Ĉu vi manĝas pecon da dolĉa kuko matene kaj poste denove avidas ion dolĉan du horojn poste? Ĉu vi manĝas ĉokoladstangon por seniĝi de la laceco kaj dormemo, kiuj venas kun la posttagmezo, kaj poste trinkas dolĉan trinkaĵon por seniĝi de la malvigleco, kiu venas kun ĝi? Se vi ankaŭ sentas deziron manĝi pli da la sama dolĉa manĝaĵo post manĝado de tia dolĉa manĝaĵo, vi ne estas sola. Multaj el ni alfrontas ĉi tiun sperton.
Kiam ni manĝas dolĉan manĝaĵon, kiu enhavas simplajn karbonhidratojn, tio estas, sen proteino aŭ graso, nia malsato rapide malaperas kaj la korpo ricevas tujan energion. Sed samtempe, ni rapide denove malsatas kaj denove havas deziron manĝi ion dolĉan. Do kiel ni seniĝas de ĉi tiu sukera deziro, aŭ "Sukera Deziro" por ĉiam? Ni parolu pri tio hodiaŭ.
Renal function (eGFR)
Measure kidney function based on creatinine value
Kial ni tiom avidas dolĉaĵojn?
Estas pluraj kialoj, kial ni tiom amas dolĉaĵojn.
Ĉi tio povas fakte esti io, kio venas nature al niaj korpoj. Kiel kuracistoj diras, "Dolĉaĵo estas la unua gusto, kiun homo ŝatas ekde la naskiĝo." Karbonhidratoj stimulas la produktadon de serotonino , kemiaĵo en nia cerbo, kiu igas nin feliĉaj kaj sanaj. Sukero ankaŭ estas speco de karbonhidrato. Sed ĉi tiuj karbonhidratoj ankaŭ troviĝas en tutaj grenoj, fruktoj kaj legomoj, kiuj estas riĉaj je fibro kaj nutraĵoj. Ili estas tiuj, kiuj efektive estas bonaj por niaj korpoj.
Ankaŭ, kiam ni manĝas dolĉaĵojn, niaj korpoj liberigas kemiaĵojn nomatajn endorfinoj . Ĉi tiuj igas nin senti nin trankvilaj kaj malstreĉitaj. Ĝi estas kiel natura "eŭforio".
Aldone al ĉio ĉi, dolĉaj manĝaĵoj estas vere bongustaj. Do kiam ni manĝas ion dolĉan kiam ni estas feliĉaj, aŭ kiel donacon al ni mem, ĝi fariĝas kutimo kaj ni avidas ĝin eĉ pli. Konsiderante ĉion ĉi, ĉu estas mirinde, ke ni avidas sukeron?
La problemo ne estas, ke ni manĝas dolĉaĵon de tempo al tempo. La problemo estas, ke ni manĝas tro multe da dolĉaĵoj.
Multaj el la prilaboritaj manĝaĵoj, kiujn ni manĝas hodiaŭ, havas aldonitan sukeron. Sukero eĉ troviĝas kaŝita en pano, jogurto, fruktotrinkaĵoj kaj saŭcoj. Laŭ la Usona Koro-Asocio, oni rekomendas, ke virinoj limigu sian konsumon de aldonitaj sukeroj al 6 kuleretoj tage kaj viroj al 9 kuleretoj. Sed multaj homoj konsumas multe pli ol tion.
Rapidaj konsiloj por kontroli sukerajn dezirojn
Se vi subite havas deziron al dolĉaĵoj, jen kelkaj manieroj kontroli ĝin. Ili estas tre praktikaj.
| Metodo | Kion vi devas fari estas simpla... |
|---|---|
| Manĝu iomete kaj kontrolu viajn avidojn. | Manĝu malgrandan pecon de via plej ŝatata manĝaĵo, ekzemple malgrandan biskviton aŭ pecon da ĉokolado. Tio igos vin senti vin mense pli bone ol tute ne manĝi. Sed provu resti ene de la limo de 150 kalorioj. |
| Manĝu kun io sana. | Se vi avidas ĉokoladon, trempigu bananon en ĉokolada saŭco kaj manĝu ĝin. Aŭ miksu kelkajn migdalojn kun kelkaj ĉokoladaj pecetoj kaj manĝu ĝin. Tiamaniere, via avido estos kontentigita kaj via korpo ricevos bonan nutradon. |
| Haltu tuj (Iru Malvarme Turkio) | Ĉi tiu metodo funkcias por iuj homoj, sed la unuaj 48-72 horoj estas iom malfacilaj. Post kelkaj tagoj, la deziro al sukero povas malpliiĝi. |
| Maĉu pecon da maĉgumo. | Se vi volas tute eviti sukeron, maĉu maĉgumon. Studoj montris, ke maĉgumo reduktas avidon. |
| Manĝu frukton. | Kiam vi avidas ion dolĉan, tenu pecon da frukto proksime. Vi ricevos la dolĉecon kaj ankaŭ fibrojn kaj nutraĵojn. Aĵoj kiel sekvinberoj kaj daktiloj ankaŭ estas bonaj. |
| Malatentigi | Kiam vi sentas la deziron manĝi sukeron, leviĝu kaj foriru. Eliru por promeni, aŭskultu iom da muziko, aŭ telefonu al amiko. Tio malatentigos vin de la avido. |
| Elektu kvaliton. | Se vi vere volas manĝi ion dolĉan, elektu ion bonan, kvalitan. Ekzemple, anstataŭ granda ĉokolada tabulo, elektu pecon da bona malhela ĉokolado kaj ĝuu ĝin. |
| Manĝu ĝustatempe. | Kiam la tempo inter manĝoj plilongiĝas, ni emas avidi manĝaĵojn riĉajn je sukero kaj graso. Do manĝi ion ĉiujn 3-5 horojn povas helpi teni stabilajn sangosukernivelojn. Elektu manĝaĵojn riĉajn je proteino kaj fibro. |
Ĉu manĝado ĝustatempe igos vin manĝi pli?
Ne. Vi povas dividi viajn ĉefajn manĝojn en pli malgrandajn porciojn. Ekzemple, manĝu parton de via matenmanĝo (kiel tranĉaĵon da pano) kaj manĝu la reston de via jogurto ĉirkaŭ la 10a horo matene. Se vi dividas vian tagmanĝon sammaniere, vi povas eviti tagan dormemon kaj lacecon. Ankaŭ pripensu, kion vi trinkas. Dolĉaj trinkaĵoj, kafo kaj fruktotrinkaĵoj estas aferoj, kiuj aldonas multe da sukero al via korpo. Anstataŭe, alkutimiĝu al trinkado de akvo aŭ ŝaŭma akvo.
Longdaŭraj solvoj por venki sukerajn dezirojn
Plej bone estas ĉesigi la deziron al sukero antaŭ ol ĝi okazas. Jen kelkaj pliaj konsiloj por helpi vin fari tion.
1. Evitu artefaritajn dolĉigilojn: Ĉi tiuj ne reduktas la deziron manĝi sukeron. Ili ankaŭ ne havas signifan efikon sur la kontrolo de nia obezeco.
2. Donu al vi mem donacon: Post kiam vi sukcese kontrolis viajn sukerajn dezirojn, donu al vi mem malgrandan donacon. Ĝi povus esti libro, filmo aŭ io simila. Sed la donaco ne devus esti dolĉaĵo. Tio donos al vi bonan motivon por daŭrigi fari tion.
3. Estu Planema: Registru viajn sukerajn dezirojn dum semajno. Pensu pri tio, kion vi manĝas kaj kiam vi plej avidas ĝin. Ofte ni manĝas aferojn impulse, kiam ni malsatas, ĉar ni ne havas planon. Do planu viajn manĝojn anticipe.
4. Akiru emocian subtenon: Multaj homoj turnas sin al dolĉaĵoj kiam ili sentas sin streĉitaj, malĝojaj aŭ koleraj . Sed manĝaĵo ne solvas niajn emociajn problemojn. Konsideru ĉu viaj sukeraj deziroj havas emocian kaŭzon. Se necese, parolu kun fidinda amiko aŭ familiano. Aŭ gravas paroli kun via kuracisto pri tio kaj ricevi profesian konsilon.
5. Provu malsamajn strategiojn: Ne ekzistas universala aliro por kontroli sukerajn dezirojn. Kio funkcias unu semajnon eble ne funkcios la sekvan. La grava afero estas memori diversajn strategiojn por provi. Vi devas trovi tion, kio funkcias por vi.
Fine, ne estu severa al vi mem. Ĉi tio estas kutimo. Ŝanĝi kutimon postulas tempon. Ĝi ne estas facila. Do prenu ĝin malrapide, estu pacienca, kaj sekvu ĉi tiujn konsilojn. Vi povas venki en ĉi tiu batalo!
Hejmenportebla Mesaĝo
- Sukeravidoj estas io, kion multaj homoj spertas kaj rilatas al kemiaj procezoj en la korpo (kiel ekzemple serotonino).
- Anstataŭ tute transsalti manĝon, ĝuu malgrandan, bonkvalitan pecon de io, kion vi amas (ekz. malhela ĉokolado).
- Se vi manĝas ion dolĉan, parigu ĝin kun io sana kiel fruktoj aŭ nuksoj.
- Manĝi protein- kaj fibro-riĉajn manĝaĵojn ĉiujn 3-5 horojn povas helpi malhelpi nenecesajn sukerajn dezirojn.
- Atentu ĉu vi volas manĝi sukeron pro emocioj kiel streso aŭ tristeco. Serĉu kuracistan konsilon se necese.
- Artefaritaj dolĉigiloj ne estas longdaŭra solvo por ĉi tio.
- Ŝanĝi kutimojn bezonas tempon, do estu pacienca kun vi mem.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.