Kas ka sinul tekivad teatud toitude söömisel kummalised probleemid? Räägime histamiinitalumatusest!

Kas olete kunagi mõelnud, miks teil tekib kõhuhäda, punetav, sügelev nahk või nohu ainult pärast teatud toitude söömist? Mõnikord võite mõelda: "Oh issand, miks see ainult minuga juhtub?" Sellel võib tegelikult olla põhjus. Täna räägime ühest sellisest seisundist. Seda nimetatakse "(histamiinitalumatuseks)".

Mis on `(histamiini talumatus)`? Saame sellest lihtsalt aru!

Olgu, kõigepealt vaatame, mis on „(histamiin)“. „(Histamiin)“ on kemikaal, mis esineb meie kehas loomulikult. Ja mõned toidud, mida me sööme, sisaldavad samuti „(histamiini)“. Sellel on meie kehas väga oluline roll. Näiteks aitab see meie immuunsüsteemil, võitleb infektsioonidega ja aitab meie seedesüsteemil toimida.

Mis on „(histamiinitalumatus)”? Lihtsamalt öeldes on see seisund, mis tekib siis, kui keha ei suuda toidust saadud „(histamiini)” korralikult seedida või kui see ei suuda kontrollida „(histamiini)” hulka kehas. Sellisel juhul suureneb „(histamiini)” tase kehas, põhjustades mitmesuguseid sümptomeid.

Aga asi on selles. Juhtivad meditsiiniorganisatsioonid üle maailma, näiteks Ameerika Allergia- ja Immunoloogiaakadeemia, ei ole histamiini talumatust ametlikult haiguseks tunnistanud. See on vastuoluline teema. Mõned eksperdid väidavad, et selle põhjuseks võib olla diamiinoksüdaasi (DAO) ensüümi aktiivsuse vähenemine, mis aitab organismis histamiini lagundada. Kuid uued uuringud näitavad, et paljudel nende sümptomitega inimestel ei pruugi tegelikult olla histamiini talumatust, vaid pigem muid terviseprobleeme. Seega, kui teil on selle kohta kahtlusi, on kõige parem pöörduda arsti poole.

Kas „(Histamiini talumatus)” on toiduallergia? Või on „(Histamiin)” reaktsioon?

Ei, „(Histamiinitalumatus)” ei ole toiduallergia. Siiski võivad mõned inimesed seda segi ajada, kuna sümptomid on mõnevõrra sarnased. Seda nimetatakse ka „(pseudoallergiaks)”. See tähendab, et kuigi see näeb välja nagu allergia, on põhjus erinev. Allergia korral reageerib meie immuunsüsteem millelegi (nt toidule). Kuid „(Histamiinitalumatuse)” korral seda ei juhtu.

Kas see on sama mis „(histamiinimürgistus)“ või „(histamiinimürgistus)“? Kumbki mitte. „(Histamiinimürgistus)“ tekib tavaliselt siis, kui suur hulk inimesi sööb kõrge „(histamiini)“ sisaldusega toitu, näiteks riknenud kala, ja neil tekib äkki toiduallergia. See on hästi dokumenteeritud. „(histamiinitalumatuse)“ korral tekivad sümptomid aga „(histamiini)“ tõttu, mis järk-järgult organismis koguneb.

Millised on histamiini talumatuse sümptomid?

See on kõige olulisem asi. `(Histamiini talumatuse)` sümptomidSee võib inimeseti erineda. Mõned inimesed võivad kogeda ainult ühte sümptomit, teised aga mitut korraga. Vaatame, millised need sümptomid on:

• Kõhulahtisus: Sagedane kõhulahtisus.
• Puhitis: Täiskõhutunne maos.
• Iiveldus või oksendamine: Võimetus süüa või oksendamise tunne.
• Peavalu: Mõnikord võib esineda tugev peavalu nagu migreen.
• Nohu või kinnine nina: Nagu külmetushaigus.
• Õhupuudus (düspnoe): hingamisraskused.
• Sügelus: Nahk sügeleb, põhjustades mõnikord ekseemi.
• Lööve või nõgestõbi: punane, kõrgenenud lööve nahal .
• Punetus: näo äkiline punetus.
• Madal vererõhk: see võib põhjustada pearinglust ja nõrkust.
• Ebaregulaarne või kiire südame löögisagedus (arütmia): südame löögisageduse muutus.
• Naised kogevad menstruatsiooni ajal tugevat valu (valulik menstruatsioon).
• Huulte, keele või kurgu turse: see on veidi murettekitavam sümptom.

Näete, eks? Need sümptomid on sageli sarnased teiste haiguste sümptomitega. Seetõttu on oluline pöörduda arsti poole, et täpselt teada saada, mis viga on.

Miks see "(histamiini talumatus)" tekib?

