Έχετε κουραστεί να δοκιμάζετε διαφορετικούς τρόπους για να χάσετε βάρος; Το να μετράτε θερμίδες και να μετράτε συνεχώς το φαγητό σας μπορεί να είναι μια κουραστική διαδικασία, σωστά; Αλλά τι πιστεύετε για έναν τρόπο να χάσετε βάρος χωρίς να μετράτε θερμίδες και επιλέγοντας τις σωστές τροφές; Η δίαιτα Sugar Busters! είναι μια τέτοια μέθοδος. Η κύρια εστίαση αυτής της δίαιτας είναι στον έλεγχο της ποσότητας ζάχαρης και του ραφιναρισμένου αλευριού που τρώμε.
HbA1c converter
Convert HbA1c values to normal blood sugar levels
Ποια είναι η βασική αρχή της δίαιτας Sugar Busters!;
Αυτό το πρόγραμμα διατροφής είναι πολύ απλό. Λέει ότι μπορείτε να χάσετε βάρος ακολουθώντας μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, τα σωστά είδη φρούτων, λαχανικών, πρωτεϊνών και δημητριακών ολικής άλεσης. Αλλά η μεγαλύτερη πρόκληση είναι να εγκαταλείψετε εντελώς τη ραφιναρισμένη ζάχαρη και το λευκό αλεύρι.
Με απλά λόγια, αυτή η δίαιτα βασίζεται σε τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (ΓΔ) . Τώρα ίσως αναρωτιέστε τι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης (ΓΔ). Είναι ένα μέτρο του πόσο γρήγορα και πόσο η τροφή που τρώμε αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας.
- Τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη: Αυτές χωνεύονται γρήγορα και προκαλούν απότομη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
- Τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη: Αυτές χωνεύονται αργά, βοηθώντας στη διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Σκεφτείτε το, τρόφιμα όπως το λευκό ψωμί, το καστανό ρύζι, οι πατάτες και η ζάχαρη έχουν πολύ υψηλές τιμές γλυκαιμικού δείκτη. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι όλοι οι υδατάνθρακες είναι κακοί. Αυτό το βιβλίο σας διδάσκει πώς να τρώτε «καλούς» υδατάνθρακες, ειδικά δημητριακά ολικής αλέσεως όπως το καστανό ρύζι και η βρώμη.
Ο πρωταρχικός στόχος αυτής της μεθόδου είναι ο έλεγχος του σωματικού βάρους μέσω του ελέγχου των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Ποια είναι τα πράγματα που μπορούμε και δεν μπορούμε να φάμε;
Αυτή η δίαιτα δεν απαγορεύει εντελώς καμία από τις κύριες ομάδες τροφίμων. Ωστόσο, τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (ΓΔ) πρέπει να αποκλειστούν . Ας δούμε ποιες είναι αυτές.
| Επιτρεπόμενα τρόφιμα | Απαγορευμένα Τρόφιμα |
|---|---|
| Φρούτα και λαχανικά:Πολλά είδη είναι κατάλληλα (π.χ. μήλα, πορτοκάλια, μούρα, πράσινα λαχανικά) | Μερικά φρούτα και λαχανικά: Υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη όπως πατάτες, παντζάρια, καλαμπόκι, καρπούζι, ανανάς. |
| Δημητριακά: Καστανό ρύζι, ψωμί ολικής αλέσεως, πλιγούρι βρώμης και φαγόπυρο. | Επεξεργασμένα δημητριακά: λευκό ψωμί, καστανό ρύζι, τρόφιμα φτιαγμένα με λευκό αλεύρι (κέικ, μπισκότα, ψωμάκια). |
| Πρωτεΐνη: Γάλα χαμηλών λιπαρών, τυρί, γιαούρτι, αυγά, ξηροί καρποί, ψάρι και άπαχα κρέατα όπως μοσχάρι και χοιρινό. | Ζάχαρη και γλυκά: Επιτραπέζια ζάχαρη, αναψυκτικά, καραμέλες, σοκολάτα, γλυκά τρόφιμα. |
| Γλυκαντικά: Επιτρέπονται τεχνητά γλυκαντικά όπως Equal, Sweet'N Low αντί για ζάχαρη. Συνιστάται παγωτό χωρίς ζάχαρη. | Επεξεργασμένα τρόφιμα: Αποφύγετε τα συσκευασμένα τρόφιμα, καθώς ενδέχεται να περιέχουν κρυμμένη ζάχαρη. |
| Αλκοόλ: Επιτρέπονται περιορισμένες ποσότητες αλκοόλ, ειδικά κόκκινου κρασιού. | Μπύρα: Η μπύρα δεν συνιστάται επειδή έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. |
Πόση προσπάθεια απαιτεί αυτό;
Το καλύτερο σε αυτό είναι ότι δεν χρειάζεται να μετράτε θερμίδες ή να μετράτε το φαγητό σας. Αλλά πρέπει να είστε προσεκτικοί με το μέγεθος των μερίδων.
Στις πρώτες μέρες, μπορεί να είναι χρήσιμο να κρατάτε ένα βιβλίο για αυτό το θέμα μέχρι να θυμηθείτε ακριβώς τι είναι καλό και τι κακό να τρώτε.
