جوش شیرین در آشپزخانه معجزه می‌کند! اما حواستان به این نکات هم باشد (جوش شیرین)

آیا می‌دانستید یک جعبه جوش شیرین که ممکن است در آشپزخانه یا شاید در یخچال فراموش کرده باشید، واقعاً می‌تواند معجزه کند؟ جوش شیرین نه تنها بوی بد دهان را از بین می‌برد، دندان‌ها را سفید می‌کند، بلکه می‌تواند برای درمان برخی بیماری‌ها نیز استفاده شود. اما چگونه این اتفاق می‌افتد؟ بیایید به زبان ساده در مورد آن صحبت کنیم. آگاهی از نحوه صحیح استفاده از آن و همچنین زمان‌های نامناسب استفاده از آن بسیار مهم است.

راز جوش شیرین چیست؟

جوش شیرین این قابلیت را به دلیل ماهیت شیمیایی خود دارد. بیایید این را به زبان ساده توضیح دهیم. از نظر علمی، به آن بی‌کربنات سدیم نیز می‌گویند.

راز این موضوع در دو حرف «pH» نهفته است. به طور دقیق، این معیاری است که نشان می‌دهد چیزی اسیدی است یا قلیایی . جوش شیرین یک ماده قلیایی است. این بدان معناست که وقتی با چیزی اسیدی ترکیب می‌شود، مقدار «pH» آن را تغییر داده و آن را خنثی می‌کند. به دلیل همین توانایی است که می‌تواند به سرعت التهاب معده را کاهش داده و بوی بد دهان را از بین ببرد.

«بایدها»ی جوش شیرین

خب، پس بیایید ببینیم چه فوایدی می‌توانیم از جوش شیرین به دست آوریم.

تسکین التهاب معده

بسیاری از افراد هنگام تجربه درد معده یا سوزش سر دل، مانند گاستریت، احساس ناراحتی می‌کنند. در چنین مواردی، مخلوط کردن یک قاشق چایخوری (¼) جوش شیرین در یک لیوان آب و نوشیدن آن، اسید معده را خنثی کرده و تسکین سریعی را فراهم می‌کند.

همچنین، از همه مهمتر، اگر داروهای دیگری مصرف می‌کنید، جوش شیرین را تا دو ساعت پس از مصرف آنها مصرف نکنید. این به این دلیل است که کاهش اسید معده می‌تواند جذب برخی داروها را کاهش دهد. بدون مشورت با پزشک، آن را به کودک زیر ۶ سال ندهید.

هنگام گزش حشرات

اگر توسط مورچه یا پشه گزیده شده‌اید و پوست شما قرمز، متورم و خارش‌دار است، جوش شیرین درمان خوبی است. می‌توانید خمیر غلیظی از یک قسمت جوش شیرین و سه قسمت آب درست کنید و آن را روی محل مورد نظر بمالید. این کار خارش و التهاب را تا حد زیادی کاهش می‌دهد. همچنین می‌توانید از این مخلوط برای اگزما و بثورات پوستی استفاده کنید.

حفظ سلامت دهان و دندان

جوش شیرین به جلوگیری از پوسیدگی دندان و حفظ سلامت لثه کمک می کند. با استفاده از خمیر دندان حاوی جوش شیرین می توانید از این فواید بهره مند شوید. همچنین، شستشوی دهان با نصف قاشق چایخوری جوش شیرین حل شده در یک لیوان آب می تواند به رفع بوی بد دهان کمک کند.

از بین بردن بوهای بد

بوی چیزی مثل ماهی گندیده در یخچال، بوی قلیایی است. بوی چیزی مثل شیر فاسد، بوی اسیدی دارد. هر بویی که باشد، جوش شیرین می‌تواند آن را خنثی کند و بو را از بین ببرد. سعی کنید مقداری جوش شیرین را در یک جعبه کوچک بریزید و آن را در گوشه‌ای از یخچال قرار دهید. همچنین می‌توانید با پاشیدن کمی جوش شیرین در سطل زباله، بو را کنترل کنید.

به عنوان کمکی برای درمان سرطان

این یک مسئله بسیار مهم و حساس است. هیچ تحقیق علمی نشان نداده است که جوش شیرین سرطان را درمان می‌کند. یادآوری این نکته مهم است.

با این حال، تحقیقات نشان می‌دهد که می‌تواند اثربخشی برخی از درمان‌های سرطان (شیمی درمانی) را افزایش دهد. برخی از داروهای شیمی درمانی به محیط قلیایی نیاز دارند. در چنین مواردی، پزشکان ممکن است استفاده از بی‌کربنات سدیم را پیشنهاد کنند. این تصمیمی است که متخصص انکولوژی شما باید بگیرد، نه شما به تنهایی.

زخم‌های دهان از عوارض جانبی رایج شیمی‌درمانی هستند. در صورت بروز این اتفاق، شستشوی دهان با محلولی از ۱/۴ قاشق چایخوری جوش شیرین و ۱/۸ قاشق چایخوری نمک در ۱ فنجان آب گرم، سه بار در روز و به دنبال آن شستشو با آب ساده می‌تواند کمک کند.

برای بیماران کلیوی

کلیه‌های برخی از بیماران کلیوی قادر به حذف کافی اسید از خون نیستند. برای چنین افرادی، مصرف روزانه بی‌کربنات سدیم، طبق توصیه پزشک، می‌تواند به کنترل pH خون کمک کند. این کار نیز باید تحت نظر پزشک انجام شود.

برای این چیزها از جوش شیرین استفاده نکنید! (نبایدها)

مثل هر چیز دیگری، مواقعی وجود دارد که استفاده از جوش شیرین ایده خوبی نیست. بیایید از این موضوع هم آگاه باشیم.

پوست خود را مرتباً مالش ندهید.

پوست ما به طور طبیعی کمی اسیدی است. این همان چیزی است که پوست را مرطوب نگه می‌دارد و از آن در برابر باکتری‌های مضر محافظت می‌کند. استفاده مکرر از جوش شیرین روی پوست، به خصوص برای افرادی که پوست حساسی دارند، می‌تواند به این دفاع طبیعی آسیب برساند، پوست را خشک کند و باعث آلرژی شود. بنابراین، استفاده روزانه از آن روی پوست خوب نیست، مگر در موارد اضطراری مانند نیش حشرات.

روی مو استفاده نشود.

برخی افراد به جای شامپو از مخلوط جوش شیرین و سرکه سیب برای موهای خود استفاده می‌کنند. اگرچه ممکن است در ابتدا موهایشان را براق کند، اما با گذشت زمان، این ترکیب می‌تواند باعث خشک شدن، گره خوردن و شکستن موها شود. پوست سر و موهای ما به طور طبیعی اسیدی هستند. استفاده مداوم از چیزی قلیایی برای موهای شما خوب نیست.

برای بهبود عملکرد ورزشی خود الکل مصرف نکنید.

بعضی از دوندگان قبل از مسابقه مقدار زیادی جوش شیرین حل شده در آب می‌نوشند. به این کار «مصرف نوشابه» می‌گویند. اگرچه اعتقاد بر این است که این کار می‌تواند تجمع اسید لاکتیک در عضلات را کاهش دهد، اما اگر این کار را خیلی زیاد یا به دفعات زیاد انجام دهید، می‌تواند شما را بیمار کند. می‌تواند باعث ناراحتی معده و استفراغ شود. بنابراین این کار را امتحان نکنید.