Ο σίδηρος είναι απαραίτητος τόσο για εσάς όσο και για το μωρό σας! Ας μιλήσουμε γι' αυτό.

Γνωρίζατε ότι το σώμα σας χρειάζεται διπλάσια ποσότητα σιδήρου από ό,τι συνήθως όταν είστε έγκυος; Αυτό συμβαίνει επειδή το σώμα σας χρησιμοποιεί σίδηρο για να παράγει επιπλέον αίμα τόσο για εσάς όσο και για το μωρό σας. Δυστυχώς, όμως, έως και το 50% των εγκύων γυναικών δεν λαμβάνουν επαρκή ποσότητα από αυτό το σημαντικό μέταλλο. Μην ανησυχείτε λοιπόν. Μπορείτε να διατηρήσετε τα επίπεδα σιδήρου σας τρώγοντας τροφές πλούσιες σε σίδηρο και λαμβάνοντας συμπληρώματα σιδήρου όπως σας συνιστά ο γιατρός σας. Ας μιλήσουμε γι' αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες.

Ποια είναι τα οφέλη του σιδήρου για τον οργανισμό μας;

Με απλά λόγια, ο σίδηρος είναι αυτός που βοηθά τα ερυθρά αιμοσφαίρια στο αίμα μας να μεταφέρουν οξυγόνο. Αυτά τα ερυθρά αιμοσφαίρια περιέχουν μια ειδική πρωτεΐνη που ονομάζεται αιμοσφαιρίνη . Λειτουργεί σαν όχημα που μεταφέρει οξυγόνο. Έτσι, ο σίδηρος είναι απαραίτητος για τη μεταφορά οξυγόνου από τους πνεύμονές σας σε όλο το σώμα σας, καθώς και μέσω του πλακούντα στο μωρό σας.

Η επαρκής πρόσληψη σιδήρου στον οργανισμό σας μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της σιδηροπενικής αναιμίας, μιας πάθησης κατά την οποία αισθάνεστε κουρασμένοι και αδύναμοι συνεχώς και έχετε χαμηλό αριθμό ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η ύπαρξη αυτής της αναιμίας μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο να γεννηθεί το μωρό σας με χαμηλό βάρος γέννησης ή να γεννηθεί πρόωρα. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να το προσέξετε αυτό.

Πόσο σίδηρο χρειάζεστε την ημέρα;

Χρειάζεστε τουλάχιστον 27 χιλιοστόγραμμα (mg) σιδήρου την ημέρα καθ' όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας . Ο γιατρός σας συνήθως θα σας ξεκινήσει με ένα χάπι σιδήρου κατά την πρώτη σας προγεννητική επίσκεψη. Αυτή η ποσότητα συχνά περιλαμβάνεται στην προγεννητική βιταμίνη που σας χορηγείται.

Εάν θηλάζετε, 9 χιλιοστόγραμμα (mg) σιδήρου την ημέρα είναι επαρκή εάν είστε άνω των 19 ετών και 10 χιλιοστόγραμμα (mg) εάν είστε νεαρή μητέρα ηλικίας 18 ετών ή νεότερη.

Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε σίδηρο;

Μπορούμε να λάβουμε σίδηρο από το κρέας, το ψάρι, τα πουλερικά και τις φυτικές τροφές. Υπάρχουν δύο τύποι σιδήρου στις τροφές που τρώμε.

1. Αιμικός σίδηρος: Αυτός είναι ο τύπος σιδήρου που το σώμα μας μπορεί να απορροφήσει πιο εύκολα . Αυτά βρίσκονται κυρίως σε ζωικές τροφές. Για παράδειγμα, σε τρόφιμα όπως το βοδινό κρέας , το κοτόπουλο και το χοιρινό κρέας.

2. Μη αιμικός σίδηρος: Βρίσκεται κυρίως σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Για παράδειγμα, σπανάκι, σόγια, φακές, μπιζέλια και φασόλια. Βρίσκεται επίσης σε δημητριακά εμπλουτισμένα με σίδηρο που διατίθενται στην αγορά.

Ακολουθούν μερικές τροφές πλούσιες σε σίδηρο και οι ποσότητες σιδήρου που περιέχουν.

