsen zum Mittagessen und ein Stück Fisch zum Abendessen. Das ist viel besser als nur eine Portion Nudeln. |
| Wähle deine Snacks mit Bedacht. | Statt ständig Chips und Kekse zu essen, versuchen Sie es doch mal mit etwas Ballaststoff- und Eiweißreichem, zum Beispiel griechischem Joghurt mit ein paar Früchten und Erdnüssen. Wenn Sie unbedingt Schokolade essen möchten, greifen Sie zu einem Stück Zartbitterschokolade. |
| Kaue ein Stück Kaugummi. | Manche Menschen verlieren ihren Appetit, indem sie Kaugummi kauen oder ihre Zähne mit Zahnpasta mit Minzgeschmack putzen. Das ist eine Ablenkung. |
| Seien Sie vorsichtig mit Alkohol. | Alkohol steigert nicht nur unseren Appetit, sondern verringert auch unsere Selbstbeherrschung. In solchen Momenten neigen wir dazu, unbewusst zu viel zu essen. |
| Weitere Lösungen zum Stressabbau | Statt bei Stress zu Süßigkeiten zu greifen, geh mit einem Freund an die frische Luft, mach einen fünfminütigen Spaziergang. Nimm deine Gefühle (Traurigkeit, Wut) zunächst wahr. Suche dann, anstatt zu essen, nach einer anderen Lösung. |
| Beseitigen Sie Versuchungen. | Wenn Sie zu Hause einen Vorrat an Lebensmitteln haben, die Sie gerne essen, überlegen Sie, ob Sie stattdessen nährstoffreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Nüsse mitbringen möchten. Wenn auch andere im Haushalt diese mögen, denken Sie an die Gesundheit aller und einigen Sie sich. |
Wann sollte man ärztlichen Rat einholen?
Wenn Sie Ihre Essgewohnheiten überhaupt nicht mehr kontrollieren können, wenn diese Ihren Alltag beeinträchtigen oder wenn Sie vermuten, dass unkontrollierbarer Stress oder ein anderes emotionales Problem die Ursache ist, scheuen Sie sich nicht, mit Ihrem Hausarzt darüber zu sprechen. Er oder sie kann Ihnen die nötige Unterstützung geben und Sie gegebenenfalls an einen Ernährungsberater oder Psychotherapeuten überweisen.
Kernaussage
- Essensgelüste sind nicht gleichzusetzen mit Hunger. Es ist ein starkes Verlangen in unserem Kopf nach einem bestimmten Lebensmittel.
- Viele Faktoren spielen dabei eine Rolle, wie zum Beispiel Schlafmangel, Stress, unsere Gewohnheiten und unsere Umwelt.
- Dieser Zustand lässt sich weitgehend durch einfache Änderungen des Lebensstils in den Griff bekommen, wie zum Beispiel viel Wasser trinken, eine proteinreiche Ernährung, ausreichend Schlaf und leichte Bewegung.
- Es ist sehr wichtig, verlockende Lebensmittel nicht im Haus aufzubewahren und stattdessen gesunde Alternativen zu wählen.
- Wenn diese Situation schwer zu bewältigen ist, zögern Sie nicht, professionelle Hilfe in Anspruch zu nehmen.Der Arzt ist hierfür der beste Ansprechpartner.
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