میدانید که سیگار کشیدن و قرار گرفتن بیش از حد در معرض آفتاب از علل سرطان هستند. اما چیز دیگری هم هست که اکثر ما به آن فکر نمیکنیم، اما به همان اندازه خطرناک است. آن الکل است. ممکن است فکر کنید که کمی شراب، آبجو یا کوکتل هیچ کاری نمیکند. اما حقیقت این است که تحقیقات نشان داده است که الکل مستقیماً مسئول ۵٪ از موارد جدید سرطان و مرگ و میر ناشی از سرطان در سراسر جهان است. بنابراین بیایید امروز کمی عمیقتر در مورد این موضوع صحبت کنیم.
قسمتهایی از بدن که الکل خطر ابتلا به سرطان را در آنها افزایش میدهد
به عبارت ساده، هر چه بیشتر الکل بنوشید، خطر ابتلا به سرطان در شما بیشتر میشود. این خطر به ویژه برای مردانی که بیش از ۱۵ نوشیدنی در هفته و زنانی که بیش از ۸ نوشیدنی در هفته مینوشند، زیاد است. اما اگر فکر میکنید که "من خیلی کم، فقط یک یا دو نوشیدنی در هفته مینوشم"، به یاد داشته باشید، شما هنوز در معرض خطر بیشتری نسبت به کسی هستید که اصلاً الکل نمینوشد.
الکل خطر ابتلا به سرطان را در هفت قسمت اصلی بدن ما افزایش میدهد. بیایید نگاهی به آنها بیندازیم.
| قسمت بدن | تأثیر و ریسک |
|---|---|
| کبد | وظیفه اصلی کبد فیلتر کردن و حذف سموم از بدن است. الکل یک سم مستقیم برای سلولهای کبد است. مصرف بیش از حد الکل میتواند باعث تورم، التهاب و زخم شدن کبد شود. این میتواند خطر ابتلا به سرطان کبد را دو برابر کند. |
| دهان و گلو | این قویترین مدرک برای این ارتباط است. افرادی که زیاد الکل مینوشند، پنج برابر بیشتر از افرادی که الکل نمینوشند، در معرض ابتلا به سرطان دهان و گلو هستند. الکل به سلولهای این بافتها آسیب میرساند. اگر سیگار هم میکشید، این خطر حتی بیشتر میشود. دلیلش این است که الکل مانع از عبور مواد شیمیایی مضر موجود در تنباکو به سلولها میشود. |
| مری | سرطان مری نوعی سرطان بسیار جدی و بالقوه کشنده است. خطر ابتلا به آن با میزان مصرف الکل افزایش مییابد. الکل به ویژه با نوعی سرطان به نام «کارسینوم سلول سنگفرشی» مرتبط است که در پوشش مری تشکیل میشود. |
| کولون و رکتوم | مردان در این مناطق نسبت به زنانی که زیاد الکل مصرف میکنند، در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به سرطان هستند. به طور کلی، هم مردان و هم زنانی که زیاد الکل مصرف میکنند، ۴۴٪ بیشتر از افرادی که الکل مصرف نمیکنند، در معرض خطر ابتلا به سرطان هستند. |
| سینه | هرچه یک زن در هفته الکل بیشتری بنوشد، خطر ابتلا به سرطان سینه در او بیشتر میشود. این چیزی است که زنان باید به ویژه نگران آن باشند. |
چرا الکل برای بدن ما اینقدر مضر است؟
الکل چیزی است که به راحتی میتواند وارد سلولهای بدن ما شود. وقتی وارد بدن میشود، به طرح ژنتیکی ما، یعنی DNA، آسیب میرساند و باعث تغییرات مختلفی در بدن میشود. بیایید ببینیم که این چگونه کار میکند.
مواد شیمیایی سمی
ماده اصلی الکل، اتانول است. وقتی بدن ما این اتانول را تجزیه و هضم میکند، ترکیبی تشکیل میشود که گمان میرود سرطانزا باشد. این ترکیب همان چیزی است که به سلولها آسیب میرساند و راه را برای ایجاد سرطان هموار میکند.
آسیب به DNA
الکل باعث میشود اندامها و بافتهای ما تحریک و ملتهب شوند. سپس بدن سعی میکند این آسیب را ترمیم کند. اما با ادامه این روند ترمیم، گاهی اوقات ممکن است اشتباهاتی رخ دهد. این بدان معناست که ممکن است در کد ژنتیکی (DNA) ما اشتباهاتی رخ دهد و سلولهای سرطانی شروع به رشد خارج از کنترل کنند.
