آیا شما هم در مورد کلسترول سوالی دارید؟ بیایید در مورد همه چیز به زبان ساده صحبت کنیم!

احتمالاً وقتی به کلینیک می‌روید یا وقتی یک بزرگسال در خانه صحبت می‌کند، کلمه «کلسترول» را زیاد شنیده‌اید، درست است؟ بعضی از مردم از آن خیلی می‌ترسند، در حالی که برخی دیگر واقعاً آن را نمی‌فهمند. کلسترول دقیقاً چیست؟ چرا باید اینقدر نگران آن باشیم؟ امروز، بیایید همه اینها را به سادگی درک کنیم، انگار که با یک دوست صحبت می‌کنیم.

کلسترول دقیقاً چیست؟

به عبارت ساده، کلسترول یک ماده مومی شکل و چرب است که به طور طبیعی در بدن ما تولید می‌شود. این ماده عمدتاً توسط کبد ما ساخته می‌شود. ما همچنین کلسترول را از برخی غذاهایی که می‌خوریم دریافت می‌کنیم. در واقع، کلسترول برای عملکرد طبیعی بدن ضروری است.

بدن خود را مانند یک خانه در نظر بگیرید. کلسترول مانند ملات مخصوصی است که برای ساخت دیوارهای این خانه استفاده می‌شود. هر سلول بدن ما در غشای خود حاوی کلسترول است، از جمله سلول‌های مغز، اعصاب، ماهیچه‌ها، پوست، کبد، روده‌ها و حتی قلب. بنابراین، کلسترول برای بدن ضروری است.

پس چرا باید از کلسترول بترسیم؟

مشکل، مانند هر چیز دیگری، زمانی شروع می‌شود که کلسترول در بدن بیش از حد بالا می‌رود. اگر این اتفاق بیفتد، شما در معرض خطر بسیار بیشتری برای ابتلا به بیماری‌هایی مانند بیماری‌های قلبی عروقی هستید.

درست همانطور که یک لوله آب به مرور زمان با خاک و زنگ زدگی مسدود می‌شود، وقتی کلسترول افزایش می‌یابد، شروع به تجمع در دیواره‌های شریان‌هایی می‌کند که خون را به قلب ما منتقل می‌کنند. در پزشکی، کلسترول به این شکل در شریان‌ها تجمع می‌یابد، که همان چیزی است که ما تصلب شرایین می‌نامیم. وقتی شریان‌ها به این شکل مسدود می‌شوند، میزان خون و اکسیژنی که به قلب می‌رسد کاهش می‌یابد. این امر خطر ابتلا به بیماری‌های خطرناکی مانند درد قفسه سینه، حملات قلبی و سکته مغزی را افزایش می‌دهد.

تفاوت بین کلسترول "خوب" و "بد" چیست؟

اگر به گزارش کلسترول نگاهی بیندازید، خواهید دید که دو نوع کلسترول وجود دارد: LDL و HDL. درک تفاوت بین این دو بسیار مهم است.

• کلسترول LDL (لیپوپروتئین با چگالی کم): این همان چیزی است که ما آن را کلسترول "بد" می‌نامیم. مانند کسی که در خیابان آشغال می‌ریزد، این کلسترول LDL همان چیزی است که روی دیواره رگ‌های خونی رسوب می‌کند و آنها را مسدود می‌کند. هرچه سطح LDL بالاتر باشد، خطر ابتلا به بیماری قلبی بیشتر است.

• کلسترول HDL (لیپوپروتئین با چگالی بالا): این همان چیزی است که ما آن را کلسترول "خوب" می‌نامیم. کلسترول HDL مانند یک کامیون زباله، کلسترول LDL "بد" را که در رگ‌های خونی تجمع یافته است، حذف کرده و آن را به کبد منتقل می‌کند. بنابراین هرچه سطح HDL بالاتر باشد، برای ما بهتر است.

سطح کلسترول باید چگونه باشد؟

پزشکان توصیه می‌کنند سطح کلسترول کل خود را زیر ۲۰۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر نگه دارید. اما شما نمی‌توانید فقط بر اساس یک عدد تصمیم بگیرید. باید به کل تصویر نگاه کنید.

