Zer da estres oxidatiboa? Hitz egin dezagun modu sinplean!

Kaixo! Zer moduz zaude? Gaur gure gorputzean gertatzen den zerbaiti buruz hitz egingo dugu, baina ez dakigu asko horri buruz, baina oso garrantzitsua da. Estres oxidatiboa da, edo `(Estres Oxidatiboa)`. Agian hitz hau entzun duzu. Ez kezkatu, oso modu sinplean azalduko dizut.

Beraz, zer da estres oxidatiboa?

Laburbilduz, estres oxidatiboa gure gorputzeko bi molekula motaren arteko desoreka da. Hau da, erradikal libre gehiago daude eta antioxidatzaile gutxiago. Imajinatu jolastokiaren alde batean haur gehiegi daudela eta bestean heldu gutxiegi haiek zaintzeko. Zer gertatzen da hori gertatzen denean? Gehiegizko erradikal libre horiek gure zelulak eta ehunak kaltetzen hasten dira. Haur bihurriak bezala, zelulen atal desberdinak kaltetzen dituzte, batez ere lipidoak (gantzak) eta proteinak. Zelulek behar bezala funtzionatzen laguntzen duten atalak dira hauek.

Zein da erradikal askeen eta antioxidatzaileen arteko aldea?

Hau ulertzeko, lehenik eta behin, ikus dezagun zer diren erradikal askeak eta antioxidatzaileak eta zer egiten duten gure gorputzetan. Biak gure gorputzek behar dituzten bi molekula mota dira.

Pentsa ezazu, jaten dugun janaria energia bihurtzen dugunean, hau da, gure gorputzaren energia-metabolismoaren prozesua ``(Metabolismoa)`` gertatzen denean, erradikal aske hauek azpiproduktu gisa sortzen dira. Egurrezko sukalde batean sukaldatzean kea sortzen den bezala. Erradikal aske hauek ez dira beti txarrak. Izan ere, gure sistema immunologikoari eta gorputzeko beste prozesu garrantzitsu batzuei laguntzen diete kantitate txikietan. Hala ere, gehiegi badaude, arazoa da.

Hainbat arrazoi daude erradikal aske hauek gure gorputzetan pilatzeko. Adibidez, eguzki-esposizio gehiegiak, estres handiak eta erretzeak gehiegi pilatzea eragin dezakete.

Erradikal aske hauek molekula ezegonkorrak dira. Kimikari dagokionez, elektroi bat falta zaie. Elektroi kopuru jakin bat behar dute egonkor egoteko, osoak izateko. Beraz, erradikal aske hauek egiten dutena da falta zaien elektroia aurkitu eta gure gorputzeko molekula osasuntsu eta osoetatik hartzea. Orduan, molekula osasuntsu horiek ezegonkor bihurtzen dira eta kaltetu egiten dira. Haur bihurri batek beste haur bati jostailu bat kentzen dion bezala.

Baina, film bateko heroi bat etorri eta dena salbatzen duen bezala, hemen ere badugu norbait laguntzeko. Eta hori antioxidatzaileak dira.Hauek jaten ditugun elikagaietan aurkitzen diren gauza naturalak dira. Erradikal askeak ez bezala, antioxidatzaileek ez dituzte elektroiak lapurtzen gure gorputzeko zelula osasuntsuetatik. Horren ordez, beren elektroi bat ematen diote erradikal aske horri. Orduan, erradikal aske hori osatu eta egonkor bihurtzen da. Orduan, ez ditu elektroiak lapurtzen beste molekuletatik. Horrela, antioxidatzaileek gure gorputzak orekan mantentzen laguntzen dute.

Beraz, zer gertatzen da gure gorputzean antioxidatzaile nahikorik ez badugu erradikal aske horiek asetzeko? Orduan hasten dira erradikal aske horiek beste molekula batzuetatik elektroiak lapurtzen. Ondorioz, gure gorputzek estres oxidatiboa jasaten dute. Ulertzen duzu?

Zein gaixotasun sor ditzake estres oxidatiboak?

