Vous avez sûrement déjà entendu parler du cholestérol, n'est-ce pas ? Vous savez probablement que votre taux de cholestérol est élevé. Mais que savez-vous des triglycérides ? Il s'agit d'un type de lipide très important présent dans notre sang. Bien que l'on parle souvent du cholestérol, on parle peu des triglycérides. Or, une augmentation de leur taux est néfaste pour notre santé.
Que sont exactement les triglycérides ?
En résumé, les triglycérides constituent le principal type de graisse dans notre organisme. Le corps stocke les calories excédentaires que nous consommons, qu'elles proviennent d'aliments comme le beurre et l'huile, ou de l'énergie que nous dépensons. Ces calories sont stockées sous forme de triglycérides. Ainsi, lorsque le corps a besoin d'énergie, il utilise ces triglycérides stockés.
Cela signifie que nous avons besoin d'une certaine quantité de triglycérides pour rester en bonne santé. Mais le problème survient lorsque ces taux deviennent trop élevés.
Les recherches ont démontré de façon constante un lien direct entre un taux élevé de triglycérides et des problèmes de santé graves tels que les maladies cardiaques, l'infarctus et l'AVC . Ce risque est particulièrement élevé chez les personnes présentant un faible taux de HDL, le « bon cholestérol », et chez celles atteintes de diabète de type 2. Si vous souffrez d'autres affections qui augmentent votre risque de maladies cardiaques, comme le diabète ou l'hypertension artérielle, votre médecin surveillera probablement votre taux de triglycérides.
La bonne nouvelle, c'est qu'il existe de nombreuses choses que vous pouvez faire pour réduire votre taux de triglycérides et vivre une vie saine.
La relation entre les triglycérides et le « bon cholestérol » (HDL)
Le HDL (lipoprotéine à haute densité) est le type de cholestérol que l'on appelle « bon cholestérol ». Sa fonction principale est de nettoyer le sang en éliminant le « mauvais cholestérol », le LDL (lipoprotéine à basse densité), qui peut s'accumuler dans les vaisseaux sanguins.
Il existe généralement une relation inverse entre les triglycérides et le HDL. Autrement dit, plus le taux de triglycérides augmente, plus le taux de HDL diminue. Et si le taux de HDL est élevé, le taux de triglycérides peut être bas. Cependant, il est important de noter que parfois, même avec un taux de HDL normal, le taux de triglycérides peut être élevé. Des études ont montré que, quel que soit le taux de HDL, un taux élevé de triglycérides constitue un facteur de risque indépendant de maladies cardiovasculaires.
Quelles sont les causes d'un taux élevé de triglycérides ?
Voici quelques-unes des principales raisons pour lesquelles le taux de triglycérides peut augmenter :
- Obésité : Le poids corporel a une incidence sur cela.
- Manque d'exercice : Manque d'activité physique.
- Aliments riches en sucre et en matières grasses : consommation particulièrement fréquente de boissons sucrées, de produits de boulangerie et d’aliments gras.
- Consommation excessive d'alcool : L'alcool augmente directement le taux de triglycérides.
- Certains médicaments : certains médicaments utilisés pour le VIH, le cancer du sein et, plus rarement, certains médicaments utilisés pour l’hypertension artérielle.
- Autres problèmes de santé : diabète non contrôlé, maladie rénale, maladie thyroïdienne et maladie hépatique.
- Facteurs génétiques : Prédispositions génétiques empêchant l’organisme de décomposer correctement les graisses.
- Origine sud-asiatique : Les personnes originaires de notre pays, c’est-à-dire celles originaires de pays comme le Sri Lanka, l’Inde et le Pakistan, présentent un risque génétique légèrement plus élevé de développer cette maladie.
Comment mesure-t-on le taux de triglycérides ?
L'analyse sanguine nécessaire s'appelle un « bilan lipidique ». Ce test mesure vos taux de cholestérol et de triglycérides. Votre médecin vous conseillera généralement d'être à jeun (ne rien manger ni boire d'autre que de l'eau) pendant 9 à 12 heures avant de passer ce test.
Les niveaux sont classés selon les résultats d'un test à jeun comme suit :
| Niveau | Valeur (en mg/dL) |
|---|---|
| Niveau sain (normal) | Moins de 150 mg/dL |
| Limite de l'hyperactivité | 150 – 199 mg/dL |
| Niveau élevé (Élevé) | 200 – 499 mg/dL |
| Niveau très élevé/dangereux | 500 mg/dL ou plus |
Il est très important pour tout adulte de plus de 20 ans de passer ce test régulièrement.
À partir de quel niveau les triglycérides deviennent-ils dangereux ?
Un taux supérieur à 500 mg/dL est considéré comme très élevé. Ce niveau est directement lié à des problèmes hépatiques et pancréatiques. Il peut notamment entraîner une affection grave appelée pancréatite .
Si le taux de triglycérides dépasse 1 500 mg/dL , cela est extrêmement dangereux. Dans ce cas, des symptômes tels que des pertes de mémoire, une hépatomégalie, une splénomégalie et de fortes douleurs abdominales peuvent apparaître.
Que faire pour réduire les triglycérides ?
Il est normal de ressentir une certaine anxiété lorsqu'on apprend que son taux de triglycérides est élevé. Cependant, il existe de nombreuses solutions pour le contrôler. De petits changements dans vos habitudes de vie peuvent faire une grande différence.
1. Exercice.
L'exercice physique est l'un des meilleurs moyens de réduire les triglycérides. Essayez de faire au moins 30 minutes d'exercice par jour, 5 jours par semaine. La marche rapide, la course à pied, le vélo ou la natation sont d'excellentes activités. Si vous n'avez jamais fait d'exercice, commencez doucement.
2. Contrôlez votre poids.
Si vous êtes en surpoids, il est indispensable de maigrir. L'exercice physique et une alimentation équilibrée sont tous deux essentiels. Réduisez votre apport calorique quotidien. Privilégiez les fruits, les légumes, les viandes maigres et les produits laitiers allégés . Éliminer les boissons sucrées et les aliments riches en sucre vous sera très bénéfique.
3. Choisissez des graisses saines
Faites attention aux types de matières grasses que vous consommez. Réduisez votre consommation de graisses animales (viande, beurre, fromage) et de gras trans (margarine, aliments transformés). Privilégiez plutôt les bonnes graisses (mono-insaturées et polyinsaturées) présentes dans l'huile d'olive, les noix et certains poissons. Consommer du poisson gras, notamment ceux riches en oméga-3 (comme le saumon, le maquereau, le hareng et les sardines), au moins deux fois par semaine peut contribuer à réduire le taux de triglycérides.
4. Limitez votre consommation d'alcool.
Même une petite quantité d'alcool peut provoquer une hausse soudaine du taux de triglycérides ; il est donc important d'arrêter complètement de boire de l'alcool ou de le limiter autant que possible.
Médicaments pour contrôler les triglycérides
Pour les personnes qui ne parviennent pas à contrôler leur taux de glycémie par de simples changements de mode de vie, notamment celles présentant un risque élevé de maladie cardiaque, votre médecin pourra vous prescrire des médicaments. Cette décision lui appartient entièrement.
- Fibrates : Il s’agit d’une classe de médicaments très efficaces pour abaisser les triglycérides.
- Huile de poisson avec oméga-3 : Les capsules d’huile de poisson contenant des acides oméga-3 (sur ordonnance médicale) aident à contrôler les triglycérides.
- Niacine (Niacine / Acide nicotinique) : Il s'agit également d'un médicament qui abaisse le taux de triglycérides.
- Statines : Bien qu'il s'agisse principalement d'un type de médicament prescrit pour abaisser le cholestérol, elles peuvent également réduire les niveaux de triglycérides d'environ 20 à 40 %.
Le plus important est que, même si vous prenez des médicaments, il est essentiel de maintenir une bonne hygiène de vie. Signalez également à votre médecin tous les autres médicaments, vitamines ou compléments alimentaires que vous prenez. Certains médicaments (par exemple, les bêta-bloquants, la pilule contraceptive) peuvent augmenter le taux de triglycérides.
Aliments adaptés et déconseillés aux personnes ayant un taux élevé de triglycérides
Vous pouvez contrôler significativement votre taux de triglycérides en modifiant votre alimentation.
| ✅ Aliments adaptés à la consommation | ❌ Aliments à éviter |
|---|---|
| Céréales complètes (riz brun, avoine, millet) | Sucre et aliments sucrés (gâteaux, biscuits, caramel, crème glacée) |
| Noix floconneuses (pois chiches, pois, haricots verts) | Boissons sucrées (sodas, sirops, jus de fruits en brique) |
| Poissons gras (saumon, maquereau, hareng, saumon) | Viandes transformées et viandes rouges (bœuf, porc) |
| Légumes et fruits frais (surtout ceux de couleur foncée) | Aliments frits (riz frit, frites, escalopes) |
| Noix et beurres de noix (noix de cajou, cacahuètes, amandes) | Beurre, margarine et lait entier |
Message à retenir
- Les triglycérides ne sont pas à négliger. Ils constituent un facteur de risque majeur de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.
- Le plus important est de contrôler régulièrement son taux de lipides sanguins (profil lipidique).
- Si votre taux de triglycérides est élevé, discutez d'un plan de traitement avec votre médecin.
- Cette affection peut être très bien gérée grâce à l'alimentation, à l'exercice physique et, si nécessaire, à des médicaments.
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