• کلسترول LDL (کلسترول بد): کمتر از ۱۰۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر بسیار خوب است. بین ۱۳۰ تا ۱۵۹ در مرز بالا قرار دارد. بالای ۱۹۰ خطر بسیار بالایی برای بیماری قلبی، سکته مغزی و سایر بیماری‌ها است.
• کلسترول HDL (کلسترول خوب): هر چه این مقدار بالاتر باشد، بهتر است. ۶۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر یا بالاتر بسیار خوب است. هر مقداری کمتر از ۴۰ یک عامل خطر برای بیماری قلبی است.
• تری گلیسیرید: این نوع دیگری از چربی خون است. بهتر است این مقدار زیر ۱۵۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر نگه داشته شود. اگر بالای ۲۰۰ باشد، ممکن است درمان ضروری باشد.

برای کاهش کلسترول چه کاری می‌توانید انجام دهید؟

خبر خوب این است که ما می‌توانیم با ایجاد تغییراتی در سبک زندگی، تا حد زیادی سطح کلسترول خود را کنترل کنیم. در اینجا به برخی از کارهایی که می‌توانیم انجام دهیم اشاره می‌کنیم:

• یک رژیم غذایی مناسب:
• تا حد امکان مصرف غذاهای پرچرب، چرب و کلسترول (مانند گوشت قرمز، سوسیس، پیتزا، کره، لبنیات پرچرب) را کاهش دهید.
• پوست چیزهایی مثل مرغ را جدا کنید و بخورید.
• به جای سرخ کردن، غذا را با آب‌پز کردن، کباب کردن، گریل کردن یا بخارپز کردن بپزید.
• مقدار زیادی میوه، سبزیجات و گیاهان دارویی به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
• هنگام خوردن نان و برنج، آنهایی را انتخاب کنید که با غلات کامل تهیه شده‌اند (مثلاً برنج سبوس‌دار، آرد گندم کامل، آرد جو دوسر).

• ورزش:
• حداقل ۳۰ دقیقه در روز ورزش کنید که باعث عرق کردن شما شود و سرعت تنفس شما را بالا ببرد. ورزش‌هایی مانند پیاده‌روی سریع، دویدن، دوچرخه‌سواری و شنا همگی عالی هستند.
• نکته مهم: برای مشاوره در مورد اینکه چه تمریناتی برای شما مناسب و ایمن است ، با پزشک خود صحبت کنید .

• موارد دیگر:
• اگر اضافه وزن دارید، سعی کنید وزن کم کنید .
• اگر سیگار می‌کشید، فوراً آن را ترک کنید. سیگار کشیدن کلسترول HDL "خوب" را کاهش می‌دهد و به رگ‌های خونی آسیب می‌رساند.
• اگر پزشک دارویی تجویز کرده است، آن را دقیقاً طبق دستور، در زمان مناسب و با دوز مناسب مصرف کنید.

چه داروهایی برای کاهش کلسترول استفاده می شود؟

اگر تغییرات سبک زندگی به تنهایی سطح کلسترول شما را کنترل نکند، پزشک ممکن است دارو تجویز کند. برخی از رایج‌ترین داروهای مورد استفاده عبارتند از:

• انواع استاتین‌ها
• ازتیمایب
• مهارکننده‌های PCSK9
• رزین‌های اسید صفراوی
• نیاسین
• فیبرات‌ها

از چه سنی باید بررسی کلسترول خود را شروع کنید؟

تجمع کلسترول در شریان‌ها (آترواسکلروز) چیزی است که به تدریج و طی سال‌های متمادی اتفاق می‌افتد، بنابراین توجه به سطح کلسترول در سنین جوانی بسیار مهم است.

به طور کلی توصیه می‌شود که کلسترول خود را یک بار بین سنین ۹ تا ۱۱ سالگی و بار دیگر بین سنین ۱۷ تا ۲۱ سالگی بررسی کنید. عاقلانه است که کلسترول خود را حتی زودتر بررسی کنید، به خصوص اگر کسی در خانواده شما در سنین جوانی به بیماری قلبی مبتلا شده است، یا اگر سابقه خانوادگی کلسترول بالا دارید .

کلسترول، بیماری قلبی، LDL، HDL، نحوه کاهش کلسترول، کلسترول بد، کلسترول خوب