Mis on oksüdatiivne stress? Räägime sellest lihtsalt!

Tere! Kuidas teil läheb? Täna räägime millestki, mis toimub meie kehas, millest me palju ei tea, aga mis on väga oluline. See on oksüdatiivne stress ehk "(oksüdatiivne stress)". Võib-olla olete seda sõna kuulnud. Ärge muretsege, ma selgitan seda teile väga lihtsalt.

Mis on siis oksüdatiivne stress?

Lihtsamalt öeldes on oksüdatiivne stress meie kehas kahe tüüpi molekuli vaheline tasakaalutus. See tähendab, et vabu radikaale on rohkem ja antioksüdante vähem. Mõelge sellele, et mänguväljaku ühel küljel on liiga palju lapsi ja teisel küljel liiga vähe täiskasvanuid, kes nende eest hoolitseksid. Mis siis juhtub? Need liigsed vabad radikaalid hakkavad kahjustama meie rakke ja kudesid. Nagu ulakad lapsed, kahjustavad nad rakkude erinevaid osi, eriti lipiide (rasvu) ja valke. Need on osad, mis aitavad rakkudel korralikult toimida.

Mis vahe on vabadel radikaalidel ja antioksüdantidel?

Selle mõistmiseks vaatame kõigepealt, mis on vabad radikaalid ja antioksüdandid ning mida nad meie kehas teevad. Mõlemad on kahte tüüpi molekulid, mida meie keha vajab.

Mõelge sellele, kui me söödud toidu energiaks muundame, see tähendab, kui toimub meie keha energia ainevahetusprotsess (ainevahetus), tekivad need vabad radikaalid kõrvalproduktina. Nii nagu puupliidil toiduvalmistamisel tekib suits. Need vabad radikaalid ei ole alati halvad. Tegelikult aitavad nad väikestes kogustes meie immuunsüsteemi ja teisi olulisi protsesse kehas. Kui neid on aga liiga palju, on probleem...

Nende vabade radikaalide kogunemiseks meie kehas on mitu põhjust. Näiteks liigne päikese käes viibimine, suur stress ja suitsetamine võivad põhjustada nende liigset kogunemist.

Need vabad radikaalid on ebastabiilsed molekulid. Keemilisest vaatenurgast puudub neil elektron. Stabiilsuse ja terviklikkuse saavutamiseks vajavad nad teatud arvu elektrone. Seega leiavad need vabad radikaalid puuduva elektroni ja võtavad selle meie kehas olevatelt tervetelt ja terviklikelt molekulidelt. Seejärel muutuvad need terved molekulid ebastabiilseks ja saavad samuti kahjustada. Nii nagu üks ulakas laps võtab teiselt lapselt mänguasja.

Aga just nagu filmis tuleb kangelane ja päästab kõik, on ka siin keegi, kes meid aitab. Ja see on antioksüdandid.Need on looduslikud asjad, mida leidub meie toidus. Erinevalt vabadest radikaalidest ei varasta antioksüdandid meie keha tervetelt rakkudelt elektrone. Selle asemel annetavad nad ühe oma elektronidest sellele vabale radikaalile. Seejärel muutub see vaba radikaal terviklikuks ja stabiilseks. Siis ei varasta see elektrone teistelt molekulidelt. Sel viisil aitavad antioksüdandid hoida meie keha tasakaalus.

Mis juhtub siis, kui meie kehas pole piisavalt antioksüdante, et neid vabu radikaale rahuldada? Siis hakkavad need vabad radikaalid ringi liikuma ja teistelt molekulidelt elektrone varastama. Selle tulemusena kogeb meie keha oksüdatiivset stressi . Kas saate aru?

Milliseid haigusi võib oksüdatiivne stress põhjustada?

Teadlased usuvad, et see oksüdatiivne stress vastutab paljude krooniliste ja degeneratiivsete seisundite eest. See tähendab haigusi, mis on kehas pikka aega olnud ja järk-järgult süvenevad. Vaadake neid näiteid:

• Vähk: Oksüdatiivne stress kahjustab meie tervete rakkude DNA-d. See võib suurendada vähi tekkeriski. Mõelge sellele kui meie rakkude juhistele, mida nimetatakse DNA-ks. Kui see on kahjustatud, hakkavad rakud käituma ebanormaalselt.
• Südame-veresoonkonna haigused: Oksüdatiivne stress põhjustab naastude teket/ateroskleroosi meie veresoontes ehk arterites. Meditsiinis nimetame seda ateroskleroosiks. Need rasvaladestused võivad veresooni blokeerida. See võib viia südame verevarustuse vähenemiseni, mis omakorda võib viia südame isheemiatõveni või isegi südameinfarktini.
• Neeruhaigus: Kui oksüdatiivne stress jätkub, võib neerudesse tekkida armkude. See võib põhjustada neerude talitlushäireid. See võib viia neerupuudulikkuseni, mis võib vajada dialüüsi.
• Neuroloogilised haigused: Teadlased on leidnud seose oksüdatiivse stressi ja mitmesuguste neuroloogiliste haiguste, näiteks Alzheimeri tõve, Parkinsoni tõve ja sclerosis multiplex'i vahel. Liigsed vabad radikaalid kahjustavad närvirakke (neuroneid). See võib viia selliste seisunditeni nagu dementsus, mis omakorda võib viia mälukaotuseni.
• Hingamisteede haigused: Oksüdatiivne stress ja sellega kaasnev põletik võivad mõjutada meie kopse ja põhjustada selliseid haigusi nagu astma või krooniline obstruktiivne kopsuhaigus (KOK).
• Reumatoidartriit: Need vabad radikaalid aitavad kaasa ka kroonilisele põletikule, mis tekib reumatoidartriidiga inimestel.

Mis on oksüdatiivse stressi põhjused?

Kõik, mis suurendab meie kehas vabade radikaalide hulka ebatervislikule tasemele, võib põhjustada oksüdatiivset stressi. Arstid nimetavad neid mõnikord keskkonnateguriteks või keskkonnapõhjusteks . Peamised seni tuvastatud põhjused on:

• Sellised asjad nagu õhusaaste ja veesaaste meie ümbruses.
• Suitsetamine ja tubaka tarvitamine. See on paljude haiguste algpõhjus.
• Liigne päikesevalguse käes viibimine, eriti päevasel ajal.
• Liigne alkoholitarbimine.
• Stress . Jah, stress mõjutab meie keha rohkem, kui arvate.

Millised on oksüdatiivse stressi sümptomid?

Tegelikult ei tunne inimene alati, et tal on kehas oksüdatiivne stress. Need on väga väikesed, mikroskoopilised muutused, mis toimuvad kehas. Mõnda aega ei pruugi sümptomeid olla. Isegi kui sümptomid ilmnevad, võivad need inimeseti erineda ja varieeruvad ka sõltuvalt sellest, milline kehaosa on mõjutatud.

Näiteks kui puutute kokku liiga palju päikesevalgusega, võib teil tekkida päikesekahjustatud nahk . See juhtub seetõttu, et päikese ultraviolettkiired kahjustavad meie naharakkude DNA-d. Võite märgata järgmisi sümptomeid:

• Peente joonte ja kortsude ilmumine nahale.
• Päikeselaigud või pruunid laigud.
• Ämblikveenid ilmuvad nahale.

Teistel juhtudel ei põhjusta oksüdatiivne stress mingeid nähtavaid muutusi. Pärast olulise kahjustuse tekkimist võite aga hakata selle mõju tundma. Näiteks, nagu ma varem mainisin, võib kolesterooli sisaldava naastu kogunemine arteritesse põhjustada südame-veresoonkonna haiguste sümptomeid. Nende hulka kuuluvad valu rinnus, õhupuudus, väsimus ja südameatakk .

"Arst saab teile anda rohkem teavet teie sümptomite ja selle kohta, mida sellises olukorras oodata."

