Volumetrics-Diät: Das Geheimnis der Gewichtsabnahme durch Essen bis zum vollen Magen

Wenn man ans Abnehmen denkt, kommt einem als Erstes eine strenge Diät und Hungern in den Sinn, oder? Aber glauben Sie, dass es auch eine gesunde Methode gibt, Gewicht zu verlieren und trotzdem satt zu essen? Genau das nennen wir „Volumetrics“. Dabei handelt es sich nicht um eine kurzfristige Methode, sondern um einen gesunden Lebensstil, der sich langfristig in den Alltag integrieren lässt. Schauen wir uns an, wie das funktioniert.

Was genau ist Volumetrie?

Das Konzept der Volumetrics wurde von Dr. Barbara Rolls, Professorin für Ernährungswissenschaften an der Pennsylvania State University, entwickelt. Es gilt als eines der besten Diätkonzepte weltweit. Der Kern dieser Methode besteht darin, ein Sättigungsgefühl zu erzeugen. Laut Professorin Rolls ist es nicht entscheidend, Kalorien, Fett , Eiweiß und Kohlenhydrate in den verzehrten Lebensmitteln zu zählen. Vielmehr kommt es darauf an, auf die Art der Lebensmittel und deren Menge zu achten. Vereinfacht gesagt bedeutet dies, mehr kalorienarme, aber sättigende Lebensmittel in den Speiseplan zu integrieren. Bei korrekter Anwendung dieser Methode kann man laut Rolls mehr essen als bisher und trotzdem abnehmen. Gewichtsverlust über Nacht ist jedoch nicht möglich. Es handelt sich um einen langfristigen Plan . Die Volumetrics eignet sich besonders für Menschen, die ein gesundes Gewicht halten, ihre Essgewohnheiten verbessern und schrittweise abnehmen möchten.

Wie funktioniert diese Volumetrie-Methode?

Meistens essen wir alle die gleiche Menge an Nahrung (nach Gewicht) pro Tag. Volumetrics ist eine Methode, die dazu anregt, kalorienärmere Alternativen zu wählen, anstatt die Essensmenge zu verändern. Der Schlüssel dazu ist die Kaloriendichte . Manche Lebensmittel enthalten selbst bei einem großen Teller weniger Kalorien. Beispiele hierfür sind wasserreiches Gemüse, Obst und Suppen. Sie haben ein hohes Volumen, sind aber kalorienarm. Daher sättigen sie schnell und halten lange vor. Andere Lebensmittel hingegen sind selbst in kleinen Mengen kalorienreich. Beispiele hierfür sind Öl, Butter, Fast Food, Kuchen und Kekse. Diese Lebensmittel haben eine sehr hohe Kaloriendichte.Dieser Plan beinhaltet auch Bewegung. Er ermutigt Sie, sich ein Ziel zu setzen, zum Beispiel 10.000 Schritte pro Tag zu gehen.

Lasst uns die Volumetrics-Lebensmittel identifizieren.

Diese Methode teilt Lebensmittel anhand ihrer Kaloriendichte in vier Kategorien ein. Der Plan sieht vor, den Teller größtenteils mit Lebensmitteln der Kategorien eins und zwei zu füllen und so wenig wie möglich von den Lebensmitteln der Kategorien drei und vier zu essen.

Was sind die Vor- und Nachteile dieser Methode?

Vorteile

• Keine zusätzlichen Kosten: Sie müssen keine speziellen Lebensmittel oder teure Produkte kaufen. Sie können all das mit Ihrem normalen Einkaufszettel erledigen.
• Flexibel: Da keine Lebensmittelgruppe vollständig verboten ist, können Sie alles, was Sie möchten, in Maßen essen.
• Langfristig: Dies ist keine vorübergehende Angelegenheit. Es handelt sich um einen Lebensstil, der Ihnen hilft, gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln und Ihre Gesundheit langfristig zu erhalten.
• Bewegung wird empfohlen: Zusätzlich zum Ernährungsplan wird auch körperliche Aktivität empfohlen.

Nachteile

• Sie müssen zu Hause kochen: Wenn Sie dieser Methode folgen, werden Sie die meiste Zeit zu Hause kochen müssen. Auswärts essen, insbesondere in Restaurants, kann etwas schwierig sein.
• Es braucht Zeit: Man muss sich Zeit für die Planung der Mahlzeiten, den Einkauf und das Kochen nehmen. Das kann für jemanden mit einem vollen Terminkalender eine Herausforderung sein.
• Kalorienzählen: Bei dieser Methode ist es notwendig, ein gewisses Verständnis für die Kaloriendichte von Lebensmitteln zu haben, um diese kategorisieren zu können.

Für wen ist diese Methode geeignet? Für wen ist sie ungeeignet?

Gewichtsabnahme kann bei vielen Erkrankungen wie Diabetes, Bluthochdruck, Herzkrankheiten und Gelenkschmerzen hilfreich sein. Daher kann es für Menschen mit diesen Gesundheitsproblemen vorteilhaft sein, unter ärztlicher Aufsicht einen solchen Ernährungsplan zu befolgen.

• Personen mit Essstörungen: Wenn Sie an einer Essstörung leiden oder zwanghaft Kalorien zählen, ist diese Methode möglicherweise nicht für Sie geeignet, da sie diese Zustände verschlimmern könnte.
• Menschen mit Magen-Darm-Problemen: Wenn Sie an einer Erkrankung wie einer entzündlichen Darmerkrankung ( CED ) oder einem Reizdarmsyndrom (RDS) leiden, kann diese ballaststoffreiche, gemüse- und obstreiche Ernährung manchmal Beschwerden verursachen.
• Andere gesundheitliche Einschränkungen: Wenn Sie schwanger sind, stillen oder andere Erkrankungen haben, die eine Gewichtsabnahme erfordern.Sollte diese Methode unangebracht sein, wenden Sie sie nicht an.

Am wichtigsten ist, dass Sie vor Beginn einer neuen Diät oder eines neuen Trainingsprogramms immer mit Ihrem Arzt sprechen, um zu klären, ob es für Sie geeignet ist. Volumetrics, Volumetrics-Diät, Gewichtsverlust, Diät, gesunde Ernährung, Nährstoffe, Kalorien