Ikertzaileek uste dute estres oxidatibo hori dela gaixotasun kroniko eta degeneratibo askoren erantzule. Hau da, gorputzean denbora luzez egon diren eta pixkanaka okerrera egiten duten gaixotasunak. Begiratu adibide hauei:

• Minbizia: Estres oxidatiboak gure zelula osasuntsuetako DNA kaltetzen du. Horrek minbizia garatzeko arriskua handitu dezake. Pentsa ezazu gure zeluletan dauden argibideen antzera, DNA izenekoa. Kaltetuta dagoenean, zelulek modu anormalean jokatzen hasten dira.
• Gaixotasun kardiobaskularrak: Estres oxidatiboak plaka/aterosklerosia eratzea eragiten du gure odol-hodietan, hau da, arterietan. Medikuntzan, "aterosklerosia" deitzen diogu horri. Gantz-gordailu hauek odol-hodiak blokeatu ditzakete. Horrek bihotzera odol-hornidura murriztea ekar dezake, eta horrek "arteria koronarioen gaixotasuna" edo baita "bihotzekoa" ere sor dezake.
• Giltzurrunetako gaixotasuna: Estres oxidatiboa jarraitzen badu, orbain-ehuna sor daiteke giltzurrunetan. Horrek giltzurrunek behar bezala funtzionatzeari uztea eragin dezake. Horrek giltzurrunetako gutxiegitasuna ekar dezake, eta horrek dialisia behar izatea eragin dezake.
• Gaixotasun neurologikoak: Ikertzaileek lotura aurkitu dute estres oxidatiboaren eta hainbat gaixotasun neurologikoren artean, hala nola Alzheimer gaixotasuna, Parkinson gaixotasuna eta esklerosi anizkoitza. Erradikal askeen gehiegizko eraginak nerbio-zelulak (neuronak) kaltetzen ditu. Horrek dementzia bezalako baldintzak sor ditzake, eta horrek memoria galtzea ekar dezake.
• Arnasketa-gaixotasunak: Estres oxidatiboak eta harekin lotutako hanturak gure birikei eragin diezaiekete eta asma edo biriketako gaixotasun buxatzaile kronikoa (BGBK) bezalako baldintzak sor ditzakete.
• Artritis erreumatoidea: Erradikal aske hauek artritis erreumatoidea duten pertsonengan gertatzen den hantura kronikoan ere laguntzen dute.

Zeintzuk dira estres oxidatiboaren arrazoiak?

Gure gorputzeko erradikal askeen kopurua maila osasungaitz batera igotzen duen edozerk estres oxidatiboa eragin dezake. Medikuek batzuetan ingurumen-faktoreak edo ingurumen-eragileak deitzen diete hauei. Orain arte identifikatu diren kausa nagusiak hauek dira:

• Gure inguruko airearen kutsadura eta uraren kutsadura bezalako gauzak.
• Erretzea eta tabakoaren kontsumoa. Gaixotasun askoren erroko kausa da hau.
• Eguzki-argiaren gehiegizko esposizioa, batez ere egunean zehar.
• Alkohol gehiegizko kontsumoa.
• Estresa . Bai, estresak uste baino gehiago eragiten die gure gorputzei.

Zeintzuk dira estres oxidatiboaren sintomak?

Izan ere, ez duzu beti sentitzen gorputzean estres oxidatiboa duzula. Gorputzaren barruan gertatzen diren aldaketa mikroskopiko oso txikiak dira. Baliteke denbora batez sintomarik ez egotea. Sintomak agertzen badira ere, pertsona batetik bestera alda daitezke, eta gorputzeko kaltetutako atalaren arabera ere aldatzen dira.

Adibidez, eguzki-argia gehiegi hartzen baduzu, eguzkiak kaltetutako azala garatu dezakezu. Hori gertatzen da eguzkiaren izpi ultramoreek gure azal-zelulen DNA kaltetzen dutelako. Sintoma hauek nabaritu ditzakezu:

• Lerro fin eta zimurren agerpena azalean.
• Eguzki-orbanak edo orban marroiak.
• Armiarma zainak agertzen dira azalean.

Beste kasu batzuetan, estres oxidatiboak ez du aldaketa ikusgarririk eragiten. Hala ere, kalte nabarmenak gertatu ondoren, haren ondorioak nabaritzen has zaitezke. Adibidez, lehen aipatu dudan bezala, arterietan kolesterola duen plaka pilatzeak gaixotasun kardiobaskularren sintomak sor ditzake. Besteak beste , bularreko mina, arnasa hartzeko zailtasuna, nekea eta bihotzekoak .

