Φανταστείτε, μόλις τελειώσατε ένα χορταστικό γεύμα για μεσημεριανό, αλλά εύχεστε να μπορούσατε να φάτε ένα μικρό κομμάτι σοκολάτας ή λίγο παγωτό. Ή ίσως βλέπετε τηλεόραση το βράδυ και ξαφνικά νιώθετε ότι θέλετε να ανοίξετε ένα πακέτο πατατάκια. Σας έχει συμβεί αυτό; Συχνά το ονομάζουμε «λαχτάρα για φαγητό». Δεν είναι στην πραγματικότητα πείνα. Γιατί λοιπόν συμβαίνει αυτό σε εμάς; Ας μιλήσουμε γι' αυτό σε μεγαλύτερο βάθος σήμερα.
Η πείνα και η έντονη επιθυμία για φαγητό είναι δύο διαφορετικά πράγματα!
Αρχικά, ας κατανοήσουμε τη διαφορά μεταξύ των δύο. Η πείνα είναι ένα σήμα που μας δίνει το σώμα μας όταν χρειάζεται ενέργεια, δηλαδή καύσιμα. Είναι απαραίτητο για την επιβίωσή μας.
Αλλά οι λιγούρες για φαγητό είναι κάτι διαφορετικό. Είναι μια ισχυρή, ανεξέλεγκτη επιθυμία να φας ένα συγκεκριμένο φαγητό. Δηλαδή, όταν νιώθεις σαν, «Θέλω πραγματικά αυτό το κομμάτι τσιζκέικ αυτή τη στιγμή», ακόμα και όταν δεν πεινάς.
Με απλά λόγια, η πείνα προέρχεται από το στομάχι, αλλά η επιθυμία για φαγητό προέρχεται από το κεφάλι, δηλαδή από το μυαλό μας.
Γιατί λαχταράμε αυτό το φαγητό; 5 κύριοι λόγοι
Υπάρχουν αρκετοί λόγοι για αυτό. Ας δούμε τους κυριότερους.
1. Εξωτερικά σημάδια: Αυτές είναι οι συνήθειές μας. Φανταστείτε, τρώτε πάντα παγωτό ενώ παρακολουθείτε την αγαπημένη σας τηλεοπτική εκπομπή. Μετά από λίγο, κάθε φορά που ανοίγετε αυτήν την τηλεοπτική εκπομπή, θέλετε αυτόματα να φάτε παγωτό. Είναι σαν μια συνήθεια στον εγκέφαλό σας.
2. Εσωτερικά Σημάδια: Επηρεάζονται άμεσα από τα συναισθήματά σας. Για παράδειγμα, όταν αισθάνεστε λύπη, μοναξιά, θυμό ή άγχος, μερικοί άνθρωποι έχουν έντονη επιθυμία να φάνε γλυκά. Αυτός είναι ένας προσωρινός τρόπος για να απαλλαγείτε από αυτό το συναίσθημα.
3. Στέρηση: Κάνετε δίαιτα για να χάσετε βάρος; Όταν περιορίζετε την πρόσληψη τροφής , μπορεί να νιώσετε μια έντονη επιθυμία να φάτε όλα τα τρόφιμα που περιορίζατε στο τέλος της ημέρας.
4. Κακός ύπνος: Μελέτες έχουν δείξει ότι η έλλειψη ύπνου διαταράσσει τη λειτουργία των ορμονών της όρεξης στο σώμα μας. Γι' αυτό συχνά έχουμε την ανάγκη να φάμε κάτι σε μια μέρα που δεν κοιμόμαστε καλά.
5. Κοινωνικό Περιβάλλον: Αν έχετε αυτόματο πωλητή στο γραφείο σας ή ο/η σύζυγός σας φτιάχνει συχνά νόστιμα κέικ και σνακ, είναι φυσιολογικό να νιώθετε την επιθυμία να φάτε αυτά τα τρόφιμα όταν τα βλέπετε.
Εν τω μεταξύ, τα «υπερ-επεξεργασμένα» τρόφιμα που παράγονται από μεγάλες εταιρείες, δηλαδή τα συσκευασμένα τρόφιμα (π.χ. πατατάκια, μπισκότα, λουκάνικα) που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλάτι, λίπος και τεχνητά αρώματα, έχουν σχεδιαστεί για να είναι πολύ ελκυστικά για τον ουρανίσκο και τον εγκέφαλό μας. Επομένως, είναι πιο πιθανό να εθιστούμε σε αυτά.