Kuidas me siis seda oksüdatiivset stressi vähendame?

Üks viis oksüdatiivse stressi vähendamiseks on lisada oma toidusedelisse antioksüdantiderikkaid toite . Arstid soovitavad antioksüdante saada mitmekesisest toidust. Põhjus on selles, et ükski antioksüdant, näiteks „supertoit“, ei suuda kõiki vabu radikaale kõrvaldada. Maksimaalne kasu tervisele saavutatakse siis, kui erinevad antioksüdandid koos töötavad.

Siin on mõned peamised antioksüdandid ja mõned toidud, mis neid sisaldavad:

• C-vitamiin: apelsinid, sidrunid, greibid, guajaav, paprikad, maasikad ja kiivid.
• E-vitamiin: päevalilleseemned, mandlid, maapähklid, spinat, brokkoli.
• Beetakaroteen: porgand, bataat, kõrvits, spinat, papaia.
• Seleen: Brasiilia pähklid, tuunikala, päevalilleseemned, munad.
• Tsink: austrid, krabi, läätsed, india pähklid, kõrvitsaseemned.
• Flavonoidid: tee (eriti roheline tee), õunad, sibulad, viinamarjad (punased viinamarjad), marjad, tume šokolaad (kõrge kakaosisaldusega).
• Polüfenoolid: oliiviõli, marjad, punane vein (mõõdukalt), kohv, vürtsid (kurkum, kaneel).

Mõnel juhul võivad arstid soovitada vajalike antioksüdantide saamiseks toidulisandeid . Kuid üldiselt on kõige parem saada toitaineid toidust.

Vahemere dieet on antioksüdantiderikas dieet. Uuringud on näidanud, et sellel on palju tervisega seotud eeliseid. Oma toitumisvajadustele vastavate nõuannete saamiseks võite pöörduda dietoloogi poole.

Oksüdatiivne stress on protsess, mis toimub teie kehas ilma, et te seda isegi märkaksite. Kuid see juhtub kogu aeg ja teadlased uurivad endiselt, kuidas see meie tervist mõjutab. Hea uudis on see, et saate astuda samme selle negatiivsete mõjude vastu võitlemiseks.

On asju, mida me ei saa kontrollida, näiteks kokkupuude õhusaastega. Kuid võite süüa teatud toite, mis vähendavad teie kehas vabade radikaalide hulka. Samuti võite hoiduda tubakatoodetest ja kaitsta oma nahka päikese käes viibides.

Lõplik kojuviimise sõnum

Loodan, et saite oksüdatiivse stressi teemast midagi aru. Kuigi see on pisut keeruline teema, olen püüdnud seda selgitada väga lihtsalt ja teile arusaadaval viisil.

Oluline on see, et kuigi oksüdatiivne stress on meie kehas loomulik, tekivad probleemid siis, kui vabade radikaalide ja antioksüdantide tasakaal on häiritud.

Selle tasakaalu säilitamiseks on asju, mida saame teha.

• Lisage oma toidusedelisse antioksüdantiderikkaid, värvilisi köögivilju, puuvilju, pähkleid ja teravilja.
• Vältige suitsetamist täielikult.
• Piira alkoholi tarbimist või lõpeta see täielikult.
• Väldi liigset päikese käes viibimist ja kaitse oma nahka.
• Leidke viise stressi vähendamiseks. Sellised asjad nagu treening ja meditatsioon võivad aidata.
• Maga piisavalt.

Kui teil on selle kohta lisaküsimusi või kui teil on oma tervise pärast muresid, pidage kindlasti nõu oma arstiga. Tema saab teile anda teile parimat nõu.

Pea meeles, et me peame oma tervise eest ise vastutama. Väikesed muutused võivad palju muuta. Soovin sulle head tervist!

Oksüdatiivne stress, vabad radikaalid, antioksüdandid, rakkude kahjustus, kroonilised haigused, tervislik toitumine, elustiil