"Mediku batek informazio gehiago eman diezazuke zure sintomei eta egoera honetan zer espero dezakezun."

Beraz, nola murrizten dugu estres oxidatibo hau?

Estres oxidatiboa murrizteko modu bat antioxidatzaileetan aberatsak diren elikagaiak gure dietan sartzea da. Medikuek gomendatzen dute antioxidatzaileak elikagai askotatik hartzea. Arrazoia da ez dagoela antioxidatzaile bakar batek, 'superelikagai' batek bezala, erradikal aske guztiak ezabatzeko gai denik. Antioxidatzaile desberdinek elkarrekin lan egiten dutenean lortzen dira osasunerako onura maximoak.

Hona hemen antioxidatzaile nagusienetako batzuk eta horiek dituzten elikagai batzuk:

• C bitamina: Laranjak, limoiak, pomeloak, guaiaba, piperrak, marrubiak eta kiwiak.
• E bitamina: Ekilore haziak, almendrak, kakahueteak, espinakak, brokolia.
• Betakarotenoa: azenarioak, batata gozoak, kalabaza, espinakak, papaia.
• Selenioa: Brasilgo intxaurrak, atuna, ekilore haziak, arrautzak.
• Zinka: Ostrak, karramarroa, dilistak, anakardoak, kalabaza haziak.
• Flavonoideak: Tea (batez ere te berdea), sagarrak, tipulak, mahatsak (mahats gorriak), baia, txokolate beltza (kakao eduki handia).
• Polifenolak: oliba olioa, baia, ardo beltza (neurrian), kafea, espeziak (kurkuma, kanela).

Kasu batzuetan, medikuek gomenda dezakete elikagai-osagarriak hartzea behar dituzun antioxidatzaileak lortzeko. Baina, oro har, hobe da mantenugaiak janaritik lortzea.

Mediterraneoko dieta antioxidatzaileetan aberatsa den dieta da. Ikerketek erakutsi dute osasunerako onura asko dituela. Dietista batekin hitz egin dezakezu zure nutrizio-beharretara egokitutako aholkuak jasotzeko.

Estres oxidatiboa zure gorputzean gertatzen den prozesu bat da, zuk konturatu gabe ere. Baina etengabe gertatzen da, eta ikertzaileak oraindik ikasten ari dira nola eragiten dion gure osasunari. Berri ona da neurriak har ditzakezula haren ondorio negatiboei aurre egiteko.

Badira kontrolatu ezin ditugun gauza batzuk, hala nola airearen kutsaduraren eraginpean egotea. Baina zure gorputzeko erradikal askeak murrizten dituzten elikagai batzuk jan ditzakezu. Tabako produktuetatik urrun egon zaitezke eta zure azala babestu eguzkitan zaudenean.

Azken etxera eramateko mezua

Beraz, espero dut estres oxidatiboari buruz hitz egin dugunetik zerbait ulertu izana. Gai konplexua bada ere, oso modu sinplean azaltzen saiatu naiz, ulertzeko moduan.

Garrantzitsuena da, estres oxidatiboa gure gorputzean modu naturalean gertatzen den zerbait den arren, arazoak sortzen direla erradikal askeen eta antioxidatzaileen arteko oreka hausten denean.

Badira oreka hori mantentzeko egin ditzakegun gauzak.

• Sartu antioxidatzaileetan aberatsak diren barazkiak, frutak, fruitu lehorrak eta zerealak zure dietan.
• Saihestu erabat erretzea.
• Alkoholaren kontsumoa mugatu, edo erabat utzi.
• Saihestu eguzki-esposizio gehiegi eta babestu zure azala.
• Aurkitu estresa murrizteko moduak. Ariketa fisikoa eta meditazioa bezalako gauzek lagun dezakete.
• Lo egin nahikoa.

Honi buruzko beste galderarik baduzu, edo zure osasunari buruzko kezkarik baduzu, hitz egin zure medikuarekin. Hark eman diezazuke zuretzako egokiena den aholkua.

Gogoratu, gure osasunaren ardura hartu behar dugula. Aldaketa txikiek aldea eragin dezakete. Osasun ona opa dizuet!

` Estres oxidatiboa, erradikal askeak, antioxidatzaileak, zelulen kaltea, gaixotasun kronikoak, dieta osasungarria, bizimodua