Ðe gluten gblẽa nu le ŋutilãa ŋu nyateƒea? Mina míaƒo nu tso nuɖuɖu siwo me gluten mele o ŋu

Ðe dɔgbo veve, fuɖename, alo ƒodo me veve kpɔ le nane abe abolo, toast, buns, alo noodles ene ɖuɖu vɔ megbea? Ame geɖe susuna be dzesi siawo sɔ eye woŋlɔa wo be. Gake ne wò ŋutilã sea veve ɖe “gluten” si le afisiafi le ŋkeke siawo me la, dzesi siawo ate ŋu ado mo ɖa. Eyata amekae adi ŋutɔŋutɔ be yeayi nuɖuɖu si me gluten mele o dzi? Mina míaƒo nu tso esia ŋu bɔbɔe eye eme nakɔ.

Nusi nàwɔ hafi ayi nuɖuɖu si me gluten mele o dzi

Ne èkpɔ dzesiwo abe dɔgbo ƒe veve, aɖuɖɔtoe, kple ʋuʋudedi ene ne èle nuɖuɖu siwo me gluten le ɖum la, nu gbãtɔ si wòle be nàwɔe nye be nàkpɔ ɖɔkta eye woado wò kpɔ be celiac dɔlélea hã le ŋuwò . Esia le vevie ŋutɔ. Mègadzudzɔ gluten ɖuɖu le ɖokuiwò si gbeɖe o.

Bu eŋu ale. Èdi be yealé fiafitɔ, gake hafi nàgblɔe na kpovitɔwo la, fiafitɔa tutu kpeɖodzi siwo katã wògblẽ ɖi la ɖa. Emegbe ɖe kpovitɔwo ate ŋu ava lé fiafitɔa? Ao, alo? Emae nye nusi dzɔna ne èdzudzɔ gluten ɖuɖu hafi wodo wò kpɔ le atikewɔƒe.

Nukatae dodokpɔa le vevie nenema gbegbe ɖo?

Celiac dɔléle nye nɔnɔme si me wò ŋutilã ƒe dɔlélenutsiŋutete dzea wò dɔgbo sue ƒe gliwo dzi ne èle gluten ɖum. Esia gblẽa nu le dɔgboa ƒe gliwo ŋu eye wòɖea nunyiame siwo le nuɖuɖu siwo míeɖuna me la xɔxɔ dzi kpɔtɔna. Le ɣeyiɣi aɖe megbe la, esia ate ŋu ahe nɔnɔme sesẽwo abe nunyuimakpɔɖu kple lolo dzi ɖeɖe kpɔtɔ ene vɛ .

Mɔ ɖeka kolia si dzi nàto anya kple kakaɖedzi ne dɔléle sia le ŋuwòe nye be woado ʋu kpɔ. Esia dia dɔlékuiwutike tɔxɛ aɖe si wowɔna le ŋutilãa me. Ne èdzudzɔ gluten ɖuɖu la, dɔlékuiwutike siawo wɔwɔ le wò ŋutilã me dzi aɖe akpɔtɔ vivivi eye woabu le ɣleti 3 va ɖo 6 megbe. Emegbe ne èdo ʋu kpɔ gɔ̃ hã la, made dzesi dɔlélea o. Therefore , be woakpɔ dɔlélea nyuie la, ele be nàkpɔ ɖɔkta godoo eye nàwɔ dodokpɔ sia hafi nàdzudzɔ gluten ɖuɖu.

Ne ehiã la, le ʋudodokpɔa me tsonu nu la, wò ɖɔkta ate ŋu aɖo wò hã be woaɖe dɔgboa ƒe akpa sue aɖe ɖa, si bia be woaɖe dɔgboa ƒe akpa sue aɖe ahadoe kpɔ.

Ke ne Celiac Dɔléle mele ŋuwò o, gake gluten ƒe nulɔdɔ le ŋuwò ya ɖe?

Enyo, eyata fifia èwɔ dodokpɔawo katã vɔ. Gake emetsonuwo ɖee fia be Celiac Dɔléle mele ŋuwò o. Gake èka ɖe edzi 100% be kuxi aɖe le ye ŋu le gluten ŋu. Eyata nukae dzɔna?

