Ĉu vi ankaŭ havas malfacilaĵojn manĝi ovojn? Ni parolu pri Ova Alergio!

Ĉu vi aŭ via malgrandulo havas problemojn manĝi ovojn ? Se vi iam spertas neklarigitajn problemojn, tio povus esti pro ovoalergio. Ne zorgu, ni parolos pri tio hodiaŭ simple, tiel ke vi povas kompreni.

Kio precize estas ovo-alergio? Kial ĝi okazas?

Simple dirite, niaj korpoj havas defendsistemon. Ĝi estas kiel armeo, kiu protektas nian landon. Ni nomas ĉi tiun sistemon la imunsistemo . Ĝia ĉefa tasko estas protekti nin per kontraŭbatalado de ĝermoj kaj virusoj , kiuj kaŭzas malsanojn .

Tamen, kiam certaj proteinoj en ovoj (alivorte, la nutraĵoj en ovoj) eniras la korpon de persono kun ovo-alergio, la imunsistemo subite agitiĝas. Ĝi pensas, ke tiuj proteinoj estas tre danĝeraj por la korpo, "malamiko", kiun oni devas kontraŭbatali kaj forpeli. Do, tiu imunsistemo subite aktiviĝas kaj komencas grandan batalon kontraŭ tiu "malamiko". Rezulte de tiu batalo, unu post unu alergiaj simptomoj aperas en nia korpo.

Ankaŭ estas bonaj novaĵoj. Kelkaj infanoj, kiuj havas ĉi tiun ovo-alergion ekde infanaĝo, kiam ili iom pli aĝiĝas, tio estas, kiam ili pli aĝiĝas, ĉi tiu alergio malaperas per si mem. Tio estas vere granda helpo, ĉu ne?

Kiuj estas la simptomoj de ĉi tiu alergio? Kiel oni rekonas ĝin?

Kiam persono manĝas manĝaĵon enhavantan ovojn, diversaj kemiaĵoj , kiel ekzemple "(histamino)", liberiĝas en ilian korpon. Tiuj kemiaĵoj kaŭzas ĉiun el la simptomoj, pri kiuj mi parolos. Vidu ĉu ĉi tiuj simptomoj estas konataj al vi:

• Spiraj malfacilaĵoj: Siblado, spirado malfacile, streĉo en la brusto, rapida spirado, ktp.
• Tuso kaj ŝanĝoj en la gorĝo: persista tuso, raŭkeco , sento de streĉeco en la gorĝo, aŭ sento de io blokita en la gorĝo.
• Stomakdoloro: stomakdoloro, vomado (kelkfoje plurfoje), kaj diareo.
• Ŝanĝoj en la okuloj: Ruĝaj okuloj, jukado, larmoplenaj okuloj kaj ŝvelintaj palpebroj.
• Haŭtaj problemoj:Subita, ruĝa, ŝvelinta kaj neelteneble juka erupcio sur la haŭto. Ni nomas tion "urtikario", kaj iuj homoj nomas ĝin "urtikario". Iafoje, nur ruĝaj makuloj povas aperi.
• Ŝvelado: Diversaj partoj de la korpo, precipe la vizaĝo, lipoj, lango kaj areoj ĉirkaŭ la okuloj, povas subite ŝveliĝi.
• Malalta sangopremo: Vi povas subite senti vin kapturna kaj kapturna. Iafoje vi eĉ povas sveni. La ĉefa kialo de tio estas subita falo de sangopremo.

Ĉi tiuj simptomoj ne okazas sammaniere aŭ samtempe por ĉiuj. Iuj homoj povas sperti nur unu aŭ du simptomojn samtempe, kio povas esti tre milda. Aliaj povas sperti plurajn simptomojn samtempe, kio povas esti tre severa. Ankaŭ, la sama persono povas sperti malsamajn simptomojn en malsamaj tagoj, depende de la nombro da ovoj, kiujn ili manĝas.

Memoru, ne supozu, ke nur ĉar vi havis negravajn simptomojn antaŭe, ĝi okazos denove. La sekva reago povus esti tre severa.

