Vi ĉiam aŭdis la diraĵon, "Manĝu multe da oranĝoj kaj vi ne malsaniĝos." Ĉi tio ne estas nur rakonto. La vera heroo malantaŭ ĉi tio estas vitamino C. Do hodiaŭ, ni parolu pri ĉio, tre simple, pri ĉi tiu plej bona amiko de nia korpo nomata vitamino C.
Simple dirite, kio estas vitamino C?
Vitamino C, aŭ ĝia scienca nomo estas `(L-askorbata acido)`, estas hidrosolvebla vitamino. Ĝi estas esenca por niaj korpoj. Kvankam iuj bestoj povas produkti vitaminon C en siaj korpoj, ni, tio estas, homoj, ne havas tiun kapablon. Tial, ni devas akiri vitaminon C el la manĝaĵoj, kiujn ni manĝas kaj trinkas.
Freŝaj fruktoj kaj legomoj estas trezoro de vitamino C. Vi ankaŭ povas preni vitaminon C-suplementojn se necese. Sed ni parolos pri tio poste.
Kial vitamino C estas tiel grava por niaj korpoj?
Vitamino C estas superheroo kiu helpas nian korpon fari multajn aferojn.
- Haŭto, Ostoj, kaj Vundkuracado: Vitamino C estas necesa por produkti proteinon nomatan "Kolageno" , kiu helpas konstrui aferojn kiel nian haŭton, gingivojn kaj sangajn vaskulojn. Nur pensu, kiam vi ricevas vundon, ĝi rapide resaniĝas pro ĉi tiu kolageno. Ĝi ankaŭ helpas konservi niajn ostojn, dentojn kaj la kartilagon ĉe la finoj de niaj ostoj sanaj.
- Plifortigas imunecon: Blankaj sangoĉeloj estas kiel soldatoj en nia korpo. Kiam ni malsaniĝas, vitamino C helpas nin produkti pli da ĉi tiuj blankaj sangoĉeloj kaj batali la malsanon. Tio estas, ĝi plifortigas nian imunsistemon.
- Kiel antioksidanto: Ekzistas malutilaj partikloj nomataj "liberaj radikaluloj" , kiuj difektas la ĉelojn de nia korpo, rapide maljunigas nin kaj kontribuas al malsanoj kiel kancero kaj kormalsano. Vitamino C protektas niajn ĉelojn kontraŭ ĉi tiuj malutilaj partikloj.
- Helpas kun fersorbado: Vitamino C helpas la korpon pli bone absorbi la feron en la manĝaĵoj, kiujn ni manĝas.
Kio okazas se vi ne havas sufiĉe da vitamino C?
Severa manko de vitamino C estas malofta nuntempe. Tamen, iuj homoj havas pli altan riskon. Ekzemple, homoj, kiuj fumas, manĝas tre restriktan dieton kaj havas certajn malsanojn, kiel ekzemple kanceron aŭ renmalsanon, povas havi pli altan riskon.
Severa manko de vitamino C povas konduki al malsano nomata "Skorbuto". La simptomoj de tio estas:
- Konstanta laceco
- Koleriĝi kaj malĝojiĝi sen kialo
- Severa doloro en la artikoj kaj kruroj
- Ŝvelintaj kaj sangantaj gingivoj
- Ruĝaj aŭ bluaj makuloj sur la haŭto
- Rapida kontuziĝo, eĉ se la haŭto estas iomete kontuzita
Kiuj supernutraĵoj estas plej riĉaj je vitamino C?
La plej bona maniero akiri vitaminon C estas per naturaj nutraĵoj anstataŭ preni pilolojn. Jen listo de la plej bongustaj nutraĵoj riĉaj je vitamino C.
