Binne jo ek ien dy't ferskate dingen besiket om it cholesterolnivo te ferleegjen? Dan moatte jo heard hawwe dat it iten fan sojaprodukten, dat is dingen lykas tofu, goed is foar cholesterol. Guon minsken binne wend om in bytsje sojamolke ta te foegjen oan har havermout foar it moarnsiten, of wat edamame te iten as in middeismiel. Dus wat is de wierheid yn dit ferhaal? Hat it iten fan soja echt ynfloed op it cholesterol yn ús lichem? Litte wy hjir wat djipper oer prate.
Hat soja echt ynfloed op cholesterol?
Simpelwei sein, ja, it hat wol wat effekt. Guon medyske stúdzjes suggerearje dat it tafoegjen fan soja-aaiwyt oan jo dieet kin helpe om cholesterolnivo's te kontrolearjen. Mar it wichtige om hjir te begripen is dat it bewiis hjirfoar net tige sterk is. Dat wol sizze, it iten fan soja allinich sil it cholesterolprobleem net oplosse.
Mar hjir is it ding. It is fûn dat it iten fan soja jo LDL ("minne") cholesterolnivo 's mei sawat 3% ferleget. No tinke jo wierskynlik: "Wow, 3% is in lytse hoemannichte, toch?" Ja, dat is it. It is in heul lytse hoemannichte. Mar foar ien dy't besiket te profitearjen fan elk lyts ding dat se kinne dwaan om har cholesterol te ferleegjen, is sels dizze 3% it wurdich.
En soja is net allinnich in iten. It befettet in protte oare goede dingen.
- It is in goede boarne fan proteïne .
- Ryk oan fezels .
- It befettet ek wat hertsûne omega-3 fatty soeren (mar net itselde soarte omega-3's dy't fûn wurde yn fisk lykas salm en tonyn).
- It wichtichste is dat soja gjin cholesterol befettet en tige leech is yn verzadigd fet, wat skealik is foar it lichem.
Dus, soja is gjin magyske kûgel foar it ferleegjen fan cholesterol, mar it is ferstannich om soja op te nimmen as ûnderdiel fan jo algemiene dieet, foaral yn plak fan iten mei in hege ynhâld fan dierlik fet.
Dus, wat moatte wy tafoegje oan it iten?
Foar de bêste resultaten moatte jo it iten dat jo op it stuit ite en dat in hege ynhâld fan dierlik fet befettet, ferfange troch produkten op basis fan soja. Dit sil in lange wei gean om de hoemannichte verzadigd fet dy't jo konsumearje te ferminderjen. Hjir binne wat feroarings dy't jo yn jo dieet meitsje kinne.
| Hokker iten ytst do meastal? | Sojamiel dat ferfongen wurde kin |
|---|---|
| Hin | Tofu - Jo kinne bygelyks in tofucurry meitsje. |
| Rindfleis | Sojafleis (tekstuerde sojaproteïne) |
| Woarsten | Sojaworst (Sojahûn) |
| Koemelk | Sojamolke - mar kontrolearje it etiket en kies in type mei tafoege kalsium en fitamine D, en leech yn sûker. |
| Bûter | Soja-nootbûter |
| Tsiis mei hege fette ynhâld | Sojatsiis |
| Ferwurke snacks | In beker sean edamame |
In pear mear dingen dy't jo witte moatte oer soja
It is tige wichtich om dizze punten yn gedachten te hâlden foardat jo soja tafoegje oan jo dieet.
1. Wês foarsichtich mei soja-oanfollingen
Guon minsken komme yn 'e ferlieding om soja-isoflavon-supplementen te nimmen, dy't yn pilfoarm komme, ynstee fan soja-iten. It is lykwols net bewiisd dat dizze foardielen hawwe foar cholesterol. Dêrom is it it bêste om folsleine soja-iten te iten, lykas tofu, sojamolke en edamame, ynstee fan keunstmjittige oanfollingen.
2. De namme kin misliedend wêze.
Nim net oan dat allinich om't it wurd "soja" yn it produkt ferskynt, it soja-aaiwyt befettet.
- Sojasaus en soja-oalje befetsje gjin soja-aaiwyt.
- Guon ferpakte iten kinne "Soja" derop hawwe. Dat is in oar wurd foar "Soja".
3. It lêzen fan it etiket is in must!
As jo in sojaprodukt keapje, lês dan it etiket goed troch. Soargje derfoar dat jo in produkt kieze dat leech is yn verzadigd fet , cholesterol , sâlt en tafoege sûker . Soms kinne sojaprodukten dy't as 'sûn' beskôge wurde dizze dingen ûnnedich befetsje.
Hoefolle soja moat ik ite? Binne der side-effekten?
As jo noch nea soja iten hawwe, begjin dan net in protte tagelyk te iten. Begjin stadich . Besykje in pear dagen yn 'e wike soja te ferfangen troch dierlike aaiwiten yn jo dieet. It is in geweldige manier om jo yntak fan verzadigd fet en it algemiene risiko op sykte te ferminderjen.
Tink derom, it bêste dieet is net ien dat swier op ien ding is. In lykwichtich dieet mei in ferskaat oan fruit, griente, nuten, sied en beanen is it sûnst.
Soja is oer it algemien feilich om mei mate te iten, mar guon minsken kinne wat ûngemak ûnderfine fan soja. Dit is tige seldsum, mar it is goed om der bewust fan te wêzen.
- Problemen mei de spiisfertarring: magepine, opgeblazenheid, ensfh.
- Allergyen: Guon minsken kinne allergysk wêze foar soja.
Derneist is der ûnder guon in ferhaal dat "it iten fan tefolle soja, foaral foar manlju, ynfloed kin hawwe op hormonen." Om't der ferskate kontroversjele mieningen oer binne, is it lestich om fuortendaliks ta in konklúzje te kommen.
Dêrom is it feilichst en ferstannichst om mei jo dokter te praten oer hoefolle soja jo oan jo dieet tafoegje moatte en oft it goed foar jo is.
Berjocht foar thús
- It iten fan soja kin it nivo fan minne cholesterol (LDL) mei mar 3% ferminderje. Hoewol dat gjin enoarm effekt is, is it wol foardielich foar de algemiene sûnens.
- Foar de bêste resultaten, ferfange it fetrike dierlike iten dat jo op it stuit ite, lykas kip, beef en tsiis, mei iten lykas tofu en sojafleis.
- By it keapjen fan sojaprodukten, lês it etiket en kies produkten mei in leech ynhâld fan tafoege sûker, sâlt en verzadigd fet.
- It konsumearjen fan folsleine sojaprodukten (lykas tofu, sojamolke) is effektiver as it nimmen fan sojasupplementen.
- As jo fragen hawwe oer hoefolle soja jo ite moatte of de mooglike side-effekten, is it wichtich om mei jo dokter te praten.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta