As jo in hege cholesterol hawwe, of as immen yn jo famylje it hat, binne jo wierskynlik al tige foarsichtich mei wat jo ite. Jo witte wierskynlik in protte oer wat jo ite moatte en wat net om cholesterol te kontrolearjen. Mar ... hawwe jo ea oan kofje tocht? Kofje is in drankje dêr't minsken oer de hiele wrâld fan hâlde. En de sûnensfoardielen fan kofje wurde faak besprutsen. Dat, hjoed sille wy útfine wat krekt it ferbân is tusken kofje en hege cholesterol.
In protte stúdzjes litte sjen dat it drinken fan 4 kopkes kofje of minder deis goed is foar ús algemiene sûnens. Guon stúdzjes hawwe lykwols ek oantoand dat it drinken fan mear as 4 kopkes kofje deis it risiko op dea troch hert sykte fergruttet. Hoewol kofje net direkt cholesterol befettet, befettet it wol twa natuerlike oaljes dy't it cholesterolnivo ferheegje kinne. Dizze gemyske ferbiningen binne cafestol en kahweol . Dizze hawwe in lyts effekt op 'e manier wêrop ús lichem cholesterol yn' e lever kontrolearret. Dêrom wurdt sein dat cholesterolnivo's kinne tanimme.
Wêrom is it drinken fan filterkoffie goed foar it lichem?
In resinte stúdzje seach nei de relaasje tusken de kofjekonsumpsje fan jonge minsken en har cholesterolnivo's. Undersykers fûnen út dat hoe mear kofjesoarten, lykas espresso , se dronken, hoe heger har cholesterolnivo's.
No freegje jo jo miskien ôf wat der oars is oan espresso. Tink derom, espresso wurdt makke troch hjit wetter ûnder hege druk troch fynmalen kofjebeanen te persen. Dan wurdt hast alles yn 'e kofjebeanen mei de kofje mingd. Mar yn in filterkofjemasine dy't wy meastentiids thús brûke, dript hjit wetter troch in filter fol mei kofjebeanen. Dit filter ferminderet sterk de hoemannichte cholesterolferheegjende oaljes (cafestol en kahweol) dêr't wy it earder oer hân hawwe dy't mei de kofje mingd wurde.
Simpelwei sein, as kofjedik en hyt wetter yn direkt kontakt komme en foar in langere perioade, sammelje mear fan 'e cholesterolferheegjende ferbiningen har op yn 'e kofje.
Oare kofjemeitsjenmetoaden dy't fergelykber binne mei dizze metoade binne:
- Siedde kofje
- Frânsk-pers kofje
- Turkske kofje
Dus, ûndersikers leauwe dat as jo jo cholesterolnivo's ferleegje wolle, of foarkomme wolle dat se tanimme, it drinken fan filterkoffie it tûkste ding is om te dwaan .
Tink oan decaf kofje
Guon stúdzjes suggerearje dat kofje mei kafee mear kâns hat om it cholesterolnivo te ferheegjen as kofje sûnder kafee. Hoewol dit net 100% bewiisd is, as jo soargen binne oer jo cholesterolnivo, kin it in goede opsje wêze om oer te stappen op kofje sûnder kafee of in miks fan gewoane kofje en kofje sûnder kafee te drinken (heal kofje/heal sûnder kafee). Jo kinne hjir mei jo dokter oer prate foar mear ynformaasje.
Wês foarsichtich mei wat jo yn jo kofje dogge!
Hoewol't der ferskillende mieningen binne oer oft kofje sels cholesterol ferheget, witte ûndersikers ien ding wis: iten mei in hege ynhâld fan verzadigd fet ferheget de nivo's fan 'minne' LDL-cholesterol yn ús lichems. In protte fan 'e dingen dy't wy oan kofje tafoegje kinne dit verzadigde fet befetsje. Dat it is wichtich om dizze dingen te foarkommen.
| Wat ta te foegjen oan kofje | Wêrom is dat net goed? | Wat kin ynstee brûkt wurde |
|---|---|---|
| Rjemme en folsleine molke | Dit iten befettet in protte verzadigd fet , wat direkt it LDL-cholesterolnivo ferheget. | Magere of magere molke. Plantaardige molke lykas sojamolke. |
| Sûte kofjedranken | Dizze fancy drankjes yn kofjeshops binne no fergelykber mei milkshakes. Neist dat se in soad sûker befetsje, kinne se ek yngrediïnten befetsje lykas room en siroop dy't in soad verzadigd fet befetsje. | Gewoane kofje drinke mei in bytsje sûker. As jo dizze drinke, kontrolearje dan de yngrediïnten en drink se mei mate. |
| Kûgelfrij kofje | Dizze kofje is populêr ûnder minsken dy't in ketogeen dieet folgje en wurdt makke mei bûter en kokosoalje (of MCT-oalje). Beide binne ryk oan verzadigd fet. Der binne rapporten west fan minsken dy't it faak konsumearre hawwe en in rappe stiging fan it cholesterolnivo ûnderfine. | It is wichtich om jo dokter te rieplachtsjen foardat jo dit soarte dieet folgje, foaral as jo cholesterolproblemen hawwe. |
Uteinlik jildt it advys dat wy oangeande kofje en cholesterol folgje moatte foar de measte oare iten en drinken. Dat is, wit alles en brûk it wiis. Wês foarsichtich mei hoe't jo jo kofje meitsje en wat jo deroan tafoegje. Dan kinne jo genietsje fan jo favorite kopke kofje sûnder sûnensproblemen.
Berjocht foar thús
- Minder as 4 kopkes kofje deis drinke is oer it algemien goed foar de sûnens. Mear as dat drinke kin it risiko op hertsykte ferheegje.
- As jo soargen meitsje oer jo cholesterolnivo's, is it it bêste om filterkoffie te drinken.
- Metoaden dy't direkt kontakt meitsje mei kofjedik en hyt wetter (espresso, French-press, siedende kofje) fergrutsje de kâns dat cholesterolferheegjende ferbiningen yn 'e kofje ophopje.
- Dingen lykas rjemme, fetrike molke, sûkerige siropen en bûter tafoege oan kofje kinne jo minne cholesterol (LDL) nivo's ferheegje.
- As jo soargen hawwe oer jo cholesterolnivo's en dieet, prate der dan mei jo dokter oer en krije goed advys.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta