آیا کوچولوی شما هم چنین دل دردی داشته است؟ بیایید در مورد کمپیلوباکتر صحبت کنیم!

آیا تا به حال نام این بیماری به نام کمپیلوباکتر را شنیده‌اید؟ شاید فرزند کوچک شما یا یکی از اعضای خانواده‌تان دچار دل‌درد شده باشد و پزشک این نام را به او داده باشد. در واقع این بیماری بسیار رایج است، به خصوص در بین کودکان خردسال. پس بیایید امروز به طور مفصل و خیلی ساده در مورد این موضوع صحبت کنیم، موافقید؟ مطمئنم که بعد از خواندن این مطلب، درک خوبی از این موضوع خواهید داشت.

این کامپیلوباکتر چیست؟

به عبارت ساده، کامپیلوباکتر نوعی باکتری است. این یک میکروب کوچک است. وقتی وارد بدن ما می‌شود، ما را بیمار می‌کند. به طور دقیق، باعث ناراحتی معده مانند اسهال و استفراغ می‌شود. نه تنها این، بلکه ممکن است تب و درد معده نیز داشته باشید. اما جای نگرانی نیست، اکثر افراد پس از حدود یک هفته استراحت و نوشیدن مایعات بهبود می‌یابند.

این بیماری چگونه منتقل می‌شود؟ خیلی مهم!

حال، دلیل اصلی شیوع این بیماری این است که ما غذا یا نوشیدنی آلوده به مدفوع حیواناتی که این باکتری را دارند مصرف می‌کنیم . در مورد آن فکر کنید، چندین راه وجود دارد که این اتفاق می‌تواند رخ دهد:

• خوردن مرغ یا بوقلمون نیم‌پز: اگر چیزهایی مانند مرغ خام که به درستی پخته نشده است بخورید، احتمال ابتلا به این بیماری بیشتر می‌شود، زیرا این حیوانات می‌توانند این باکتری را در خود جای دهند.
• استفاده از تخته برش و چاقوهایی که برای تهیه غذاهای دیگر استفاده شده‌اند: تصور کنید اگر سالاد را روی همان تخته برش و چاقویی که برای خرد کردن مرغ استفاده کرده‌اید، برش دهید... اینجاست که میکروب‌های آن گوشت می‌توانند وارد سالاد شوند. مهم است به یاد داشته باشید که حتی کوچکترین تکه گوشت نیز می‌تواند این بیماری را پخش کند .
• نوشیدن شیر خامی که پاستوریزه نشده است: برخی افراد دوست دارند شیر خام بنوشند. اما اگر شیر به درستی تمیز نشده باشد، یعنی اگر پاستوریزه نشده باشد، می‌تواند این بیماری را نیز منتقل کند.
• خوردن سبزیجات و میوه‌هایی که به درستی شسته نشده‌اند: سبزیجات و میوه‌ها نیز ممکن است این میکروب‌ها را در سطح خارجی خود داشته باشند. بنابراین، اگر آنها را بدون شستشوی مناسب بخورید، خطر وجود دارد.

بسیار مهم: تمام وسایل مورد استفاده در تهیه غذا، از جمله تخته برش، چاقو و حتی پیشخوان، باید پس از دست زدن به گوشت و ماهی خام کاملاً شسته شوند.

راه‌های دیگری هم برای انتقال این باکتری وجود دارد. تصور کنید، اگر دستی را که مدفوع حاوی این باکتری دارد لمس کنید و سپس آن دست را وارد دهان خود کنید، این باکتری نیز می‌تواند منتقل شود. برای مثال:

• حمام کردن یا نوشیدن آب کثیف: گاهی اوقات، این میکروب‌ها را می‌توان در چیزهایی مانند آب نهرها و رودخانه‌ها و در آب چاه‌هایی که به درستی تصفیه نشده‌اند، یافت.
• لمس حیوان خانگی یا مزرعه آلوده: حیوانات خانگی مانند سگ و گربه نیز می‌توانند به آن مبتلا شوند. اگر بعد از لمس آنها دست‌هایمان را به درستی نشوییم، ممکن است به آن مبتلا شویم.

خطر سرایت عفونت کمپیلوباکتر از فردی به فرد دیگر نسبتاً کم است. با این حال، اگر در تماس نزدیک با مدفوع فرد آلوده قرار بگیرید (مثلاً هنگام تعویض پوشک کودک خردسال)، خطر ابتلا وجود دارد.

علائم این بیماری چیست؟ (علائم و نشانه‌ها)

کودکی که به عفونت کمپیلوباکتر مبتلا شده است، ممکن است علائمی مانند موارد زیر را نشان دهد:

• اسهال: این علامت اصلی است. گاهی اوقات حتی ممکن است خون در مدفوع وجود داشته باشد . این یک نشانه جدی‌تر است.
• تب: اگر بدن شما خیلی گرم شود، ممکن است تب کنید.
• درد/گرفتگی معده: درد معده و احساس بیماری شایع است.

اغلب اوقات، این تنها چیزی است که باقی می‌ماند. با این حال، به ندرت ، این عفونت می‌تواند منجر به سایر بیماری‌های جدی شود. این موارد عبارتند از:

• ابتلا به تشنج.
• ورود باکتری به خون (به این حالت باکتریمی می‌گویند).
• درد مفاصل (آرتروز).
• سایر مشکلات پزشکی.

این اتفاقات خیلی کم پیش میاد، اما خوبه که بدونیم.

چگونه بیماری را به طور دقیق تشخیص دهیم؟ (تشخیص)

خب، حالا که فرزندتان اسهال دارد، مخصوصاً اگر با خون همراه باشد، پزشک چطور می‌تواند مطمئن شود که کامپیلوباکتر است؟

• مهمترین چیز انجام آزمایش مدفوع است. این آزمایش می‌تواند وجود باکتری کمپیلوباکتر را در مدفوع به طور دقیق تشخیص دهد.
• گاهی اوقات، پزشک ممکن است آزمایش خون نیز انجام دهد ، به خصوص برای بررسی شرایطی مانند باکتریمی، که قبلاً به آن اشاره کردم.

چگونه درمان کنیم؟

خب، اگر الان مریض شوید چه می‌کنید؟ اغلب اوقات، به داروی زیادی نیاز ندارد.

• مهمترین چیز نوشیدن مایعات فراوان است. این یعنی آب، سوپ و فرنی. زیرا اسهال باعث از دست رفتن مقدار زیادی آب از بدن می‌شود که می‌تواند منجر به کم آبی بدن شود . این خوب نیست.
• همچنین استراحت کافی بسیار مهم است. باید از فشار بیش از حد به بدن خود خودداری کنید.
• داروهای ضد اسهال ندهید . گاهی اوقات می‌توانند اسهال را بدتر کنند. دادن چنین داروهایی بدون مشورت با پزشک ایده خوبی نیست.

با این حال، مواردی وجود دارد که پزشکان تصمیم به تجویز آنتی‌بیوتیک می‌گیرند . چنین مواردی عبارتند از:

• برای کودکان بسیار خردسال (نوزادان).
• کودکانی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند.
• اگر اسهال بسیار شدید است یا چندین روز است که وجود دارد.

بنابراین، عاقلانه است که به جای خوددرمانی، به پزشک مراجعه کنید و از او مشاوره بگیرید.