تغییرات هورمونی
به ویژه در زنان، الکل میتواند سطح هورمون استروژن را افزایش دهد. این هورمون به عنوان سوختی برای رشد برخی از انواع سرطان، مانند سرطان سینه، عمل میکند. این امر خطر ابتلا را بیشتر افزایش میدهد.
کمبود مواد مغذی
وقتی الکل مینوشید، توانایی بدن شما در جذب صحیح ویتامینهای گروه B مانند فولات و سایر مواد مغذی ضروری که به کاهش خطر سرطان کمک میکنند، کاهش مییابد. این کمبودهای تغذیهای همچنین به طور غیرمستقیم بر خطر سرطان تأثیر میگذارند.
افزایش وزن
الکل یک نوشیدنی پرکالری است. فقط به این فکر کنید که با یک نوشیدنی چقدر کالری به بدن خود اضافه میکنید. به همین دلیل است که نوشیدن الکل در طولانی مدت میتواند منجر به افزایش وزن و چاقی شود. چاقی همچنین یک عامل خطر عمده برای بسیاری از انواع سرطان است.
«اشکالی نداره یه کم بنوشیم؟» - واقعاً چقدر «زیاد» محسوب میشه؟
این سوالی است که خیلی ها می پرسند. ما اغلب چیزهایی مثل این را می شنویم: «من کمی شراب می نوشم»، «من الکل نمی نوشم، آبجو می نوشم».
به یاد داشته باشید، وقتی صحبت از خطر سرطان میشود، مهم نیست چه چیزی مینوشید. ماده شیمیایی موجود در آبجو، شراب، مشروبات الکلی و ویسکی ماده شیمیایی مضر است. بنابراین چیزی به عنوان "نوع بیخطر الکل" وجود ندارد.
با این حال، اگر بیش از چهار نوشیدنی الکلی در روز مصرف کنید، خطر در بالاترین حد خود قرار دارد. حالا ممکن است فکر کنید، "یک نوشیدنی چیست؟" در اصطلاح پزشکی، یک نوشیدنی عبارت است از:
- نوشیدنیهای الکلی مانند عرق و ویسکی - ۱.۵ اونس (حدود ۴۴ میلیلیتر)
- اگر شراب باشد - ۵ اونس (حدود ۱۴۸ میلیلیتر)
- آبجوی معمولی - ۱۲ اونس (حدود ۳۵۵ میلیلیتر)
«مصرف متعادل» برای زنان یک نوشیدنی در روز و برای مردان دو نوشیدنی در روز در نظر گرفته میشود. نوشیدن بیش از این مقدار خطرناک است.
ممکن است فکر کنید که کم مینوشید، اما مقدار الکل موجود در لیوان شما ممکن است بیشتر از چیزی باشد که فکر میکنید. برخی از کوکتلها حاوی چندین شات الکل هستند. برخی از آبجوهای قوی میتوانند به اندازه مشروبات الکلی الکل داشته باشند. بنابراین مهم است که از میزان مصرف خود آگاه باشید.
اگر در مورد عادات نوشیدن خود نگرانی یا ترسی دارید، خجالت نکشید و از آن خجالت نکشید، اما حتماً با پزشک خانواده خود صحبت کنید . او توصیهها و راهنماییهای پزشکی مناسبی را برای غلبه بر این وضعیت در اختیار شما قرار خواهد داد.
پیام مفید برای خانه
- نوشیدن الکل به طور مستقیم خطر ابتلا به سرطان را در چندین قسمت بدن از جمله کبد، دهان و گلو، مری، روده بزرگ و سینه افزایش میدهد.
- فرقی نمیکند آبجو، شراب یا مشروبات الکلی بنوشید. چیزی که مضر است، ماده شیمیایی به نام اتانول است.
- خطر ابتلا به سرطان با میزان مصرف الکل افزایش مییابد. چیزی به عنوان «میزان کاملاً بیخطر مصرف الکل» وجود ندارد.
- الکل میتواند با آسیب رساندن به DNA بدن، تولید مواد شیمیایی سمی و تغییر عملکرد هورمونها منجر به سرطان شود.
- اگر در مورد عادات نوشیدن خود نگرانی دارید، هرگز از صحبت صریح با پزشک خود در مورد آن دریغ نکنید.
💬 Comments (0)
هنوز هیچ نظری ارسال نشده است. برای اولین بار نظر خود را اینجا اضافه کنید.
نظر خود را اضافه کنید