Hawwe jo ea tocht dat de planten dy't wy ite, lykas griente, fruit en nôt, ús cholesterolnivo's kinne ferleegje? It liket miskien in bytsje ferrassend, toch? Mar it is wier. Hjoed sille wy prate oer in spesjale ferbining dy't fûn wurdt yn planten dy't goed is foar ús lichems. Dit is wat wy fytosterolen neame.
Wat binne dizze fytosterolen?
Simpelwei sein, fytosterolen binne ferbiningen dy't fan natuere yn planten foarkomme. Krekt lykas ús lichems cholesterol hawwe, hawwe planten ek dizze sterolen. Se wurde ek wol plantensterolen of plantenstanolen neamd. As jo planten ite dy't dizze fytosterolen befetsje as ûnderdiel fan in sûn dieet, kin it helpe om jo cholesterolnivo's te ferleegjen .
Dus, wêr binne dizze fytosterolen it meast oerfloedich?
- Fruit en griente: De measte fruit en griente befetsje dizze oant in beskate mjitte.
- Folsleine kerrels: Dingen lykas semelsrike rys, boekweit en haver.
- Nuten: Nuten lykas cashewnoten, pinda's en amandels.
- Guon spesjaliteitsprodukten: Guon molke, tsiis en margarine binne ferrike mei fytosterolen. Dizze kinne ek as voedingssupplementen nommen wurde.
It is de muoite wurdich om jo dokter te freegjen hoe't fytosterolen kinne helpe om jo hert sûn te hâlden.
Wêrmei helpe fytosterolen echt?
It wichtichste is dat fytosterolen helpe om jo bloedcholesterolnivo's te kontrolearjen . Dit kin it risiko op serieuze omstannichheden lykas kardiovaskulêre sykte , hertoanfal of beroerte ferminderje.
Litte wy no ris sjen wat cholesterol is. Cholesterol is in waaksige stof dy't troch ús lever produsearre wurdt en yn ús bloed reizget. It lichem hat dit cholesterol nedich om ús sellen te bouwen, ús senuwen te beskermjen en vitaminen en hormonen te produsearjen. It probleem is lykwols as it minne cholesterol (LDL-cholesterol) tanimt . It kin him opbouwe yn ús bloedfetten, se ferstopje en hert sykte feroarsaakje.
Stel jo foar, dit minne cholesterol docht mei ús bloedfetten lykas smoargens dat him ophoopt yn in wetterlieding en it stadichoan ferstopt.
Fytosterolen hawwe oare foardielen. Guon stúdzjes suggerearje dat se kinne helpe by it foarkommen fan obesitas , diabetes en kanker . Guon stúdzjes hawwe ek oantoand dat minsken dy't in dieet ite dat ryk is oan fytosterolen in 20% leger risiko op kanker hawwe kinne. Mear ûndersyk is lykwols nedich hjirfan.
Der binne twa soarten cholesterol, toch?
Ja, der binne twa haadtypen cholesterol:
- Lipoproteïne-cholesterol mei lege tichtheid (LDL): Dit is wat wy "minne" cholesterol neame. It ferstopt ús bloedfetten en is in wichtige oarsaak fan hertsykte.
- Heechdichte lipoproteïne-cholesterol (HDL): Dit wurdt it "goede" cholesterol neamd. It beskermet bloedfetten en helpt hert sykte te foarkommen. Lykas in jiskefetkollektor helpt HDL-cholesterol om oerstallich minne cholesterol fan it lichem nei de lever te ferfieren foar ferwidering.
Hoe wurkje dizze fytosterolen?
Dit bart op in tige nijsgjirrige manier. De sellulêre struktuer fan fytosterolen, dat is, de manier wêrop se makke wurde, is tige ferlykber mei it cholesterol yn ús lichem. Dus, as wy iten ite, konkurrearje dizze fytosterolen om it plak dêr't cholesterol opnommen wurdt yn it spiisfertarringssysteem.
Simpelwei sein, as ús darmen besykje cholesterol op te nimmen, nimme fytosterolen it plak yn. Dan wurdt de hoemannichte cholesterol dy't troch it lichem opnommen wurde kin fermindere. It oerbleaune cholesterol wurdt as ôffal út it lichem útskieden. Sa ferminderje fytosterolen it cholesterolnivo yn ús bloed en ferbetterje se de sûnens.
Hokker soarten fytosterolen binne der?
Undersykers hawwe mear as 250 soarten fytosterolen identifisearre. Guon fan 'e meast besprutsen binne:
- Beta-sitosterol
- Beta-sitostanol
- Kampestanol
- Kampesterol
- Stigmasterol
Dit klinkt miskien wat wittenskiplik, mar dizze wurkje allegear as leden fan deselde famylje.
Wa sil it meast wierskynlik profitearje fan dizze fytosterolen?
Eins is it iten fan mear iten ryk oan fytosterolen foardielich foar de measte minsken. De folgjende minsken kinne lykwols it meast profitearje fan it iten fan in dieet ryk oan fytosterolen of it nimmen fan in fytosterolsupplement:
- Foar dyjingen mei hert sykte of in famyljeskiednis fan hert sykte .
- Foar minsken mei hege cholesterolnivo's , foaral dyjingen mei in erflike hege cholesteroltastân (Famyljêre Hypercholesterolemie - FH) dy't lestich te kontrolearjen is.
- Foar dyjingen dy't earder lêst hiene fan atherosklerose , in tastân wêrby't cholesterol him ôfset yn 'e bloedfetten en se ferstopt.
Binne der minsken dy't gjin fytosterolen nimme moatte?
