Est-il judicieux de se faire livrer à domicile des repas adaptés aux diabétiques (formules de livraison de repas) ?

Si vous êtes diabétique, la question du dîner peut vite devenir compliquée, n'est-ce pas ? Outre le coût et le temps, il faut aussi tenir compte de la quantité de glucides, de lipides et de sucre contenue dans les aliments, et de son impact sur la glycémie. C'est dans ces moments-là que certains envisagent la livraison de repas à domicile. Mais est-ce vraiment une bonne solution ? Voyons cela de plus près.

Quels sont les avantages de se faire livrer des repas à domicile ?

En fait, bien choisi, ce service peut s'avérer très utile. Il simplifie la préparation d'une alimentation équilibrée pour les personnes diabétiques et évite bien des tracas. Parfois, le rythme de vie effréné de l'entreprise ne nous laisse ni le temps de planifier les repas, ni celui de faire les courses, ni celui de cuisiner. Dans ce cas, un tel service est très pratique.

Parmi les autres avantages, on peut citer :

• Contrôle : Vous avez une grande liberté quant à votre alimentation lorsque vous mangez au restaurant. La plupart du temps, les aliments achetés en magasin sont riches en matières grasses, en sucre et en sel (sodium) . Or, une personne diabétique doit limiter sa consommation de ces éléments. Un régime alimentaire adapté à votre état de santé contiendra moins de ces aliments.
• Coût : Se faire livrer des repas par un service de ce type peut s'avérer moins cher que de manger régulièrement au restaurant.
• Contrôle des portions : Ces repas sont proposés en portions fixes. Plus précisément, il s’agit d’un « contrôle des portions ». L’objectif est davantage d’éviter les excès alimentaires que de manger au restaurant ou de partager un grand repas préparé à la maison.

Attention toutefois à un détail important : certains kits repas sont conçus pour une famille. Par exemple, si vous achetez un repas pour quatre personnes et que vous et votre partenaire le mangez en entier, l’avantage de cette formule est perdu. Assurez-vous donc de bien savoir combien de personnes vous pouvez nourrir en une seule fois.

Comment choisir un bon programme alimentaire ?

Le régime alimentaire que vous choisirez devra respecter les principes de base d'une alimentation saine. En résumé, il existe une méthode que nous appelons « Mon assiette ». La voici :

• La moitié de votre assiette devrait être composée de légumes non féculents, qui n'ont pas d'incidence majeure sur la glycémie. Exemples : brocoli, carottes, haricots verts, courge, chou-fleur et chou.
• Divisez la moitié restante de l'assiette en deux parties égales, en ajoutant une protéine faible en gras (par exemple, du poulet sans peau, du poisson, des lentilles, des pois chiches) à une partie et un aliment riche en amidon (par exemple, du riz bouilli, du riz brun, du maïs, des pois) à l'autre partie.

En outre,Il est judicieux de choisir des programmes conçus par un diététicien et qui affichent clairement les informations nutritionnelles .

Pour choisir un bon régime, posez-vous les questions suivantes :

La question la plus importante est sans doute : « Ce plat vous plaira-t-il ? » Car il est essentiel de choisir une activité que vous pourrez continuer à pratiquer.

Comment trouver les informations sur les glucides, les calories et la valeur nutritionnelle ?

Pour bien gérer son diabète, il est important de surveiller sa consommation de glucides . En cas de surpoids, il est également important de contrôler son apport calorique par repas. Enfin, en cas d'hypertension, il est essentiel de surveiller sa consommation de sodium .Il faut également faire attention à la taille.

Certains services apposent une étiquette nutritionnelle sur leurs emballages alimentaires. Sinon, vous devrez consulter leur site web ou les appeler pour obtenir ces informations.

Pour ce faire, il faut vérifier votre glycémie avant de manger. Ensuite, deux heures après le repas, vérifiez-la à nouveau. Vous pourrez ainsi comprendre l'effet du repas sur votre organisme et déterminer s'il est adapté à votre diabète.

Attention aux glucides cachés !

Les glucides peuvent parfois être cachés, notamment dans les sauces . Certaines sauces contiennent beaucoup de sucre ajouté, ou sont épaissies avec de la chapelure ou de la fécule de maïs. Cela peut représenter une quantité importante de glucides. En cas de doute sur la composition d'une sauce, il est préférable de demander les ingrédients séparément et d'en utiliser très peu.

Quelques autres habitudes alimentaires adaptées aux diabétiques

Imaginons que vous ayez commandé votre déjeuner auprès d'un service de livraison de repas. Mais que mangerez-vous au petit-déjeuner et au dîner ? C'est à vous de préparer ces deux repas. Vous pouvez vous inspirer des idées et des recettes proposées par ce service pour planifier vos petits-déjeuners et vos dîners.

En résumé, essayez de composer vos repas à partir d'aliments complets . Cela inclut les fruits, les légumes et les céréales complètes. Ces aliments sont riches en fibres et autres nutriments. Plus il y a de fibres, plus la digestion est lente, ce qui limite les pics de glycémie.

Enfin, n'oubliez pas un élément essentiel qui ne se trouve pas dans votre nourriture : les boissons. Même si vous prévoyez de manger, que boire avec ? Les boissons sucrées, les sirops et les jus de fruits sont riches en glucides et en calories. L'alcool peut provoquer une chute brutale de votre glycémie. La meilleure option, et la plus sûre, est de boire de l'eau plate. Vous pouvez aussi opter pour une boisson sans sucre.

Avant d'apporter des changements importants à votre alimentation, il est essentiel de consulter votre médecin . Il ou elle pourra vous donner les meilleurs conseils pour votre santé.