چگونه از این امر جلوگیری کنیم؟ (پیشگیری)

مثل این ضرب‌المثل است که می‌گوید «پیشگیری بهتر از درمان است». ایمن بودن بهترین کاری است که باید انجام دهیم. چند کار وجود دارد که می‌توانیم برای محافظت از خود در برابر عفونت‌های کمپیلوباکتر انجام دهیم:

• گوشت‌هایی مانند مرغ و گوشت گاو را خوب بپزید: برای از بین بردن باکتری‌ها، آنها باید در دمای مناسبی پخته شوند. تا زمانی که دیگر داخل آنها صورتی نباشد و کاملاً پخته شوند، بپزید .
• هر چیزی را که با گوشت یا ماهی خام تماس داشته است، کاملاً بشویید: تخته‌های برش، چاقوها، ظروف و حتی پیشخوان را با صابون و آب داغ بشویید. حتی کوچکترین قطره آب گوشت خام می‌تواند بیماری را گسترش دهد.
• بررسی کنید که آیا محصولات لبنی پاستوریزه هستند یا خیر: بررسی کنید که آیا عبارت «پاستوریزه» روی شیر و ماستی که از فروشگاه می‌خرید، ذکر شده است یا خیر.
• دست‌های خود را به طور مرتب و کامل برای تمام اعضای خانواده بشویید: این بسیار مهم است. همیشه بعد از استفاده از دستشویی، قبل از تهیه غذا، قبل از خوردن غذا و بعد از لمس حیوانات، دست‌های خود را حداقل به مدت 20 ثانیه با آب و صابون بشویید.

به یاد داشته باشید: باکتری کامپیلوباکتر را می‌توان در غذا و آب یافت، بنابراین از این نکات آگاه باشید:

• میوه‌ها و سبزیجات را قبل از خوردن کاملاً بشویید.
• فقط آبی بنوشید که گواهی تمیزی داشته باشد (مخصوصاً هنگام سفر به خارج از کشور، در کشورهای در حال توسعه).
• هنگام پیاده‌روی/کمپینگ در جنگل، مستقیماً از نهرها آب ننوشید.

همچنین، اگر کسی در خانه شما اسهال دارد، باید هنگام مراقبت از او مرتباً دست‌های خود را بشویید . به خصوص قبل از تماس با افراد دیگر و قبل از تهیه یا خوردن غذا. فراموش نکنید که پس از استفاده فرد مبتلا به اسهال، توالت را کاملاً تمیز کنید. همچنین، اگر سگ یا گربه خانگی شما اسهال دارد، مرتباً دست‌های خود را بشویید و در مورد درمان با دامپزشک مشورت کنید.

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کنم؟

اگر فرزند شما هر یک از این علائم را دارد، حتماً به پزشک مراجعه کنید:

• اگر خون در مدفوع وجود داشته باشد.
• اگر اسهال بیش از یک هفته طول بکشد.
• اگر استفراغ ادامه یابد.
• اگر علائم کم‌آبی بدن را نشان می‌دهید: این بدان معناست که کمتر ادرار می‌کنید، دهانتان خشک است، هنگام گریه اشک بسیار کمی دارید یا اصلاً اشکی ندارید و چشمانتان گود افتاده به نظر می‌رسد.
• اگر درد معده تازه شروع شده است، یا اگر درد موجود رو به وخامت است.
• اگر تب بالایی دارید.
• اگر درد مفاصل وجود دارد.

شما فرزندتان را بهتر می‌شناسید. اگر متوجه علائم دیگری شدید که شما را مشکوک یا نگران می‌کند، در مراجعه به پزشک تعلل نکنید.

در نهایت، این را به خاطر داشته باشید (پیام مهم)

کمپیلوباکتر باکتری‌ای است که باعث ناراحتی معده می‌شود. بهترین راه برای جلوگیری از آن ، رعایت بهداشت و آماده‌سازی صحیح غذا است. به ویژه مهم است که گوشت و ماهی خام را با دقت حمل کنید و دست‌های خود را کاملاً بشویید. اگر بیمار شدید، مایعات فراوان بنوشید و استراحت کنید . اگر علائم شدید است یا اگر شک دارید، حتماً به پزشک مراجعه کنید . بیایید همگی مراقب سلامت فرزندانمان باشیم!

کامپیلوباکتر ، اسهال، دل درد، باکتری، ایمنی مواد غذایی، سلامت کودک، کم آبی بدن