Kas sulle meeldib karambolat süüa? Enne söömist tea neid asju!

Puuvili, mida meie aedades, tee ääres ja turul nähes suu vett jooksma paneb, kannab nime kamaranga. See maitse, mis tekib, kui see tähekujuliseks lõigata ja vähese soola ja pipraga süüa... Rohkem polegi öelda. See puuvili, mida paljud inimesed naudivad, omab meie organismile kasulikke toiteväärtusi, kuid sellel on ka kõrvaltoimeid, mis võivad mõnele inimesele olla väga ohtlikud. Seetõttu uurime täna selle kamaranga kohta täpsemalt.

Mis see tähtvili on?

Tähtvili ehk inglise keeles tähtvili on vili, mida me kõik teame ja pooleks lõigates moodustab see tähekujulise kuju. Seda nimetatakse ka karamboolaks. Seda vilja, mida kasvatatakse laialdaselt Aasia riikides nagu India ja Malaisia, võib nüüd leida paljudes maailma paikades.

Hästi küps kamaranga vili on kollast värvi, teeb söömisel "laksuvat" häält ning on mahlase, magushapu maitsega. Tavaliselt on noorte viljade hapu maitse veidi tugevam. Täiesti küpsed ja pruuni värvusega viljad võivad aga olla veidi soolased.

Kamaranga toiteväärtus

Arbuus on supervili, mis on madala kalorsusega, kuid täis vitamiine ja toitaineid. Vaata, mis selles on.

Kamaranga söömise kasulikkus tervisele

• Vähendab põletikku: Selle kõrged antioksüdantsed omadused aitavad vähendada kehas põletikku. See võib aidata leevendada ka nahahaiguste, näiteks psoriaasi ja dermatiidi sümptomeid.
• Aitab kaalulanguses: Kamaranga kiudained tekitavad täiskõhutunde isegi väikese koguse söömise järel. See kiirendab ka ainevahetust. See on hea toit neile, kes püüavad kaalust alla võtta, kuna see on madala kalorsusega.
• Tugevdab immuunsust: kuna see on rikas C-vitamiini poolest, tugevdab see immuunsüsteemi, aidates toota valgeid vereliblesid, mis võitlevad meie kehas haigustega.
• Südame tervis: Arbuusis sisalduv kaalium aitab alandada vererõhku, mis omakorda vähendab südameatakkide ja insultide riski. Uuringud on samuti näidanud, et see aitab alandada kolesteroolitaset.
• Hõlbustab seedimist: kiudainerikas koostis aitab leevendada selliseid seisundeid nagu kõhukinnisus, puhitus, kõhukrambid ja kõhulahtisus.

Ettevaatust! Tubade ohtlik külg

See on osa, mida peate väga hoolikalt lugema . Ükskõik kui kasulik Kamaranga ka poleks, võib see mõnele inimesele olla surmav.

Vaatame, miks. Karamboola sisaldab kemikaali nimega "karamboksiin", mis on närvisüsteemile mürgine (neurotoksiin). See tähendab, et see võib mõjutada aju ja närve. See sisaldab ka suurtes kontsentratsioonides kemikaali nimega "oksalaat".

Tervete neerudega inimesel filtreeritakse need toksiinid organismist välja uriiniga. Neeruhaigusega inimesel aga ei suuda neerud neid toksiine filtreerida . Seejärel kogunevad need toksiinid organismi ja põhjustavad tõsiseid haigusi.

Üliõpilaskorteri mürgistuse sümptomid

Kui neeruhaige sööb kamarangat, võivad ilmneda järgmised sümptomid:

• Luksumine
• Vaimne segadus
• Krambid
• Oksendamine

See seisund võib isegi surmaga lõppeda. Seega, kui teil või kellelgi teie tuttaval on neeruhaigus, unustage kamaranga-nimeline vili täielikult .

Kui teil tekib pärast kamaranga söömist mõni neist ebatavalistest sümptomitest, pöörduge viivitamatult lähima haigla erakorralise meditsiini osakonda.Vajadusel võite nõu saamiseks helistada ka Colombo riikliku haigla mürgistusteabekeskusesse .

Probleemid ravimitega (ravimite koostoimed)

Nagu greip, võib ka greip muuta mõnede ravimite toimet organismis. Vältige greipi, eriti kui te võtate vähiravimeid, näiteks bosutiniibi, panobinostati ja venetoklaksi.

Kuidas nautida ja valida kamarangat

Kamaranga tõelise maitse saamiseks tuleb valida hästi küpsenud vili. Kui ostad rohelise vilja, hoia seda enne söömist paar päeva toatemperatuuril, kuni see muutub kollaseks. Hästi küpsenud viljal on meeldiv aroom.

Kuidas kamarangat lõigata:

1. Kõigepealt pese puuvili hoolikalt veega ja aseta lõikelauale.

2. Lõika terava noaga aeglaselt ja ettevaatlikult ära puuvilja viie serva kohal olev pruun osa. Kogu koort pole vaja eemaldada.

3. Nüüd laota puuviljad risti ja lõika nii paljudeks viiludeks, kui soovid.

4. Enne söömist eemalda igast viilust kondid.

Meie rahvas armastab seda toorelt soola ja pipraga süüa. Lisaks sellele kasutavad nad seda salatites, mahlade ja tšatnite valmistamisel ning mõned inimesed kasutavad seda isegi kala- või lihakarrides hapu maitse saamiseks.