Selle põhjuse kohta on mitmeid teooriaid. Üks peamine teooria on , et meie kehas väheneb histamiini lagundamiseks vajaliku ensüümi diamiinoksüdaasi (DAO) hulk või selle aktiivsus. Kujutage ette, et meie keha saab histamiini toidust ja toodab seda ka ise. Kui histamiini hulk suureneb, peab ensüüm DAO seda kontrollima. Seega, kui ensüüm DAO ei tööta korralikult, koguneb histamiin kehasse ja hakkavad ilmnema varem mainitud sümptomid.

Siiski pole veel teaduslikult tõestatud, miks selle ``(DAO)`` ensüümi tase või aktiivsus väheneb. Seetõttu uurivad eksperdid seda teemat endiselt. Arvatakse, et geneetilised tegurid, teatud ravimid või muud soolehaigused võivad seda mõjutada.

Millised toidud suurendavad histamiini?

Mõned toidud on loomulikult histamiinirikkad. Eriti on histamiinirikkad toidud, mida on säilitamiseks laagerdatud ja kääritatud.Samuti on mõned toidud, mis söömisel suurendavad histamiini vabanemist meie kehas rakkudest, mida nimetatakse nuumrakkudeks. Neid nimetatakse histamiini vabastajateks. Mõlemad toidutüübid võivad suurendada histamiini taset organismis.

Vaatame mõningaid näiteid:

• Alkohol: eriti vein, õlu, šampanja.
• Töödeldud liha: näiteks vorst, sink, peekon.
• Juustud: Eriti laagerdunud kõvad juustud.
• Hapukapsas: hapendatud kapsas.
• Köögiviljad: Mõned köögiviljad, näiteks tomatid, baklažaan, spinat.
• Troopilised puuviljad: tsitrusviljad, näiteks ananass, banaan, papaia ja apelsinid.
• Kala ja koorikloomad: Eriti kalad nagu makrell, heeringas, sardiinid ja makrell. Konserveeritud kalas on samuti palju histamiini.
• Maasikad.
• Pähklid ja maapähklid.
• Lagrits.
• Šokolaad.
• Sealiha.
• Munavalge.
• Toidulisandid: Mõned toidule lisatud värvained ja säilitusained.

Kujuta ette, et läksid peole ja jõid veini juustuga. Kui sul hakkab veidi hiljem kõht valutama või sügelema, võib see olla tingitud sellest, et sõid liiga palju histamiini.

Ärge ehmuge sellest loendist. Mitte igaüks ei ole kõigi nende toitude suhtes allergiline. Iga inimese jaoks allergilised toidud võivad erineda.

Kuidas sa tead, kas sul on "(histamiini talumatus)"?

See on kõige raskem osa. Sest nagu varem mainitud, ei aktsepteeri enamik arste ametliku diagnoosina histamiinitalumatust. Samuti pole veel spetsiifilist testi selle diagnoosimiseks.

Kui aga pöördute arsti poole, kuulab ta teie sümptomeid hoolikalt ja välistab muud põhjused. Samuti võib ta teid suunata allergoloogi või gastroenteroloogi juurde.

Tavaliselt võib arst teha selliseid asju nagu:

• Toidupäeviku pidamine: sinna kirjutate üles kõik, mida iga päev sööte ja joote, kõik sümptomid, mida kogete, ja kui kaua aega tagasi need algasid. See aitab nii teil kui ka teie arstil mustreid tuvastada. Võimalik, et probleemi ei põhjusta mitte üks toit, vaid mitu toiduainet koos.
• Allergilised nahatestid või vereanalüüsid: neid tehakse selleks, et teada saada, kas teil on tegelikult toiduallergia või see välistada.
• Toiduprovokatsioonitest: see hõlmab arsti järelevalve all väikese koguse kahtlase toidu söömist ja sümptomite jälgimist. Seda tehakse sageli haiglas.

Kuidas ravida histamiini talumatust?

Toidutalumatust ravitakse tavaliselt ebamugavust tekitavate toitude tuvastamise ja nende vältimisega.

Üks viis selleks on nn elimineerimisdieet. See tähendab, et te lõpetate mõneks nädalaks kõigi toitude söömise, mille puhul kahtlustate, et need sisaldavad palju histamiini. Kui te selle aja jooksul mingeid sümptomeid ei koge, lisate need toidud ükshaaval iga paari päeva tagant oma toidusedelisse tagasi. Siis näete, millised toidud sümptomeid põhjustavad. Need on toidud, mis põhjustavad teie sümptomeid. Seejärel saate neid toite vältida.

Kas on olemas ravimeid histamiini talumatuse vastu?

