Pisua galtzeaz pentsatzen dugunean, hainbat dietari buruz entzuten dugu. Batzuek olioa ez jateko esaten dute, beste batzuek gauez ez jateko. Bitartean, jende askok aipatzen duen zerbait, eta jende askok arazoak dituena, "Karbohidrato gutxiko dieta" da. Karbohidrato gutxiko dieta esan nahi du. Beraz, zer esan nahi du honek benetan? Benetan laguntzen al du pisua galtzen? Ona al da gure osasunerako? Gaur, zehatz-mehatz eta modu sinplean hitz egingo dugu honi buruz.
Beraz, zer da karbohidrato gutxiko dieta hau?
Laburbilduz, karbohidrato gutxiko dieta eguneroko otorduetatik karbohidratoetan aberatsak diren elikagaiak murriztea eta, horren ordez, proteina eta gantz osasungarri gehiago gehitzea da.
Fran McCullough egileak "Living Low-Carb" liburuan ederki azaltzen du kontzeptu hau. Dioenez, metodo honetara jo zuen urteetan pisua galtzeko ahal zuen guztia saiatu ondoren. Ez dago bakarrik, ziurrenik Atkins dieta eta Paleo dieta entzun dituzu. Horien guztien oinarrizko premisa karbohidratoak mugatzea da.
Gure gorputzak energia lortzeko modu nagusia karbohidratoak erretzea da. Karbohidratoen kontsumoa murrizten dugunean, gorputzak beste modu bat bilatzen du energia lortzeko. Orduan, gorputzak gorputzean gordetako gantza erretzen hasten da. Hori da pisua galtzearen arrazoi nagusia.
Zer jan beharko genuke eta zer ez dieta honetan?
Ongi da, orain dieta mota honetan hasten ari den norbaitek jarraitu behar dituen oinarrizko gauzak azter ditzagun. Diziplina pixka batekin egin beharreko zerbait da hau.
| Jarraitu beharreko printzipioa. | Azalpen sinplea. |
|---|---|
| Karbohidratoen murrizketa | Mantendu karbohidratoen kontsumoa eguneko 30 gramo baino gutxiago. Kopuru hori gehiago murriztu daiteke galdu nahi duzun pisuaren arabera. |
| "Elikagai zuriak" saihestea | Horrek esan nahi du arroza, ogia, fideoak, patatak, azukrea eta ogi-irinarekin egindako edozer. Hauek karbohidratoetan aberatsak dira. |
| Gehiegizko proteina-ingesta | Sartu proteina asko duen zerbait otordu guztietan. (Adibidez: haragia, arraina, arrautzak). Batez beste, 60-85 gramo proteina behar dituzu egunean. |
| Edan ur asko. | Edan gutxienez 8-12 baso ur egunean. Horrek asko laguntzen du gorputzean pilatzen diren toxinak kanporatzen. |
| Elikagai Osoak | Ahalik eta gehien saihestu elikagai artifizialak eta ontziratutakoak, eta jan elikagai naturalak, gordinak edo gutxien egosiak. |
| Gantz osasungarriak | Gurina, margarina eta gaztaren ordez, aukeratu oliba olioa, aguakatea, fruitu lehorrak eta haziak, hala nola kakahueteak eta anakardoak. |
Garrantzitsuena da proteina gehiago jaten duzunean gose gutxiago sentitzen duzula. Beraz, maizago jateko gogoa ere kontrolatzen duzu. Dieta honen abantaila handia da hau.
Zein zaila da hau hastea?
Egia esan, ahalegin pixka bat eskatzen duen zerbait da hau. Karbohidrato gutxiko dieta bat jarraitzea ez da erraza.
- Mugak: Ogi zati bat edo arroz pixka bat gabe bizi ezin den horietakoa bazara, metodo hau zaila izan daiteke zuretzat. Egunero jaten dituzun karbohidrato eta proteina kopurua zenbatu behar izatea ere pixka bat gogaikarria izan daiteke.