Πρακτικές συμβουλές για τον έλεγχο της λιγούρας για φαγητό
Εντάξει, πώς μπορούμε να διαχειριστούμε αυτή την ανεξέλεγκτη παρόρμηση; Ακολουθούν μερικοί απλοί τρόποι που μπορείτε να δοκιμάσετε.
| Συμβουλή | Τι να κάνετε και η σημασία του |
|---|---|
| Πίνετε άφθονο νερό. | Μερικές φορές, ακόμα και όταν το σώμα είναι αφυδατωμένο, νιώθουμε σαν να πεινάμε. Γι' αυτό, πίνετε τη σωστή ποσότητα νερού όλη την ημέρα. Αν έχετε όρεξη να φάτε το βράδυ, δοκιμάστε να πιείτε ένα τσάι βοτάνων όπως το Belimal ή το Ranavara χωρίς ζάχαρη. |
| Κοιμηθείτε αρκετά. | Προσπαθήστε να κοιμάστε τουλάχιστον 7 ώρες καλά την ημέρα. Αυτό θα εξισορροπήσει τις ορμόνες σας και θα μειώσει την ανεπιθύμητη επιθυμία για φαγητό. |
| Καταναλώστε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες. | Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες θα σας κρατήσει χορτάτους για περισσότερο χρόνο. Προσθέστε ένα αυγό για πρωινό, κάτι όπως ρεβίθια ή φακές για μεσημεριανό γεύμα και ένα κομμάτι ψάρι για βραδινό. Αυτό είναι πολύ καλύτερο από το να φάτε απλώς ένα πιάτο ζυμαρικά. |
| Επιλέξτε σνακ με σύνεση. | Αντί να τρώτε συνέχεια πατατάκια και μπισκότα, δοκιμάστε να φάτε κάτι με φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, όπως ελληνικό γιαούρτι με μερικά φρούτα και λίγα φιστίκια. Αν θέλετε πραγματικά να φάτε σοκολάτα, φάτε ένα κομμάτι μαύρη σοκολάτα. |
| Μασήστε μια τσίχλα. | Μερικοί άνθρωποι χάνουν την όρεξή τους μασώντας τσίχλα ή βουρτσίζοντας τα δόντια τους με οδοντόκρεμα με γεύση μέντας. Αυτό αποτελεί απόσπαση της προσοχής. |
| Να είστε προσεκτικοί με το αλκοόλ. | Η κατανάλωση αλκοόλ όχι μόνο αυξάνει την όρεξή μας, αλλά μειώνει και τον αυτοέλεγχό μας. Εκείνη την περίοδο, μπαίνουμε στον πειρασμό να φάμε πάρα πολύ χωρίς να το συνειδητοποιούμε. |
| Άλλες λύσεις για το άγχος | Αντί να ψάχνετε για ένα μπουκάλι γλυκά όταν είστε αγχωμένοι, βγείτε έξω με έναν φίλο και πάρτε λίγο καθαρό αέρα, κάντε μια 5λεπτη βόλτα. Αρχικά, αναγνωρίστε τα συναισθήματά σας (λύπη, θυμό). Στη συνέχεια, αντί να φάτε, βρείτε μια άλλη λύση. |
| Απομακρύνετε τους πειρασμούς. | Αν έχετε κάποια τρόφιμα στο σπίτι που σας αρέσει να τρώτε, σκεφτείτε να φέρετε μαζί σας θρεπτικά προϊόντα όπως φρούτα, λαχανικά και ξηρούς καρπούς. Αν αρέσουν και σε άλλους στο σπίτι, λάβετε υπόψη την υγεία όλων και καταλήξτε σε μια συμφωνία. |
Πότε πρέπει να ζητήσετε ιατρική συμβουλή;
Αν δεν μπορείτε να ελέγξετε καθόλου τις διατροφικές σας συνήθειες, αν αυτό επηρεάζει την καθημερινότητά σας ή αν πιστεύετε ότι η υποκείμενη αιτία είναι το ανεξέλεγκτο άγχος ή κάποιο άλλο συναισθηματικό πρόβλημα, μην ντρέπεστε και μιλήστε με τον οικογενειακό σας γιατρό γι' αυτό. Αυτός ή αυτή μπορεί να σας δώσει την καθοδήγηση που χρειάζεστε, ίσως παραπέμποντάς σας σε έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο ή σύμβουλο ψυχικής υγείας.
Μήνυμα για το σπίτι
- Η λαχτάρα για φαγητό δεν είναι πείνα. Είναι μια έντονη επιθυμία στο μυαλό μας για ένα συγκεκριμένο φαγητό.
- Πολλά πράγματα επηρεάζουν αυτό, όπως η έλλειψη ύπνου, το άγχος, οι συνήθειές μας και το περιβάλλον γύρω μας.
- Αυτή η πάθηση μπορεί να ελεγχθεί σε μεγάλο βαθμό με απλές αλλαγές στον τρόπο ζωής, όπως η κατανάλωση άφθονου νερού, η κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε πρωτεΐνες, ο καλός ύπνος και η ελαφριά άσκηση.
- Είναι πολύ σημαντικό να αποφεύγετε να έχετε δελεαστικά τρόφιμα στο σπίτι και να επιλέγετε υγιεινές εναλλακτικές λύσεις.
- Εάν αυτή η κατάσταση είναι δύσκολο να ελεγχθεί, μη διστάσετε να ζητήσετε επαγγελματική βοήθεια.Ο γιατρός είναι η καλύτερη αρχή για αυτό.
💬 Comments (0)
Δεν έχουν δημοσιευτεί ακόμη σχόλια. Προσθέστε το σχόλιό σας εδώ για πρώτη φορά.
Προσθέστε το σχόλιό σας