آیا در خانوادهتان کسی را دارید که دیابت داشته باشد؟ یا خودتان دیابت دارید؟ پس حتماً این داستان را شنیدهاید که «مصرف دارچین قند خون را کاهش میدهد». بعضی افراد تکهای دارچین به چای خود اضافه میکنند و آن را مینوشند، کمی دارچین اضافی به غذای خود اضافه میکنند، همه به این امید که بتوانند دیابت خود را کنترل کنند. بنابراین امروز، بیایید در مورد آنچه در این داستان درست است یا نه، و آنچه علم در مورد آن میگوید صحبت کنیم.
آیا دارچین واقعاً قند خون را کاهش میدهد؟ تحقیقات چه میگویند؟
به عبارت ساده، هنوز هیچ نتیجه گیری قطعی و روشنی در مورد اینکه آیا دارچین به دیابت کمک می کند یا خیر، وجود ندارد . نتایج تحقیقات در این زمینه متناقض است.
برخی مطالعات در مقیاس کوچک، ارتباط بین مصرف دارچین و بهبود سطح قند خون را نشان دادهاند. طبق این مطالعات، دارچین ممکن است با کاهش مقاومت به انسولین در بدن، به کنترل سطح قند خون کمک کند.
برای مثال، در یک مطالعه، به داوطلبان به مدت ۴۰ روز، روزانه بین ۱ تا ۶ گرم دارچین داده شد. (هر گرم دارچین آسیاب شده حدود نصف قاشق چایخوری است.) در پایان مطالعه، محققان دریافتند که سطح کلسترول آنها حدود ۱۸٪ و سطح قند خون آنها حدود ۲۴٪ کاهش یافته است.
اما نکته مهم این است. در بسیاری از مطالعات دیگر، دارچین هیچ کاهش قابل توجهی در قند خون یا کلسترول نشان نداده است . به دلیل چنین نتایج متناقضی، سازمانهای بزرگ بهداشتی در سراسر جهان، مانند انجمن دیابت آمریکا، استفاده از دارچین را به عنوان درمانی برای دیابت توصیه نمیکنند.
یعنی، هیچ اشکالی ندارد که کمی دارچین برای طعم دادن به غذا اضافه کنید. اما اصلاً توصیه نمیشود که مصرف داروهایی که پزشک برای کنترل دیابت تجویز کرده است را قطع کنید و فقط از دارچین استفاده کنید.
آیا مصرف دارچین برای افراد دیابتی بیخطر است؟
مقدار دارچینی که معمولاً در غذای خود استفاده میکنیم برای اکثر افراد بیخطر است. با این حال، مشخص شده است که برخی از انواع دارچین موجود در بازار حاوی آلایندههای فلزات سنگین مانند سرب هستند. بنابراین، خرید دارچین با کیفیت خوب از یک منبع معتبر بسیار مهم است.
یک نکته دیگر هم هست که باید به آن توجه کنید. اگر مشکلات کبدی دارید، مصرف زیاد دارچین میتواند وضعیت را بدتر کند . بنابراین، اگر چنین شرایطی دارید، باید هنگام استفاده از دارچین بسیار مراقب باشید.
آنچه باید در مورد مکملهای دارچین بدانید
امروزه برخی افراد پودر دارچین را به صورت قرص یا کپسول به عنوان مکمل مصرف میکنند. اگر به فکر انجام این کار هستید، قطعاً بدون مشورت با پزشک به هر دلیلی این کار را انجام ندهید . این توصیه بسیار مهم است، به خصوص اگر داروهای دیگری مصرف میکنید.
برخلاف داروها، سازندگان این مکملها از نظر قانونی ملزم به اثبات ایمنی یا اثربخشی خود نیستند. این بدان معناست که ما نمیتوانیم مطمئن باشیم که آیا آنها واقعاً حاوی آنچه روی برچسب است هستند یا اینکه با سایر مواد مضر مخلوط شدهاند . بنابراین اگر چیزی شبیه به این میخرید، انتخاب محصولی با لوگوی گواهینامه کیفیت مانند NSF International، US Pharmacopeia یا Consumerlab میتواند تا حدودی به شما در مورد کیفیت آن اطمینان دهد.
آیا دارچین با سایر داروها تداخل دارد؟ (تداخلات دارویی)
بله، این سوال بسیار مهمی است. دارچین، به خصوص در مقادیر زیاد، میتواند با سایر داروها یا گیاهان دارویی که مصرف میکنید، تداخل داشته باشد.
به طور خاص، هنگام مصرف دارچین با سایر مکملهای گیاهی که سطح قند خون را کاهش میدهند، باید بسیار مراقب باشید. زیرا اثرات هر دو میتواند با هم ترکیب شود و باعث شود سطح قند خون شما به طرز خطرناکی پایین بیاید . این وضعیت هیپوگلیسمی نامیده میشود.
جدول زیر برخی از گیاهان و موادی را که باید در مصرف آنها احتیاط کنید، فهرست کرده است.
| گیاه / ماده | چرا باید اهمیت بدهید؟ |
|---|---|
| خربزه تلخ | خاصیت کاهش سطح قند خون را دارد. |
| شنبلیله | ممکن است به کاهش سطح قند خون کمک کند. |
| سیر | مصرف بیش از حد آن میتواند بر سطح قند خون تأثیر بگذارد. |
| اسفرزه (اسفرزه) | ممکن است بر جذب قند تأثیر بگذارد. |
| اسید آلفا لیپوئیک | مکملی که سطح قند خون را کاهش میدهد. |
| کروم | بر عملکرد انسولین تأثیر میگذارد. |
| جینسینگ پاناکس | خاصیت کاهش قند خون را دارد. |
نه تنها این، بلکه مصرف دارچین با داروهای دیابت نیز خطراتی دارد. بنابراین، اگر شما و پزشکتان در مورد مصرف دارچین صحبت کردهاید و تصمیم گرفتهاید که آن را امتحان کنید، حتماً سطح قند خون خود را به طور منظم کنترل کنید . اگر احساس میکنید سطح قند خون شما خیلی پایین است، فوراً به پزشک خود اطلاع دهید .
مصرف دارچین (به خصوص در دوزهای بالا) همراه با سایر داروهایی که بر کبد تأثیر میگذارند، ممکن است خطر ابتلا به بیماری کبد را بیشتر افزایش دهد.
پیام مفید برای خانه
- اگرچه اشکالی ندارد که کمی دارچین به غذای خود اضافه کنید تا طعم آن را بهبود بخشد، اما به خاطر داشته باشید که این یک درمان علمی اثبات شده برای دیابت نیست .
- از آنجا که نتایج تحقیقات نشان میدهد دارچین قند خون را کاهش میدهد، متناقض است، برای مدیریت دیابت خود صرفاً به دارچین تکیه نکنید.
- اگر بیماری کبدی دارید، بسیار مراقب باشید زیرا مصرف بیش از حد دارچین میتواند وضعیت را بدتر کند.
- اگر به مصرف دارچین به عنوان مکمل فکر میکنید، هرگز بدون مشورت با پزشک آن را شروع نکنید .
- همیشه به خاطر داشته باشید که دارچین میتواند با سایر داروهای دیابت یا گیاهان دارویی که مصرف میکنید واکنش نشان دهد و باعث شود سطح قند خون شما به طور خطرناکی پایین بیاید، بنابراین در صورت مشاهده هرگونه تغییری فوراً با پزشک خود صحبت کنید.
💬 Comments (0)
هنوز هیچ نظری ارسال نشده است. برای اولین بار نظر خود را اینجا اضافه کنید.
نظر خود را اضافه کنید