Ja, dizze binne net foar elkenien itselde. Fytosterolen wurde net oanrikkemandearre foar minsken mei in seldsume genetyske tastân neamd sitosterolemie . Dizze tastân feroarsaket dat tefolle cholesterol en plantensterolen yn it lichem opstapelje. Dit kin har in ferhege risiko jaan op it ûntwikkeljen fan atherosklerose.
Dus, meitsje in mielplan dat by jo past.It is it bêste om mei in dokter of fiedingsdeskundige te praten.
Wat binne de wichtichste foardielen fan fytosterolen?
As jo genôch fytosterolen konsumearje tegearre mei in sûn, fetarm (benammen verzadigd fet) en cholesterolarm dieet , binne se tige effektyf yn it ferleegjen fan cholesterol.
Undersyk hat oantoand dat it konsumearjen fan mar 2 gram fytosterolen per dei it nivo fan minne cholesterol (LDL) mei tusken de 8% en 10% kin ferminderje .
Derneist kinne dyjingen dy't cholesterolferleegjende medisinen nimme lykas statinen of it medisyn ezetimibe ek profitearje fan fytosterolen.
Binne der risiko's of side-effekten fan fytosterolen?
Fytosterolen binne oer it algemien feilich foar sûne minsken. Se bliuwe net lang yn it lichem. Se wurde ek tocht in bytsje effekt te hawwen op 'e opname fan fetoplosbere vitaminen lykas vitaminen A, D, E en K.
Mar, it wichtichste, ferfange gjin medisinen dy't troch in dokter foarskreaun binne mei fytosterolen. As jo fytosterolsupplementen nimme, lês dan it etiket goed troch foar ynformaasje oer har yngrediïnten en side-effekten. As jo fragen of soargen hawwe, prate dan mei jo dokter.
Binne fytosterol-supplementen feilich foar bern?
Der is net genôch ûndersyk dien nei de feiligens fan fytosterol-supplementen foar bern, dus it is wichtich om mei de dokter fan jo bern te praten oer it jaan fan fytosterolen oan jo bern, foaral as se risiko hawwe op hert sykte.
Hoefolle fytosterol moatte jo deis nimme?
Neffens de Amerikaanske Food and Drug Administration (FDA) kin it iten fan iten mei fytosterolen it risiko op hertsykte ferminderje. Se advisearje om teminsten 0,65 gram fytosterolen by elke miel te konsumearjen, twa kear deis (foar in totaal fan teminsten 1,3 gram deis) . Dit moat ek ûnderdiel wêze fan in dieet leech yn verzadigd fet en cholesterol.
Folwoeksenen mei hege cholesterolnivo's kinne mear nedich hawwe. It Nasjonaal Cholesterolopliedingsprogramma (NCEP) advisearret it konsumearjen fan 2 gram fytosterolen per dei om te beskermjen tsjin hertsykte.
De measte minsken konsumearje lykwols mar tusken de 160 en 500 milligram fytosterolen deis. Dat is in hiel lyts fraksje fan 'e oanrikkemandearre hoemannichte. Dêrom moatte jo, om dit doel te berikken, iten ite dat ferrike is mei fytosterolen of oanfollingen nimme. Jo dokter kin bepale oft jo in fytosterolsupplement nedich binne.
Hokker iten is ryk oan fytosterolen?
Guon iten befetsje fan natuere lytse hoemannichten fytosterolen. Dizze omfetsje:
- Fruchten (bygelyks avocado, sinaasappels)
- Peulvruchten (bygelyks kikkererwten, earte, griene beanen, soja)
- Nuten (bygelyks pinda's, amandels, walnoten)
- Griente (bygelyks brokkoli, blomkoal)
- Plantaardige oalje (benammen sinneblomoalje, soja-oalje, maisoalje)
- Tarwekiem
- Folle kerrels
Derneist binne der iten dat fytosterolen tafoege hat dy't jo kinne helpe om jo deistige doel te berikken. Bygelyks:
- Guon soarten brea
- Müsli- en snackbars foar it moarnsiten
- Guon soarten tsiis
- Sjokolade (beheind)
- Guon fruitsappen
- Leechfet tsiisfersprieding
- Margarines (benammen dyjingen dy't markearre binne as "plantsterol-ferrike")
- Molke
- Saladedressing
- Yoghurt
Mar ien ding om yn gedachten te hâlden: Guon iten mei tafoege fytosterolen kinne in soad sûker of kaloaren befetsje. Dêrom is it wichtich om mei in dokter of fiedingsdeskundige te praten om in sûn itenplan te meitsjen.
Dyn dokter kin ek oanbefelje dat jo fytosterolen nimme as voedingssupplementen yn 'e foarm fan tabletten of kapsules. As jo oare medisinen nimme, soargje derfoar dat jo mei jo dokter oer dizze supplementen prate.
Ta beslút, dingen om te ûnthâlden
De bêste earste stap om cholesterol te ferleegjen is in hertsûn dieet te iten. Dat betsjut:
- Ferfange ûnsûne fetten (transfetten en verzadigde fetten) mei sûne fetten (mono-ûnverzadigde fetten en poly-ûnverzadigde fetten).
- Iet mear glêstriedrike iten lykas farske fruit, grienten, folsleine kerrels en peulvruchten.
Derneist, prate mei jo dokter oer it opnimmen fan iten mei tafoege fytosterolen yn jo dieet of it nimmen fan in fytosterolsupplement om jo hertsûnens te beskermjen . It is altyd ferstannich om it advys fan jo dokter op te folgjen.
` Fytosterolen, cholesterol, hertsûnens, plantensterolen, LDL-cholesterol, HDL-cholesterol, fieding
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta