وقتی کسی در خانواده شما، شاید مادر، پدر یا یکی از نزدیکانتان، از بیماری رنج میبرد، طبیعی است که این سوال به ذهنمان خطور کند: «آیا او مواد مغذی مورد نیازش را دریافت میکند؟» زیرا میدانیم که این زمانی است که آنها بیشترین نیاز را به تغذیه خوب دارند. اما در بیماری، مواردی مانند از دست دادن اشتها، حالت تهوع، تغییر در طعم و شاید مشکل در جویدن یا بلعیدن غذا میتواند این موضوع را به یک چالش واقعی تبدیل کند. بنابراین، امروز در مورد برخی از علائم ساده صحبت خواهیم کرد که میتواند به شما در تشخیص اینکه آیا عزیزتان به اندازه کافی تغذیه نمیشود یا خیر، کمک کند.
علائم اصلی کمبود مواد مغذی چیست؟
چندین نشانه رایج سوء تغذیه وجود دارد که میتوانیم در طول بیماری ببینیم. اگر کمی به این موارد توجه کنیم، میتوانیم به سرعت اقدام کنیم.
| سرنخ | کمبود تغذیهای بالقوه |
|---|---|
| کاهش وزن غیرمنتظره | کالری و پروتئین کافی دریافت نمیکنند. |
| خستگی مداوم | کم خونی فقر آهن. |
| ریزش یا نازک شدن مو | کمبود پروتئین یا آهن. |
| مشکلات دهان و زبان | کمبود ویتامین B یا آهن. |
نکته ۱: کاهش وزن غیرمنتظره
این اولین علامتی است که میبینیم و باید بیشترین توجه را به آن داشته باشیم. وقتی میزان غذایی که میخوریم به دلیل مواردی مانند حالت تهوع، کاهش اشتها و مشکل در بلع کاهش مییابد، وزن کم میکنیم.
متخصصان تغذیه خاطرنشان میکنند که تحمل کاهش وزن برای یک فرد بیمار دشوارتر از یک فرد سالم است. کاهش ناگهانی 10 درصد از وزن بدن بسیار نگرانکننده است و نیاز به مراقبت فوری پزشکی دارد.
فرض کنید عزیز شما قبل از بیماری کمی اضافه وزن داشته است. با این حال، کاهش وزن در حین بیماری ایده خوبی نیست. زیرا در این زمان، همراه با چربی ، ممکن است عضله نیز از دست بدهید که برای بدن ضروری است. این عضله برای قوی ماندن و مقاومت در برابر بیماری بسیار مهم است.
چه کاری میتوان انجام داد؟
این نکات ساده را برای بهبود تغذیه و مدیریت وزن خود امتحان کنید:
- تعداد وعدههای غذایی را افزایش دهید: به جای اینکه روزانه سه وعده غذایی بزرگ به کودک بدهید، هر دو تا سه ساعت پنج یا شش وعده غذایی کوچک و مغذی به او بدهید. به عنوان مثال، میتوانید صبحها ماست، چند ساعت بعد سوپ، ناهار کمی برنج و عصرها مقداری میوه به او بدهید.
- مکملهای مایع: اگر قادر به خوردن غذا نیستید، با پزشک خود در مورد مکملهای مایع که کالری و مواد مغذی بالایی دارند صحبت کنید.
- وعدههای غذایی را سرگرمکننده کنید: غذا خوردن با خانواده و دوستان میتواند اشتهای شما را افزایش دهد، نه اینکه تنها غذا بخورید.
- تغییر بافت غذا: اگر در جویدن یا بلعیدن غذا مشکل دارید، سعی کنید غذاهای نرم مانند ماست، پوره سیب و سبزیجات له شده به او بدهید. در صورت امکان میتوانید چیزهایی مانند خیار ریز خرد شده نیز به او بدهید. در این مورد با پزشک یا متخصص تغذیه خود صحبت کنید.
نکته ۲: خستگی مداوم
آیا عزیز شما همیشه میگوید که خسته است؟ آیا انجام حتی کوچکترین کاری او را خسته میکند؟ دلیل اصلی این امر میتواند کمخونی فقر آهن باشد که به کمخونی فقر آهن نیز معروف است.
به زبان ساده، این وضعیت زمانی رخ میدهد که تعداد گلبولهای قرمز خون که اکسیژن را به بافتهای بدن ما منتقل میکنند، کاهش یابد. وقتی اکسیژن به درستی تحویل داده نشود، بدن انرژی خود را از دست میدهد و احساس خستگی میکند.
علاوه بر خستگی، بررسی کنید که آیا علائم زیر را دارید یا خیر:
- آیا پوست شما رنگ پریده به نظر میرسد؟
- آیا وسط ناخنهایتان ظاهری قاشق مانند (قاشقی شدن ناخنها) دارد؟
- آیا دستها و پاهایتان همیشه سرد است؟
اگر کمبود آهن به درستی درمان نشود، میتواند منجر به بیماریهای قلبی و عفونتهای مکرر شود.