- Medikuen aholkuen garrantzia: Hau da punturik garrantzitsuena. Giltzurrunetako gaixotasun edo ahultasunen bat baduzu, proteina askoko dieta bat jarraitzea oso arriskutsua izan daiteke. Izan ere, giltzurrunek zama handia jasan behar dute gorputzeko gehiegizko proteina digeritu eta kentzeko. Beraz, ziurtatu zure medikuarekin hitz egiten duzula horrelako zerbait hasi aurretik.
- Ariketa fisikoa: Dieta honekin batera ariketa egiteak emaitza oso onak ematen laguntzen du.
Edonork egin dezake dieta hau?
- Begetarianoentzat/beganoentzat:Hau erronka txiki bat izan daiteke begetarianoentzat, batez ere beganoentzat, barazki, fruta eta zereal askok karbohidrato ugari baitituzte. Beraz, zaila izan daiteke proteina beharrak ase ditzaketen karbohidrato gutxiko landare-oinarritutako elikagaiak aurkitzea.
- Glutenik gabe: Karbohidrato gutxiko dietak ez du zertan esan nahi glutenik gabe dagoenik. Glutena gari bezalako zerealetan aurkitzen den proteina bat da. Beraz, glutenarekiko alergia baduzu, arretaz irakurri behar dituzu elikagaien etiketak.
Bigarren mailako efektuak eta jakin beharreko gauzak
Edozein dieta bezala, honek ere albo-ondorioak izan ditzake, batez ere lehenengo egunetan.
| Bigarren mailako efektua | Zergatik gertatzen da hori? |
|---|---|
| Buruko mina | Gorputza karbohidratoen ordez gantzak erretzera ohitzen denean hasierako faseetan gerta daiteke. |
| Arnas txarra | Hau gertatzen da zetonak gorputzak energia lortzeko gantzak erretzen dituenean sortzen direlako. Egoera horri "ketosi" deritzo. |
| Gorputzaren ahultasuna eta nekea | Hau normala da hasierako egunetan, gorputzaren energia-iturri nagusia aldatzen denean. |
| Idorreria edo beherakoa | Dieta aldaketek bat-batean eragina izan dezakete digestio-aparatuan. |
Zer esango nuke nik honi buruz mediku gisa?
Ongi da, orain hau guztia ikuspuntu mediko batetik azter dezagun.
Benetan laguntzen al dizu honek pisua galtzen?
Bai. Ikerketek erakutsi dute karbohidrato gutxiko eta gantz gutxiko dietek pisua galtzen lagun dezaketela. Proteina ugariko dietek, bereziki, denbora gehiagoz asetuta sentitzen laguntzen dizute, eta horrek irrika murrizten lagun dezake.
Ona al da hau gaixotasun batzuk dituzten pertsonentzat?
Oso kontuz ibili behar duzu hemen. Hipertentsioa edo diabetesa baduzu, zalantzarik gabe, zure medikuarekin kontsultatu beharko zenuke dieta mota hau hasi aurretik. Bereziki garrantzitsua da giltzurruneko funtzioa egiaztatzea.
Gainera, hipertentsio arteriala izateko diuretikoak (ur-pilulak) hartzen ari bazara, proteina askoko dietak gorputzaren "ketosi" egoera areagotu eta beste konplikazio batzuk sor ditzake. Ez da ona gota izeneko gaixotasuna duten pertsonentzat ere.
Etxerako mezua
- Karbohidrato gutxiko dieta batek pisua galtzen lagun zaitzake, baina oso murriztailea da eta diziplina eskatzen du.
- Hau epe laburreko pisua galtzeko metodo gisa egokiagoa da epe luzerako irtenbide gisa baino.
- Garrantzitsuena: horrelako dieta berezi bat hasi aurretik, ziurtatu zure medikuarekin hitz egitea aholku eske, batez ere beste osasun-arazoren bat baduzu.
- Pisua galtzeko eta mantentzeko, dieta bakarrik ez da nahikoa. Beste bizimodu aldaketa batzuk ere (adibidez, ariketa fisikoa) ezinbestekoak dira.
- Metodo honen sinpletasuna abantaila bat den arren, erronka bat izan daiteke horri eustea zure etxeko beste batzuek dieta hau jarraitzen ez badute.
💬 Comments (0)
Oraindik ez da iruzkinik argitaratu. Gehitu zure iruzkina hemen lehen aldiz.
Gehitu zure iruzkina