¿Cómo mantener a los niños contentos con alimentos nutritivos y económicos? (Alimentos saludables y económicos para niños)

Como madre o padre, uno de los mayores retos es proporcionar a tus hijos comidas nutritivas y de calidad, incluso con un presupuesto ajustado. A veces te preguntas: "¿Cómo puedo alimentar bien a mis pequeños y que queden satisfechos, sin gastar demasiado?". Es todo un desafío. Pero no te preocupes, hoy hablaremos de algunas soluciones sencillas. Si sigues estos consejos, podrás mantener a tu hijo feliz ofreciéndole comidas saludables y económicas.

¿Deberíamos enseñarle a su hijo a escuchar a su cuerpo?

Primero, veamos cómo podemos ayudar a nuestros hijos a reconocer lo que les dice su cuerpo. Esto es muy importante. En pocas palabras, se trata de enseñarles a comprender por sí mismos si tienen hambre o están saciados .

Piensa en esto: si le inculcas este hábito a un niño desde pequeño, puede evitar que coma en exceso o pase hambre cuando crezca. Además, puede ser de gran ayuda para mantener un peso saludable.

¿Cómo se hace esto?

• Habla con tu hijo/a: Cuando se siente a comer o pida comida, puedes preguntarle: "¿Tiene mucha hambre? ¿Tiene ruidos en el estómago? ¿Le duele la cabeza?". A veces, los pequeños pueden tener dolor de cabeza cuando tienen hambre o estar un poco irritables. Estas son las señales que les envía su cuerpo.
• Enséñale a tu hijo a reconocer las señales de hambre: Explícale que eructar, que le rugen las tripas, sentirse un poco cansado, débil o tener dificultad para concentrarse pueden ser señales de hambre. Simplemente pregúntale: "¿Tu estómago hace un ruidito cuando tienes hambre, hijo?".
• Las señales de saciedad también son importantes, al igual que la sensación de "ya basta". Enséñale a tu hijo que cuando está un poco lleno, siente que ya no puede comer más. Algunos niños intentan comerse todo lo que hay en el plato incluso cuando están llenos, o los obligamos a comer. No los obligues. "¿Tu hijo/a se siente lleno/a ahora?", pregúntale con cariño, "¿Hay espacio en tu estómago para más comida?".
• Escucha a tu hijo: Lo más importante es escucharlo, ya sea que diga: "No tengo hambre" o "Ya comí suficiente". No lo obligues a comer. Enséñale a confiar en su cuerpo. Esto le ayudará a interpretar las señales de su cuerpo.

Recuerda que esto no sucederá de la noche a la mañana. Con el tiempo, tu hijo aprenderá a reconocer lo que su cuerpo le está diciendo. Ten paciencia.

Acostúmbrese a servir las comidas y los refrigerios a tiempo.

Lo segundo importante es darles a los niños tres comidas principales a horas regulares, con uno o dos refrigerios entre comidas . Esto garantiza que el cuerpo del niño reciba los nutrientes que necesita y le dé la energía para correr, jugar y aprender durante todo el día.

¿Por qué es importante alimentar a los bebés en este momento?

Piénsalo, nuestros pequeños son como máquinas de correr, ¿verdad? Necesitan energía constantemente. Si no comen algo cada 3 o 4 horas, se cansan enseguida, les da hambre y en la siguiente comida intentan comer mucho. A veces comen más de la cuenta, lo que puede provocarles molestias estomacales e hinchazón.

Además, alimentar a los niños a la hora adecuada ayuda a mantener estables sus niveles de azúcar en sangre. Esto es fundamental para su función cerebral, concentración, estudio y juego. Las fluctuaciones repentinas en los niveles de azúcar en sangre también pueden afectar su estado de ánimo.

Aquí tienes un ejemplo de horario:

Esto es solo un ejemplo; puedes adaptarlo a las tareas domésticas diarias y al horario escolar de tu hijo.

• Desayuno: de 7:30 a 8:30 (dependiendo de la hora de inicio de las clases).
• Almuerzo: Entre las 10:30 y las 11:30 (dependiendo del horario escolar).
• *Nota:* Algunas escuelas pueden servir el almuerzo más tarde. Si transcurren más de 4 horas entre el desayuno y el almuerzo, es posible que se le permita llevar algo por la mañana, como una pequeña pieza de fruta o yogur.
• Merienda: Entre las 14:30 y las 15:30 (cuando llegues a casa después del colegio).
• Cena: Entre las 18:00 y las 19:00 (Cenar un poco antes facilita la digestión a los niños pequeños).

Ahora bien, en este horario, la merienda se ofrece para cubrir el largo intervalo entre el almuerzo y la cena. Esto evitará que el niño tenga demasiada hambre a la hora de la cena y ayudará a controlar que coma en exceso.

Lo más importante es asegurarse de que su hijo beba mucha agua entre comidas. A veces, los niños pueden sentir hambre incluso cuando tienen sed. Por eso, recuérdeles que beban agua con regularidad.

Elijamos alimentos económicos pero ricos en fibra y proteínas.

La tercera y más práctica recomendación es elegir alimentos ricos en fibra y proteínas para nuestros hijos, especialmente para sus meriendas. Estos alimentos no solo llenan el estómago del niño rápidamente, sino que también lo mantienen satisfecho por más tiempo.

¿Por qué la fibra y las proteínas son tan buenas?

En pocas palabras, el cuerpo tarda un poco más en digerir estos dos nutrientes. Esto significa que, como este alimento permanece en el estómago del bebé durante más tiempo, no volverá a tener hambre tan pronto. Esto también reducirá la frecuencia con la que diga: «Mamá, tengo hambre», ¿verdad? La fibra también ayuda a prevenir el estreñimiento, y las proteínas ayudan al cuerpo a crecer y fortalecer los músculos.

