Väikese mandariini varjatud tervisehüved

Kas olete kuulnud puuviljast nimega mandariin? Võib-olla olete seda näinud ja söönud. See vili kuulub tsitruseliste hulka, nagu ka apelsinid, sidrunid ja greibid, mida me kõik nii hästi teame. Võrreldes tavalise apelsiniga on need mandariinid väiksemad, magusamad ja kergemini kooritavad. Teid üllatab, kui palju kasu see väike vili teie kehale peidab!

Miks need mandariinid nii head on?

Mandariinid pole lihtsalt maitsvad ja kergesti söödavad puuviljad. Need on ülimalt toitaineterikas jõuallikas, mis on täis vitamiine, mineraale ja antioksüdante. Kõik need on meie keha tervise jaoks hädavajalikud. Vaatame peamisi tervisega seotud eeliseid, mida selle väikese ja maitsva puuvilja söömisest saada võib.

1. Võime haigustega võidelda

Mõtle sellele, tsitrusviljad nagu mandariinid ja tangeriinid saavad oma kauni sügavoranži värvuse ühenditest nimega „(beetakaroteen)“ ja „(beetakrüptoksantiin)“. Need on võimsad antioksüdandid. Uuringud on ka näidanud, et need võivad vähendada teatud tüüpi vähi tekkeriski.

Meie keha muundab need kaks ühendit A-vitamiiniks. A-vitamiin on oluline terve immuunsüsteemi, hea nägemise ja normaalse keha arengu jaoks.

Mandariinid on ka rikkalik C-vitamiini allikas. See on oluline toitaine ka immuunsüsteemi talitluse, naha tervise ja haavade paranemise jaoks. Kõige olulisem on meeles pidada, et teie keha omastab C-vitamiini sellistest looduslikest toitudest palju paremini kui suurest C-vitamiini annusest, mida võetakse tableti kujul.

2. Aitab kontrollida kolesteroolitaset

Mandariinid on maitsev toit, mis ei sisalda tilkagi kolesterooli. Seega võite neid kartmatult oma toidusedelisse lisada. Need sisaldavad head kogust lahustuvat kiudaineid . Seda tüüpi kiudained tekitavad täiskõhutunde isegi väikese koguse söömise järel.

Lahustuv kiudaine aitab vähendada veres nn halva kolesterooli taset. Meditsiiniliselt nimetame seda halvaks kolesterooliks ehk LDL-kolesterooliks . See võib ladestuda veresoontesse ja põhjustada südamehaigusi. Seega võib LDL-kolesterooli taseme langetamine vähendada südameataki või insuldi riski.

3. Aitab alandada kõrget vererõhku

Mandariinides sisalduv kiudaine aitab kontrollida ka kõrget vererõhku. Selle seisundi võivad põhjustada rasvarikas toitumine, liigne alkoholitarbimine või suitsetamine. Kui seda korralikult ei kontrollita, võib see põhjustada südamehaigusi. Kiudainerikaste puuviljade söömine aitab alandada vererõhku ja elada tervislikku elu.

Lisaks sisaldavad mandariinid ka mineraali nimega kaalium . Kaalium aitab organismist eemaldada liigset naatriumi (soola). See aitab ka alandada vererõhku, lõdvestades veresoonte seinte pinget.

4. Luude tugevdamiseks

Lisaks kaaliumile sisaldavad mandariinid ka mineraale kaltsiumi ja magneesiumi . Inimestel, kes lisavad oma toidusedelisse rohkem neid kolme mineraali, on leitud, et neil on suurem luutihedus. Lihtsamalt öeldes tähendab see, et teie luud on tugevamad ja murduvad väiksema tõenäosusega kergesti.

Mandariinide toitumisalane teave

Mandariinid on loomulikult magusad, seega pole vaja lisada suhkrut, et need magusamaks muutuksid. Need on suurepärane lahendus, kui isutab midagi magusat. Samuti on need madala rasva- ja naatriumisisaldusega, mis teeb neist väga tervisliku vahepala.

Siin on tüüpilise mandariini toiteväärtused, mille läbimõõt on umbes 2 ½ tolli:

Mandariinide valimisel ja söömisel olge ettevaatlik.

Lisaks värsketele puuviljadele on turul saadaval ka konserveeritud mandariine. Nende purkide sildid võivad aga mõnikord eksitavad olla. Seetõttu on enne purgi valimist väga oluline silti hoolikalt lugeda.

• Need, mis on märgistatud kui "kerge siirup", on lisanud suhkrut.
• Pakendid, millel on kirjas "suhkrut pole lisatud" ja "vees pakendatud", võivad sisaldada kunstlikke magusaineid.
• Seega, kui soovite saada parima koguse C-vitamiini ja kõige vähem kaloreid, otsige silti, millel on kiri "mahlas".

Mandariini söömine on väga lihtne. Hoia puuvilja mõlemas käes, lame pool ülespoole. Nüüd torka pöidlaga koor keskelt. Koor tuleb siis väga kergesti maha. Pärast koore koorimist tuleb vili lihtsalt pooleks lõigata ja maitsvad tükid ära süüa.

Sellistele asjadele võite lisada värskeid mandariine, et muuta oma toidud veelgi maitsvamaks:

• Puu- või köögiviljasalat
• Puuviljakebabid
• Smuutid
• Kaerahelbed
• Jogurt (jogurtiparfaitid)

Kui teil on mingeid terviseprobleeme või toitumisprobleeme, on kõige parem rääkida sellest oma arstiga .