Ame si ƒe dɔgbo me gblẽna le ame ŋu la mekpɔa dɔgbo ƒe gbegblẽ abe amesi ŋu celiac dɔléle le ene o, gake dzesiawo ate ŋu asɔ kple amesi ŋu coeliac dɔléle le tɔ, eye ɣeaɖewoɣi la, wo nu sẽna wu gɔ̃ hã.

Atikewɔwɔ me dodokpɔ aɖeke koŋ meli si woatsɔ anya dɔléle sia haɖe o. Eyata ele be nàgblɔ wò dzesiwo na wò ɖɔkta eme nakɔ. Tsɔ kpe ɖe dɔgbo ƒe vevesese ŋu la, dzesiwo abe ɖeɖiteameŋu si gbɔ eme kple taɖuame ene hã dzena le ame geɖe ŋu .

Mina míase vovototo si le nɔnɔme eve siawo dome gɔme nyuie vie.

Ðe viɖe aɖewo le nuɖuɖu siwo me gluten mele o ŋu nyateƒea?

Ɛ̃. Ne ɖɔkta ɖo kpe edzi be celiac dɔléle alo gluten ƒe dɔléle le ŋuwò la, ke nuɖuɖu si me gluten mele o koe nye atike si le asiwò. Ne èwɔ ɖe esia dzi nyuie la, wò dzesiwo nu ayi keŋkeŋ eye àte ŋu anɔ agbe le lãmesẽ me.

Gake nu vevi aɖe li si gɔme wòle be mí katã míase le afisia.

Le ŋkeke siawo me la, ame gbogbo aɖewo le nuɖuɖu siwo me gluten mele o ɖum atikewɔlawo ƒe aɖaŋuɖoɖo aɖeke manɔmee, eye wosusuna ko be “enyo.” Ema menye nu nyui aɖeke o. Elabena, nuku siwo me gluten le naa fibre, vitamin, kple mineral geɖe míaƒe ŋutilã. Ne míedzudzɔ nuɖuɖu siawo ɖuɖu le susu aɖeke manɔmee la, ɖewohĩ nunyiame mawo ato mía ŋu.

Azɔ hã, bisiklet kple abolo siwo woƒle le fiasewo me siwo woŋlɔ ɖe wo dzi be "gluten-manɔmee" ate ŋu atsɔ sukli, ami, kple dze bubuwo akpe ɖe wo ŋu ɣeaɖewoɣi be woƒe vivi kple woƒe wɔwɔme nanyo ɖe edzi. Eyata ne èle agbagba dzem be yeaɖe yeƒe lolo dzi akpɔtɔ to esiawo ɖuɖu me la, àte ŋu ava kpɔ ŋusẽ si to vovo na ema.

Eyata aleke nàwɔ esia nyuie?

Ne wò ɖɔkta ɖo aɖaŋu na wò be nàgazã gluten o la, nusi nàwɔ koe nye be nàɖe nuɖuɖu siwo me gluten le ɖa le wò nuɖuɖu me.

• Nu vevi siwo me gluten le: Lu, ƒo, rye. Kpuie ko la, esia lɔ nusianu kloe si wotsɔ abolowɔ (luwɔ) wɔ le míaƒe dukɔa me ɖe eme. Kpɔɖeŋuwo: abolo, bun, abolo, bisiklet, noodles, pasta, roti, sauce aɖewo, nukuwo.
• Nuɖuɖu siwo me gluten mele o siwo míate ŋu aɖu: Gluten mele bli, si nye míaƒe nuɖuɖu vevitɔ me o. Azɔ hã, gluten mele nusiwo le abe chickpeas, green beans, peas, cassava, sweet potatoes, potatoes, amagbewo katã, atikutsetsewo katã, lã, tɔmelã, azi, kple notsi me le dzɔdzɔme nu o.

Nu nyuitɔ si nàwɔe nye be nàɖe nuɖuɖu siwo wobla ɖe agba me kple esiwo ŋu wotrɔ asi le dzi akpɔtɔ alesi nàte ŋui eye nàtsɔ dzɔdzɔmenuɖuɖuwo aɖo nɔƒe gbãtɔ.

Gluten, Gluten-Free, Celiac Dɔléle, Celiac Dɔléle, Gluten ƒe Seselelãme, Dɔgbo ƒe Vevesese, Aɖuɖɔtoe, Nuɖuɖu