Jo moatte de namme "Alkaline Diet" wolris op it ynternet sjoen hawwe, benammen op sosjale media lykas Facebook en Instagram, toch? Sels wrâldferneamde akteurs en aktrises sizze dat se dit dieet folgje. Dit betsjut dat dit dieet, dat de soerheid yn it lichem ferminderet en it alkalysk makket, sykten lykas kanker en artritis genêst, en jo ek helpt om maklik gewicht te ferliezen. Dus, wat is de wierheid yn dit ferhaal? As dokter sil ik dit jo ienfâldich útlizze.
Wat is it alkaline dieet?
Simpelwei sein, it basisidee fan dit dieet is om iten te foarkommen dat soer yn ús lichem produseart en mear prioriteit te jaan oan iten dat alkali produseart. De logika efter dit idee is dat it iten dat wy ite de pH fan ús lichem kin feroarje, foaral it bloed.
Mar wy moatte hjir wat tige wichtichs ûnthâlde: Der is gjin wittenskiplik bewiis om de bewearing te stypjen dat iten de pH fan ús bloed feroarje kin.
Dus wat is dizze pH?
Jo kinne jo skoalwittenskiplessen noch herinnerje. pH is in mjitte fan hoe soer of basisch in stof is. It wurdt metten op in skaal fan 0 oant 14.
De systemen fan ús lichem, benammen de nieren en longen, wurkje hurd om de pH fan ús bloed binnen in tige delikate berik te hâlden (pH 7.35-7.45). Dizze wearde kin net maklik feroare wurde troch wat wy ite of drinke. As dat wol sa is, is it in teken fan in serieuze medyske tastân.
| pH-wearde | Natuer |
|---|---|
| pH 0-6 | Soer |
| pH 7 | Neutraal |
| pH 8-14 | Alkalysk/Basis |
Hokker iten kin en kin net op dit dieet iten wurde?
Dit dieet ferdielt iten yn twa kategoryen: alkaline iten (dingen dy't jo ite moatte) en soere iten (dingen dy't jo net ite moatte).
| Alkalyske iten - wat te iten | Soere iten - dingen dy't jo net ite moatte |
|---|---|
|
|
Wat binne de wirklike foardielen fan dit dieet?
Hoewol't der fragen binne oer de wittenskiplike basis fan dit dieet, as wy sjogge nei it iten dat it ús advisearret om te iten, hat it ek in positive kant.
- Fokus op farske iten: Yn dit dieet moatte jo folslein fuortbliuwe fan ferwurke iten dat ryk is oan sûker, fet en conserveringsmiddelen. Ynstee dêrfan rjochtsje jo jo op natuerlike iten lykas farske grienten en fruit. Dat is dus tige goed foar it lichem.
- Fiedingsstoffenynhâld: Griente en fruit binne iten ryk oan vitaminen, mineralen en antioksidanten. Dat it iten fan mear dêrfan kin jo algemiene sûnens ferbetterje.
- Jo kinne gewicht ferlieze: As jo ophâlde mei it iten fan hege-kalorie, sûkerige en fette iten en oerskeakelje nei leech-kalorie iten lykas griente en fruit, sille jo wierskynlik natuerlik gewicht ferlieze.
Dus ... wat binne de neidielen en risiko's hjirfan?
Dit is it diel dêr't wy it measte omtinken oan jaan moatte.
It grutste probleem mei dit dieet is de basisteory, nammentlik dat iten de pH fan it bloed fan it lichem feroarje kin en sykten genêze kin.Dit is in folslein ferkearde en wittenskiplik ûnbegrûne miening.
- Swiere beheiningen: Stel jo foar, as wy ophâlde moasten mei it iten fan in protte fan 'e dingen dy't wy yn ús deistich libben ite, lykas fleis, fisk, aaien, molke, brea en rys, hoe dreech soe it dan wêze om dat dieet troch te setten? Dêrom kinne in protte minsken it op lange termyn net folhâlde.
- Fiedingstekoarten: Troch wichtige fiedingsgroepen (fleis, suvel, nôt) op dizze manier folslein te eliminearjen, kinne jo serieuze tekoarten ûntwikkelje oan essensjele fiedingsstoffen lykas proteïne, kalsium, izer en fitamine B12. Dit kin jo risiko op it ûntwikkeljen fan oare sykten ferheegje.
- "Jojo"-effekt: Sels as jo gewicht ferlieze mei dit dieet, kinne jo it net folhâlde, dus as jo weromgean nei jo âlde itengewoanten, kinne jo it gewicht werom krije, miskien sels mear. Dit wurdt it jojo-effekt neamd.
- Gjin melding fan oefening: Goed iten en regelmjittige oefening binne essensjeel foar in goede sûnens. Dit dieetplan neamt lykwols neat oer oefening.
Wa moat dit dieet foaral mijde?
Benammen minsken mei groanyske sykten lykas diabetes, niersykte en kanker, swangere memmen, memmen dy't boarstfieding jouwe en opgroeiende bern moatte sokke strange diëten folslein foarkomme, om't de sûnensrisiko's feroarsake troch fiedingstekoarten tige heech binne.
Berjocht foar thús
- Der is gjin wittenskiplike basis foar de bewearing dat in alkaline dieet sykten genêze kin troch de pH fan it bloed fan it lichem te feroarjen.
- Hoewol de grienten en fruit dy't foar dit dieet oanrikkemandearre wurde sûn binne, kin it ferbod op wichtige fiedselgroepen lykas fleis, suvel en nôt liede ta serieuze fiedingstekoarten.
- Dit is in tige strang dieet, wêrtroch it foar in protte minsken lestich is om it op lange termyn fol te hâlden.
- Soargje derfoar dat jo mei jo dokter prate foardat jo grutte feroarings oan jo dieet meitsje, foaral as jo chronike sykten hawwe.
- De bêste en feilichste manier is om in lykwichtich dieet te iten dat alle fiedingsgroepen omfettet en regelmjittich te bewegen, sûnder jo oan ien type te hâlden.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment