¿Estás intentando bajar de peso? Seguramente prestas mucha atención a lo que comes, es decir, a lo que pones en tu plato, ¿verdad? Pero, ¿piensas igual de lo que bebes? De lo contrario, podrías estar desperdiciando tus esfuerzos sin darte cuenta. Porque lo que bebemos también puede tener un gran impacto en nuestro proceso de pérdida de peso.
"Calorías vacías" ocultas en las bebidas
En pocas palabras, las bebidas que consumimos son la principal fuente de calorías vacías ocultas en nuestros alimentos. Las calorías vacías son aquellas que no aportan ningún valor nutricional al organismo, solo energía. Pensemos en bebidas como el zumo de naranja y el zumo de uva, que algunas personas consideran muy saludables . Incluso un vaso estándar (unos 240 ml) de estas bebidas puede contener alrededor de 100 calorías.
El mayor problema ahora es que ninguno de nosotros se conforma con un vaso pequeño de unos 240 ml, ¿verdad? La cantidad que solemos beber de una sola vez es mucho mayor. Eso significa que una sola bebida puede aportar unas 200 calorías al organismo.
A continuación, hablemos de las bebidas azucaradas como los refrescos. Estas no tienen ningún valor nutricional. Simplemente son ricas en calorías debido a los edulcorantes. Por ejemplo, una botella de 600 ml de refresco contiene el equivalente a 18 cucharaditas de azúcar . ¿Es difícil de creer, verdad?
Una persona que bebe dos o tres botellas de esta bebida dulce al día obtendrá suficientes calorías como para aumentar aproximadamente medio kilo de peso en una semana solo con esas bebidas.
Esta acumulación innecesaria de calorías en el cuerpo se ha convertido en la principal causa de la obesidad que se observa en la sociedad actual.
Aunque tiene muchas calorías, ¡el estómago no queda lleno!
Esto es lo más importante que debemos entender. Las calorías de los alimentos líquidos, es decir, las bebidas, no llenan el estómago tanto como las de los alimentos sólidos. Es decir, no nos dan la sensación de estar saciados.
Existe un estudio sobre este tema. Quince personas sanas recibieron 450 calorías adicionales al día durante cuatro semanas. Un grupo recibió estas calorías en forma de caramelos de goma, mientras que el otro grupo las recibió en forma de refresco.
Los resultados son asombrosos.
- El grupo de las bolitas de gelatina: Como las bolitas de gelatina les producían sensación de saciedad, redujeron de forma natural su ingesta calórica proveniente de otras comidas. Por consiguiente, aumentaron muy poco de peso al cabo de las cuatro semanas.
- El grupo que consumía refrescos: No modificaron sus otras comidas. ¿El resultado? ¡Su peso aumentó significativamente!
Esto nos lo deja claro, ¿verdad? Las bebidas calman la sed y aportan calorías, pero no llenan el estómago. Por lo tanto, comemos más sin darnos cuenta. Esta situación afecta tanto a adultos como a niños . Otro estudio ha descubierto que los niños que beben más de 350 ml de bebidas azucaradas al día aumentan de peso más rápido que otros niños. Además, cuando estos niños son adictos a las bebidas azucaradas, también reducen su consumo de leche , que es rica en nutrientes como el calcio y el zinc, esenciales para el organismo.
Tenga cuidado con estas bebidas, no solo con los refrescos.
Si estás intentando perder peso, no solo debemos tener cuidado con los refrescos. Aquí tienes algunas otras bebidas.
Café y té
Una taza de café o té sin leche ni azúcar no tiene calorías. Pero el problema radica en lo que le añadimos. Al agregarle crema, azúcar y jarabe, se convierte en una bomba calórica. Un café especial de algunas cafeterías de lujo puede tener hasta 700 calorías. ¡Eso representa aproximadamente un tercio de tu ingesta calórica diaria!
Alcohol
Una botella de cerveza o una copa de vino suelen contener entre 100 y 150 calorías. Pero, ¿nos conformamos con una sola? Lo más peligroso es que, al beber alcohol, nuestro autocontrol disminuye y tendemos a comer más alimentos salados y grasos en pequeñas porciones .
Refresco dietético
Aunque no contienen calorías, sí contienen edulcorantes artificiales sin valor nutricional. Si bien están aprobados, el exceso de cualquier cosa es perjudicial. Por lo tanto, es recomendable limitarse a uno o dos al día.
| Tipo de bebida | Valor calórico medio (por ración de 250 ml) | Aspectos a considerar |
|---|---|---|
| Agua | 0 | La mejor y más segura bebida. |
| Té/café sin azúcar | ~2 | Cuando se añaden azúcar y nata, el número de calorías aumenta significativamente. |
| Refresco (bebida dulce) | ~150 | Simplemente alto contenido de azúcar y calorías vacías. |
| Bebidas de frutas envasadas | ~120-180 | La fruta fresca no contiene fibra y tiene un alto contenido de azúcar. |
| Té con azúcar y leche | ~80-100 | Depende de la cantidad de azúcar y del tipo de leche. |
| Cerveza | ~150 | Tiene un alto contenido calórico y además aumenta el apetito. |
¿Qué beber cuando tienes sed? ¡Aquí tienes las mejores opciones!
Bien, ¿qué debemos beber? La respuesta más sencilla es agua . El agua es esencial para mantener hidratados los tejidos de nuestro cuerpo y para que funcione correctamente. La mayoría de la gente no bebe suficiente agua al día.
Si te da pereza beber agua, aquí tienes algunas ideas:
- Añade una rodaja de lima o limón a un vaso de agua.
- Añade unas hojas de menta. Le da un sabor muy refrescante.
- También puedes añadir unas rodajas de pepino.
Además, aquí tienes otras buenas opciones:
- Té verde: También contiene compuestos llamados fitonutrientes que tienen propiedades anticancerígenas.
- Infusiones de hierbas: por ejemplo, jengibre, cilantro y milenrama.
- Bebidas de frutas caseras: Pero sin azúcar. Exprime limones, naranjas, etc., y mézclalas con agua. Si prefieres un sabor más dulce, puedes añadir un poco de edulcorante natural como la stevia.
- Agua con gas: Si le añades una o dos gotas de zumo de fruta, puede dar la sensación de estar bebiendo una bebida dulce.
Si te apetece tomar café de vez en cuando, prepáralo sin azúcar y con leche desnatada. Si estás intentando adelgazar, lo mejor es evitar el café con nata montada o siropes.
Mensaje para llevar a casa
- Si estás intentando perder peso, ten tanto cuidado con lo que comes como con lo que bebes. Las bebidas pueden contener muchas calorías sin que te des cuenta.
- Las calorías provenientes de las bebidas no producen la misma sensación de saciedad que las calorías provenientes de los alimentos sólidos, por lo que es posible que termines consumiendo más calorías sin siquiera darte cuenta.
- La mejor y más saludable bebida para calmar la sed es el agua pura.
- Evita por completo los refrescos y otras bebidas azucaradas. Solo contienen calorías vacías y ningún valor nutricional.
- Ten cuidado con ingredientes como el azúcar y la crema que se añaden al café y al té. Al consumir alcohol, recuerda que aumenta el apetito y las calorías.
- Si tiene alguna inquietud sobre el control de su peso y su nutrición, lo mejor es que hable con su médico .











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