Αν είστε χορτοφάγος ή vegan, μπορεί να είναι λίγο πιο δύσκολο να λάβετε αρκετό σίδηρο μόνο από την τροφή. Επειδή ο οργανισμός δεν λαμβάνει αιμικό σίδηρο που απορροφάται εύκολα. Επομένως, αν είστε χορτοφάγος, φροντίστε να ενημερώσετε τον γιατρό σας . Αυτός ή αυτή θα δώσει μεγαλύτερη προσοχή στα επίπεδα σιδήρου και αιμοσφαιρίνης σας.

Παράγοντες που αυξάνουν και μειώνουν την απορρόφηση σιδήρου

Ένα άλλο σημαντικό πράγμα είναι να τρώτε τροφές πλούσιες σε σίδηρο μαζί με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C. Για παράδειγμα, πράγματα όπως πορτοκάλια, μανταρίνια, λάιμ, ντομάτες και πιπεριές (καψάκιο). Η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει το σώμα να απορροφήσει τον μη αιμικό σίδηρο που βρίσκεται στις φυτικές τροφές.

Ομοίως, υπάρχουν πράγματα που μπορούν να εμποδίσουν την απορρόφηση σιδήρου. Αυτά περιλαμβάνουν το τσάι, τον καφέ, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα (όπως το γιαούρτι και το τυρί) και τα δημητριακά ολικής αλέσεως . Έτσι, όταν τρώτε ένα γεύμα πλούσιο σε σίδηρο, αποφύγετε να τα πίνετε ή να τα τρώτε ταυτόχρονα.

Σκεφτείτε το, αν τρώτε ένα δημητριακό εμπλουτισμένο με σίδηρο το πρωί, είναι καλύτερο να πιείτε ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι παρά ένα φλιτζάνι τσάι μαζί του. Ή αντί να πίνετε γάλα με το χάπι σιδήρου σας, πιείτε το μία ή δύο ώρες αργότερα. Κατάλαβα;

Υπάρχουν παρενέργειες από τα συμπληρώματα σιδήρου;

Ναι, ορισμένοι άνθρωποι μπορεί να εμφανίσουν μικρές παρενέργειες όταν λαμβάνουν χάπια σιδήρου. Πράγματα όπως στομαχικές διαταραχές, ναυτία, έμετος, δυσκοιλιότητα ή διάρροια είναι συχνά. Αλλά μην ανησυχείτε. Το σώμα σας θα προσαρμοστεί σε αυτό μετά από μερικές ημέρες. Είναι επίσης φυσιολογικό τα κόπρανά σας να μαυρίζουν.

Υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να αποφύγετε αυτές τις ταλαιπωρίες :

• Πίνετε άφθονο νερό. Προσπαθήστε να πίνετε τουλάχιστον 2-3 λίτρα νερό την ημέρα.
• Τρώτε περισσότερες τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες. Συμπεριλάβετε στη διατροφή σας τροφές όπως χόρτα, λαχανικά, φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως.
• Πάρτε το χάπι με το φαγητό. Η λήψη του με ή μετά το γεύμα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των στομαχικών διαταραχών, αντί να το παίρνετε με άδειο στομάχι.
• Χωρίστε τη δόση σας. Συζητήστε με τον γιατρό σας και δείτε αν μπορείτε να χωρίσετε την ημερήσια δόση σας σε δύο δόσεις, μία το πρωί και μία το βράδυ, αντί να την παίρνετε όλη μαζί.

Εάν αυτά τα πράγματα δεν βοηθήσουν, μιλήστε με τον γιατρό σας . Μπορεί να σας δώσει ένα διαφορετικό είδος χαπιού σιδήρου ή να σας συστήσει ένα μαλακτικό κοπράνων για τη δυσκοιλιότητα. Να θυμάστε ότι είναι σημαντικό να λαμβάνετε μόνο την ακριβή δόση που σας έχει συνταγογραφήσει ο γιατρός σας . Αποφύγετε να λαμβάνετε περισσότερα από 45 χιλιοστόγραμμα (45 mg) την ημέρα.