Dus wat binne dizze enzymen? Wêrom hawwe wy se nedich?
Simpelwei sein, enzymen binne in soarte proteïne . Se binne as lytse robots dy't yn ús lichems wurkje. Harren wichtichste taak is om gemyske reaksjes yn ús lichems te fersnellen, dat is ús metabolisme . Tink derom, dizze enzymen helpe om guon dingen te meitsjen en guon dingen ôf te brekken. Eins hawwe alle libbene dingen enzymen. Us lichems produsearje enzymen op in natuerlike manier. Wy krije ek enzymen fan guon fan 'e iten dy't wy ite en drinke, en fan guon produsearre produkten.Wat is de grutste help dy't enzymen ús lichems leverje?
Ien fan 'e wichtichste dingen dy't enzymen dogge is helpe by de spiisfertarring . Dit is it proses wêrby't it iten dat wy ite wurdt omset yn enerzjy. Tink derom, d'r binne enzymen yn ús speeksel, pankreas, darmen en mage. Dit binne dejingen dy't de fetten, aaiwiten en koalhydraten dy't wy ite ôfbrekke en fertarre. Dizze fiedingsstoffen wurde dan troch ús lichems brûkt foar groei en selreparaasje. Net allinich dat, enzymen helpe mei in protte oare dingen. Sjoch ris:- Om tegearre te sykheljen
- Foar it bouwen fan spieren
- Senuwfunksje
- It is ûnmooglik om ús lichem fan gifstoffen te befrijen sûnder dizze enzymen.
Binne der in protte soarten enzymen?
Ja, der binne tûzenen ferskillende soarten enzymen yn ús lichems. Mar it spesjale is dat elk type enzym mar ien taak hat . Krekt lykas ien kaai mar ien slot iepenje kin. Bygelyks, it enzym Sucrase brekt de sûker sukrose ôf. It enzym Lactase brekt de sûker laktose ôf dy't fûn wurdt yn suvelprodukten. Litte wy ris sjen nei guon fan 'e wichtichste soarten enzymen dy't ús meastentiids helpe by it fertarren fan iten:| Enzymgroep | Funksjonaliteit | Foarbylden |
|---|---|---|
| Koalhydraat | Koalhydraten wurde ôfbrutsen yn ienfâldige sûkers. | Amylase - fûn yn speeksel en pankreas. |
| Lipase | Fetten wurde ôfbrutsen yn fettsoeren en glycerol. | Fûn yn 'e pankreas en mage. |
| Protease | Proteïnen wurde omset yn aminosoeren. | Pepsine, trypsine. |
Wat binne de ûnderdielen fan in enzyme? Hoe wurkje se?
Elk enzyme hat in plak dat de 'aktive side' neamd wurdt. Dit plak hat in spesjale foarm. Wy neame de stof dêr't in enzyme op wurket in 'substraat' . Dit substraat hat ek in spesjale foarm. Lykas in slot en kaai. It enzyme en it substraat moatte krekt byinoar passe om te wurkjen. Allinnich as se byinoar passe, kin de gemyske reaksje plakfine.Tink derom as twa Lego-stikken dy't byinoar passe. It enzyme is it iene stik, it substraat is it oare. As se goed byinoar passe, bart it wurk.
Hoe beynfloedzje temperatuer en pH enzymen?
Enzymen hawwe de juste miljeu-omstannichheden nedich om goed te wurkjen. As dizze omstannichheden net goed binne, kinne de enzymen fan foarm feroarje. Dan sille se net kompatibel wêze mei de substraten dêr't wy it earder oer hân hawwe. Dat betsjut dat se net goed wurkje sille. Elk enzym hat in spesifike temperatuer en pH dêr't it it bêste foar geskikt is:- pH: Enzymen binne tige gefoelich foar soerheid en alkaliniteit. Se wurkje net goed as de omjouwing te soer of te alkalysk is. Bygelyks, it enzyme pepsine yn ús mage brekt aaiwiten ôf. As jo net genôch soer yn jo mage hawwe, kin pepsine net goed wurkje.
- Temperatuer: Enzymen wurkje it bêste as jo lichemstemperatuer om de 37 graden Celsius (98,8 graden Fahrenheit) is. As jo temperatuer omheech giet, nimme enzymreaksjes ta. As jo temperatuer lykwols te heech wurdt, stopje de enzymen mei wurkjen. Dêrom kin in hege koarts de funksjes fan ús lichem fertrage.
Hokker sykten wurde feroarsake troch enzymproblemen?
Metabolyske steurnissen komme faak foar as der net genôch fan in bepaald enzyme is. Dizze kinne fia genen (erflik) fan âlden op bern oerdroegen wurde. Litte wy ris sjen nei guon fan 'e gewoane metabolyske steurnissen dy't erflik binne:- Fabry-sykte : Dit is in tastân wêrby't it lichem net yn steat is om it enzyme alfa-galaktosidase A te produsearjen, dat nedich is om lipiden ôf te brekken.
- Krabbe-sykte (globoïde selleukodystrofy): Dit beynfloedet de enzymen dy't nedich binne foar de beskermjende omslach fan senuwsellen , dus myeline (sintraal senuwstelsel).
- Maple syrup urine sykte: Dit beynfloedet de enzymen dy't nedich binne om bepaalde fertakke keten aminosoeren ôf te brekken.
- Sykte fan Crohn: In ûnbalâns yn 'e baktearjes yn jo darm ( darmmikrobioom ) kin in autoimmune reaksje yn 'e darm feroarsaakje. Dit kin ynfloed hawwe op 'e symptomen en earnst fan 'e sykte fan Crohn.
- Eksokriene pankreasinsufficiënsje (EPI): Dit is as jo pankreas net genôch spiisfertarringsenzymen produseart, wat betsjut dat jo iten net goed kinne ôfbrekke of fiedingsstoffen opnimme.
- Laktose -yntolerânsje : Dit wurdt feroarsake troch in tekoart oan it enzyme dat nedich is om laktose te fertarren, in sûker dy't fûn wurdt yn molke en suvelprodukten.
Wannear moatte jo in dokter rieplachtsje oer in enzymprobleem?
It is echt ûnmooglik om wis te witten oft jo in enzymprobleem hawwe sûnder in bloedtest. It is lykwols in goed idee om in dokter te sjen as jo ien fan 'e folgjende symptomen hawwe:- Buikpijn
- Opblaasd gefoel of gas
- Diarree
- Fiel my tige wurch (Fatigue)
- Mislikens en braken
- Unerklearber gewichtsverlies
- Bloedarmoede
- Gastrointestinale bloedingen
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta