Oli meeldiv teisipäeva hommik, päike paistis. Hommikul keedetud kuuma tee aroom täitis mu kliinikuruumi, tekitades minus väga mõnusa tunde. Igapäevaste patsientide nimekirja vaadates nägin Nimali nime. Nimali on koduperenaine, kes hoolib alati oma pere tervisest ja toitumisest ning tuleb sageli minu juurde nõu küsima.
Nimali tuli kliinikusse oma tavapärase naeratusega, aga tema silmis oli kerge mure. Ta istus minu ees olevale toolile, väike märkmik käes.
„Tere hommikust, doktor Priya,“ ütles ta aeglaselt. „Püüan oma parima anda, et meie perele viimasel ajal toitvaid eineid pakkuda. Aga see pole lihtne, doktor. Lapsed arvavad, et igasugune toit on igav. Olen ka väsinud iga päev sama asja valmistamisest.“
Ma naeratasin, rahustasin teda ja ütlesin: "Nimali, see on probleem, millega paljud vanemad silmitsi seisavad, mitte ainult sina. Aga tervislik toitumine ei tähenda igavat toitu. Me saame valmistada värvilisi, maitsvaid ja atraktiivseid roogasid ning julgustada lapsi neid sööma. Täna räägime sellest, kuidas valmistada vikerkaarevärvides vikerkaarerooga (Söö vikerkaart) ."
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Miks on tervislik toitumine meile oluline?
Tervisliku toitumise eesmärk ei ole ainult haiguste eest kaitsmine. See annab meie kehale igapäevaselt vajaliku energia. Õige toitumine suurendab aktiivsust kogu päeva jooksul, vaimset selgust ja vaimset heaolu.
„Nimali, pea meeles. Tervislik toitumine ei tähenda enda näljutamist toiduainete piiramise teel. See seisneb lihtsalt maitsvate ja toitvate toitude valimises, mis meie kehale sobivad,“ selgitasin ma.
Viis portsjonit puu- ja köögivilju päevas (5 päevas)
Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) ja meditsiinieksperdid soovitavad tervisliku eluviisi nimel lisada oma toidusedelisse iga päev vähemalt 5 portsjonit puu- ja köögivilju (umbes 400 grammi).
Nimali silmad läksid üllatusest suureks ja ta küsis: „Viis korda? See tundub natuke palju, kas pole, doktor?“
„Esmapilgul võib see nii tunduda, aga tegelikult on see üsna lihtne, kui me seda planeerime,“ ütlesin ma. Puu- ja köögiviljades leiduvad kiudained, vitamiinid ja antioksüdandid aitavad hävitada organismis vabu radikaale, mis põhjustavad kroonilisi haigusi.
Siin on mõned lihtsad viisid 5 päevase portsjoni täitmiseks:
- Puuvili hommikusöögiks: Lisa hommikusöögile tükk banaani, papaiat või guajaavat.
- Tervislikud suupisted: Pärastlõunal või õhtul suhkrurikaste jookide või küpsiste asemel sööge kurgilõike, ananassi või tükk papaiat.
- Pearoog: Lisa oma lõunale lehtköögivilja, näiteks gotu kola, kankung või värske köögiviljasalat.
- Mitmekesista oma toidusedelit: ühe köögivilja asemel valmista ette mitut tüüpi köögivilju, näiteks ube ja porgandeid, ning läätsesid.
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →🌈 Vikerkaarevärvid ja nende eelised (Söö vikerkaar)
Meie söödavate toitude erinevad värvid näitavad erinevaid toitaineid (fütotoitaineid):
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.