| Manĝaĵo | Specialaĵo |
|---|---|
| Gujavo | Estas vere, ke vitamino C estas la reĝo. Unu gujavo enhavas pli ol la ĉiutaga rekomendita kvanto da vitamino C. |
| Dolĉaj piproj | Ruĝaj kapsiketoj, aparte, estas riĉaj je vitamino C. Unu taso enhavas pli ol duoble pli da vitamino C ol oranĝo. |
| Oranĝoj | Unu el la plej popularaj fontoj de vitamino C, kiun ĉiuj konas. Mezgranda oranĝo provizas la plejparton de la ĉiutaga bezono. |
| Brokolo | Vi surpriziĝus eksciante, ke unu taso da brokolo enhavas tiom da vitamino C kiom oranĝo! |
| Fragoj | Unu taso enhavas pli ol la ĉiutaga rekomendita kvanto de vitamino C kaj aliaj utilaj antioksidantoj. |
| Kivio | Malgranda sed plena je bonaĵoj. Unu kivio provizas pli ol duonon de la ĉiutaga rekomendita vitamino C. |
| Nelli, citrono, oranĝo | Estas aliaj aferoj riĉaj je vitamino C, kiujn oni povas facile trovi en nia lando. |
Aliaj avantaĝoj de vitamino C
Ĉu ĝi efikas kontraŭ malvarmumoj?
Vitamino C ne povas preventi malvarmumojn. Memoru tion. Tamen, esplorado montras, ke eĉ se vi malvarmumiĝas, konsumi sufiĉe da vitamino C povas mallongigi ĝian daŭron je ĉirkaŭ unu tago kaj igi la simptomojn iom malpli severaj.
Helpas protekti kontraŭ kancero?
Iuj esploroj montris, ke konsumado de multe da vitamino C el fruktoj kaj legomoj povas redukti la riskon de certaj specoj de kancero, kiel ekzemple pulma, mama kaj kojla kancero. Tamen, ne ekzistas klara pruvo, ke la konsumado de vitamino C-piloloj provizas ĉi tiun protekton.
Helpas protekti la vidkapablon?
Oni supozas, ke vitamino C, kombinite kun aliaj nutraĵoj, povus helpi malrapidigi la progreson de aĝrilata makuldegenerado (AMD), malsano kiu malfortigas la vidkapablon dum ni maljuniĝas. Tamen, pli da esplorado pri tio necesas.
Kiom da vitamino C vi bezonas ĉiutage?
La kvanto da vitamino C, kiun vi bezonas ĉiutage, varias laŭ via aĝo kaj sekso. Jen ĝeneralaj rekomendoj.
| Aĝogrupo | Ĉiutaga bezono de vitamino C (mg) |
|---|---|
| Beboj (7-12 monatoj) | 50 mg |
| Infanoj (1-8-jaraĝaj) | 15-25 mg |
| Infanoj (9-13-jaraĝaj) | 45 mg |
| Plenkreska viro | 90 mg |
| Plenkreskaj virinoj | 75 mg |
| Gravedaj virinoj | 85 mg |
| Mamnutrantaj patrinoj | 120 mg |
Grave: Se vi estas fumanto, vi bezonas 35 miligramojn (35 mg) pli da vitamino C ĉiutage ol la averaĝa persono.
Ĉu estas iuj kromefikoj de troa konsumado de vitamino C?
Kutime, troa konsumado de vitamino C el manĝaĵoj ne estas granda problemo, ĉar la kvanto, kiun la korpo ne bezonas, estas elĵetita en la urinon.
Tamen, preni vitaminon C-suplementojn en altaj dozoj (pli ol 2000mg tage) povas kaŭzi iujn kromefikojn, kiel stomakdoloron, brustdoloron, kapdolorojn, diareon kaj renŝtonojn.
Ankaŭ, vitamino C-tabletoj povas interagi kun iuj medikamentoj (ekz., kontraŭkanceraj drogoj, sangodiluiloj).
Tial, nepre konsultu vian kuraciston antaŭ ol uzi vitaminon C-tabletojn, precipe se vi estas graveda, mamnutras aŭ prenas medikamentojn por iu ajn alia malsano (ekz., rena malsano, hepata malsano, podagro ).
Hejmenportebla Mesaĝo
- Vitamino C estas esenca nutraĵo por nia korpo, ĝi plifortigas imunecon kaj tenas nian haŭton sana.
- La plej bona kaj sekura maniero akiri vitaminon C estas inkluzivi freŝajn fruktojn kaj legomojn kiel gujavon, oranĝojn, fiŝan ĉilion kaj mangon en vian dieton.
- Se vi prenas suplementojn de vitamino C, faru tion nur laŭ la konsilo de via kuracisto.
- Ekvilibra dieto estas la plej bona investo en sana vivo.
💬 Comments (0)
Ankoraŭ neniu komento estis afiŝita. Aldonu vian komenton ĉi tie unuafoje.
Aldonu vian komenton