Γνωρίζετε για αυτά τα πικρά πορτοκάλια; (Πικρό Πορτοκάλι) Είναι καλό για το σώμα; Είναι κακό;

Έχετε ακούσει για τα ξινά πορτοκάλια; Κάποιοι τα αποκαλούν επίσης «πορτοκάλια Σεβίλλης». Όπως υποδηλώνει το όνομα, πρόκειται για ένα πολύ ξινό φρούτο. Γι' αυτό είναι λίγο δύσκολο να το φάτε. Αλλά η μαρμελάδα που φτιάχνεται από αυτά τα ξινά πορτοκάλια είναι πολύ διάσημη. Εκτός από αυτό, αυτά τα ξινά πορτοκάλια βρίσκονται επίσης σε ορισμένα συμπληρώματα διατροφής και σε ορισμένα αιθέρια έλαια που ισχυρίζονται ότι σας βοηθούν να χάσετε βάρος. Είναι λοιπόν αυτό πραγματικά καλό για το σώμα μας; Ή μήπως πρέπει να μας ανησυχεί αυτό; Ας μιλήσουμε για αυτό λεπτομερώς σήμερα.

Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία από τα ξινά πορτοκάλια;

Αν και τα πικρά πορτοκάλια χρησιμοποιούνται σε διάφορα συμπληρώματα διατροφής και έλαια, οι επιστήμονες εξακολουθούν να ερευνούν τα πιθανά οφέλη και τις παρενέργειές τους. Με απλά λόγια, υπάρχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα που πρέπει να λάβετε υπόψη.

Γενικά θεωρείται ασφαλές να τρώτε ξινά πορτοκάλια. Ωστόσο, υπάρχει ένα πολύ σημαντικό σημείο εδώ. Εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση ή διατρέχετε υψηλό κίνδυνο για παθήσεις όπως καρδιακές παθήσεις ή εγκεφαλικό επεισόδιο, θα πρέπει οπωσδήποτε να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν φάτε ξινά πορτοκάλια.

Τώρα ας δούμε τι οφέλη μπορεί να προσφέρει αυτό.

Διαχείριση βάρους

Τα πικρά πορτοκάλια χρησιμοποιούνται ως κύριο συστατικό σε ορισμένα χάπια και κάψουλες απώλειας βάρους που κυκλοφορούν στην αγορά. Όταν συνδυάζονται με σωστή διατροφή και άσκηση, μπορεί να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους. Ωστόσο, χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθεί πόσο αποτελεσματικό και ασφαλές είναι αυτό. Επομένως, δεν είναι καλή ιδέα να χρησιμοποιείτε προϊόντα που τα περιέχουν χωρίς επίβλεψη, νομίζοντας ότι θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος.

Μπορεί να βοηθήσει άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση;

Τα πικρά πορτοκάλια περιέχουν μια χημική ένωση που ονομάζεται συνεφρίνη. Αυτή η ένωση μπορεί να αυξήσει τον καρδιακό ρυθμό και την αρτηριακή πίεση. Επομένως, άτομα που συνήθως έχουν χαμηλή αρτηριακή πίεση ή άτομα με ορισμένες ιατρικές παθήσεις, όπως το σύνδρομο POTS, μπορεί να διαπιστώσουν ότι η κατανάλωση μικρής ποσότητας πικρών πορτοκαλιών μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση των συμπτωμάτων τους.

Μια θεραπεία για μυκητιασικές δερματικές λοιμώξεις

Τα πικρά πορτοκάλια δεν είναι μόνο για κατανάλωση. Το λάδι που εξάγεται από αυτά χρησιμοποιείται επίσης για επάλειψη στο δέρμα. Συγκεκριμένα, αυτό το λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία για μυκητιασικές λοιμώξεις όπως το πόδι του αθλητή, το οποίο εμφανίζεται ανάμεσα στα δάχτυλα των ποδιών. Δεδομένου ότι τα πικρά πορτοκάλια είναι σχετικά φθηνά, αυτό μπορεί να είναι ευεργετικό για όσους πάσχουν από μυκητιασικές δερματικές λοιμώξεις.

Διατροφή και πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε

Δεν υπάρχουν ακόμη αρκετά επιστημονικά δεδομένα σχετικά με το θρεπτικό περιεχόμενο των πικρών πορτοκαλιών. Ωστόσο, είναι φυσικά χαμηλά σε λιπαρά και θερμίδες. Επομένως, για κάποιον που προσπαθεί να διατηρήσει μια υγιεινή διατροφή, μπορούν να προστεθούν σε ένα θρεπτικό επιδόρπιο.

Ωστόσο, θα πρέπει να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με την ένωση που ονομάζεται «συνεφρίνη» για την οποία μιλήσαμε νωρίτερα. Αυτή η χημική ουσία που ονομάζεται «συνεφρίνη» είναι κάπως παρόμοια με τη χημική ουσία που βρίσκεται στο βότανο «εφέδρα». Αυτή η «εφέδρα» έχει απαγορευτεί από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) επειδή μπορεί να αυξήσει επικίνδυνα την αρτηριακή πίεση.

Οι επιστήμονες εξακολουθούν να ερευνούν εάν η ένωση συνεφρίνης στα πικρά πορτοκάλια επηρεάζει επίσης την αρτηριακή πίεση με τον ίδιο τρόπο.

Πώς χρησιμοποιείτε τα ξινά πορτοκάλια;

Επειδή τα ξινά πορτοκάλια έχουν πολύ ξινή γεύση, πολύ λίγοι άνθρωποι προτιμούν να τα τρώνε σκέτα χωρίς να προσθέτουν ζάχαρη ή οτιδήποτε άλλο.

• Παρασκευή μαρμελάδας: Αυτή είναι η πιο δημοφιλής μέθοδος. Χρησιμοποιώντας τόσο τον πολτό όσο και τη φλούδα του φρούτου, μπορείτε να πάρετε τα θρεπτικά συστατικά από ολόκληρο το φρούτο χωρίς να το σπαταλήσετε. Εάν φτιάχνετε μαρμελάδα στο σπίτι, θυμηθείτε να πλένετε καλά τα φρούτα. Αυτό θα αφαιρέσει τυχόν χημικά που χρησιμοποιούνται κατά την καλλιέργεια.

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει διάφορους τρόπους για να απολαύσετε ξινή μαρμελάδα πορτοκάλι.

• Τοπικό Έλαιο: Ένας άλλος τρόπος για να αποκομίσετε τα οφέλη των πικρών πορτοκαλιών είναι να εφαρμόσετε ένα λάδι που παρασκευάζεται από αυτά στο δέρμα σας αντί να τρώτε το φρούτο. Αυτό το λάδι μπορεί να αγοραστεί στα φαρμακεία. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να αισθανθούν ένα ελαφρύ τσούξιμο όταν εφαρμόζουν το λάδι απευθείας στο δέρμα τους. Επομένως, είναι συνετό να το δοκιμάσετε πρώτα σε μια μικρή περιοχή του δέρματος. Κατά τα άλλα, δεν έχουν αναφερθεί σοβαρές παρενέργειες από τη χρήση αυτού του λαδιού στο δέρμα.