چه کاری میتوان انجام داد؟
راه حل این مشکل آهن است. با این حال، یک نکته بسیار مهم وجود دارد . فقط به داروخانه نروید و خودتان مکمل آهن نخرید. اول از همه ، حتماً باید به پزشک مراجعه کنید و آزمایش خون بدهید تا وضعیت دقیق شما مشخص شود .
«به خاطر داشته باشید که آهن اگر بیش از حد وارد بدن شود، میتواند سمی باشد. بنابراین، فقط در صورت تجویز پزشک، مکملهای آهن مصرف کنید.»
نکته ۳: ریزش یا نازک شدن مو
دلایل مختلفی برای ریزش مو در طول بیماری میتواند وجود داشته باشد. داروها، درمانها (مثلاً درمان سرطان)، استرس یا ماهیت خود بیماری، همگی میتوانند در این امر نقش داشته باشند. با این حال، یکی دیگر از دلایل اصلی این امر میتواند کمبود پروتئین یا آهن باشد.
تصور کنید، اگر بدن ما پروتئین کافی دریافت نکند، از پروتئین موجود به مقدار کم استفاده خواهد کرد. یکی از کارهایی که بدن انجام میدهد، متوقف کردن موقت رشد مو است، فرآیندی که برای بقا ضروری نیست. این باعث ریزش و نازک شدن مو میشود.
چه کاری میتوان انجام داد؟
- غذاهای غنی از پروتئین: غذاهای حیوانی مانند گوشت گاو، گوشت خوک، ماهی، مرغ و تخم مرغ سرشار از پروتئین هستند. اگر گیاهخوار هستید، میتوانید پروتئین لازم را از آجیلهایی مانند نخود، لوبیا سبز، عدس، سویا، بادام هندی و بادام زمینی دریافت کنید.
- مراقب آهن باشید: اگر مشکوک به کمبود آهن هستید، همانطور که قبلاً ذکر شد، توسط پزشک آزمایش شوید و فقط در صورت توصیه او مکمل مصرف کنید. غذاهای غنی از آهن مانند گوشت، ماهی و سبزیجات سبز را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
نکته ۴: مشکلات دهان و زبان
آیا زبان عزیزتان قرمز و براق است؟ آیا در گوشههای دهانش ترک یا زخم وجود دارد؟ اینها میتوانند نشانههای کمبود ویتامین B یا آهن باشند.
ویتامینهایی مانند ویتامین B1 (تیامین)، B2 (ریبوفلاوین)، B6 (پیریدوکسین) و B12 برای متابولیسم مناسب در بدن، تولید انرژی و مبارزه با بیماریها ضروری هستند.
چه کاری میتوان انجام داد؟
اگر این علائم را دارید، اولین کاری که باید انجام دهید این است که به پزشک مراجعه کنید . او سایر علل را بررسی میکند، سطح ویتامینها را بررسی میکند و توصیههای لازم را به شما ارائه میدهد.
اغلب توصیه میشود غذاهای سرشار از ویتامین B را در رژیم غذایی بگنجانید.
- ماهی
- شیر و فرآوردههای لبنی (ماست، پنیر)
- غلات کامل
- سبزیجات سبز
- غلات غنیشده
در برخی موارد، اگر نمیتوانید به اندازه کافی از غذا دریافت کنید، پزشک ممکن است مکملهای ویتامین را توصیه کند. ویتامین B12 به ویژه برای گیاهخواران مهم است ، زیرا فقط به طور طبیعی در محصولات حیوانی یافت میشود.
پیام مفید برای خانه
- وقتی بیمار هستید، کاهش وزن، خستگی و ریزش مو را «طبیعی» ندانید. این موارد میتوانند نشانههایی از کمبود تغذیهای باشند.
- مکملهایی مانند ویتامینها یا قرصهای آهن را خودسرانه از داروخانه خریداری نکنید. حتماً با پزشک خود مشورت کنید و فقط طبق توصیه او آنها را مصرف کنید.
- دادن چندین وعده غذایی کوچک و مغذی هر چند ساعت یکبار ممکن است مؤثرتر از تغذیه فرد بیمار با سه وعده غذایی بزرگ در روز باشد.
- سعی کنید غذا خوردن را به یک تجربه لذتبخش تبدیل کنید، نه یک بار سنگین. غذا خوردن با خانواده و تهیه غذا به روشی که دوست دارید، مفید خواهد بود.
- اگر در مورد تغذیه عزیزتان نگرانی دارید، هرگز از صحبت صریح با پزشک خود نترسید.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න