Tekeekö maidon juominen vatsavaivoja? Puhutaanpa laktoosi-intoleranssista!

Tunnetko vatsavaivoja, täyteyden tunnetta tai vatsakipua juotuasi lasillisen maitoa, syötyäsi jogurttia tai juustoa? Saatat myös kokea ripulia. Tämä on ongelma, joka vaivaa monia ihmisiä maassamme. Se ei ole vaarallinen, mutta se voi olla hyvin ärsyttävä. Tänään puhumme tilasta nimeltä "(laktoosi-intoleranssi)", joka voi olla tämän syy.

Mikä on laktoosi?

Yksinkertaisesti sanottuna laktoosi on eräänlainen sokeri, jota luonnostaan ​​esiintyy maidossa ja maitotuotteissa.

Kehomme käyttää laktaasi-nimistä entsyymiä laktoosi-nimisen sokerin hajottamiseen eli sulattamiseen ja imeytymiseen. Kuvittele, että laktoosi on iso tiili. Laktaasi on kuin vasara, joka rikkoo tiilen. Jos tämä vasara puuttuu, tiiltä ei voida rikkoa pieniksi paloiksi. Samoin, kun laktaasientsyymiä puuttuu riittävästi kehostamme, erityisesti ohutsuolesta, laktoosia ei voida sulattaa. Näin tapahtuu ihmisille, joilla on laktoosi-intoleranssi.

Tärkeää on, että tämä ei ole maitoallergia. Allergia on immuunijärjestelmäämme liittyvä oire. Laktoosi-intoleranssi on kuitenkin ruoansulatusprosessiin liittyvä ongelma.

Mitä kehon sisällä oikeasti tapahtuu?

Normaalisti, kun juomme maitoa, sen sisältämä laktoosi hajoaa ohutsuolessa laktaasientsyymin avulla ja imeytyy elimistöön.

Mutta koska laktoosi-intoleranssista kärsivällä henkilöllä ei ole elimistössään tarpeeksi laktaasia, tämä laktoosi menee suoraan paksusuoleen pilkkoutumatta. Laktoosi yhdistyy siellä normaaleihin bakteereihin ja käy läpi käymisen. Tämän prosessin seurauksena koemme epämukavuutta.

• Kaasu
• Turvotus
• Ripuli

Siksi näitä oireita esiintyy. Vaikka nämä oireet saattavat olla häiritseviä, ne eivät ole hengenvaarallinen tila. Monet ihmiset voivat hallita näitä oireita muuttamalla ruokavaliotaan ja rajoittamalla laktoosin saantia.

Mitkä ovat laktoosi-intoleranssin päätyypit?

Tämä tila voidaan jakaa useisiin päätyyppeihin sen mukaan, miten se ilmenee. Tämän ymmärtäminen on helpompaa, jos katsot taulukkoa.

Mistä tiedät, onko sinulla tätä?

Jos sinulla on näitä oireita, voit ensin tehdä pienen itsetutkiskelun.

On kuitenkin parasta käydä lääkärissä tarkan diagnoosin saamiseksi. Lääkärisi esittää sinulle kysymyksiä ja määrää tarvittaessa testejä.

Lääketieteelliset testit

Tämän tilanteen vahvistamiseksi on olemassa useita testejä.

• Puhalluskoe:Tässä testissä juot laktoosia sisältävää nestettä ja sitten mitataan vetykaasun määrää hengityksessäsi useiden tuntien ajan. Kun laktoosia ei sulateta, paksusuolen bakteerit tuottavat vetykaasua. Tämä kaasu imeytyy verenkiertoon ja poistuu keuhkojen kautta. Korkea vetypitoisuus hengityksessäsi on merkki laktoosi-intoleranssista.
• Verikoe: Tämä tarkoittaa myös laktoosia sisältävän nesteen juomista ja verensokeritasojen tarkkailua muutaman tunnin ajan. Jos laktoosi sulaa kunnolla, verensokeritasojen pitäisi nousta. Jos näin ei tapahdu, se tarkoittaa, että laktoosia ei sulateta.
• Ulosteen happamuuden testi: Tämä tehdään yleensä pienille lapsille ja vauvoille. Sulamaton laktoosi lisää ulosteen happamuutta. Tämä tila voidaan diagnosoida testaamalla se.

Miten hoitaa ja hallita?

Vaikka tähän ei ole erityistä "parannuskeinoa", sitä voidaan hyvin hallita muuttamalla elämäntapaa ja ruokailutottumuksia.

1. Rajoita laktoosin saantia: Sinun ei tarvitse kokonaan lopettaa maitotuotteiden käyttöä. Jotkut ihmiset sietävät pienen määrän maitoa, kuten jogurttia, varsinkin kun sitä otetaan muiden ruokien kanssa, mikä voi auttaa vähentämään epämukavuutta.

2. Jotkut maitotuotteet ovat parempia kuin toiset: Ne ovat helpommin sulavia. Esimerkiksi kovat juustot ovat vähälaktoosisia. Myös jogurtti on helpommin sulavaa elävien bakteerien (probioottien) ansiosta.

3. Laktoosittomat tuotteet: Supermarketeissamme on nyt saatavilla laktoosittomia maito- ja jogurttituotteita. Nämä maistuvat aivan tavalliselta maidolta, mutta laktoosi on poistettu.

4. Vaihtoehtoiset ruoat: Kalsiumia ja D-vitamiinia voi saada myös muilla tavoilla maidon sijaan.

• Soijamaito, mantelimaito, kookosmaito
• Tummanvihreät vihannekset, kuten lehtikaali ja pinaatti
• Rasvaiset kalat, kuten lohi ja tonnikala
• Pähkinät, kuten mantelit, kuivatut pavut ja kikherneet
• Tofu "(Tofu)".

Ole varovainen myös piilolaktoosia vastaan!

Maidon ja maitotuotteiden lisäksi monet ruoat, joita emme edes ajattele, saattavat sisältää laktoosia. Ota siis tavaksi lukea etiketti ennen kuin ostat mitään.

• Leipomotuotteet (leipä, kakut)
• Prosessoidut elintarvikkeet, välipalat
• Joitakin kastikkeita ja salaatinkastikkeita
• Laktoosia käytetään myös täyteaineena joissakin vitamiineissa ja lääkkeissä. On tärkeää kysyä lääkäriltäsi, sisältävätkö käyttämäsi lääkkeet laktoosia.

Jos sinulla on kysyttävää tästä tai tarvitset neuvoja ruokavalioosi, keskustele lääkärisi kanssa.