Jah, on olemas ravimeid, mis aitavad neid sümptomeid leevendada. Kuid neist ravimitest üksi ei piisa; neid tuleks võtta koos tervisliku toitumisega. Arst võib välja kirjutada ravimeid, näiteks:

• „(H1 ja H2 antihistamiinikumid)”: Need toimivad, blokeerides organismis histamiinile reageerivaid retseptoreid. Isegi kui histamiini on, ei saa see toimida. Ravimid nagu tsetirisiin, loratadiin ja feksofenadiin, mida tavaliselt manustatakse allergiate korral, on „(H1) antihistamiinikumid”. Ravimid nagu ranitidiin ja famotidiin, mida manustatakse mao probleemide korral, kuuluvad H2 antihistamiinikumide kategooriasse.
• `(Nuumrakkude stabilisaatorid)`: Ravimid nagu `(kromolüünnaatrium)` peatavad `(histamiini)` vabanemise `(nuumrakkudest)`. Mõnedel looduslikel ainetel, näiteks `(flavonoididel)`, `(luteoliin)` ja `(kvertsetiin)`, on samuti leitud see omadus.

Millal peaksin kohe haiglasse minema? (Millal erakorralise meditsiini osakonda minna)

Mõnikord võivad need sümptomid olla väga rasked. Sellistel juhtudel võib tekkida raske allergiline reaktsioon, mida nimetatakse anafülaksiaks ja mis võib olla eluohtlik . Kui teil tekib mõni järgmistest sümptomitest, pöörduge viivitamatult lähima haigla erakorralise meditsiini osakonda või helistage numbril 1990:

• Huulte, keele või kurgu äkiline turse.
• Äärmise õhupuuduse tunne.
• Järsk vererõhu langus (see võib põhjustada äärmist nõrkust, pearinglust, minestamist ja segasust).

Kas teatud ravimid võivad suurendada histamiini taset organismis?

Jah, on olemas ravimeid, mis võivad võtta histamiini taset organismis. Näiteks kuuluvad siia mõned valuvaigistid (opioidid/narkootikumid) ja kontrastained, mida kasutatakse meditsiinilistes testides (eriti need, mida manustatakse enne röntgeni-, kompuutertomograafia- jne uuringuid).

Millist tulevikku võib oodata inimene, kellel on "(histamiinitalumatus)"?

Ärge muretsege selle pärast. Paljud toidutundlikkusega inimesed saavad oma seisundit hallata, muutes oma toitumist. Rasketel juhtudel võivad nad vajada retseptiravimeid.

Parim osa on see, et mõnikord võib see talumatus olla ajutine. Aja jooksul võid väikestes kogustes uuesti süüa toite, mis varem sulle ebameeldivad tundusid.

Millal peaksin oma arsti juurde minema?

Kui teil on sümptomeid, mida te ei oska seletada, või kui arvate, et teil on mõne toidu suhtes talumatus või tundlikkus, pöörduge kindlasti perearsti poole. Tema saab kindlaks teha, kas tegemist on allergia, talumatuse või millegi muuga.

Milliseid küsimusi peaksite arstilt küsima?

Arsti juurde minnes võib olla kasulik esitada selliseid küsimusi nagu:

• "Doktor, kas see on allergia või talumatus?"
• "Kuidas ma tean täpselt, milliste toitude vastu ma allergiline olen?"
• "Mida ma peaksin tegema, kui mul tekib selline reaktsioon?"

Mõnikord on meie kehad pisut salapärased. Me tahame lihtsalt teada, mis meid vaevab. Me kõik tahame teada, mis meie kehas toimub, ja leida õige ravi. On palju teisi haigusseisundeid, mis võivad põhjustada sarnaseid sümptomeid nagu histamiinitalumatus. Kuid sageli on sellele ka teine ​​seletus. Arst saab teid teiste haigusseisundite suhtes testida ja aidata teil leida teie sümptomite põhjuse. Samuti võib olla kasulik pidada päevikut oma sümptomite ja nende ilmnemise aja kohta. Koos arstiga saate välja mõelda näpunäiteid leevenduse leidmiseks.

Lõpuks asjad, mida meeles pidada (kokkuvõte)

• Histamiini talumatus on vastuoluline seisund, mis tekib siis, kui organism ei suuda histamiini korralikult seedida. See ei ole ametlikult tunnustatud haigus.
• Sümptomid on erinevad ja võivad hõlmata kõhuhädasid, nahaprobleeme ja peavalusid.
• See ei ole toiduallergia.
• Kääritatud ja konserveeritud toidud sisaldavad palju histamiini. Seda võib leida ka šokolaadist, tomatitest ja mõnedest puuviljadest.
• Spetsiifilist testi pole. Oluline on pidada toidupäevikut ja rääkida oma arstiga.
• Peamine ravi on kahjulike toitude tuvastamine ja vältimine. Mõned ravimid võivad samuti aidata.
• Kui teil esinevad need sümptomid, pöörduge kindlasti arsti poole ja küsige nõu. Ärge pange ise diagnoosi ja proovige oma toitumist ise kontrollida. Need sümptomid võivad olla ka mõne muu tõsise haiguse sümptomid.

Soovin teile head tervist!

Histamiin , histamiinitalumatus, toidutalumatus, DAO ensüüm, toidu seedimine, histamiin, histamiinitalumatus, toidutalumatus, DAO ensüüm, toidu seedimine