Προετοιμασία φαγητού και ψώνια
Είναι καλύτερο να μαγειρεύετε τα γεύματά σας στο σπίτι, επειδή πολλά συσκευασμένα τρόφιμα (επεξεργασμένα τρόφιμα) που αγοράζετε από το κατάστημα μπορεί να περιέχουν κρυμμένα σάκχαρα που δεν γνωρίζουμε καν. Γι' αυτό είναι τόσο σημαντικό να διαβάζετε τις ετικέτες όταν αγοράζετε προϊόντα.
Ασκηση
Η άσκηση σίγουρα συνιστάται μαζί με αυτή τη δίαιτα. Μπορείτε να κάνετε όποια άσκηση θέλετε. Ακόμα και το περπάτημα για 30 λεπτά την ημέρα είναι αρκετό.
Είναι αυτό κατάλληλο για άτομα με ειδικές διατροφικές ανάγκες;
Είναι κατάλληλο για χορτοφάγους;
Για να είμαι ειλικρινής, αυτό δεν είναι κατάλληλο για vegans, καθώς αυτό το πρόγραμμα διατροφής ενθαρρύνει κάποιο επίπεδο πρόσληψης ζωικής πρωτεΐνης.
Για όσους κάνουν δίαιτα χαμηλών λιπαρών;
Αν συνήθως ακολουθείτε μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών και υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αυτή μπορεί να μην είναι η κατάλληλη για εσάς. Επειδή τα περισσότερα τρόφιμα που φέρουν την ένδειξη «χαμηλών λιπαρών» στην αγορά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Η δίαιτα Sugar Busters! συνιστά να λαμβάνετε το 30%-40% των ημερήσιων θερμίδων σας από λίπος. Αλλά αυτό δεν σημαίνει κακά λιπαρά, αλλά υγιή λιπαρά και άπαχο κρέας.
Για όσους κάνουν δίαιτα χαμηλή σε αλάτι;
Ναι, αυτή η μέθοδος μπορεί να είναι πολύ χρήσιμη εάν ακολουθείτε μια δίαιτα ελεγχόμενη σε αλάτι. Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει την αποφυγή επεξεργασμένων τροφών, κάτι που μειώνει φυσικά την πρόσληψη αλατιού. Ωστόσο, είναι σημαντικό να δίνετε προσοχή στην περιεκτικότητα σε νάτριο στις ετικέτες των τροφίμων.
Ιατρική γνώμη: Λειτουργεί όντως αυτό;
Αυτό είναι το πιο σημαντικό ερώτημα. Ας δούμε τι έχει να πει η ιατρική κοινότητα σχετικά με αυτό.
Η απώλεια βάρους είναι σίγουρη όταν αποκλείετε από τη διατροφή σας τροφές όπως πατάτες, καλαμπόκι, καστανό ρύζι, λευκό ψωμί, παντζάρια, μπύρα και ραφιναρισμένη ζάχαρη. Θα δείτε γρήγορα αποτελέσματα, ειδικά αν έχετε καταναλώσει πολλά από αυτά τα τρόφιμα στη διατροφή σας.
Η μέθοδος Sugar Busters! λειτουργεί μειώνοντας τις θερμίδες από τα πρόσθετα σάκχαρα και τα επεξεργασμένα τρόφιμα και προσθέτοντας τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες που σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι. Λαχανικά πλούσια σε φυτικές ίνες, δημητριακά ολικής αλέσεως, άπαχο κρέας, ψάρι, υγιή λίπη και φρούτα αποτελούν τη βάση κάθε υγιεινού σχεδίου απώλειας βάρους.
Αλλά το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι, παρά τις ιστορίες επιτυχίας όσων έχουν ακολουθήσει αυτή τη δίαιτα, δεν υπάρχουν ακόμη αρκετά επιστημονικά στοιχεία που να επιβεβαιώνουν τα αποτελέσματά της.
Αυτή η μέθοδος μπορεί να είναι πολύ κατάλληλη για άτομα με διαβήτη ή αντίσταση στην ινσουλίνη . Ο λόγος για αυτό είναι ότι δίνει προτεραιότητα σε τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, κάτι που βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Η πιο σημαντική συμβουλή: Εάν έχετε οποιαδήποτε ιατρική πάθηση (ειδικά διαβήτη, καρδιακές παθήσεις), φροντίστε να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε οποιοδήποτε πρόγραμμα διατροφής όπως αυτό.
Μήνυμα για το σπίτι
- Το Sugar Busters! είναι ένα πρόγραμμα διατροφής που σας βοηθά να χάσετε βάρος χωρίς να μετράτε θερμίδες, μέσω τροφών που ελέγχουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα (χαμηλός ΓΠ).
- Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να αποφεύγετε τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως η ραφιναρισμένη ζάχαρη, το λευκό αλεύρι, το λευκό ρύζι και οι πατάτες.
- Ενθαρρύνεται η κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως, λαχανικών πλούσιων σε φυτικές ίνες, φρούτων, άπαχων πρωτεϊνών και υγιεινών λιπαρών.
- Αν και πρόκειται για μια ευέλικτη μέθοδο, απαιτεί κάποια δέσμευση, καθώς πρέπει να αποφεύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα.
- Αυτό μπορεί να είναι λίγο δύσκολο να το ακολουθήσει κάποιος που τρώει έξω συχνά.
- Το πιο σημαντικό: Πάντα να συμβουλεύεστε τον γιατρό σας πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε νέα δίαιτα, ειδικά εάν έχετε άλλες ιατρικές παθήσεις.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.