Anafilakso - La plej severa kondiĉo, kiu povas esti vivminaca!

La plej danĝera kaj severa reago , kiu povas okazi kun ovo-alergio, nomiĝas "Anafilakso". Ĉi tio estas kriza situacio.

Ĉi tiu `(Anafilakso)` kondiĉo povas komenciĝi per la kutimaj alergiaj simptomoj, kiujn ni diskutis antaŭe. Tamen, post mallonga tempo, kelkfoje post kelkaj minutoj, la kondiĉo povas fariĝi tre grava. Malfaciliĝas spiri, la lango kaj gorĝo povas ŝveliĝi kaj sufokiĝi, vi povas perdi konscion kaj fali. Simptomoj aperas en pli ol unu parto de la korpo samtempe (ekzemple, haŭtaj erupcioj sekvataj de vomado, aŭ malfacilaĵo spiri kun stomakdoloro).

Jen medicina krizo! Ĝi povas esti vivminaca se ne traktata rapide. Do vi devas esti tre singarda pri tio.

Kiel oni traktas alergian reagon? Kion oni devus fari?

Se kuracisto konfirmas, ke vi havas ovo-alergion, ili diros al vi pri la jenaj aferoj:

Epinefrina skribilo - via savsavanto!

• Se vi havas severan ovo-alergion, estas esence kunporti du dozojn da adrenalino ĉiam, kien ajn vi iras. Ĉi tiu estas la ĉefa vivsava medikamento en kazo de severa alergia reago (anafilakso).
• Adrenalino estas preskribita medikamento, kiun vi devas akiri de kuracisto. Ĝi venas en malgranda, portebla skribilo-simila aparato. Ĝi estas tre facile uzebla. Via kuracisto instruos al vi kiel uzi ĝin ĝuste.

Alergia Agadplano

• La kuracisto donos al vi "Alergian Agadplanon", klare skribitan planon kiu klarigas kiel prepariĝi por alergio, kiel rekoni la simptomojn, kiam uzi "Adrenalinon", kaj kion fari poste.
• Donu kopiojn de ĉi tiu plano al via familio, via laborejo, kaj se vi havas infanon, viaj instruistoj, amikoj kaj sporttrejnistoj, kaj informu ilin ankaŭ pri tio.

Medicina alarmbrakringo

• Povas ankaŭ esti tre grave porti "Medicinan Avertan Brakringon" aŭ kolĉenon, kiu mencias ovo-alergion. Tio povas helpi aliajn scii pri via malsano kaj helpi vin rapide se vi ne povas komuniki en krizokazo.

Kion precize vi faras en kriza situacio?

Ĉiu sekundo estas altvalora kiam temas pri alergioj.

• Tuj kiam vi komencas sperti severajn simptomojn kiel ŝvelado de via buŝo kaj gorĝo, spiradmalfacilaĵo aŭ streĉeco en la brusto, uzu la injektilon "(Epinefrino)" tuj, sen prokrasti eĉ minuton.
• Alie, vi devus uzi `(Epinefrinon)` eĉ se simptomoj okazas en du malsamaj korpopartoj samtempe, kiel ekzemple haŭtaj erupcioj kaj vomado, aŭ stomakdoloro kun tuso.
• Post uzado de `(Epinefrino)`, tuj voku ambulancan servon kiel ekzemple 1990 (en Srilanko), aŭ iru al la plej proksima hospitala urĝejo kun iu kiel eble plej baldaŭ.

Tre grave: Eĉ se la doloro iom malpliiĝas post la preno de `(Epinefrino)`, vi nepre devas iri al la hospitalo. Ĉar kelkfoje, post kiam la unua reago malpliiĝas, dua ondo de severaj simptomoj (dufaza reago) povas okazi kelkajn horojn poste. Tial estas esence resti sub medicina superrigardo.

Kion mi povas fari por protekti min kontraŭ ovo-alergio?