¿Dónde se encuentra esta fibra?

• Frutas: Cualquier fruta es buena para la fibra, como los plátanos, mangos, papayas, guayabas, naranjas, mandarinas, piñas y sandías. Es aún mejor darles frutas que se puedan comer con cáscara (bien lavadas), ya que la cáscara contiene la mayor cantidad de fibra.
• Verduras:Todas las verduras contienen fibra, como las zanahorias, las judías verdes, el repollo, las espinacas, la remolacha, los nabos, la calabaza y el quimbombó. Las verduras con almidón, como las patatas y los boniatos, también son buenas, pero conviene combinarlas con verduras de hoja verde y otras hortalizas.
• Granos integrales: arroz integral, trigo sarraceno, avena, harina atta, cebada, etc. Al elegir pan, opte por pan integral.

¿Qué alimentos son ricos en proteínas?

• Legumbres como lentejas, garbanzos, judías verdes y guisantes: Son excelentes fuentes de proteína, esenciales en nuestros hogares y fáciles de conseguir. Hiérvelas, prepara salsa, haz vadas y añádelas a cualquier comida.
• Queso, leche, yogur, leche desnatada: aportan calcio y buenas proteínas. Elige yogur bajo en azúcar.
• Pescado, carne, pollo, pescado seco: Córtalos en trozos pequeños que los niños puedan digerir fácilmente y cocínalos bien. Es mejor cocinarlos con poco aceite.
• Huevos: Un huevo al día es una excelente fuente de proteínas y nutrientes. Puedes consumirlo hervido, en tortilla o mezclado con verduras.
• Frutos secos y mantequilla de cacahuete: Algunos ejemplos son los anacardos, los cacahuetes y las almendras. Sin embargo, dado que los frutos secos enteros pueden provocar atragantamiento en niños menores de 5 años, se recomienda dárselos en polvo o untados, como la mantequilla de cacahuete (a menos que el niño sea alérgico).

Consejos para elegir buena comida que se ajuste a tu presupuesto.

Ahora probablemente te estés preguntando: "¿De dónde sacaré el dinero para comprar todo esto?". Es cierto, es difícil comprar cosas todos los días. Pero si lo piensas bien, hay maneras de proporcionarle esta nutrición a tu hijo a bajo costo.

• Los alimentos en la despensa cuestan menos que los que están en el refrigerador: por lo general, los alimentos secos envasados ​​(raciones secas) son más baratos que los productos frescos que necesitan refrigeración. Por ejemplo, un paquete de garbanzos, un kilo de lentejas, un kilo de arroz.
• Aprovecha lo que tienes en casa: ¿Tienes pan? Sírvelo con un guiso de lentejas. ¿Te sobró arroz? Prepara una bolita de arroz con sambol de coco y un huevo. Si tienes mantequilla de cacahuete, sírvela con un plátano. Si lo piensas bien, puedes preparar una comida deliciosa y nutritiva con lo que tienes a mano.
• Hay frutas y verduras baratas todo el año: plátanos, papaya, mangos (en temporada), zanahorias, judías verdes, calabazas y okra suelen estar disponibles a precios razonables durante todo el año. ¡Aprovéchalo! Puedes conseguirlas aún más baratas si vas al mercado semanal.
• Las frutas y verduras congeladas o enlatadas también son buenas opciones: a veces, cuando escasean las frutas y verduras frescas, es buena idea usar pescado enlatado, guisantes enlatados o verduras congeladas (de buena marca). Pero al servir alimentos enlatados, tenga en cuenta el contenido de sal (sodio). En lugar de frutas enlatadas con azúcar añadido, elija las que vienen en su propio jugo.
• Comida fácil de llevar de viaje:Cosas como un paquete de palomitas de maíz, un poco de murukku casero, garbanzos hervidos en una cajita, galletas con mantequilla de cacahuete y un plátano son fáciles de llevar de viaje y también son buenas para darle a tu hijo cuando tenga hambre.

Importante: Al introducir nuevos alimentos a los niños, no les des mucha cantidad de golpe. Dales poco a poco y observa si les gusta o si son alérgicos. No descartes un alimento solo porque no les guste; inténtalo de nuevo unos días después, pero de otra forma.

¿Recordemos una vez más de qué hablamos? (Mensaje principal)

Así que, queridos padres y madres, probablemente ya lo entiendan, ¿verdad? No es tan difícil proporcionar a nuestros hijos comidas nutritivas y abundantes, incluso a bajo costo.

• Primero, enséñale a tu hijo a escuchar a su cuerpo. Ayúdalo a comprender cuándo tiene hambre o está satisfecho.
• En segundo lugar, ofréceles comidas y refrigerios a la hora adecuada. Esto les ayudará a mantenerse con energía durante todo el día.
• En tercer lugar, elige alimentos ricos en fibra y proteínas, y que además sean económicos. Incluye frutas, verduras, cereales, legumbres y huevos en tu dieta regularmente.
• ¡Además, sean creativos! Intenten preparar comidas deliciosas y nutritivas con los ingredientes que tengan en casa. Involucren a sus hijos en tareas sencillas, como elegir y preparar la comida. Así, disfrutarán más comiendo.

No lo olvides: cada niño es diferente. Lo que le gusta a uno puede no gustarle a otro. Lo más importante es ayudarles a desarrollar buenos hábitos alimenticios con paciencia y cariño. No tienes que recorrer este camino solo/a y, si es necesario, puedes consultar con un nutricionista o tu médico de cabecera.

¡Que todos disfruten de un tiempo maravilloso con niños sanos y felices!

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