La plej grava kaj simpla afero farenda estas tute eviti manĝi ovojn kaj ĉion ajn enhavantan ovojn. Tio estas la plej bona protekto, kiun vi povas preni. Sed tio ne estas tiel facila, kiel ĝi ŝajnas, ĉu ne? Ni vidu, kion alian vi povas fari.

Kreiĝu kutimo legi manĝetikedojn! Ĉi tio estas tre grava!

• Legu la liston de ingrediencoj sur ĉiu manĝaĵpakaĵo aŭ botelo, kiun vi aĉetas en la vendejo, tre atente, sen diri vorton. Ĉar receptoj foje ŝanĝiĝas, kaj manĝaĵoj, pri kiuj ni eĉ ne pensas, ekzemple, iuj saŭcoj, kolbasoj, kukoj, biskvitoj, iuj specoj de pano, majonezo, glaciaĵo, nudeloj, iuj specoj de pasto, sukergumaĵoj, kaj eĉ salatsaŭcoj povas enhavi ovojn (foje sub nomoj kiel ovpulvoro, ovoblanko, aŭ ovoflavo).

Estu aparte singarda pri krucpoluado!

• Ĉi tio estas io, pri kio multaj homoj ne scias, sed ĝi povas esti tre danĝera por iu kun ovo-alergio. "Kruc-poluado" estas, simple dirite, la translokigo de malgranda kvanto da ovoproteino de io, kio enhavas ovon, aŭ de mano, tranĉilo, tabulo aŭ ujo, kiu manipulis la ovon, al manĝaĵo, kiu ne enhavas ovon.
• Imagu, kio okazas se vi faras alian pladon, parathan aŭ roti-on, por iu kun ovo-alergio en la sama pato, en kiu vi faris ovo-omeleton, sen ĝin ĝuste lavi per sapo? La etaj ovo-proteinaj partikloj restantaj en tiu pato povas fini en la nova plado. Tion ni nomas "kruc-poluado".
• Do, serĉu avertajn frazojn sur manĝaĵpakaĵoj kiel "povas enhavi ovon", "prilaborita en instalaĵo kiu ankaŭ prilaboras ovon" aŭ "fabrikita per ekipaĵo ankaŭ uzata por ovo". Ĉi tiuj estas deklaroj kiuj indikas ke la manĝaĵo estas preparita en instalaĵo kiu ankaŭ prilaboras ovon, do vi povus hazarde trovi ovon en la manĝaĵo kiun vi manĝas.
• Ne ĉiuj manĝaĵfabrikistoj etikedas manĝaĵojn tiel, do se vi eĉ iomete suspektas pri manĝaĵo, estas plej bone telefoni aŭ retpoŝti la firmaon por konfirmi. Neniam manĝu manĝaĵon surbaze de divenado.

Memoru jenajn aferojn dum preparado kaj manĝado hejme kaj ekstere:

• Manlavado: Vi, aŭ iu ajn alia, kiu preparas manĝaĵojn, devas lavi viajn manojn plene per sapo kaj akvo dum almenaŭ 20 sekundoj antaŭ ol manipuli manĝaĵojn. Lavu viajn manojn antaŭ ol manĝi. Se sapo kaj akvo ne estas haveblaj, vi povas uzi manpurigajn viŝtukojn. Tamen, ne uzu manajn desinfektigajn ĝelojn aŭ ŝprucaĵojn. Kvankam ili mortigas ĝermojn, ili ne forigas alergenojn kiel ekzemple ovproteinojn.
• Kuireja kondutetiko: Hejme, konservu manĝaĵojn enhavantajn ovojn en apartaj ujoj en la kuirejo, por ke ili ne kontaktu viajn aliajn manĝaĵojn. Dum preparado de manĝaĵoj, lavu telerojn, manĝilaron, tranĉtabulojn kaj tranĉilojn per lavsapo kaj varma akvo, se ili kontaktis ovojn. Se eble, konservu apartajn tranĉtabulojn kaj tranĉilojn por la persono kun ovoalergio.
• Kiam oni manĝas ekstere:
• Ĉiam tenu viajn du Epinefrinajn injektilojn kun vi, kaj ĉiam kontrolu ĉu ili eksvalidiĝis.
• Kiam vi iras manĝi, nepre informu la restoracian personaron, kuiriston aŭ administranton pri via ovo-alergio. Demandu ĉu la manĝaĵo povas esti preparita sen kruc-poluado.
• Iafoje, estas plej bone kaj sekure kunporti hejmen sekuran manĝaĵon, kiun vi fidas.
• Se la restoracia personaro ŝajnas hezitema servi al vi sekuran manĝon kiel petite, aŭ se ili ŝajnas ne kompreni la gravecon de via situacio, estas saĝe eviti manĝi tie. Ne valoras la riskon.

Ĉu ni ankaŭ sciu ion pri la gripvakcino? Tio ankaŭ gravas!

En la pasinteco, homoj kun ovo-alergioj devis demandi kuraciston ĉu estis sekure ricevi la gripvakcinon, kaj kelkfoje devis sperti specialajn testojn, ĉar iuj trostreĉoj de ĉi tiu gripvakcino estas evoluigitaj uzante ovojn.

Tamen, sanfakuloj tra la mondo nun diras, ke homoj kun ovo-alergioj, kiom ajn severaj ili estas, ne havas pliigitan riskon de severa alergia reago pro ricevado de la gripvakcino. Ĉi tio eble estas ĉar la nivelo de ovo-alergeno en la vakcino estas tiel malalta, ke ĝi ĝenerale estas sekura eĉ por homoj kun severaj ovo-alergioj.

Tial, dum la gripsezono, nun oni rekomendas, ke ĉiuj pli ol 6-monataj, kaj ankaŭ tiuj kun ovo-alergioj (post parolado kun via kuracisto), ricevu la gripvakcinon.

Ni memoru la plej gravajn aferojn, pri kiuj ni parolis? (Mesaĝo por kunporti hejmen)

Ovo-alergio estas io, kio povas esti iafoje serioza. Tamen, se vi konscias pri ĝi, faras la necesajn paŝojn kaj traktas ĝin konvene, estas nenio timinda. Vi povas vivi normalan, feliĉan vivon.

• Rekonu la simptomojn: Estu konscia pri la komunaj simptomoj de ovo-alergio, same kiel la pli severaj, vivminacaj simptomoj kiel anafilakso.
• Konservu Adrenalinon: Se vi havas severan alergion, ĉiam kunportu du Adrenalinajn injektilojn. Sciu precize kiel uzi ĝin, kaj praktiku ĝin. Ĉiam kontrolu la eksvalidiĝdaton.
• Evitu ovojn kaj ovoproduktojn: Jen la plej grava afero. Kreiĝu kutimo legi manĝetikedojn. Se vi havas eĉ la plej etan dubon pri manĝaĵo, evitu manĝi ĝin.
• Ĉiam atentu pri kruc-poluado: Estu aparte singarda dum preparado de manĝaĵoj hejme aŭ manĝado ekstere.
• Informu aliajn: Informu vian familion, viajn proksimajn amikojn kaj tiujn ĉe via laborejo/studejo pri via stato. Tio estos granda helpo por helpi ilin helpi vin en kazo de krizo.
• Gripvakcino: Memoru, ke vi nun povas ricevi la gripvakcinon eĉ se vi havas ovoalergion. Parolu kun via kuracisto pri tio.

Fine, vi ne estas sola kun ĉi tiu malsano. Estas multaj homoj en la mondo, kiuj vivas kun tiaj manĝaĵalergioj. Parolu kun via kuracisto aŭ specialisto kaj sekvu iliajn konsilojn atente. Tiam vi povos vivi sukcese kaj feliĉe kun ĉi tiu malsano!

Se vi volas scii pli fidindajn informojn pri manĝaĵalergioj, vi ankaŭ povas viziti la retejojn de internacie agnoskitaj organizaĵoj kiel ekzemple "Esplorado kaj Edukado pri Manĝaĵaj Alergioj (FARE)".

ovo-alergio, anafilakso, adrenalino, manĝetikedoj, kruc-poluado, gripvakcino, alergiaj simptomoj